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发力“零添加”“减盐”,加加食品持续多元化布局
...活水平的日益提高,人们对美食的追求同步提升,因而对调味品的要求也随之发生变化。行业现状显示,目前,酱油、蚝油、醋等传统主流调味品进入存量竞争,头部企业已开始对调味品进行更加差异化、精细化布局,以寻求新...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
引领健康生活方式 林小生与足球高尔夫(中国)国家队达成合作
...询合伙人赵晓马、足高协秘书长吴超进行跨界对谈,共话调味品健康化趋势。足高国家队球员代表以及十余家媒体出席活动。携手“国家队”,推广新兴运动与健康理念活动现场,林小生CEO崔明春分享了与足球高尔夫(中国)国...……更多
这7款调料营养师家都在用,过年用它们做菜营养又好吃
...含量也不低,所以用它就可以少或不用盐。▲图:我家的调味品大集合今日讨论:这就是我们家用的不错的调味品,你家用的不错的,也在评论区分享吧。 ……更多
中炬欲静,风波不止
...司的核心收入来源,核心战略聚焦行业从1999年年产4万吨调味品、营收1.52亿元的美味鲜食品总厂,在经过二十余年的发展后(2022年)成为年产近70万吨、营收近50亿元的国内酱油行业二把手。在2018年,中炬高新管理层明确其发展...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
...可以焯水。2、肉丝已经腌过了,放入青萝卜炒的时候,调味品就不要乱放了,只放盐、蚝油(蚝油也可以不放)、白糖即可。天越来越冷,青萝卜吃起来更爽脆开胃,记得要多吃,毕竟萝卜可是有“小人参”之称,常吃好处多...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...丸子一起煮成汤菜。丸子调料1、生姜 生姜是一种常见的调味品,具有提神、增加食欲的作用。我们需要把生姜切成末,添加到丸子的调料中。2、香葱香葱是一种常用的调味品,具有香气浓郁的特点。我们需要把香葱切成末,...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...改善视力。椒味爽口,色彩艳丽,成为厨房中不可或缺的调味品。推荐食谱:青椒猪肉馅饺子所需食材:青椒、猪肉馅、香葱、姜末、盐、酱油、蚝油、香油、饺子皮、食用油。步骤如下:1.将青椒洗净,去籽,先切成细丝,再...……更多
别吃太清淡,181个国家研究:吃的越咸,寿命或越长?真相来了
...隐形盐,比如味精、酱油、蚝油、各种辣椒酱、豆瓣酱等调味品中同样含有很高的钠。很多人重视有形盐,只是炒菜的时候少放盐,却加入了过多的其他调味品,比如味精和酱油,这样做,还是会导致钠的摄入超标,最终导致高...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...中老年人食用。洋葱——“降火”秘籍洋葱是一种常见的调味品,但它也有着降火的功效,对于缓解中老年人的上火现象非常有效。洋葱中含有丰富的烯丙基硫化合物,这些物质具有很好的抗氧化和抗炎作用,可以帮助降低体内...……更多
包饺子掌握这些诀窍,你也能做出堪比厨师级别的饺子,赶紧收藏!
...精和鸡精,就没有必要额外添加味精或鸡精,避免这两类调味品的摄入量超标。在这里还要提醒您,味极鲜酱油和蚝油都是含盐量较高的食物,一定要注意食盐的量,切莫造成饺子馅咸味太强而无法食用。在饺子馅料中添加蚝油...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...根据个人口感调整,喜欢浓稠口感的可以减少水量。3、调味品搭配:调味料的搭配可以根据个人口味进行调整,增加或减少盐和糖的用量。4、大蒜处理:加入大蒜末的时间选择在最后,以保持大蒜的香味不被过分煮糊。春笋炒...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...味精、甘草、呈味核首酸二钠。用豆、麦、皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油是“害人油”,还易致癌?有依据吗?研究结果公布,了解下酱油中的亚硝酸...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...省中医院胡椒,又名昧履支、浮椒等,是一种居家常用的调味品,有白胡椒、黑胡椒两种,其中白胡椒散寒暖胃,药用价值稍高一些,调味作用稍次,而黑胡椒温补脾肾的作用明显。《日华子本草》言其“调五脏,止霍乱,心腹...……更多
中国最低调豪门:富了135年,秘诀只有5个字
...蚝油生意。他白天从村民手中收蚝,晚上熬制蚝油,作为调味品售卖。鲜美浓郁的味道,让蚝油一经推出就大受追捧,许多人慕名前来购买,很快成了当地的特色产品。李锦裳创办“李锦记蚝油庄”,生意越做越大,就连广州、...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...更加鲜美可口。然而,在调味时,请避免加入过多的复杂调味品,以免掩盖了食材本身的美味。【四、西葫芦木耳鸡蛋馅】首先,准备一盆清水,并将黑木耳放入其中,让其浸泡2-3个小时,直到木耳变软变胀。在此过程中,务必...……更多
吃10根人参不如吃1斤它,降压降脂、养肝明目
...进去,放入少许盐、1勺蚝油、适量胡椒粉调味,3、所有调味品放入后,大火不停的炒,把萝卜叶炒至断生关火,最后把炒好的萝卜叶炒鸡蛋盛出来。 萝卜叶这样简单一炒翠绿鲜美不出水,爽口入味不苦不涩,开胃又下饭,特...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...葱:提升豆腐煲的香味;6、生抽、老抽、陈醋、蚝油:调味品,突出鲜美口感;7、白糖、盐:适量,调节口味。扩写:冬天来临,人们更加注重食物的温热和养护。提起冬日饮食,我们常常会忘记有一款煲汤菜肴,它不仅可以...……更多
春天饭菜很重要,一荤一素两道菜,家常做法简单好吃,色香味俱全
...下:猪肉、杏鲍菇,以及姜粉、生抽酱油、蚝油和冰糖等调味品。红烧肉焖杏鲍菇的详细做法:1、将猪肉切成大块,冷水下锅,煮出血沫,捞出后放到砂锅里,加上足够的热水,放上姜粉(或生姜)、生抽酱油、蚝油。盖上锅...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...沦落至此? 主营产品收入“全线下滑”作为国内专业的调味品生产企业,海天味业是我国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。1955年通过公私合营,海天酱油厂成功组建。而后公司经过慢慢发展,逐步由传统的家庭手工...……更多
蚝油通常不是发物,只是一种普通的调味料,在做饭炒菜的时候适当的添加蚝油,能够增加食物的鲜美性和口感,并不属于发物的范围。蚝油通常是通过牡蛎熬制制作而成的一种调料产品,煎熬之后还会添加些食用盐和味精、...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...,一小勺鸡精和味精,适量食盐,半勺香醋,以及其他的调味品。 怎样才能让这道胡萝卜儿菜炒肉片制作得更好呢?接下来,我将为您详细介绍正确的制作顺序。首先,我们需要提前选购好新鲜的胡萝卜、儿菜和猪肉。将胡萝...……更多
养成5个小习惯,更有益血糖健康
...警惕。1.蚝油蚝油在制作时需要加入淀粉、盐、糖等多种调味品,摄入过量蚝油容易导致血糖上升,对于病情控制不利。2.豆瓣酱豆瓣酱是个盐、油含量很高的调味品,对于糖尿病患者而言特别不友好,日常要尽量避免食用,否...……更多
不实传闻!中炬高新公开回应:缺乏事实依据,公司合法合规经营
...误导,现澄清说明如下:公司生产11大品类、100多个系列调味品,一直以来高度重视食品安全和质量,产品深受广大消费者的喜爱。报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况,均为缺乏事实依据的不...……更多
海天味业近六成营收来自酱油,三季度业绩首现“增收不增利”
...的产品线种类更为丰富”。据悉,海天味业是一家专业的调味品生产和营销企业,生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格,海天调味品的产销量及收入...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...鲜美好喝不油腻。3、煮酸菜汤时不要放一些乱七八糟的调味品,只放盐、鸡精和少许蚝油即可。喜欢吃粉条的朋友可以适量放一些粉条。只要没胃口的时候,我都会做一锅酸菜肉片汤,既开胃又解馋,除此之外还有酸菜饺子,...……更多
小孩可以多吃点牛肉,高蛋白低脂肪,营养全面也不用担心长胖
...抽、小半勺老抽和少许盐,搅拌至食盐融化。2、把所有调味品和调好的料汁倒入电饭锅内,再倒入适量温水,水量要没过牛肉,摁煮饭键,炖一个半小时。3、牛肉炖熟后不要着急打开锅盖,再焖上30分钟左右,会更加软烂入味...……更多
高血压患者为什么要少吃盐,饮食方面还要注意什么呢,了解下
...有高血压的人数高达2.45亿。在我们的一日三餐中少不了调味品,而调味品中盐是最受人们喜爱的,并且盐是所有饭菜的灵魂。我们常在炒菜后会问一句“有盐味吗?”盐在我们生活中是必不可少的一种调味品。都说“祸从口入...……更多
制作虎皮凤爪时先煮还是先炸?掌握这个技巧,自己在家就可做了!
...克、食用油适量。配料:花椒粒、葱、姜、桂皮、料酒。调味品:蚝油、生抽、蒸鱼豉油、柱侯酱。制作过程:1.先将买回来的鸡爪用清水浸泡后,清洗干净,剁掉尾端的指甲,防止食用的时候扎嘴。2.将处理好的鸡脚控干水分...……更多
“易瘦”蔬菜排行榜,黄瓜未上榜,油麦菜排第2,个个低卡又低脂
...蒜蓉、熟白芝麻、醋、芝麻油、鸡汁、酱油、蚝油、盐等调味品,将调好的酱汁淋在菠菜上,搅拌均匀即可享用,口感清爽解腻。4.**耗油上海青**:-上海青是一种常见的小白菜品种,因其叶色翠绿、质地柔嫩而广受喜爱。耗油...……更多
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