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螃蟹死了可以吃吗
...才能下肚。2.不和鞣酸高的食物一起食用螃蟹含有大量的蛋白质不适合与鞣酸含量过高的食物一起食用,如:竹笋、柿子、葡萄、山楂等,因为鞣酸会与蛋白质发生反应,出现蛋白质沉淀的情况。3.忌吃过量螃蟹性寒,蟹黄中胆...……更多
吃蟹好时节 这些谣言你别信
...只要保证食材新鲜、干净并且是熟的。大闸蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,适当食用并不会对身体造成危害。但是考虑到蟹黄容易富集重金属,多吃对胎儿发育有影响,所以建议孕妇不吃或少吃蟹黄。顺便还要强...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...有脱涩的柿子后,柿子中的鞣酸进入胃里,会和食物中的蛋白质类物质结合,生成不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白,增加消化负担。 如果买回来的柿子较涩,可以把柿子和香蕉、苹果放在一起,进行脱涩。所谓脱涩,是将柿子果实...……更多
螃蟹相克的水果,你知道吗?吃错了会损害健康!
螃蟹是一种富含蛋白质和矿物质的食品,但在食用时需要注意搭配,特别是与某些水果同食可能会产生不良反应。本文将探讨螃蟹相克的水果,以帮助大家更好地享受美食的同时,保护身体健康。螃蟹相克的水果柿子柿子中含...……更多
螃蟹死了还能不能吃
...、忌吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖,并使得蟹肉里的蛋白质分解产生组织胺。蟹体内积累的组织胺越多,毒性越大。2、隔夜蟹隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却...……更多
吃石榴会上火还是降火
...以喝韭菜泡水来解毒。4、不能与螃蟹一起吃:螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐...……更多
羊肉和螃蟹可以一起吃吗
...口舌干燥、咽喉痛等不适症状。2、茶羊肉中含有丰富的蛋白质,茶叶中含有较多的鞣酸。羊肉中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质会使肠道的蠕动减弱,导致大便中的水分减少,容易引...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...主要含有碳水化合物包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、多种矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。柿子的维生素含量丰富,如维生素C含量比一般水果高出1~2倍,维生素C可预防牙龈出血、增强免疫力等...……更多
吃完螃蟹不能吃什么水果
...,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,若是吃太多或经常如此食用,还可能出现胃石。常见的含鞣酸高的食物有:柿子,苹果,梨,君迁子,葡萄,李...……更多
螃蟹食物相克表
...4.石榴螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。5.香瓜香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。香瓜...……更多
柿子不能和某些水果一起吃
...起食用。这是因为柿子中含有较多的鞣酸,而奶制品富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质相遇,会结合形成不易消化的物质,可能影响胃肠功能。所以,吃完柿子后,最好等待一段时间再享用奶制品。柿子与螃蟹另外一个流传甚广的说...……更多
秋季吃蟹正当时!但是给出提醒,4类人尽量少吃
...等富含鞣酸的食物一起食用。因为鞣酸成分会和蟹肉中的蛋白质结合生成不易消化的凝固物质,影响人体对营养的吸收与利用。5、控制食用量在食用螃蟹时,应该控制食用量。一般来说,每人每天食用2-3只中等大小的螃蟹足矣...……更多
...介绍,柿子中富含鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与胃液中蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃内,柿子中含有的其他成分,如树胶和果胶,可以把柿核以及其他蔬菜植物纤维黏合在一起,就会在胃内形成胃柿石,由胃...……更多
柿子和什么食物相克
...果一起食用。2.葡萄葡萄内含鞣酸和柿子同食不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。3.章鱼章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷...……更多
红薯营养均衡,正大量上市,但别与这3类食物同吃,食物相克的道理一定要懂!
...,比如牛肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、螃蟹、鱼虾等,它们的蛋白质含量都非常丰富,食用后一时半会不会有饥饿感,而食用红薯后,也有很强的饱腹感,如果红薯和高蛋白食物同时食用,胃肠功能差一点的朋友,就会导致肠胃不适...……更多
吃完柿子不能吃啥
...成难溶性的硬块——胃柿石。3.螃蟹螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。4.温度较高的食物比...……更多
螃蟹和柿子一起吃,中年男子腹泻不止!中医专家:秋季饮食,这些误区要当心
...物,若同食可能会刺激肠胃,引起不适。并且,螃蟹富含蛋白质,柿子中含有大量鞣酸,将两者同食后,可能发生化学反应,在胃肠道中形成难以被消化的鞣酸蛋白,脾胃较弱者,便会出现腹痛、胀气、便溏等症状。”她解释道...……更多
螃蟹和酸奶能不能一起吃
...种食物都要少吃,否则容易加重病情。3.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。4.茄子蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性...……更多
...,蟹黄肥,食蟹最好的季节莫过于秋天。秋蟹肉厚肥嫩,蛋白质的含量高,富含钙、磷、铁和维生素A等营养元素,深受人们喜爱。然而,近期医院接诊的急性肠胃炎患者中,每天都有几名患者是因吃蟹不当而出现不适症状。10月...……更多
吃完螃蟹多久可以喝牛奶
...蟹不可以立即喝牛奶,因为螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质一起吃,会发生反应生成一种能危害人体的物质,从而进入血液中,阻碍血液的流通和消化吸收功能。另外,螃蟹又属于寒性食物,加上牛奶不易消化,大量食用可...……更多
空腹吃柿子会长结石?关于柿子的六大误解,今天一次讲清楚
...。误解四:吃柿子会导致便秘有人认为柿子中的鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的物质,从而导致便秘。实际上,这种说法并不准确。柿子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对缓解便秘有一定帮助。当然,如果食用过量或者...……更多
柿子的“死对头”,二者万不可与这“4样”同吃,每个人都别大意
...用柿子前后,最好避免食用海带和紫菜。4、高蛋白食物蛋白质是我们每天都要摄入的营养物质,其来源广泛,尤其是肉类,蛋类,奶制品,豆制品都属于高蛋白食物。而柿子中含有比较丰富的鞣酸,这种物质遇到蛋白质容易发...……更多
螃蟹与哪些食物相克
...与哪些食物相克。螃蟹与哪些食物相克1.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。2.南瓜南瓜含有丰富的“钴”元素,能起到降血压的...……更多
螃蟹搭配什么吃最好
...儿造成不良影响。避免食用死蟹和未熟透的蟹:死蟹体内蛋白质会分解并产生有毒物质组胺,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。未熟透的蟹可能含有细菌和寄生虫,食用后可能引发食物中毒。蟹的某些部位不宜食用:蟹胃存...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
...抓紧吃掉,不建议储存时间太久。因为熟螃蟹里的水分、蛋白质等营养物质给细菌提供较为适宜的繁殖滋生条件,而螃蟹壳厚,哪怕吃之前再热一遍,也比较难热透。为什么超市买的冰冻螃蟹可以储存较长时间呢?专家表示,正...……更多
江苏南京:严格把关螃蟹市场 守护“舌尖上的鲜美”
...如若发现死蟹要及时丢弃,不可冒险食用。由于螃蟹富含蛋白质,即使已烹饪过也容易被细菌侵袭,应按量烹饪,现做现吃。没吃完的螃蟹要妥善保存,及时冷藏,并彻底加热杀菌后再吃。由于螃蟹的生活环境与习性等因素,蟹...……更多
...有一定的食疗效果。螃蟹的营养作用——螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。做到知己了解自己体质,下嘴不遭殃,螃蟹都不适合什么样的“馋嘴...……更多
螃蟹刚死了能不能吃了
...。2.滋生大量细菌螃蟹肉质饱满、水分丰富,含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分,是细菌生长发育的良好培养基。当螃蟹死亡之后,免疫系统停止工作,细菌大量滋生,食用的话很多细菌会导致人体不适...……更多
怀孕能不能吃柿子
...吃柿子的。首先柿子富含身体所需的多种维生素、糖类和蛋白质,其含碘很高,还有预防孕妇甲状腺肿大的作用。其次柿子含有的膳食纤维和果胶能促进肠胃蠕动,预防便秘。最后柿子有清热、润肺和怯痰等功效,尤其适合患有...……更多
一顿吃了8个螃蟹怎么补救
...一种美味的海鲜,适量食用对身体是有益的,因为它富含蛋白质、矿物质和Omega-3脂肪酸等营养物质。然而,如果食用过量,可能会对身体产生一些不良影响。以下是一些可能的害处:消化不良:螃蟹是高蛋白食物,过量食用可...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
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孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
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肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
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慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
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生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
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蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
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你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
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喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
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茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
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