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...时常会忽略饮食安全这个重要的问题。近日，一起因食用蛋炒饭引发的悲剧引起了社会的广泛关注。一对夫妻在食用了含有问题蛋炒饭后，不幸一死一伤。这起事件不仅再次提醒我们要关注食品安全，更让我们深刻认识到，饮食...……更多
2024-05-07 11:18:00蛋炒饭,夫妻,医生,食品,食物,中毒
...后逐渐恢复正常。据记者了解，罪魁祸首竟是一碗隔夜的蛋炒饭！好好的一对夫妻，竟然因为隔夜的蛋炒饭阴阳两隔，实在令人唏嘘。好端端的蛋炒饭为何使人心脏骤停？究竟是什么导致了悲剧的发生？图源自网络一、都是隔夜...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
一碗看似普通的蛋炒饭，竟然能够让一对夫妻1人死亡1人休克！这是怎么回事呢？难道蛋炒饭真的有这么大的杀伤力吗？其实，这并不是蛋炒饭本身的问题，而是因为他们吃了隔夜的蛋炒饭。隔夜食物不仅会失去营养，还可能带...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...次加热并不会造成致癌的危险，但是一定要注意，像一些蛋炒饭是不建议多吃的。警告：真正不能加热的是这7物，别自作聪明1.鸡蛋鸡蛋是生活中常见的营养食物，虽然其中含有较多的蛋白质和其他营养物质，但也极易滋生细菌...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...品，这就会使其热量升高，并且会容易使人们快速长胖。蛋炒饭米饭有着多种多样的吃法，不仅可以搭配菜肴当成主食来吃，加入鸡蛋以及火腿粒等食物炒制，也能够变成美味营养价值高的蛋炒饭。蛋炒饭色香味俱全，在吃饭的...……更多
2023-10-07 15:43:00方面,饮食,主食,热量,米饭,米线
...多后就容易出现剩饭的情况，因此不少人会选择第二天做蛋炒饭，这到底是能不能吃呢？米饭二次加热会“致癌”？随着人们养生意识的提高，越来越多的人也都开始注重饮食的安全，说到这里，对“隔夜”这个词也一直存在着...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
王阿姨，一位对皮蛋情有独钟的美食爱好者，经常在家中亲手制作这道传统风味小吃。最近，她刚制作了一批新的皮蛋，便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳，无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌，都别有...……更多
2024-03-16 13:36:00含铅,皮蛋,榜首,中毒,恶心,食物
...现呕吐、腹痛等症状，带班老师立即电话通知幼儿园保健医生。配班教师迅速带领班级其他幼儿撤离现场和保护现场，并严密观察幼儿健康情况。保健医生经过检查，初步判定为食物中毒，同时上报园长。园长宣布启动应急预案...……更多
2024-01-10 18:49:00东营,东营区,邹城,东营市,演练,中毒
...士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒，随后去医院检查，告知医生自己的猜测，经过医生的检查，发现她的血铅含量在正常范围，但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问，王女士表示昨天晚上在小吃摊位食用了皮蛋...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...疏松的蛋挞皮到香滑的蛋糕，从软嫩的煎蛋到营养丰厚的蛋炒饭，鸡蛋在形形色色的烹饪方式中展示出其千变万化的魅力。鸡蛋不只美味可口，还富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种人体所需的营养素。这些营养物质...……更多
2024-02-15 20:54:00香油,开水,鸡蛋,身体,答案,医生
...小火煎至凝结，从一端渐渐卷起蛋饼，煎至金黄色即可。蛋炒饭蛋炒饭是一道简略易做、甘旨养分的家常菜。将米饭煮熟后放置一段时刻，用勺子打散，将鸡蛋打散，参与适量盐和清水拌和均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，...……更多
2024-01-26 10:41:00消化科,香油,开水,鸡蛋,身体,答案
...视物模糊、视物双影等症状，便来到台州医院就诊。接诊医生判断为肉毒中毒，幸而三人症状较轻，经过对症治疗后，病情逐渐好转，一周后得以出院。“今年9月，在全国急诊专家群里，我们讨论了外省的一次中毒事件，兄妹...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...样的餐点组合，如果我不发胖，那还能有谁呢？
【三、蛋炒饭】对于许多忙碌的上班族来说，蛋炒饭与一碟小菜组成的午餐或晚餐已成为他们生活的固定搭配，反映了他们生活的快节奏和不易。然而，众多爱好者，包括老于自...……更多
2024-04-10 12:59:00主食,米饭,馒头,热量,蛋炒饭,韭菜
...期摄入反式脂肪酸可能增加患心血管疾病和肥胖的风险。蛋炒饭蛋炒饭是一种美味的传统食物，但与普通米饭相比，它的热量更高，脂肪含量也更多。在制作蛋炒饭的过程中，会加入大量的油和盐等辅料，这些成分会增加食物的...……更多
2023-10-08 06:05:00热量,纤维,食物,减肥,瓜子,主食
...状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在节前准备好很多食物，一直吃到过完节之后。但是有些食物就算是放在冰箱里也不宜长期保存，若是食用了，就容易引发不适。...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...”。可他们的“舍不得”容易引发“大问题”。一对六旬夫妻，将冰箱里冷藏了大半年的豆皮焯水凉拌后吃下，没想到当天就出现了腹泻、呕吐的症状。夫妻俩以为吃坏了肚子，没当回事。直到他们的女儿发现豆皮已经开封且过...……更多
2023-11-06 11:00:00长期放在冰箱里的食物，还能吃吗？
...鱼肉、虾仁、绿叶蔬菜、鸡胸肉、瘦牛肉等，不建议食用蛋炒饭、汉堡、炸鸡、碳酸饮料等。晚餐建议食用海带、豆制品、西蓝花等绿叶菜，不建议食用烤肉、重油火锅、腊肉、烤鸭及糖醋油炸食物。2.管住嘴的同时要迈开腿，...……更多
2024-02-21 06:59:00脂肪肝,脂肪,胖子,脂肪,脂肪肝,肝脏
...响，长期食用会增加患病风险。3：久放的馄饨。一对老夫妻，非常喜欢包馄饨，每次都会包很多，放在冰箱里，留着慢慢吃。有一天，老爷爷突然生病住院了，老奶奶非常着急，不知道该怎么办才好。她想起家里还有一些馄饨...……更多
2024-02-01 18:38:00癌细胞,馄饨,食用,身体,馄饨,硼砂
...色苍白，已经虚弱到快讲不出话来了。该院脾胃病科值班医生仔细询问了患者病史后觉得不是肠胃炎等疾病，仔细盘查后发现刘先生竟然吃了整整三天发霉的花生，怀疑是中毒感染。值班医生立马为患者行急诊血化验和呕吐物、...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...要减肥的话，还是要合理控制一下吧，尽量少吃米线。
蛋炒饭有一些人会把晚上吃剩的米饭留到第2天做成蛋炒饭，这样就成为了一款非常美味的早餐。但是大家都不知道，蛋炒饭也属于是一种非常长肉的主食。在烹饪蛋炒饭的...……更多
2023-12-17 06:01:00主食,营养,减肥,热量,主食,米饭
在我们的日常生活中，剩下的食物很常见。很多人为了避免浪费，选择将这些剩菜剩饭加热后再次食用。然而，值得注意的是，并非所有食物都适合重复加热。实际上，某些食物在再次加热后，可能会产生对健康不利的物质，...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...含量超过40%以上，吃多了会增加患心脑血管疾病风险。2.蛋炒饭
有很多人晚上吃剩的米饭，第2天早上做成蛋炒饭，这样就成了一段非常美味的早餐，但是蛋炒饭是超级长肉的一种食物。因为我们在做蛋炒饭的时候会加入大量的...……更多
2023-10-11 12:21:00减肥,成败,误区,细节,建议,热量
...现其提供的儿童餐基本差不多，都是以牛排、意大利面、蛋炒饭等为主，加上薯条、薯饼、鸡翅、咖喱等孩子喜欢的油炸食品，再配上可爱的摆盘，有的餐厅还会赠送小玩具。儿童餐“颜值”高，价格却不低。在市区豪客来牛排...……更多
2023-11-02 04:34:00儿童餐,儿童,儿童餐,儿童,餐厅,孩子
...活力至关重要。无论是早餐的一碗煮蛋，还是晚餐的一盘蛋炒饭，都能为你的身体提供必要的营养支持。 ……更多
2024-04-10 14:34:00保健品,食物,医生,保健,男人,鸡蛋
...日，杭州萧山区第二人民医院急诊科收治了一对食物中毒夫妻，当天，两位患者被送上急救车前已意识不清，到达医院时已处于昏迷状态。经急诊医生初步了解，病因指向了“白地瓜”的种子。“我们一边对两人进行紧急洗胃、...……更多
2023-11-28 06:31:00四季豆,蚕豆,四季,夫妻,凉薯,地瓜
...看，也是出现外周神经受损的情况。”南京市中医院接诊医生周智明说。
“医生和我们说，可能是河豚中毒了，就给我们抢救了。”患者说。医生介绍，河豚有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒素，0.5毫克即可致人死亡。河豚...……更多
2024-04-13 15:18:00毒素,中毒,河豚,南京市,南京,症状
本文转自：扬子晚报聚餐吃河豚，三人都中毒了医生提醒：食用后一旦出现不适，应第一时间催吐“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，河豚有毒众所周知，但架不住它的美味诱惑，总会吸引一些人尝试。4月10日，南京市中...……更多
2024-04-12 02:39:00河豚,中毒,河豚,中毒,槐花,毒素
...种看似简单的饮食习惯背后，却隐藏着健康的巨大隐患。医生提醒，这两种食品趁早别再吃！【1】咸菜在我们的日常生活中，咸菜是一种常见的食品，它的口感独特，味道鲜美，深受大众的喜爱。有很多中老年人，特别爱吃咸...……更多
2023-10-22 20:57:00医生,食品,咸菜,丙烯酰胺,健康,丙烯
...送她前往医院。此时，我作为一名致力于公众健康科普的医生，不禁思考：在这个案例中，究竟是哪一种发芽的蔬菜引发了食物中毒？在夏季，这样的情况并不罕见。高温和湿度为蔬菜的保存带来挑战，尤其是对于土豆、洋葱和...……更多
2024-02-23 17:46:00红薯,洋葱,中毒,土豆,食物,妈妈
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