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讲真!吃皂角米不能美容养颜,但能……
...细解读:皂角米熬煮后粘稠柔滑,有人说这是满满的胶原蛋白,所以能美容养颜。事实是:胶原蛋白只存在于动物性食物中,植物中可没这成分,这就像胆固醇只存在于动物性食品中,植物性食物中也不含胆固醇一样。不是胶原...……更多
坚果乳赛道升温:三只松鼠、洽洽、沃隆纷纷入局
混合坚果乳成植物蛋白饮料市场新宠近年来,随着人们消费观念的转变以及健康意识的提升,植物蛋白饮料因其天然、绿色、健康的属性,逐步进入消费者视野且越发受到市场青睐。7月11日,三只松鼠通过公众号官宣“正式进...……更多
整装待发,“未来食品”的梦工厂
...转自:嘉兴日报浙江远江生物科技有限公司3万吨植物基蛋白肉项目:整装待发,“未来食品”的梦工厂 ■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇 春华秋实,岁物丰成。金秋十月的嘉兴国家高新区,企业生产热潮不减,项目建设激情澎湃,...……更多
...养学杂志》上发表了一篇研究论文。该论文显示,有一种蛋白质的摄入量跟延长健康寿命相关,与摄入较少的人相比,中年时摄入这种蛋白质的人,晚年衰老时能够更加健康。一、比鸡蛋牛奶都好的蛋白质,是什么?2024年1月17...……更多
实际上,蛋白粉具有增强机体抵抗力这一观点早就有研究证实
无独有偶,刘秀英在《蛋白质粉增强抵抗力实验研究》中,按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》中增强抵抗力功能检验方法,给小鼠三个不同剂量的蛋白质粉,实验结果发现点击搜索框,输入蛋白粉,出来的基本上都是...……更多
优质植物蛋白 清单请收好
本文转自:运城日报荞麦、鹰嘴豆 荞麦的蛋白质含量约9%,鹰嘴豆则能达到23%左右。这两种食物含有赖氨酸,能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸,所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话,是可...……更多
米特加打通植物蛋白全产业链
...文转自:淄博日报跨界“落子”餐饮市场米特加打通植物蛋白全产业链□本报记者 史德建 通讯员 刘靖在周村古商城景区的壹百嵗素食餐厅内,红润油亮的“肉酱”、筋道的“肉丸”、金黄酥脆的“鸡块”等美食,吸引了众多游...……更多
...命科学学院讲席教授柴继杰团队及合作者揭示了植物中NLR蛋白的寡聚促进自抑制机制及六磷酸肌醇、五磷酸肌醇在植物免疫信号中的新角色,发现了此前未被发现的一类NLR介导植物免疫的独特机制。这为应对植物病害引起的粮食...……更多
4种食物蛋白质丰富,不亚于吃肉,不知道的家人有点可惜!
...偏食和营养不均衡,被医生告知必须改变饮食习惯,增加蛋白质摄入量。这个消息在家庭餐桌上引发了一场小小的震动,因为大家都认为蛋白质等同于肉类,而肉类的摄入又受限于健康和饮食偏好。但是,如果我告诉您,有一些...……更多
中国学者发现第六大植物激素运输“秘密通道”
...运输领域取得突破性进展,发现了首个油菜素内酯的运输蛋白,找到其运输的“秘密通道”。3月22日,国际权威期刊《科学》(Science)发表了这一研究成果。据悉,油菜素内酯被发现80余年以来,其运输过程一直是个未解之谜。油...……更多
绿豆有哪些营养价值
绿豆中含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等多种营养成分和多种维生素,多食用绿豆汤可凉血降火;绿豆中含有多糖成分,它能增强人体血清脂蛋白酶的活性,预防冠心病心绞痛;绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与多种毒...……更多
5种高蛋白食物,让男人们了解如何在均衡饮食的同时,保持健康
...多男人却经常忽略了对自己身体健康的照顾。尤其是缺乏蛋白质的情况,可能会导致各种健康问题。因此,建议男人们在生活中不要太过节俭,适当吃一些高蛋白的食物,来提升身体的免疫力和抵抗力。接下来,我们将介绍5种...……更多
...合体组装和内体定位,进而调控内体介导的细胞膜和液泡蛋白分选的分子机制。在植物细胞中,膜蛋白被分选转运至反面高尔基体网状结构暨早期内体时会面临两种命运:一是被进一步分选至晚期内体即多泡体进而递送至液泡降...……更多
山药的几种独特而又健康美味的吃法,看着都想吃!
...,山药中含有16种。由于山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生,还能减少皮下脂肪堆积...……更多
蕨菜味鲜营养好,留心这3点放心吃
...营养成分齐全,含量丰富,富含多种微量元素和维生素,蛋白质、脂肪、粗纤维的含量较高。《中国食物成分表》中表明,每100克蕨菜含:水分88.6克,可提供能量42千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物9.0克、不溶性膳食纤...……更多
中国科大在第六大植物激素运输研究中取得突破性进展
...域取得突破性进展,研究者发现了首个油菜素内酯的运输蛋白,对农业生产意义重大。研究成果于3月22日凌晨在《科学》杂志上发表。在日常生活中,隧道可以帮助人们穿山越岭。在植物细胞内,当内部物质穿过细胞膜时,往往...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...品,如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值,可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制品的制作过程中,豆类的蛋白质并不会减少,相反,还能提高人体对蛋白质的消化吸收...……更多
在日常饮食中,老年人还需要注意以下几点
...。这道菜以猪骨、莲藕和花生为主要材料。猪骨富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼健康;莲藕具有健脾开胃、滋润肠道、清热解毒的功效;花生含有丰富的蛋白质和矿物质,能够提供能量,增加抗病能力。这道菜肴不仅味道鲜美...……更多
黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...种优秀的食用菌类食材,其营养价值丰富,包括:植物性蛋白质,黑木耳富含植物性蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质、多糖类物质。食用木耳,有助于促进肠道健康,预防便秘;有助于维持身体的正常功能;调节免疫作用。...……更多
血糖高吃什么食物最好
...血糖含量。3.黑木耳黑木耳含有木耳多糖,以及维生素、蛋白质、矿物质等,有研究表明,黑木耳中的木耳多糖有很好的降糖效果。4.西兰花西兰花富含多种维生素,可促进胰岛素分泌,增强胰岛素的敏感性。它还富含膳食纤维...……更多
“清肺冠军”找到了,不是雪梨,冬季要常吃,清肺安神,缓解不适
...具观赏和食用价值的植物。其根茎鳞片饱满,富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分,尤其是百合含有丰富的葡萄糖、果糖和维生素C,能够清热润肺、益气生津。经常食用百合可起到滋阴润肺的作用,有助于缓解咳嗽、喉...……更多
发现“紧箍圈”调控蛋白 科研人员揭示植物如何巧用免疫系统
...反应。研究过程中,科研人员发现了一种名为OsCIE1的调控蛋白,它能够像“紧箍圈”一样影响免疫系统的“活跃度”。科研人员还通过合作利用结构生物学方法,精确鉴定了控制OsCIE1“紧箍圈”松紧的关键位点。该研究以此阐明...……更多
饮品界新秀黑马,这款自然健康的菌菇植物饮料在春节“火”出圈
...美,含有人体所需多种氨基酸、维生素和微量元素,还高蛋白、低脂肪,兼有荤素食物优点。重要的是,菌菇还富含大量的功能性活性成分,尤其是菌菇多糖,能够缓解疲劳、增强免疫力等。蕈龙能量这一产品的研发,不仅开创...……更多
猪皮、鱼皮都别扔!“边角料”吃对了也能营养又美味
...。猪皮不等于肥肉,猪皮虽然同是猪身上的部分,但皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍多,而脂肪含量只有猪肉的1/2。如果把猪皮内部所附着的脂肪层刮掉,其脂肪的含量还会下降。猪皮中90%以上是...……更多
俄大型食品制造商将对华出口植物蛋白食品
...斯科电俄罗斯大型肉制品生产商Abi公司将向中国出口植物蛋白食品,正在准备首批出口所需的文件。Abi公司新闻处表示:“现在公司正在办理首批对华出口所需要的文件。我们将出口植物蛋白冷冻即食食品以及冷冻的烘焙食品。...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...业,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白,全方位多途径开发食物资源,已经成为科研人员的必修课,并产出诸多成果。“我们所关注的蛋白来源,不仅仅是植物、动物,现在已经有了新的来源——微生物。...……更多
科学家发现光合作用的原子级秘密
...种名为低温电子显微镜的先进显微镜方法来探索光合作用蛋白质是如何产生的。这项发表在《细胞 》杂志上的研究提供了一个模型和资源,以促进该领域的进一步基础发现,并帮助实现开发抗逆性更强的作物的长期目标。了解...……更多
这些食物能让我们的皮肤更加光滑细腻,显得更加年轻和有活力
...雌激素水平的不足,减轻更年期症状。同时,黑豆还富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质,能够帮助调节血脂、预防骨质疏松,让身体更加强健。 而且,黑豆的抗氧化性能强大,能够清除体内自由基,延缓衰老,保持...……更多
...市场信心 旺季将至 养元饮品Q3增收稳健 近日,国内植物蛋白龙头公司养元饮品发布2023年第三季度财报,整体营收数据均达到了双位数以上,增速符合预期,其中净利润同比增速较快。具体而言,养元饮品三季度营收为15.85亿元...……更多
解密!专家揭开蛋白质谣言,告别误区!
在健康饮食领域中,蛋白质一直是备受关注的话题之一。但是,在关于蛋白质的各种争论和谣言中,究竟哪些是真实可信的,而哪些则是误导呢?我们将带您进入解密的世界,由专家为您揭开蛋白质的真相,让您告别误区!蛋...……更多
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奶茶圈刮起了果蔬风 植物茶真的更健康吗
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁,再加入茶汤混合而成“植物茶”,2024年下半年以来,不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆
2024-12-29 17:13:00
35岁的卵子 VS 25岁的卵子,10年对女性有多伤?
时代变了,父母一手操办的婚姻变成了对幸福高追求的自由恋爱,女子无才便是德的封建变成女性都是高学历的文化人。工作平平淡淡变成了游走各大职场的女强人
2024-12-29 14:04:00
高龄备孕如何怀的快?营养搭配很重要~
随着三胎政策的开放,越来越多的高龄女性都加入备孕大军,高龄女性和非高龄女性对比,卵巢储备功能下降、流产、胎儿发育不良等疾病的风险也越来越高
2024-12-29 14:05:00
怀不上孩子该怎么办?学会这些让你轻松迎好孕!
随着生活节奏的加快,以及人们生育观念的转变等,导致现在不孕的患者越来越多。那么迟迟怀不上孩子该怎么办呢?下面让我们一起来了解下吧
2024-12-29 14:07:00
好品聚市南!“海味青岛·开新集市”火热开展百种海产品丰富市民餐桌
鲁网12月29日讯来自青岛的海马炖鸡、金钩海米、烤虾干、海参等干海产品,来自大洋彼岸的金枪鱼、鳕鱼等远洋水产品,以及辣汁花甲
2024-12-29 14:37:00
糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00