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西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
本文转自:中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉,该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
羊乳行业高质量发展论坛浙江绍兴举办
...江省营养学会、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、浙江科技大学乳制品研究院等单位领导的指导与支持。论坛由中国羊乳行业引领者、羊乳营养“领头羊”品牌——全民优生活羊乳...……更多
...心愿 让孩子们走出“大山”卜隆坤的话不无道理。正在西北农林科技大学食品科学与工程学院食品工程专业读研三的王若琼就是科普大篷车进校园活动的受益者。“2009年我在兴平市陕柴小学读四年级时,陕西科技馆的科普大篷...……更多
全国19所高校参赛 食品主打天然健康
...员会指导,由沈阳药科大学、大连工业大学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办,辽宁省食品科学技术学会协办。据了解,赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物(废弃物...……更多
整装待发,“未来食品”的梦工厂
...植物基蛋白肉制品生产工厂;项目二期建设植物基饮料及功能性植物基健康食品生产工厂,同时为承接嘉兴未来食品研究院科研成果孵化、中试、产业化预留发展空间。“植物基蛋白肉将以大豆、豌豆、小麦等植物来源蛋白为原...……更多
高血糖患者可多吃的3种高钾菜
...了高血糖的发生,是糖尿病患者十分理想的食物选择。3.豌豆苗豌豆苗是指豌豆的嫩苗部分,属于豆科植物,性清凉,具有清热的作用[3]。它的嫩叶和嫩茎都可以食用,可清炒、入汤、煮火锅等,味道鲜美且营养丰富,每100g豌豆...……更多
细胞逆生长:科学家揭秘返老还童的奇迹方法!
...在细胞膜的维护中起着重要的作用。这种细胞骨架由多种蛋白质组成,强化细胞膜的稳定性和弹性,同时还能够修复受损的细胞膜。通过增强细胞骨架的稳定性和活性,我们就可以提高细胞膜的健康状况,进而还原年轻细胞的功...……更多
食品巨头重磅加码膳食纤维,一期投资近2亿元
...世相产品及品牌建设。青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商,前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业,2021年转型成为一家以科技研发和新媒体为驱动的互联网大...……更多
科学家利用ai设计蛋白质分子
12月20日消息,华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所的科学家利用人工智能软件,设计创建出一批具有非凡结合强度的蛋白质分子。这些分子与包括人类激素在内的各种生物标志物具有极高的亲和力和特异性,而且有些分子与其...……更多
西北农林科技大学:发现大豆疫霉的线粒体自噬机制
...体蛋白“PsAF5”在线粒体自噬机制中发挥“桥梁”作用。西北农林科技大学供图近日,西北农林科技大学植保学院“作物疫霉功能基因研究与利用”研究团队首次发现一个新的配体蛋白“PsAF5”,在线粒体内膜自噬受体“PsPHB2”...……更多
新产能“加码”大健康
...研发工程师。近年来,公司与西安交通大学、西北大学、西北农林科技大学等多所全国重点高校教授团队开展产学研合作,依靠创新竞逐“新赛道”。“公司将继续加大研发投入,加强科技创新,提升产品质量,做好线上线下双...……更多
揭示竹笋有用作主食的潜力
...认识,进而提高竹笋的加工利用率,解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题,从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用,逐步实现竹笋从中国传统山珍到世界未来食品的转变。相关论文信息:https:...……更多
豌豆的维生素和排骨的蛋白质相结合,能补充能量,强化骨骼
在我们的日常生活中,豌豆往往被忽略,被认为只是一种普通的蔬菜。但实际上,豌豆是一种营养丰富的食物,它富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维,尤其是蛋白质的含量非常高,竟然是鸡蛋的2倍之多!这对于素食者来说是...……更多
护好地种好粮才能端稳饭碗
...三农工作和乡村振兴方面的研究,因此对于省政协委员、西北农林科技大学乡村振兴学院院长冯永忠而言,只有“脚下沾有泥土”,才能真正提出“接地气”的提案,才能更好地为三农“代言”。今年省两会上,冯永忠提交了《...……更多
在减肥期间,保持良好的营养摄入对于维持身体机能和健康非常重要
...减少对其他高热量食物的摄入,帮助人们实现减肥功效。豌豆豌豆是一种低热量的食物,100克豌豆的热量仅为81卡,相对于其他主食如土豆或米饭,豌豆的热量摄入要低得多,通过减少热量摄入,可以促使身体消耗脂肪储备,从...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...植物基肉类和海产品、烘焙、啤酒、发酵饮料和果汁、和功能性食品等。一直以来,美味和口感始终是消费者选择食物的首要因素,而诺和新元针对不同类型美食的特性,开发定制化解决方案,助力提升食物的多维度美味体验,...……更多
让农业科技成果落地“生金”
...蔬品质,是本次大会发布的1000项优秀科技成果之一。”西北农林科技大学机械与电子工程学院研究生何逸飞介绍道。据了解,这套设备不仅能消除以往果蔬纸质标签、油墨喷印等方式的弊端,还可以有效解决果蔬溯源和防伪难...……更多
爱美客2023年第一季度净利润同比增长23%~29%
...原料业务仍实现稳步增长,医疗终端业务保持高速增长,功能性护肤品业务出现阶段性下降,而功能性护肤品占公司营业总收入比重最大,因此营业总收入较上年同期略有下降。值得注意的是,此前华熙生物开展C端护肤品布局...……更多
春天,这菜多给孩子吃,蛋白质丰富好吸收,孩子爱吃,个子蹭蹭长
豌豆,作为春季菜市场的先锋,总是带着一股新生力量的气息,成为千家万户新春餐桌上的常客。这种小巧的绿色蔬菜,不仅口感鲜美,更以其丰富的营养价值赢得了人们的喜爱。在春节这个家庭团聚的时刻,一盘热腾腾的豌...……更多
13所985落寞,却有1所双非大学晋级,小米秋招的高校榜单曝光
...找的未来领袖,他们将共同携手,共创美好未来。然而,西北农林科技大学、兰州大学、重庆大学、中国海洋大学、中山大学、中国农业大学、华东师范大学、北京师范大学、中国人民大学、中央民族大学、厦门大学、国防科技...……更多
送技到地头,增收有盼头
...剪掉,才能保证今年的果子大、产量高。”科技特派员、西北农林科技大学教授鲁周民在枇杷树间一边剪花,一边讲给身边的老乡听。“鲁教授把技术要领编成顺口溜,手把手教我们。”王岩村枇杷种植大户郭国战说,鲁周民年...……更多
...务局、烟台海关驻招远办事处传来好消息,《进口俄罗斯豌豆检验检疫要求》已由海关总署正式颁布,俄罗斯豌豆已对我国开放。此举意味着招远市精心谋划的原材料进口市场多元化战略首战告捷,将对招远市粉丝蛋白行业发展...……更多
“硒”是洋葱30倍!春天上市,中老年常吃,手脚有力,能量充足
...素的食物有很多,比如洋葱、大蒜等。而现在春天来临,豌豆作为上市水果之一,其硒含量比洋葱高出整整30倍!豌豆富含蛋白质、膳食纤维等,尤其适合中老年人食用。经常食用豌豆不仅可以预防便秘、提升视力,增强免疫力...……更多
焙烤产业消费规模不断增长 上下游企业主动创新求变
...比,现在,焙烤用油侧重健康和安全。而且,焙烤用油的功能性需求也在日益增加,极大激发了焙烤用油的工艺创新和种类增长。从过去的黄油、人造黄油为主,转向植物油、动物油、调和油并存的局面。对企业而言,不断推陈...……更多
...,发挥杨凌示范区科技优势,组建国家育种实验室,协调西北农林科技大学、杨凌种业创新中心及相关企业,尽快建设面向干旱半干旱地区的分子生物育种平台。同时加强植物新品种权保护,保护企业合法利益。 高彩玲委员表...……更多
西北农林科技大学培育的 彩色小麦品种通过省级审定
...八次农作物品种审定结果的通知(陕农发【2023】号),西北农林科技大学农学院小麦柳枝稷遗传改良团队培育的彩色小麦品种“稷麦8号”通过省级审定,审定编号为陕审麦20230026号。“稷麦8号”新品种的审定,将为陕西省彩色...……更多
...,全国审定花椒品种47个,其中红花椒30个、青花椒17个。西北农林科技大学教授、花椒产业国家创新联盟理事长魏安智认为,花椒产业应引导适度规模种植,常态化开展技术培训,增强椒农科学管理意识,解决标准化栽培难题;...……更多
这些食材不仅为色拉增添色彩,也提供了丰富的营养价值
豌豆,常见却不平凡。这种绿色的小宝石藏着丰富的营养和健康秘密。富含蛋白质,纤维和多种维生素,豌豆不仅能满足味蕾,还能滋养身体。在日常饮食中,豌豆的角色经常被低估,但其实它为健康贡献良多。想象一下,一...……更多
...退行性疾病领域也拥有巨大的潜力。“在细胞内产生定制功能性的大分子聚合物,使我们朝着实现先进的治疗策略和创新的生物成像方法又迈进了一步。”论文通讯作者耿晋说。相关论文信息:https://doi.org/10.1038/s41596-024-00970-8 ……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原...……更多
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汗蒸减肥有效吗了解一下
汗蒸减肥有效吗?在这里,告诉大家的是,汗蒸减肥也是有效的,不过汗蒸减肥是单纯性肥胖的有效减肥方法。通常情况下,机体主要靠加强运动而增强能量消耗来维持体内的能量平衡
2024-11-12 19:20:00
汗蒸减肥的注意事项
汗蒸是可以减肥的,因为在汗蒸的时候我们会排出大量的汗,促进血液循环,同时可以带走体内的油脂,有去除脂肪的效果。不过,要注意的是
2024-11-12 20:15:00
汗蒸能祛斑吗了解一下
汗蒸作为一种健康的养生方式,先越来越受到人们的青睐。汗蒸过程中,滋普汗蒸所发出的启动波可以与人体细胞产生共振,使人体细胞组织更具有活力
2024-11-12 20:17:00
泰安市中心医院市立院区:CGF+黏性骨应用于口腔即刻种植
近日,泰安市中心医院市立院区口腔科完成了口腔即刻种植即刻修复一例,该病例在我院种植手术中首次使用了CGF(浓缩生长因子)+黏性骨技术
2024-11-12 18:11:00
“双11”来临,泰安这座近63000㎡的“城堡”新玩法等你来解锁
泰安泰岳温德姆酒店香聚全日制餐厅顺应季节潮流,再度推出震撼力作自助餐小火锅以热辣之姿全新登场,助力原有美食大餐「美式烤肉盘」「鲜切牛羊肉」「生猛活海鲜」「特色菜派送」「新鲜榴莲无限畅吃」全新的豪华配置
2024-11-12 18:11:00
“一针”治疗椎间盘疾病 贵州航天医院有妙招
多彩贵州网讯 近日,贵州航天医院在椎间盘疾病治疗方面迎来喜讯,今年8月以来,该院麻醉科疼痛团队负责人王勇及其团队成员成功为10余位椎间盘突出症患者实施了“DSA引导下经皮椎间盘化学溶解术”
2024-11-12 18:23:00
聚焦民生福祉 办好民生实事 | 东营港中心医院:穴位贴敷进病房 中西医结合促康复
中医外治疗法源远流长,其中,穴位贴敷是比较典型的疗法之一,以其绿色、安全、有效的特点,备受患者青睐。近日,东营港经济开发区中心医院各科室积极开展穴位贴敷疗法
2024-11-12 18:28:00
怀疑心梗 用硝酸甘油还是速效救心
秋冬季节是心脑血管疾病的高发季。特别是心脏不好,经常胸闷、胸痛的人群,需要准备一些急救药。医生往往建议选择硝酸甘油或者以速效救心丸为代表的中成药
2024-11-12 19:00:00
威海市中医院:中西医结合疗法,显著改善糖尿病周围神经病变
上个月,50多岁的王先生因下肢麻木疼痛前往市区一家医院就诊,被诊断为糖尿病周围神经病变。尽管接受了甲钴胺和依帕司他的输液治疗
2024-11-12 19:23:00
南京家和医院:收费正规 合理透明
南京家和医院成立以来,医院的实力是有目共睹,医院成功创造了无数健康事例,为很多患者及时有效地解决了“男人”的问题,创造了幸福的未来
2024-11-12 19:31:00
南京家和医院:一医一患一诊室,贴心又保密
南京家和医院是一家口碑好、技术一流的正规医院,受到广大患者的认可。南京家和医院在要求高技术的同时,也非常重视服务质量。通过统一化的专科培训
2024-11-12 19:32:00
健康问太和 | 什么是脊柱侧弯?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)脊柱弯曲异常已成为继肥胖、近视之后,危害青少年健康的第三大疾病。该疾病一旦发现较晚,将难以自愈
2024-11-12 20:09:00
南大二附院携手上饶市中心医院成功实施介入手术攻克颅内动脉瘤
本文转自:人民网-江西频道近日,上饶市中心医院第一位颅内动脉瘤患者成功在介入室内完成手术治疗,此次手术由南昌大学第二附属医院常驻专家叶敏华
2024-11-12 20:17:00
人文用情 关怀用心 ——骨科关节外科打造人文关怀“七大时刻”
为全面贯彻落实国家卫健委《关于印发进一步改善护理服务行动计划(2023—2025 年)的通知》(国卫医政发﹝2023﹞16 号)文件要求
2024-11-12 20:35:00
2024年帕金森病专科中心建设经验分享及学术交流会举办
本文转自:人民网-江西频道11月9日,由中国神经科学学会神经退行性疾病分会、上海市衰老与神经退行性疾病学会老年医学转化分会
2024-11-12 20:42:00