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...很不错，每斤160元左右。”袁图会说的玉兰片，是用赤水冬笋烤制而成的一道舌尖美味。因为品质佳，每年鲜冬笋一上市，玉兰片的订单源源不断。“群众的竹笋、竹荪等农特产种得好，我们就要努力让赤水的好味道飘香全国。...……更多
2024-02-08 06:25:00土特产,乡村,赤水,快递,土特产,服务站
...起，天凉了，肉就一点点干了，变硬了。到了冬天，就有冬笋了，爸爸经常会回到家兴奋地说：“哎呀，我买到冬笋啦！”他就在那里一层层剥开冬笋，取下吊在窗外的咸肉，放在温的盐水里泡软。买一块新鲜的五花肉切成块，...……更多
2023-03-14 06:29:00美食,故事,父亲,爸爸,时候,五花
...，其实不比清炒省事。要准备豆干切丁，有条件还可添加冬笋切丁。皖南的茶干柔韧香醇，野生冬笋鲜嫩不涩，是上好的辅料。将切丁先下锅翻炒，再将焯水剁碎的马兰头倒入，添加调料翻炒出锅。淋上几滴小磨麻油，馋的口水...……更多
2023-02-27 01:16:00马兰,马兰,外婆,皖南,炒鸡蛋,冬笋
...扣肉，比传统的梅干菜扣肉更加美味可口。笋干
冬季是冬笋的盛产季节，这是制作笋干的最佳时机。制作笋干非常简单，只需将冬笋晾晒即可保存很长时间。笋干可以用来炖肉、做红烧肉、煲汤等多种菜肴。新鲜的冬笋制成的...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...节肠胃功能，润肠通便。一道适合冬季食用的蔬菜菜肴是冬笋冬菇炒腊肉。首先，将冬笋和冬菇洗净，切片备用。蒜苗切段，蒜瓣切碎，生姜切小块，腊肉和青红辣椒切片。然后，热锅烧油，下腊肉片煸炒出油，加入冬笋和冬菇...……更多
2023-11-24 15:09:00猪肉,羊肉,牛肉,效果,羊肉,生抽
...。槑妈会把水磨年糕切片下油锅，配上瘦肉丝与雪里蕻、冬笋丝，做成雪菜冬笋肉丝炒年糕。无须其他菜，只这一样上桌就被大家一扫而空。桂花猪油年糕算是江南年糕的代表，它是甜的。奶奶会在煮饭时把一整块猪油年糕放进...……更多
2023-02-01 11:43:00美味,四季,年糕,南京人,云片糕,云片
...★用材：糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤：1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用，包菜清净后撕成小块，绿豆芽和虾干洗净备用，猪肉、水发香菇、冬笋各切丝备用。2.糯...……更多
2023-01-05 22:16:00吃法,另类,两个,糯米,虾干,绿豆芽
...腊肉、土鸡，是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋（春笋冬笋皆可）。相传，春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败，一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被蝗虫啃噬，从...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...，大雪腌肉”。过了小雪，杭州人还开始准备腌菜过冬。冬笋与冬腌菜搭配，起油锅，先放冬腌菜翻炒，再加入冬笋翻炒，加少许糖增鲜。这便是杭州名菜“炒二冬”，出锅那个鲜、香，绝了！在大马弄，还没进巷口，就看到牌...……更多
2023-11-26 09:04:00杭州人,杭州,最爱,杭州,杭州人,老鸭
...给太后做点啥好呢？大厨绞尽脑汁，最终决定将南货极品冬笋与张家口特产口蘑同烧。慈禧太后对这道菜颇为认可，连吃两顿后向身边人询问菜名。这道菜是临时想出来的，根本没有名字。地方官也不敢说，因为当时的冬笋用的...……更多
2023-12-07 08:35:00由来,猜想,南北,慈禧,张家,张家口
...短锄“吭哧吭哧”地敲个门，就一扒一个准。相比起来，冬笋就“害羞”许多，要用脚底去“寻”。立秋前后，入土较深的冬笋裹上千层土衣，很难用肉眼直观找到，唯有凭经验和耐心，步步丈量竹林间的土地，当感觉到非常细...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...选手林水兴说：“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底，主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味，将它推广出去。”“‘武夷味·好乡厨’评选是一场制作闽北特色菜肴的比拼，评分标准...……更多
2023-12-04 03:04:00闽北,建瓯,武夷,南平,南平市,活动
...锅的点缀，鲜美的虾肉也带给了菜品不一样的口感。7、冬笋的加入让菜品更加清爽，生动地勾勒出冬季的味觉风景。8、香菇添了暖锅的鲜味，而它细腻的口感也起到了助养的作用。9、豆腐皮作为一种软嫩的材料，为暖锅增添了...……更多
2024-01-13 10:32:00炖菜,家人,天气,菜品,家人,味觉
...，每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道，咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎，”他指着店里的招牌介绍，“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味，但是没有老底子...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
...团，制成包皮原料。馅心制作，其主料是精猪肉、香菇、冬笋（或笋干）、小葱、白萝卜等。将以上原料洗净切碎，一起放入油锅中炒熟，加入精盐、酱油，用盆盛起，便成了馅心。包皮及馅心准备就绪就开始包了。将粉团用手...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...味的松仁玉米、山东风味的四喜丸子。“还有湖南风味的冬笋炒腊肉。”赵颖的表弟李金龙将一盘焯过水的冬笋端上了桌，“我父亲是湖南人，母亲是山东人，我在兰州长大，现在北京工作。”赵颖家所在的西固区，是兰州市的...……更多
2024-02-13 05:21:00甘肃,锦绣,中国,餐桌,花样,兰州
...红辣椒放入，加少许盐，翻炒均匀后，出锅装盘。食材：冬笋尖半斤，香菇10个，胡萝卜丁、青豆各25克，豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、蚝油各少许；做法：1.将冬笋切片，打上十字花刀后，切成斜长条；香菇用水泡发，切成...……更多
2024-02-21 21:35:00香辣,年夜饭,家常菜,菜谱,家常,光盘
...，那丰富的味道让人胃口大开。
最后，我们来尝尝火烧冬笋。这是淮南的一道传统糕点，外皮酥脆，内馅鲜美。一口咬下去，那浓郁的冬笋香味和酥脆的口感让人回味无穷。淮南的美食文化丰富多样，每一道美食都有着独特的...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...时鲜货更多了。细长鲜嫩的春笋堆成一堆，旁边是粗短的冬笋。摊主告诉新民晚报记者，最近春笋的销量要比冬笋好。“春笋23元一斤，相比过年期间，价格已经下来一点了。很多人买回去是烧腌笃鲜的，等价格便宜点，才舍得...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...品加工储运园很是繁忙。“最近消耗大，再给我们发25吨冬笋。”青田中智物产贸易有限公司负责人夏小庆接到来自西班牙华侨的跨国订购电话后，立即嘱咐工人加紧备货。青田中智物产贸易有限公司是一家食品海外销售公司，...……更多
2024-01-09 06:05:00土货,全世界,青田,农产,农产品,青田县
本文转自：衢州日报走出去学 学回来用衢江区以赛促干培育头雁本报讯 （报道组 邹洁 通讯员 黄圣） “这次外出学习看到了差距，我们要努力赶超，找准工作突破口，将村内打造的衢州数字文教综合体、溶洞群景观等项目串...……更多
2023-12-14 00:43:00头雁,衢江区,衢江,衢江,衢江区,党组
...增效显著。如今，崇义县竹林亩产从3000元提高到7600元，冬笋产量从90公斤提高到170公斤，春笋从530公斤提高到1000公斤。成果转化百团千人送科技下乡江西省从2020年开始设立竹产业创新项目，对笋、竹加工新技术、新设备、新产...……更多
2024-05-18 07:17:00江西,产业,江西,毛竹,产业,崇义
...抵抗力和免疫力，让你在寒冷的冬天不生病。3、可多吃冬笋冬笋是一种又脆又嫩的蔬菜，营养价值也是非常高的。它含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助促进肠胃的蠕动，及时将体内的毒素垃圾排出体外，对于缓解便秘，减...……更多
2023-12-01 15:44:00平安,抵抗力,免疫力,抵抗,地瓜,免疫
...要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、花胶、鸽子蛋、花菇、冬笋、猪蹄筋等。这些食材不仅品质上乘，而且各有特色，共同构成了佛跳墙丰富的口感和营养价值。在准备食材时，我们需要确保每一样食材都是新鲜、优质的，这样才...……更多
2024-04-18 10:45:00醇厚,瑰宝,饮食文化,中华,味道,营养
...，满口春意，朋友们还不赶快试试！食材：荠菜、年糕、冬笋、肉、盐、松茸鲜做法：1、将新鲜的荠菜洗净，放入沸水中焯水约1-2分钟，捞出后沥干水分，切成细碎备用。2、将年糕切成条状，放入沸水中煮至七八分熟，捞出后...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
...便成了一道特色的魔芋酿豆腐。“我们这边都喜欢魔芋酿冬笋豆腐，放一点冬笋进去，口感比较脆，又甜，拌匀一下，再放点葱花进去，用热油炸一下。”魔芋酿豆腐收口后加水煮盖上锅盖，焖上10分钟，盛出备用即可。曹华娟...……更多
2024-01-11 12:48:00临武,水豆腐,方言,魔芋,豆腐,金江
...节前1、2天了。离开察院前巷，右拐进入大马弄，春笋、冬笋、冬腌菜、春卷、鱼圆、蛋饺等琳琅满目。第一家腌菜摊儿，招牌上写着“萧山特产，精品倒笃菜”，卖了20多年腌菜的朱大伯说，每天可以卖掉冬腌菜100多斤。而距...……更多
2024-01-15 21:33:00年货,中国,进度,马上,观察,特色
...家，我的粉丝朋友们去户外做些直播，去转转，直播我挖冬笋、挖葛根，让朋友们能够看到我小店里的产品，都是我亲自把关的，不管是直播还是我劳动挖冬笋或葛根，我都非常快乐，也非常高兴能够和直播间里的家人们分享这...……更多
2024-01-02 17:37:00创业者,专访,夫人,创业,时代,葛根
...材的搭配。老鸭和一些食材可是绝配哦！比如说，老鸭和冬笋一起煮，那味道，啧啧，鲜上加鲜！再比如说，加点红枣、枸杞，既能增添味道，又有养生保健的功效。好啦，下面就是重头戏——制作过程啦！1.把老鸭处理干净，...……更多
2024-04-23 18:01:00鸭汤,心窝,眉毛,老鸭,鸭汤,味道
...功效：补中益气，健脾养胃笋丝汤年糕材料：雪菜100g，冬笋半个，里脊肉100g，年糕300g、葱蒜油盐料酒味精若干。做法：雪菜洗净切碎，年糕切块，猪肉切丝，冬笋切丝焯水备用。锅内倒少许油，倒入蒜末炒香后，加入肉丝翻炒...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
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