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万物藏 闻肉香
...的猪五花肉才是我们平时所说的五花三层,一层肥肉一层瘦肉间隔着,层次分明,肥而不腻、瘦而不柴,做出来的红烧肉口感最好。把肉切成3厘米左右见方的肉块;荔浦芋头一个去皮切成滚刀块;炖肉包里加入八角、香叶、桂...……更多
买猪蹄吃,要先分清“前蹄”和“后蹄”,教4个妙招,一挑一个准
...且主要作用不是支撑,所以骨头比较细,肌肉比较发达,瘦肉居多,肉质紧实,吃起来不油腻,适合红烧、酱卤、烧烤等多种做法。猪后蹄后蹄主要起到支撑作用,所以骨头比前蹄要粗一些,而且不怎么运动,肥肉比较多,肉质...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
在中国,饺子超越了普通食物的范畴,它承载了深厚的情感和丰富的文化内涵。无论是冬至还是春节,包饺子已成为家家户户的传统习俗,这一传统已经流传了数千年。饺子的形状酷似古代的金银元宝,因此被视为财富和好运...……更多
情暖冬至 温情相伴
...有一波客流高峰。当日14许,走进MM2购物中心的丝路东方虾仁水饺店,排队的顾客络绎不绝。“从11点半开门营业到午餐时间,300余份手工饺子已经全部卖完了,门店增加了人手,员工都在快速现包饺子。”该店负责人沈梦圆说...……更多
跨越半个中国,只为那一口青岛大包
...太丰富了吧!海带排骨包、酱肉茄子包、黄花鱼包、槐花虾仁鸡肉包、干豆角红烧肉包、茭白鸡蛋木耳虾皮包、香辣腱子肉包……看得我眼花缭乱,口水直流。这可怎么选啊!既然选不出来,那我就来个“全家福”吧!每种都来...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...馅以猪肉为主,羊肉偏少。除了肉馅,就是鸡蛋韭菜和大虾仁儿的三鲜馅儿水饺。饺子包好后整齐地码在盖帘儿上,先拿屋外冻上。趁着这当口儿,大人们才可以围坐在电视机前嗑瓜子、剥花生、聊天儿、看春晚。孩子们则永远...……更多
秋天吃饺子,韭菜茴香靠边站,这种“养肺馅”当季最鲜美
...,所以先准备肉馅,要选用肥瘦相间的五花肉,如果是纯瘦肉,口感和味道会不如五花肉做出来的香,肉馅最好是自己剁的,这样既干净卫生又营养,吃着也放心。2、剁好的肉馅不要直接用,需要先腌制,加入葱花和姜末拌匀...……更多
春季食养宝典,鲜嫩时蔬,养护身体,迎接春天!
...笋具有清热利尿、润肺止咳的功效。推荐将芦笋与瘦肉、虾仁等搭配,烹饪成美味佳肴。3.豆芽豆芽富含维生素和矿物质,有助于促进生长发育。推荐将豆芽与豆腐、青椒等搭配,做成色香味俱佳的家常菜。春季食养宝典告诉我...……更多
四道营养汤,它们既好喝暖身,又能滋补身体,越喝越健康!
...又能滋补身体,越喝越健康!让我们一起来看看吧。创意瘦肉汤胡萝卜瘦肉汤是一道营养丰富的汤品。首先,将瘦肉切成薄片或细丝,用清水反复冲洗,再加入适量的调料进行腌制,使其更加入味。胡萝卜则被擦成细丝,洋葱则...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...盘,享用香辣软糯的茄子。蒜苔炒肉丝食材准备:蒜苔、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净蒜...……更多
安定门内大街:北京隐藏的美食宝藏
...尝到了名不虚传的招牌饺子。每一个饺子里都藏着硕大的虾仁,咬下去,鲜甜的虾汁与饱满的馅料一同涌出,让人忍不住一口接一口。这里的饺子,真的是皮薄馅满,每一口都是满足。 锅儿挑的打卤面更是让我惊艳。那碗面里...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...养丰富,要常喝呀。 四、山药胡萝卜木耳炒肉做法:猪瘦肉冲洗干净,切成薄片,放进碗中,再加入白胡椒粉、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。山药、胡萝卜分别去皮洗净,切成片状。木耳提前浸泡,去掉根部洗净...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...,各种各样的吃法味道都不错。食材:春笋、面条菜、猪瘦肉、小米椒、蒜。做法:1、春笋去皮洗净,切成笋丝,面条菜也择洗干净。2、煮锅接水烧开,加盐和油,倒入笋丝焯水一分钟捞出,倒入面条菜焯烫二十秒捞出控水。3...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...有助于清除体内的自由基,促进肝脏的排毒和代谢。搭配瘦肉丝,不仅增加了蛋白质的摄入,而且提供了丰富的营养,有助于改善脂肪肝的症状。这道菜口感鲜美,营养丰富,是脂肪肝患者的理想选择。材料:胡萝卜1根;瘦肉15...……更多
中老年人应该注重蛋白质的摄入,而瘦肉是一种理想的选择
...时感到吃力。相比老年人,中老年人可能更容易因为觉得瘦肉不好吃而减少蛋白质摄入,甚至一日三餐只吃咸菜。然而,这种清淡的饮食无法提供足够的营养,长期下来会导致免疫力下降。因此,为了加强免疫系统并保持强健的...……更多
春天,宁可少吃肉,也要吃这3种“天然杀菌菜”,增强免疫身体好
...于促进肠道蠕动,改善便秘问题。1、将蒜苔洗净切段,瘦肉切丝,姜蒜切末备用。将肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。2、锅中烧热油,放入姜蒜末爆香,加入肉丝翻炒至变色。加入蒜苔段翻炒,加盐调味,翻炒均...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...餐有条件在家做饭 推荐工作日健康午餐食谱周一:番茄虾仁、菠菜豆腐、皮蛋瘦肉粥、杂粮花卷和红薯;周二:萝卜土豆炖鸭、香菇油菜、杂豆豆浆、麻酱拌荞麦面;周三:白斩鸡、清炒胡萝卜西兰花、番茄菌菇汤、山药糙米...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...这个春天里特有的绿叶蔬菜,搭配上软滑的豆腐和鲜美的虾仁,不仅味道鲜美,还非常适合清明时节食用。这道汤既能暖身又能提神,简直是春季不可多得的美味。 主要食材:茼蒿、豆腐、鲜虾、姜片、清水。具体做法:鲜虾...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...保护肠胃健康有很好的效果。我们可以将莲藕与荷兰豆和虾仁一起制作炒虾仁,口感鲜美,营养丰富。首先将虾仁腌制,然后将莲藕切片和荷兰豆煮熟,最后用少许油炒熟虾仁,加入调味料与蔬菜一起翻炒均匀即可。这道菜色香...……更多
这菜给娃多吃,一健脾养胃,二润肠通便,三保护视力,个头蹭蹭长
...大家出教程!黄胡萝卜炒肉食材清单:黄胡萝卜1根,猪瘦肉200克,生姜,香葱,盐,白砂糖,生抽、蚝油,玉米淀粉和橄榄油。做法与步骤:1.黄胡萝卜洗净,去皮,根据个人喜爱切成片状。2.猪瘦肉洗净,切片后装入料理碗中...……更多
...接代源源不断。春韭吃起来脆嫩无渣,无论是炒蛋、配小虾仁或包饺子,都是春天饭桌常见的可口鲜美食物;北方流行“韭菜盒子”,馅料用韭菜、鸡蛋、虾皮、姜末、辣椒调配而成,然后用大块薄面皮包紧,用平底锅烙成两面...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...的清炒黄金豌豆芽,我们还可以尝试用豌豆芽做豌豆芽炒虾仁,口感鲜美,营养丰富。将豌豆芽焯水后捞出,沥干水分备用。锅热后倒入少量油,放入虾仁煸炒至变色,再放入豌豆芽翻炒均匀,加入盐、鸡精调味???轻轻翻炒即可...……更多
春季养肝“黄金期”,建议要多吃这菜,养肝护肝,内行人经常吃
...食材。蒜蓉炒茼蒿菜可以搭配一些其他食材,如豆腐干、虾仁等,增加菜肴的营养价值和口感层次感。但要注意搭配的食材要与茼蒿菜相得益彰,不要过于突兀或冲突。 ……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...膳食纤维和维生素能够促进消化,增强免疫力。接下来是虾仁蒸鸡蛋,这道菜以虾仁和鸡蛋为主要食材,经过蒸制后,汁水鲜美,口感细腻。虾仁富含高蛋白和低脂肪的营养成分,有助于增强体力和抵抗力。还有一道是南瓜蒸鸡...……更多
调饺子馅最忌讳的调料,10个人有9个放错,难怪饺子不香有怪味
...,家家户户都忙碌起来,准备迎接新年的到来。在中国,饺子不仅仅是一种食物,更是一种寓意吉祥、家庭团聚的象征。每当提及饺子,很多人都会对那种特有的美味回味无穷。但你有没有遇到过这样的情况:饺子皮做得特别劲...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...以备后用。接着,准备一定量的猪肉馅,并考虑加入一些虾仁或鸡蛋来增添口感和营养价值。在准备肉馅的过程中,我们需要添加适量的盐、酱油、香油,同时还要加入一些姜末和葱花,以增强口感和风味。将所有的调料与肉馅...……更多
兔子创意水饺贺新春!食材“会动”,像被施了魔法
...在山东,饺子是北方年夜饭必备的食物,所以就用猪肉和虾仁做出了一款兔子形状的创意水饺,既方便有兴趣的粉丝们跟着一起做,也以此作品恭祝大家新春快乐。赵丽生活在山东青岛,今年34岁,是一个3岁孩子的妈妈,同时也...……更多
海带炖肉的吃法
...适量(可根据个人口味选择厚薄和多少)猪肉(五花肉或瘦肉):300克姜片:3-4片葱段:2-3根料酒:适量生抽:适量老抽:适量(用于调色)冰糖:适量盐:适量清水:适量制作步骤:准备材料:将海带提前用清水浸泡,直至变...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...,是春日困乏干燥时的营养佳肴。材料:白玉菇:200克;瘦肉(猪肉或鸡肉均可):150克;葱:1根,切丝;姜:适量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将瘦肉切成丝状,加入适量生抽和...……更多
建议中老年人春天常吃这4种高维C菜,增强免疫力,少生病
...质的摄入,提供足够的营养。材料:蒜苔:适量;猪肉(瘦肉或五花肉都可):适量;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量制作步骤: 1.准备食材:将蒜苔洗净,切段...……更多
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近日,滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术,填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
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引来洮河水  甘甜润旱塬
本文转自:人民日报干支渠总长千余公里,惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 04 版)压枝
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每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
说说一叶可当舟的神奇王莲(自然讲堂)
本文转自:人民日报刘 勐《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 07 版)一片看似轻薄的叶子,能承受住六七十公斤的重量而不下沉
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央媒看太原丨央视关注太原老醋月饼带来别样体验
央媒看太原中秋节临近,山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目
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本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我睡一觉起来医生就看好了。”近日
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乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)
本文转自:人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》( 2024年09月16日 第 06 版)外国游客在“氧气生活”民宿合影
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微视频丨漏斗架下葡萄香甜
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菏泽市三院精神康复科开展“月饼DIY”活动
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