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这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...姜大蒜一起炒香。4、下入牛腩一起煸炒香。加入生抽、蚝油、冰糖、少许的老抽一起炒香,下入适量清水煮沸。 5、加入桂皮、八角、香叶等香料一起炖煮。煲煮50分钟左右,下入分钟煲煮15分钟,下入少许的盐调味即可。二、...……更多
立冬后,有钱没钱,经常给家人煲汤,补充营养,顺利度过寒冬
...简单,成本不高,美味鲜香,老少皆宜。它既富有海鲜的鲜味,又有火腿肠和肉丸的肉质口感。立冬后,无论家庭经济状况如何,经常给家人喝这款汤,不仅可以补充营养,还可以让家人温暖度过寒冷的冬季。扩展:海鲜菇火腿...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀后备用。2,韭菜摘洗干净后切碎,加入食用油拌匀后,放入肉馅...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
它是“天然护心菜”,冬季大量上市,焖肉特鲜美,家人常吃身体好
...花肉切成薄片备用,瘦肉切成片状倒入大碗里,加生抽和蚝油腌制入味。【第二步】:炒锅洗净烧烫,先将五花肉倒进锅中煸出脂油,煸至表面香酥为止,拔到一边,倒入腌好的瘦肉,炒至变色,盛出来备用,这一步相当的关键...……更多
剩米饭别总用鸡蛋炒了,南瓜香菇来搭配,比蛋炒饭更好吃
...们再加入少量的特级鲜生抽酱油,这不仅可以提升菜肴的鲜味,还能为整道菜品增添更加丰富的口感。经过均匀的翻炒,整道菜品就完成了。精心烹制的南瓜香菇饭已经大功告成,营养满分,口感鲜美。简单易做,美味营养,这...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...、食盐、料酒、白糖、生抽、老抽、玉米淀粉、胡椒粉、蚝油、食用油、蒜瓣、四季豆。1、里脊肉洗干净,切成细丝,放入碗中加入适量食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉,再加入一勺食用油,用筷子不停地搅拌...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...能品尝到深厚的鳝鱼原味,香气四溢,一口下去,鳝鱼的鲜味和甜味蔓延整个口腔。老吉堂(红烧肉)老吉堂(熟醉大闸蟹)南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...辣花甲准备食材:花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤:1、花甲倒入蒸笼,加入姜片和葱段,淋上料酒,盖上蒸笼盖,大火蒸至花甲开壳,确保肉质Q弹饱满。2、另起锅热油,放入姜蒜和小...……更多
介绍鲍鱼的三种吃法,并解释其中的原因
...不同的调味料也能丰富味觉体验;而炖汤则能够将鲍鱼的鲜味和汤汁完美结合,令人满足。总结:掌握鲍鱼的吃法和享受其美味是一种独特的饕餮体验。无论是清蒸、鲍鱼片还是炖蘑菇汤,每种吃法都能展现鲍鱼的不同风味和口...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...锅底料炒出红油,下入螺蛳翻炒均匀,➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐和糖翻炒均匀,倒入一罐啤酒没过食材(啤酒不够就加水),水开后盖上盖子煮10分钟,煮好后撒入青红椒翻炒均匀即可#挑战30天在头条写日记#爆炒螺蛳,香...……更多
鹌鹑蛋作为一种优质蛋白食物,不但营养丰富,而且具有多种好处
...剥壳,放入热油中煎制出虎皮状,然后加入葱段、生抽、蚝油、老抽、盐等调料,倒入适量可乐焖煮,最后加入炒香的白芝麻,翻炒均匀即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,是一道很适合孩子喜欢的菜品。另外一种做法是糖醋鹌...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
...、鲁、甜、酸、辣、咸等特点而著称。菜肴以海味为主,海鲜类菜肴尤其突出,如海蛎煎、海螺片、沙茶面等。此外,福建的菜肴还以烹调技法丰富多彩而著称,如闽南煮、闽南卤等。在福建的婚宴上,福建特色菜更是少不了的...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...切末)、大蒜:5克(切末)、料酒:10克、生抽:15克、蚝油:10克、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量烹饪步骤:1.牛肉切薄片后,用料酒、生抽、白胡椒粉腌制15分钟,让其入味。2.热锅凉油,将腌制好的牛肉片煎至...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...谱:虾仁炒荷兰豆莲藕食材:大虾、荷兰豆、莲藕、姜、蚝油、淀粉、盐和鸡精适量。做法:1、选取新鲜的大虾,挑出虾线,剪去头部,剥掉外壳,用清水冲洗干净,莲藕去皮后切片,荷兰豆去蒂去掉筋膜冲洗干净,姜切片。2...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉油、生抽、香油、蚝油等进行调味,再撒上一些葱花和香菜提升口感。搭配食用: 肠粉通常与特制的甜汁一同食用,也可以蘸上辣椒油或豆浆。一些地方还会搭配煎豆腐皮、炸鱼皮等小吃...……更多
冬瓜和它天生是一对,不放一粒味精,6分钟端上桌,鲜香爽口好吃
...食材:小冬瓜1个、香菜1根、虾皮15克、大蒜;植物油、蚝油、生抽烹饪方法:1、新鲜的小冬瓜去皮切成块状,选择冬瓜的时候建议选择小冬瓜,这样一次性可以做完,而且也比较软面。 2、锅中放入植物油,烧至5成热的时候,...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...油腻的年夜饭中,一盘清爽的生菜是必不可少的。尤其是蚝油生菜,其口感清脆,不仅能够开胃解腻,而且在谐音上寓意着“生财”。吃上一盘蚝油生菜,代表着新的一年将会发大财,财运亨通。生菜清爽的口感,让人在美食的...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝,加入适量的盐、生抽、淀粉和少量的食用油,抓拌均匀,腌制15分钟,使肉丝更加入味和嫩滑。2、芦蒿洗净,切成5厘米左右的小...……更多
中老年人每周至少食用2次,可以显著抗衰老,让你看起来年轻健康
...法——蒜蓉蒸扇贝:将扇贝清洗干净,加入适量的蒜蓉和蚝油,上锅蒸熟即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,适合中老年人食用。 总结富含硒元素的食物对于中老年人的健康具有重要的意义。适当食用这些食物,可以补充硒元...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有充满烟火气的海鲜排档。一口闽菜,几多乡情。“福建味道”不仅滋养着一方水土上的人们,更是一张飘香四海、饱含家乡味道的美食名片。本期家访,记者走进我市入围“闽菜馆”授...……更多
“万能菜”吃对是关键,教你一个方法,吃嘛嘛香!
...加进来,炒匀后我们就可以调味了:加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐、一勺鸡精,大火翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进来,翻炒均匀30秒就可以出锅了。小贴士:芹菜不能和这六种食物同食1、海鲜:如螃蟹、鱼、虾等,海鲜...……更多
揭示瑶柱的真相,探索它的特点和用途
...30分钟至1小时。腌制可以去除虾身中的腥味,提升瑶柱的鲜味。晾干瑶柱:将腌制后的大米虾晾干,可以将其放在通风的地方晾干,也可使用清洁的干布擦干。熏制瑶柱:将晾干的大米虾放入熏箱中进行熏制。瑶柱的熏制过程需...……更多
在南昌,还有一道让人垂涎欲滴的甜品,那就是白糖糕
...煮制而成的汤品,其中加入了各种食材,如猪骨、鸡肉、海鲜等,再加上适量的调料,慢慢炖煮数小时。瓦罐汤的特点是鲜美浓郁,汤汁醇厚,食材鲜嫩可口。喝上一碗热腾腾的瓦罐汤,不仅能暖身,还能滋补身体,是冬日养生...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...粉、白芝麻、蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、米醋,搅拌均匀即可。2、韭菜清洗干净沥干水分,再切成小段。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入韭菜焯水煮熟,然后捞起来挤干水分放入碗中。3、将提前...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...),油菜(可选),食用油,盐,味极鲜酱油(或生抽、蚝油)制作步骤:1.西兰花掰成小朵,海鲜菇剪掉根部洗净。2.油菜摘洗干净,豆腐皮切小片(如果使用)。3.豆腐皮焯水(如果使用)。4.锅里油热,加入西兰花和海鲜菇...……更多
叶酸是萝卜的20倍,补肝明目又养血,身边的“长寿菜”,别错过
...】主材料:猪肝一副,配菜:分别有洋葱、蒜瓣、料酒、蚝油和少许的白醋是去腥用的。做法:1、把猪肝切成硬币那样厚度,然后放入碗里面,加入适量的清水多冲洗几遍后加入一勺的料酒和半勺的白醋浸泡10分钟,再次冲洗干...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...焯过水的山药和木耳翻炒均匀。6.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净切成片;西...……更多
圆白菜炒粉条该怎么做?这几个步骤掌握了,做出来非常美味
...再把包菜给放进去。等到圆白菜变软之后,我们加入一些蚝油,酱油,盐来进行调味。然后我们接着翻炒,让这些调料均匀的化开。这时候,再把沥干水分的粉丝给放进来。等到翻炒均匀,就可以出锅啦! ……更多
火锅最健康吃法,味道好不上火!
...在吃火锅吧。火锅一般我们都喜欢,在家里吃,比较清淡鲜味十足,不油腻,不上火。老公喜欢海鲜调料酱,儿子喜欢黄豆酱。虽然清淡,但还觉得很好吃,也不上火。材料:鸡肉,姜片,料酒,番茄一个;配菜,菌菇,肉类;...……更多
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都金辉医生:中医看过敏性皮炎行不行?
过敏性皮炎,作为现代生活中常见的皮肤问题,其根源往往在于机体对特定外界物质产生的异常免疫反应,导致皮肤出现红肿、瘙痒、丘疹等症状
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发挥区域医疗中心作用,贵黔医院5周岁了
院庆逢夏时如火,绿树浓荫映华堂。8月1日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)举行建院五周年庆典。上级领导、医院领导、各骨干专家及科室代表共计约500人出席活动
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红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
说到红烧肉,大家的眼睛是不是立刻亮了起来?这道经典的中式菜肴,不仅色泽诱人,还散发着让人垂涎欲滴的香味。无论是家庭聚餐还是节庆宴席
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黑鱼片家常做法:让你的厨房变身“星级餐厅”!
黑鱼片,不仅口感鲜嫩,还富含丰富的营养,是很多人家常饭桌上的常客。今天,我就来分享一份黑鱼片的家常做法,让你在家也能轻松做出美味的黑鱼片
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苦笋肉片汤的美味秘方:一锅清香扑鼻的健康汤品
大家好,今天要和大家分享一个超级美味又健康的汤品——苦笋肉片汤。听到“苦笋”这个名字,可能有些人会觉得有点儿陌生,其实它是一种非常有营养的食材
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钉螺的美味揭秘:正确吃法和实用小技巧
钉螺,听名字可能会让人觉得有点陌生,但在一些地方,它可是餐桌上的美味珍品。今天,我们就来聊聊钉螺的正确吃法,带你从零开始了解这道海鲜美食的秘密
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老鸡煲汤,最全材料指南,教你做出滋补美味
说到老鸡煲汤,许多人都会觉得它是一道既简单又滋补的美食。不过,要想把这道汤煲得更香浓,更有营养,可不光光是把鸡放进锅里那么简单
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肉桂茶大揭秘:如何用这款香气四溢的茶类提升你的生活品质
提到肉桂,很多人脑海里浮现的可能是冬天的香甜气息,或者是奶茶、甜点里的那股浓郁香味。但是,你知道肉桂也可以成为一种茶吗
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小仙炖鲜炖燕窝怎么吃?让你的美味之旅更轻松
燕窝在养生界一直有着很高的地位,特别是小仙炖鲜炖燕窝,凭借其独特的制作工艺和方便的食用方式,赢得了不少人的喜爱。如果你还在琢磨小仙炖鲜炖燕窝怎么吃
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小仙炖鲜炖燕窝怎么吃?揭秘最佳食用方法,打造你的美味健康之旅
最近,燕窝成了很多人餐桌上的新宠,尤其是像小仙炖这样鲜炖的燕窝,更是因为其便捷和高营养受到了广泛关注。如果你对燕窝还不太了解
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腌制蒜头的秘方:简单易学,口感绝佳
腌制蒜头,听上去可能有点儿小众,但其实它是一道非常受欢迎的调味小菜。无论是作为佐餐的小菜,还是放在炒菜里提味,腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味
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