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西凤酒  探索高品质酿造工艺的“数智密码”
...民日报《 人民日报 》( 2024年07月12日 第 16 版)在陕西西凤酒股份有限公司(简称“西凤酒”)701智能制曲车间,一台台小机器在车间运输通道中穿梭。这一台台小机器是AGV智能转运车,体型小巧,但最高可满载600斤曲胚,且...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...:陕西农村报奋力书写“凤香大时代”高分答卷——陕西西凤酒股份有限公司以“数智”赋能高质量发展陕西西凤集团办公楼。(资料图) 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师,时光是非凡的缔造者。 2023年,西凤人把时光与非凡...……更多
...推进中国式现代化凝聚品牌力量。在论坛现场,邀请陕西西凤酒股份有限公司副总经理接受了人民日报记者采访。记者:西凤酒是怎样保证产品质量始终如一的?高亚兰:西凤酒始终发扬“钉钉子”的精神,不断更新源头工艺技...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...化操作。酒海储存。 万吨储存罐群。成品生产线。一滴西凤酒,半部华夏史。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,发展于明清,鼎盛于当代,是中国最古老的历史名酒之一。时光荏苒,酒韵悠悠,历史的车轮滚滚向前。西凤酒,这个...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...转自:人民日报客户端弘扬传统文化 融入时代潮流陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长 张 正西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在突出自主创新、传承传统文化的基础上,持续推进品牌建设,展现民族企业的使命和担当。...……更多
柬埔寨销售飞速增长,西凤酒全速发展东南亚市场!
在全球化大背景下,中国品牌逐步走向世界,特别是以西凤酒为代表的龙头企业坚定“走出去”步伐,持续完善海外渠道、促进文明互鉴,不断提升国际化水平,引领白酒行业加快构建新发展格局。对于西凤酒而言,国际化战...……更多
向新而行 寻味西凤 第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会召开
...杰 张天立 王泽华)10月17日,由中国酒业协会主办,陕西西凤酒股份有限公司承办,西北大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、大连工业大学协办的“第二届中国酿酒原料及品质安全研究院科技大会”在陕西省宝鸡市召开。...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...海外版《 人民日报海外版 》( 2024年01月05日 第 06 版)西凤酒,作为历史悠久的民族品牌,秉承传统古法酿造技艺,代代相传,已历经三千多年,以独特的凤香口感和品质,成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中,西...……更多
凤香寄情  共享团圆  立窖篇
... 2024年09月17日 第 07 版)金秋九月,是收获的季节,也是西凤酒立窖的季节。老窖出好酒。窖泥微生物产生复杂的代谢产物,经蒸馏过程提取、浓缩带入酒中,形成特有的呈香呈味物质,综合表现为窖香。以西凤酒为典型代表的...……更多
苏轼与西凤酒的历史渊源与文化传承
...。今天小编要给大家讲的就是苏轼和中国四大名酒之一的西凤酒的故事。初尝西凤酒嘉祐六年,年满26岁的苏轼获得了自己的第一份工作,那就是凤翔府签书判官。当时的凤翔府知府看到苏轼一表人才、才华横溢,心想此人以后...……更多
——“ 35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动举行
...—“35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动,在西凤酒厂隆重举行。“回味&品味”鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,“回味&品味”鉴评委员会主席,酒业大师、第四、五届全国评酒会评委季克良,...……更多
端午安康 凤香绵长 制曲篇
本文转自:人民日报西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在传承传统文化的基础上突出自主创新,持续推进品牌建设。春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿,每一坛西凤酒都是时间与传统工艺的融合演绎。仲夏时节,西凤迎来新一轮...……更多
品质与信仰同在,红西凤1978上市发布补强次高端
...在深圳盛大举行。协会领导、中国酒业专家、文化学者、西凤酒高层领导,以及200余位经销商伙伴汇聚一堂,为红西凤的“高端化、全国化”发展战略夯实前行力量,为西凤酒名酒复兴增添新的时代内涵,也为这款从命名到内涵...……更多
西凤酒荣膺“中国食品工业协会科学技术奖”两项殊荣
...兴和食品工业高质量发展的项目和个人。西凤股份公司《西凤酒原产地地质地理环境特征研究》、《西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范》两个项目荣获中国食品工业协会科学技术奖二等奖和三等奖。《西凤酒原产...……更多
专注品质,绿色前行,西凤酒坚持可持续发展
...势,在进一步满足消费者需求的同时,关注可持续发展。西凤酒是我国四大名酒之一,以可持续发展为方向,脚踏实地,稳步前行。匠心品质,筑牢发展之基优秀品质,是企业发展的重要基础,更是可持续发展的必要条件。现如...……更多
以文载酒!西凤酒文化盛典在西安举行
...西频道人民网西安1月15日电 (记者白鸽)1月15日上午,西凤酒文化盛典暨首届“红西凤杯・最受读者欢迎小说奖”颁奖典礼在西安举行。活动现场。王帅 摄中央文史馆馆员张平,陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张...……更多
“高端化、全国化”战略促西凤破百亿
...1月7日电(吴德锋)1月6日,“凤香大时代·创新与未来”西凤酒百亿庆典暨2023年度全国经销商供应商总结表彰大会在西安召开。陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正在大会上介绍...……更多
...流的平台。西凤老酒收藏价值论坛于当日下午举行。陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正在致辞中从“鉴”、“藏”、“饮”三个方面深度阐明了西凤酒文化、价值及品质。他表示,美好生活离不...……更多
佳泉好水 酿西凤好酒
...河流的发源地,也是渭河和泾河的分水岭。经分析测定,西凤酒酿造用水的pH值为6.8至7.2,还含有锂、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组分,无细菌及大肠菌群,水质清澈透明,口味甘美纯正,有利于制酒曲酶的糖化,是西...……更多
创新与未来凤香大时代
本文转自:宝鸡日报创新与未来凤香大时代——西凤酒百亿庆典暨2023 年度全球经销商、供应商表彰大会侧记庆典现场 西凤集团领导和部分经销商、供应商合影。 张正 宋书玉 周艳花 本报记者 刁江岭 刚刚过去的2023年,是西...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...的一部分,其独有的风味使其成为了家喻户晓的品牌。 西凤酒西凤酒是陕西省的名酒,有着近千年的历史。这种酒以高粱、小麦、玉米、大米和水稻米为原料,采用古法酿造,经过长时间的发酵和精心的蒸馏,才能制成。西凤...……更多
坚持创新驱动 讲好品牌故事
...与时俱进的民族品牌。 传承酿造技艺 提升文化内涵陕西西凤酒股份有限公司副总经理 高亚兰与时俱进,以“创新”做优品牌。技艺传承是白酒产业根基,传承千年的西凤酒酿造技艺是国家级非遗项目。在数字化浪潮下,西凤...……更多
华山论剑西凤酒荣获西凤集团“六星贡献奖”
消费日报网讯 (记者 樊春勤) 1月15日,在“西凤酒2024年度全球经销商大会”上,华山论剑西凤酒荣获西凤集团“六星贡献奖”殊荣。董小军董事长在论坛交流活动中,就华山论剑品牌文化运营经验以及坚守西凤阵营的初心和...……更多
...而找到酒企出海新通路。当国际化课题摆在行业面前时,西凤酒以品质为支撑,品牌为依托,文化为引领,打造白酒品牌“出海”新样板。红西凤也凭借其卓越的海外市场表现与品牌全球影响力,荣获“东方韵味 酒企出海优秀...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...只是想请大家抛开烦恼快乐地喝酒。陕西:有酒亦有故事西凤酒是凤香型白酒的典型代表,产自陕西省宝鸡市凤翔区。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,至今已有三千多年的历史。苏轼曾在诗中这样夸赞西凤酒,“花开酒美曷不醉,...……更多
西凤集团亮相2024中国品牌日系列活动
...发展建设成就浓缩于画卷之上。在“多彩幸福图”主题区西凤酒展台内,“酒海”这一传统贮酒容器吸引了许多观众的关注。据了解,西凤酒的酒海制作技艺,可以追溯到唐代。取初春时节秦岭山上的野生荆条编成篓,以豆腐、...……更多
45度西凤酒15年6年陈酿(750mL)正式上市
...“全国化、高端化”的市场战略为精神指引和行动指南,西凤酒迈向了更高质量发展的新阶段,并在去年跨过白酒企业梯队的百亿分水岭,顺利跻身中国酒业的头部引领阵营。其中,作为西凤酒着力打造的核心品牌,西凤酒15年6...……更多
跨入“百亿”营收后,西凤酒离一线名酒还有多远
西凤酒是“四大名酒”中唯一没有上市的白酒企业。文/每日财报杜康作为曾经的四大名酒之一,西凤酒在体量上虽然很难与其他老名酒比肩,但其受关注的程度却一点也不低。此前,刚跨过百亿大关的西凤酒,因被知名演员黄...……更多
经典传承显匠心
...中拉开帷幕。这阵阵酒香里,是无数酿酒人的匠心,更是西凤酒流传千年的酿酒工艺。 2023年,西凤酒销售额突破百亿元,同比增长23%,实现了百亿目标。今年是西凤集团步入百亿时代后的开局之年,也是高质量创新发展年,更...……更多
西凤酒10万吨优质基酒、科技研发综合服务区建设项目廉洁风险联防联控暨超英廉洁文化进项目启动会召开
本文转自:中国新闻网4月10日,西凤酒10万吨优质基酒、科技研发综合服务区建设项目廉洁风险联防联控暨超英廉洁文化进项目启动会在西凤集团公司职工之家一楼会议室召开。宝鸡市纪委常委、监委委员、一级调研员马宝峰,...……更多
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近日,晋州农商银行营业部的工作人员为一位坐轮椅的老人提供上门更换社保卡服务。李大妈是一位年迈且行动不便的老人,需要借助轮椅出行
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中新社北京3月1日电 (尹倩芸)中国各行各业正在拥抱人工智能(AI)。全国人大代表、58同城董事长兼CEO姚劲波对此颇有感触
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中新社北京3月1日电 (记者 庞无忌)近期,中国多地保障性租赁住房(以下简称“保租房”)项目密集入市,带动相对低价的租赁房源供应扩大
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3月1日,河北石家庄。张伟丽来河北博物院,并在广场前即兴跳舞。她在个人账号发布跳舞视频并配文表示:第一次跳,看到一群小伙,我社恐了。视频剪辑 孟祥瑾
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“城东印象”体验馆今日正式开馆 城东回响 生生不息
相关领导与嘉宾为“城东印象”体验馆启动揭幕2025年3月1日,座落于西安老钢厂设计创意产业园7号楼的“城东印象”体验馆正式开馆
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中新社茂名3月1日电 题:广东侨乡信宜头菜香飘万里作者 梁盛 高干“信宜头菜煲猪肉,香过隔离屋。”这是广东省著名侨乡信宜市广泛流传的俗语
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中新社上海3月1日电 (记者 陈静)“一带一路”眼健康联盟1日在上海成立,逾90家成员单位来自全球25个国家及地区,旨在推动跨国眼健康技术协作与资源互惠
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不要点击,不要回复!菏泽市医保局辟谣
大众网记者 张迪 菏泽报道近期,不少市民收到“医疗保险服务平台”来电或“菏泽医保补助”等短信,声称可领取就医补贴、城乡医疗补贴
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记者今天了解到,市场监管总局组织空气净化器等26种网售产品和织物蒸汽机等13种网售产品进行质量国家监督抽查。空气净化器等26种网售产品质量抽查情况如下
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