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又咸又甜的东坡肉拿铁,还有一片猪肉脯?开工的第一杯咖啡:星巴克你让我觉得好陌生!
都市快报讯 身处杭州,大家都应该或多或少吃过名菜东坡肉。那你喝过东坡肉拿铁不?一个月前,星巴克官宣将在自己的龙年新品里,加点年味。神秘的年味咸香拿铁,以东坡肉为灵感,号称是融入了东坡红烧肉的风味酱和猪...……更多
农户白菜滞销 爱心接力“带货”
...板张亚看到后,随即与姜占元取得了联系,表示愿意将这名菜农的滞销白菜全部买下。“菜农太不容易了,而且这些白菜那么大那么新鲜,烂地里太可惜了。虽然自己饭店用不完这么多,但我可以买来回馈我的客户,也为菜农献...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...生香,鲜而不腻。”黄怀苍边炒边说,炒面是仙游“十大名菜”之一,“仙游炒面烹制技艺”长期只在民间传承,仙游美食老字号“面食佬”已历时近百年。“真正的美食需要色香味俱全,但这只是一道好菜,还非上佳也。真正...……更多
...一大早,武宁县南门市场便民自产自销区人流如织,几十名菜农“排排坐”,摊前摆放着各种新鲜采摘的蔬菜。今年9月,随着南门市场便民自产自销区的建成,武宁县流动售卖的菜农终于有了固定且安心的“家”。“以前没有...……更多
本文转自:大众日报□ 李梦馨九转大肠,这道鲁菜中的名菜,最近因为一档旧年的综艺节目蹿红。2012年东方卫视播出的美食真人秀节目《顶级厨师》中,一位名叫俞涛的选手在烹饪时没有处理干净大肠,评委品尝过后眉头紧锁...……更多
杭州一老板怒了:“有人带着剧本来黑西湖醋鱼!”
...,又是中午,店内生意比较谈,老黄听到有客人想吃杭州名菜也很高兴,就让厨师做了一份西湖醋鱼。那知西湖醋鱼端上来后,一大帮人带着的专业拍摄器材,开始拍摄视频。 店内的服务员见此,将情况告诉了老黄。老黄看了...……更多
广东最具特色的四道经典美食,有你的心头爱吗
...享誉中外的美食。今天,让我们一同品味广州的四道经典名菜,它们色香味俱全,是广东人骄傲的心头爱。1.广州文昌鸡文昌鸡,这是一道集合了广州烹饪精髓的招牌菜。选用当地优质土鸡,经过特殊工艺烹制而成,肉质鲜嫩滑...……更多
...办济南味道系列评选活动,评选出2023年度十大“名吃、名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”,多渠道宣传推介鲁菜美食文化。年货促销。举办2024全国年货购物节暨第二十一届济南年货会活动,设置全球地区特色产品展、中华...……更多
南橘北莓双向奔赴后续:广西与黑龙江将推动“八桂优品”和“黑土优品”温情出圈
...专区等,开展年货主题展销,发布美食地图,举办名店、名菜、名师“新春推广季”和东北老铁品“三名”等活动。荔浦砂糖桔装箱发往漠河北极村。荔浦市融媒体中心供图南宁市商务局积极发动水牛乳、茉莉花茶、果汁、蛋黄...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜,和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编,其中就有记载:法海寺“所制焖猪头尤有特色,...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
...——回味无穷的肥美佳肴九转大肠,是鲁菜中的一道传统名菜。选用猪大肠为主料,经过多道工序的精心烹制,使得大肠肥而不腻,香糯可口。每一口都能品尝到厨师的匠心独运和鲁菜的独特风味。这道菜不仅是一道美味的佳肴...……更多
春天这4种食材该吃吃,鲜嫩爽口,科学养护,越吃越健康
...道菜清爽可口,回味无穷。 菜心菜心是一道来自广东的名菜,清淡鲜美,富含多种营养元素。白灼菜心是一道极具风味的健康菜肴,简单易学。准备菜心、盐、食用油、蒜末、葱丝等原料。先将菜心焯水变翠绿,再沥干水分,...……更多
新泰以全域思维加速乡村振兴
...示范村达到581个。为做强农产品,当地实施名茶、名果、名菜、名粮、名药“五名”工程,培育特色品牌78个、中国地理标志证明商标和农产品19个、中国生态原产地保护认证8个、有效期内“三品”认证产品135个,被农业农村部...……更多
醋溜白菜家常做法来啦,白菜脆嫩酸爽,带着微辣,两碗米饭不够吃
...大家分享酸爽开胃的“醋溜白菜”。醋溜白菜是一道汉族名菜,也是白菜经典的吃法,这道菜酸爽开胃,带着微辣好吃又下饭,尤其是配一碗白米饭,简直是一种享受呀。这道菜主要是白菜的菜帮部分,不用菜叶部分,菜叶部分...……更多
试运行!福州人请注意!宝藏美食聚集地来了!
...“福食福味”栏目包括闽菜的历史传承、基础资源、经典名菜、闽都名宴等内容,让网友可以深入了解闽菜的发源、传承和创新。“美食教育体系”栏目 “美食教育体系”栏目展示专业机构、专业教育、技能培训、兴趣培养等...……更多
《食神》原型在内地街头炒饭,还原5千一碗皇帝炒饭,成品被网嘲
...5,000元吃过他在《食神》里煮的食神皇帝炒饭,除了这道名菜外,电影中的黯然销魂饭,在戴龙的食店里也真的可以点,售价就较大众化,戴龙还受电影中的爆浆攋尿牛丸启发,自创了鹅肝酱灌汤虾丸。 ……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...身于大海之中。接下来是红膏炝蟹,这是舟山的一道传统名菜。蟹肉鲜嫩多汁,搭配红膏的独特香味,口感醇厚,让人回味无穷。每一口都能感受到蟹肉的鲜美,仿佛品味到了大海的味道。葱油梭子蟹是舟山的另一道特色美食。...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...过水鱼、色味俱佳的泉水鸡、肥而不腻的明康大肘等特色名菜。“住在南岸”,住的是浪漫惬意。没有人能拒绝南岸的夜,两江四岸,清风徐来。如果你喜欢视野开阔,有南滨路上的喜来登、丽笙世嘉;喜欢坐拥繁华,有位于闹...……更多
暗访福寿螺产业链(上):商贩大量收购野捕福寿螺,冒充田螺销售
...57.4万件。除了热销的糍粑产品,其生产的一款阿婆手工螺蛳肉罐装酱菜,在抖音、淘宝等平台的多家店铺有售。产品描述称原材料为石螺,单瓶售价从10元至18元不等,部分店铺销量过百。 该工厂占地3亩地,记者探访时,天气...……更多
不管男女,睡不好容易老,40岁以后,这种天然食物要多吃
...土壤要求也不高,很多人都喜欢种植。芦笋被誉为“世界名菜”,其营养价值极为丰富,堪比牛肉。它富含众多营养物质,包括蛋白质、维生素、膳食纤维、纤维素、胡萝卜素、氨基酸、硒、锌、铁等。值得一提的是,芦笋的氨...……更多
蕲春县推动中医药事业与产业融合发展
...讯员陈钰)1月18日,黄冈市“文化剧目·文创产品·黄冈名菜”总决赛结果出炉,蕲春县《医圣拜师》获文化剧目三等奖,《蕲艾文创礼盒》获文创产品优秀奖,全新的跨界融合让中医药文化又一次出圈。2023年年底,省卫健委、...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...,适当的撒上一点香菜哦~锅包肉可以说是东北菜的传统名菜之一了,但想要真正做到锅包肉的酥脆,最重要的还是在选择淀粉上,很多人会选择用生粉、面粉或者玉米淀粉,但最正宗的是土豆淀粉,会使肉片炸出来的更加酥脆...……更多
“雪裙仙子”竹荪
...是古代的“宫廷贡品”,如今也是国宴上不可缺少的一道名菜。她更是食疗滋补之物,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪形状略似网状干蛇皮,有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状菌柄,菌柄顶端有一围网状...……更多
...稿截止日期延至11月15日。无论是老字号美味、街头巷尾名菜,还是家传特色佳肴、本土风味小吃,只要视频充满美兰区美食的色香味,就可以投稿参赛。不管你是美食博主,还是萌新吃货;不管你是视频达人,还是摄影萌新,...……更多
蔡依林杭州巡演,化身西湖醋鱼代言人,网友:西湖醋鱼最难吃的鱼
...广当地的美食文化做出了贡献。西湖醋鱼作为杭州的传统名菜之一,以其鲜嫩的口感和独特的烹饪工艺而闻名遐迩。蔡依林在品尝后更是对其赞不绝口,表示这道菜肴的味道令人难以忘怀。她的推荐无疑让更多人对这个经典的杭...……更多
...鸡鸭烧甲鱼”“家烧网潮跳鱼”于今年7月被评为“温州名菜”。“每道菜都经过精心改良,拥有独家味道,尤其是家烧网潮跳鱼,食客们想吃都要提前预订,每年4月~9月的订单爆满。”海滨街道负责人表示,商家在提升做大做...……更多
壳内生“金” 江西鹰潭月湖小蜗牛“爬”出致富路
...责人吴超介绍,蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜,而白玉蜗牛更是食用蜗牛中的佼佼者,“白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级营养品,兼具食用与药用价值,综合利用价值高,...……更多
极目影像|金口生炸鱼丸,可以吃的非遗
...,他最拿手的当数生炸鱼丸。 与清水汆熟的另一道武汉名菜——汤逊湖鱼丸的做法不同,生炸鱼丸是把猪肉和鱼肉剁成肉蓉混合,团成丸子,然后用植物油炸制而成。 谢修文说,想把生炸鱼丸做好,选材必须十分讲究。要用7...……更多
...做得最为地道,笋鲜味甜、肉香味浓,是不可多得的家乡名菜,让人满口生津。“春笋清粥”是“春笋宴”的第四道美食。先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;用糯米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。等粥成糊状时放入...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...州小吃聚集地”。精心经营之下,安泰楼名宴各领风骚,名菜层出不穷,成为来榕游客的热门打卡地。“今年安泰楼的年夜饭预订火爆,订单比往年增加不少。”高云寿告诉记者,临近春近,安泰楼前台的订餐热线响个不停,来...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00