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几乎从小我们就被叮嘱过，要多吃新鲜的蔬菜水果，然而还是有太多人都做不到了！根据最新版《中国居民膳食指南（2022）》中的建议，每天成年人食用水果的量最低不能低于300g的新鲜蔬菜，最高不超过500g，其中深色蔬菜要...……更多
2023-05-05 22:32:00蔬菜,风险,参考,研究,蔬菜,膳食
...果排行榜请收好照着吃，能降低很多慢性病风险常吃水果蔬菜有益健康，最新的一项研究又增添了有力的证据！富含水果和蔬菜的饮食有助于降低许多慢性疾病的风险，这些疾病是导致死亡的主要原因，包括心血管疾病和癌症。...……更多
2024-05-30 00:35:00蔬果,排行榜,蔬菜,水果,营养,含量
...分胡萝卜、苦苣菜、西红柿、紫洋葱、紫甘蓝等这类深色蔬菜含有更多的抗氧化成分，比如 β-胡萝卜素、番茄红素、花青素、槲皮素等，它们可以帮助人体清除自由基、抗炎，也有利于预防癌症的发生。特别是十字花科蔬菜和...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...特点上，可以看出，我国居民早餐以谷类食物为主，早餐蔬菜水果摄入较少，早餐优质蛋白质来源较单一，早餐奶制品摄入量较低。而已有研究证实，不吃早餐或早餐食物种类单一易引起能量及其他营养素的不足，使大脑的兴奋...……更多
2023-11-02 12:03:00中营,营养,白皮,白皮书,奶酪,研究中心
...88种具有抗炎效果的食物，并将抗炎食物分为5类，包括：蔬菜类，尤其是十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、卷心菜、西兰花等； 水果，尤其是浆果类如蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等；富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类；香辛料...……更多
2024-11-27 18:03:00食品安全,神奇,提示,饮食,消费,食品
...。粗茶淡饭是指低营养、低热量的食物，如米饭、豆腐、蔬菜等。这类食物营养价值较低，缺乏足够的维生素、矿物质和脂肪，对身体健康有害。研究发现，长期食用低营养食物会导致营养不良，从而影响肝脏功能。粗茶淡饭中...……更多
2023-01-28 21:52:00肝肾,养护,老年人,参考,功能,建议
...炎症指标、内皮功能、脂肪因子、脂质共5类）与每一种蔬菜/水果之间的关联进行对比分析。如果参与者每天摄入1份蔬果使某类生物标志物有所改善（浓度降低或升高），则可获得1分；之后将每种食物在5类生物标志物组中得分...……更多
2024-08-05 13:18:00慢性病,照着,食物,风险,蔬果,代谢
蔬菜、水果是健康饮食模式中的必备，它们不仅汁水充沛、清淡爽口，营养也是相当丰富。人们经常在购买蔬果这件事上犯难：蔬果种类那么多，到底该吃点啥好呢？别再纠结啦！这篇文章就来告诉大家挑选蔬果的小窍门，让...……更多
2023-12-04 15:53:00蔬果,颜色,营养,蔬果,蔬菜,番茄红素
...肥胖人群血脂代谢。地中海饮食提倡多吃新鲜果蔬，其中蔬菜可焯熟清拌或水煮后吃。日常饮食中，要保证全谷物摄入量，少红肉多白肉，吃够蛋、奶、豆、坚果。【饮食建议】血脂异常者短期（4周）建议采用素食干预，比如...……更多
2023-12-20 09:44:00血脂,指标,血脂,摩尔,胆固醇,甘油三酯
...，让各种各样的食物填满你的餐盘。-每天都要吃水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油、香草和香料。-每周至少吃两次海鲜和鱼。-家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶适量食用。-红肉和甜食可以偶尔吃。-如果有喝酒习惯，可以偶尔...……更多
2024-01-18 20:42:00饮食,建议,饮食,地中,地中海,膳食
...年来，膳食纤维一直是营养学中的热门话题。不少人知道蔬菜水果中含有比较多的膳食纤维，但据说人体不能吸收，那膳食纤维对健康能有什么好处？今天，我们就来了解一下。Part 1：什么是膳食纤维？膳食纤维是指食物中不能...……更多
2024-05-24 09:36:00大忙,身体,膳食,纤维,食物,肠道
蔬菜和水果被认为是预防慢性病及心理疾病的好食材，但是蔬果汁却对健康并不友好。日本的一项新研究提示，即使是100%的浓缩还原汁，在生产过程中也会添加糖，经常喝会增加抑郁风险，还会产生促炎作用。蔬果汁增加抑郁...……更多
2024-09-02 13:45:00果蔬汁,果蔬,果汁,饮料,风险,蔬菜
...极大益处，而肠道免疫功能占了全身免疫功能的70%以上。蔬菜、水果、全谷物、杂粮、豆类等是膳食纤维的重要来源。7、粗粮摄入不足随着工业水平进步，精加工食品逐渐占据了我们的餐桌。相比之下，粗粮中有更多的膳食纤...……更多
2023-03-04 21:40:00年轻人,风险,癌症,蔬菜,膳食,致癌物
过节大吃大喝没少长肉吧？别急，吃蔬菜就能减脂。蔬菜是一类营养密集、富含抗氧化剂和多用途的食物，它能改善消化功能，调节血糖，降低患多种慢性病的风险，并支持减重，可以说多吃新鲜蔬菜对人体健康有诸多益处。...……更多
2025-02-18 10:18:00大肚,专治,蔬菜,脂肪,营养,叶黄素
...除了会让我们多喝白开水之外，还会让我们多吃一点水果蔬菜。小时候，不知道瓜果蔬菜的好，没少在父母的“威逼利诱”之下才含泪吃一点。长大后，我们也会像自己的父母一样，让自己的孩子多吃一点蔬菜水果，就怕孩子身...……更多
2022-12-18 14:30延寿,哈佛大学,哈佛,果蔬,研究,大学
...于排骨，可能会忽略了那些对“三高”有显著改善作用的蔬菜。今天，我们要揭开一个秘密：有三种蔬菜，它们不仅能帮助你控制血压、血糖和血脂，还能让你更健康。抛开排骨，加入这些蔬菜，你将迎来健康的新生活。让我们...……更多
2024-08-05 14:30:00排骨,蔬菜,老人,健康,蔬菜,西蓝
...负面影响。事实到底是怎么一回事，以后还能正常吃这些蔬菜吗？一、为什么蔬菜上会出现“甲醛”？大量与甲醛接触，可对呼吸道、消化道、循环系统和神经系统带来不同程度的损伤，甚至会诱发白血病和癌症。不少人以为甲...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...和需求量。我们的日常饮食应该包括五大类食物：谷类、蔬菜、水果、肉类及其制品、乳制品。其中，谷类是我们的主食，应该占据我们饮食中50%以上的比例，其余四类食物则应该根据个人需求量进行摄入。我们需要控制饮食量...……更多
2023-05-18 21:59:00一文,膳食,不好,参考,健康,食物
...健康的过程中，有些人可能会采取极端的方式，如只食用蔬菜而不食用米饭等主食。最近，一项关于一位45岁女士仅食蔬菜不食米饭的实验引起了广泛关注。那么，半年后她的身体状况会如何呢？本文将为您详细解答。一、实验...……更多
2024-01-20 11:21:00米饭,蔬菜,女士,状况,身体,半年
在市场的蔬菜摊位前，两位购物者正在挑选蔬菜。一位拿起一包咸菜，对另一位说：“这咸菜看起来不错，我家里总是备着，方便又好吃。”另一位回答：“我也是，但最近听说吃太多咸菜对健康不好，是真的吗？”日常生活...……更多
2023-12-18 14:08:00肠道,膳食,有利,纤维,健康,咸菜
空心菜是一种常见的绿色蔬菜，其营养价值非常高。空心菜含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钙、镁等矿物质和抗氧化剂，能够帮助身体排毒，保护心脏健康，降低血压，增强免疫力等多种功效。助身体排毒空心菜中含有丰富...……更多
2023-05-07 22:46:00空心菜,心脏,身体,参考,保护,帮助
...烈建议】1.建议碳水化合物的摄入量应主要来自全谷物、蔬菜、水果和豆类（适用于所有2岁及以上的个人）。2.建议成年人每天至少摄入400克蔬菜和水果。3.建议成人每天至少摄入25克从食物中摄取的天然膳食纤维。【有条件的建...……更多
2023-10-10 16:36:00膳食,脂肪,建议,指南,脂肪,不饱和
...今天要深入探讨的主题。饮食选择，特别是我们对水果、蔬菜和谷物的选择，对心血管健康产生着深远的影响。无数研究已经证明，合理的饮食习惯可以显著降低心血管疾病的风险水果：心脏的天然保护伞心血管疾病，作为全球...……更多
2024-06-17 06:20:00谷物,心血管,心血,蔬菜,水果,答案
...品；五是考虑成本，不过量囤积食物，特别是容易腐败的蔬菜水果，避免造成浪费，“在选购时我们还要坚信一点：贵并不等于营养价值高，许多物美价廉的食物自身营养价值就已经非常丰富。”需要注意的是，坚果含有较高的...……更多
2023-04-23 21:04:00饮食,规划,营养,营养素,食物,食品
...含叶酸的食物包括：动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类等，像黄豆、小米、腐竹、鸡肝、猪肝、菠菜、油菜、红苋菜、茴香、橘子、草莓、香蕉等。如果以前这些食物吃得少，以后可以在日常饮食中适当多...……更多
2024-01-31 10:47:00肿瘤,维生素,进展,叶酸,癌症,患者
...前提下，跳水泡菜的安全系数相对较高。吴晓蒙解释说，蔬菜含硝酸盐，在还原酶和细菌的作用下，会被转化成亚硝酸盐。泡菜中的亚硝酸盐含量随时间变化而波动。研究显示，亚硝酸盐含量一般会在泡菜腌泡后的5至10天内达到...……更多
2024-05-22 16:50:00泡菜,食品安全,跳水,提示,消费,食品
...大多数国家的“典型饮食模式”的特点是全谷物吃得少、蔬菜量吃得中等到高、水果量吃得适中、坚果吃得少、豆类吃得少、鱼类吃得少，而精制谷物吃得普遍较多，红肉吃得中等到高，加工肉类较多。“长寿饮食模式”的具体...……更多
2024-08-30 11:11:00长寿,饮食,长寿,谷物,饮食,健康
...模式分为两组，一组是杂食组，另一组是植物性饮食组（蔬菜、豆类、坚果的摄入量较高，乳制品和肉类的摄入量较低）。结果发现，植物性饮食组新冠肺炎的感染率比杂食组低39%；而且，植物性饮食组的中重度感染率比杂食组...……更多
2024-01-25 14:47:00理由,推荐,素食,豆类,蔬菜,食物
...菜吧，它们也不是绿色的呀~绿叶菜指富含叶绿素的绿色蔬菜，比如菠菜等，它们是公认的健康食物，而且绿色越深，营养价值越高~是的是的，接下来我们来看看经常吃绿叶菜有哪些好处！绿叶菜的12种健康益处绿色蔬菜的好处...……更多
2023-02-27 15:39:00绿叶,变化,身体,健康,绿叶,膳食
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