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...感偏苦涩的菜。很多人可能要问了，这些看着都是健康的蔬菜，难道平时就不能吃了吗？答案是，能吃！但是吃之前，这个动作很关键。草酸易溶于水，所以，烹调蔬菜前，先用烫水焯煮，可有效降低草酸含量。焯煮时间一般在...……更多
2024-07-13 13:34:00蔬菜,健康,草酸,豆角,食物,亚硝酸盐
...一天的摄入量不超过20克干品或30克鲜品。生百合中含有秋水仙碱，这种物质有一定毒性。但秋水仙碱不耐热，且易溶于水，所以只要经冷水浸泡和加热处理，就可以比较放心地食用了。也就是说一定要做熟了再吃，千万别生吃...……更多
2023-11-09 11:34:00时节,养生,食物,银耳,百合,干品
...，然后用清水充分浸泡、冲洗，最后再烹调。干黄花菜中秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。土豆：本身含有一定量的龙葵素，在发芽或未成熟时含量最高。如果土豆表皮发青或发芽，切不可食用。黑木耳：木耳泡发快，一般半...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...骼中的沉积，让钙的作用翻倍！1、含钙量比牛奶还高的蔬菜每100g牛奶中大约含有100mg左右的钙质，而下面提到的这几种蔬菜，钙含量都比它高：①萝卜缨，被誉为“天然钙片”，钙含量高达350mg/100g，其中还富含成骨必需的维生...……更多
2024-06-24 19:49:00红枣,核桃,餐桌,食物,维生素,叶酸
...酸高也能放心吃。一、焯水前的预处理彻底清洗：无论是蔬菜还是肉类，焯水前都需要彻底清洗干净。对于肉类，建议先用冷水浸泡一段时间，有助于去除血水。切片处理：对于较厚的蔬菜或肉类，切成薄片或小块可以加快焯水...……更多
2024-07-08 06:26:00嘌呤,尿酸,草酸,草酸,尿酸,嘌呤
...芝麻油，随后搅拌均匀摆盘就可以。在新鮮红花莱中带有秋水仙碱片内毒素，因此，一定要煮透烫熟。以防止中毒了。假如金针菜采用晾干的干菜，那麼色暗黄两边有点儿变黑的金针菜才算是纯天然不含防腐剂的。 ……更多
2023-02-13 21:31:00黄花,黄花菜,作法,金针菜,金针,放进
...百克柠檬的维生素C含量大约只有10—40毫克，和普通绿叶蔬菜的水平差不多。既然绿叶菜我们都能扔进锅里炒和煮，为什么柠檬不能泡在热水里呢？毕竟，泡柠檬水的目的是喝水而不是补维生素C。
如何泡一杯好品质的柠檬水，...……更多
2023-01-05 14:19:00柠檬水,柠檬,知识,柠檬,柠檬水,志红
...点点头：“医生解释说，像菠菜、苋菜这些高草酸含量的蔬菜，如果不经过焯水处理就直接蒸煮，草酸含量没有减少，长期吃下去，体内的草酸和钙结合，容易形成草酸钙结石，也就是肾结石。特别是我爱吃的菠菜汤、菠菜粥，...……更多
2024-09-13 16:33:00肾结石,实际上,实际,医生,方式,建议
...晚报吃菠菜未焯水 患慢性肾脏病的他急需透析@所有人 吃蔬菜时别“犯懒”近日，国内多家媒体报道，患有慢性肾脏病的李先生，由于食用了大量未焯水的菠菜，导致病情恶化的新闻。医生经过病理检查，发现60岁的李先生肾小...……更多
2024-04-09 00:57:00蔬菜,所有人,草酸,菠菜,张艳,蔬菜
...些清淡、富含水分和维生素的食物很不错。日常生活中，蔬菜是我们不能忽视的一部分。入夏（5月5日立夏）前3种蔬菜可以多吃，接近尾声，再不吃就要等明年了。一、菠菜【推荐做法：上汤菠菜】所需食材：菠菜，咸蛋黄，皮...……更多
2024-05-04 12:33:00尾声,蔬菜,春笋,菠菜,荠菜,口蘑
...。有人说，肝不好就不能吃豆腐，这是真的吗？又有哪些蔬菜是我们在养肝护肝过程中应该尽量减少摄入的呢？本文将为您一一解答。一、肝不好，不能吃豆腐？豆腐作为一种常见的食物，含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养成...……更多
2024-01-20 10:56:00蔬菜,肝脏,蔬菜,草酸,肝功,肝功能
...扎了，不仅无法恢复，还会渐渐出现溃烂。事实上，一些蔬菜价格低廉是因为它们的表皮经受过损伤而烂掉了。因此，“针扎西瓜”这种说法是纯属虚构的，可以放心食用西瓜。确实存在一些蔬菜和水果，如果不注意吃错了，会...……更多
2024-06-04 16:36:00黄花,黄花菜,中毒,蔬菜,食物,常见
...疗方法。急性痛风通常需要使用非甾体抗炎药（NSAIDs）或秋水仙碱来缓解疼痛和炎症。慢性痛风可能需要更长时间的治疗，包括使用降低尿酸的药物和手术治疗。无症状性高尿酸血症需要积极控制尿酸水平，预防痛风和其他并发...……更多
2024-01-07 06:23:00尿酸,代谢,大意,痛风,有利,食物
...肿药物）双氯芬酸、酮洛芬和类固醇，即可得到缓解。●秋水仙碱具有扼制中性粒细胞体发生复制扩散、吞噬消耗健康细胞的作用，可以抑制尿酸合成，秋水仙碱越快使用，效果越好，但是剂量需要控制好，第一次服用1.0mg，24h...……更多
2023-02-23 22:16:00痛风,常见问题,常见,问题,尿酸,痛风
\"每天一束蔬菜，健康生活无忧虑\"——这句话似乎已成为我们日常生活中的不二法则。在一个阳光明媚的下午，我在诊所里遇到了李先生。他是一位热衷于健康生活的退休教师，每天坚持食用大量的野菜，认为这是维持健康的...……更多
2023-12-12 10:55:00绿叶,野菜,之中,危险,野菜,健康
...，日常三餐中，主食一定要吃够，适量补充蛋白质，搭配蔬菜、水果。主食可以吃一些慢消化的的淀粉类食物，最好是粗细搭配，这些食物会在餐后的3-4个小时，缓慢地释放出葡萄糖，维持大脑的正常工作。范志红表示，高考期...……更多
2024-05-31 17:11:00保证,饮食,高考,志红,人民网,食物
...的骨骼健康有着重要的影响。此外，秋葵还含有一种名为秋水仙碱的物质，这种物质对我们的心血管健康有着积极的作用。在秋天，我们的身体需要更多的营养来抵抗寒冷的天气和即将到来的冬季流感。而秋葵，就是我们的最佳...……更多
2023-10-23 06:16:00功效,蔬菜,牛肉,帮助,营养,抵抗
...，是许多人餐桌上不可或缺的一部分。而菠菜，作为绿叶蔬菜的代表，以其丰富的铁质和维生素而闻名。然而，当这两种营养丰富的食物同时出现在您的餐桌上时，它们之间的化学反应可能会降低食物的营养价值，甚至对健康产...……更多
2024-03-12 06:37:00食物,豆腐,豆腐,蛋白,草酸,菠菜
...优势是富含维生素C，含量高达40毫克/100克，这个含量比蔬菜中的油菜、鸡毛菜、芥菜、紫甘蓝、菜花高，也比水果中的橙子、橘子、柚子高。慎食野菜警示虽然野菜营养丰富，但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
...材需要焯水后再进行烹饪。从健康的角度来说，有一部分蔬菜也应该焯水后再下锅。“焯水不就是‘开水+食材’一起煮煮！”浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科专家指出，没那么简单，不同食材的焯水方法有讲究。哪些食...……更多
2024-03-16 06:45:00方法,草酸,蔬菜,亚硝酸盐,亚硝酸,含量
...，而肉类食物当中含有的嘌呤比较高，需要管住嘴，那么蔬菜嘌呤低，高尿酸患者可以敞开吃吗？答案是：不可以。蔬菜嘌呤低，痛风者能敞开吃？非也，四类食物再馋也要管住嘴草酸类蔬菜草酸类蔬菜含有一定的钙元素，虽然...……更多
2024-08-02 13:56:00嘌呤,痛风,蔬菜,食物,尿酸,嘌呤
...病，自找麻烦，现在知道还不晚！秋葵是这个季节的当季蔬菜，口感脆嫩，味道清香，而且营养丰富，可以说它浑身都是宝，全身都具有一定的食用与药用价值，全株的秋葵具有清热作用，还能够润肠通便；它的根部具有止咳的...……更多
2024-09-11 16:30:00自找麻烦,麻烦,就是,食物,食用,草酸
...可无肉，日菜不可无”，看到这句话，我们就能够了解到蔬菜，对身体健康的重要性，蔬菜当中含有许多肉类食物，无法含有的营养物质，比如植物纤维、维生素、矿物质等。而在众多的蔬菜当中，很多蔬菜都是大家平时经常会...……更多
2023-10-08 06:32:00西红,西红柿,医生,西红,西红柿,草酸
蔬菜，作为日常饮食中最重要的一部分，以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，深受人们喜爱。然而，并非所有蔬菜，都能直接“放心吃”，特别是那些含有较高草酸的蔬菜，如果不当处理，可能会对健康造成不利影响，如...……更多
2024-07-07 20:54:00草酸,菠菜,结石,蔬菜,处理,草酸
...所以患者一日三餐要以植物性食物为主，尤其是一些芽类蔬菜和瓜类蔬菜，这些食物含有大量的维生素以及水分，能够起到利尿的作用，有利于小结石的排出。二、一日三餐饮食清淡所有食物在烹饪的时候，一定要减少各种调味...……更多
2024-06-21 12:01:00肾结石,病情,患者,饮食,肾结石,食物
...排出体外，也就可能降低食物中钙质的吸收效率。建议：蔬菜其实本身是补钙的，只要把含草酸多的蔬菜烹饪前先用热水焯一下（沸水1分钟），就可以去除80%的草酸了。健康时报图3、含磷高的食物如动物肝脏、花生/种子类、口...……更多
2024-06-11 09:50:00补钙,食物,补钙,食物,虾皮,草酸
空心菜，也被称为蕹菜，是一种非常常见的蔬菜。它广泛种植于亚洲和非洲地区，是许多亚洲菜肴中不可或缺的成分。空心菜具有许多独特的营养特点，这些特点使它在健康饮食中占有重要的地位。空心菜富含多种营养物质，...……更多
2023-11-14 19:57:00鱼类,尽可能,饮食,选择,食品,空心菜
苦瓜是夏日首选消暑清热类蔬菜，堪称清暑泻火第一蔬。但苦瓜性味苦寒，食用时须注意以下事项。1.《滇南本草》言：“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛”，故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。2.儿童的肠胃功能较弱，也...……更多
2023-01-10 20:46:00夏日,蔬菜,苦瓜,苦味,草酸,脾胃
...系远比这种简单的标签复杂得多。茄子是一种营养丰富的蔬菜，含有多种对人体有益的维生素和矿物质。它富含维生素C、维生素K和钾，这些营养素对于维护骨密度和骨骼健康都是重要的。此外，茄子中还含有一定量的铁质和钙...……更多
2023-12-17 16:08:00抗氧化剂,维生素,纤维,蔬菜,骨骼,骨质
...放手术来移除或治疗。三、饮食注意事项1.多摄入水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于稀释尿液中的化学物质，减少结石的形成。2.限制盐摄入：高盐饮食会增加结石的风险，应尽量减少盐的摄入量。3.少食高草...……更多
2024-03-21 00:41:00结石,饮食,治疗,系统,结石,草酸盐
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本文转自：人民网-科普中国陈宇晴、赵静（实习生）霜降过后，天气逐渐变冷，昼夜温差变化大，人体需要做好充分准备才能很好地适应天气的变化。而霜降是一年中养生保健的关键时期，霜降时节该
2024-10-23 08:52:00
对老年人来说，生活的磨难太多，就会借助抽烟、喝酒等排解忧愁。在我国有非常多的中老年人存在吸烟、喝酒的习惯，而这样的习惯会让人体内的器官受到严重的损伤
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俗话说：物极必反，有时候过于勤快的一些行为，反而会给身体带来一些不好的负担，甚至说招惹疾病，因此中老年人更加需要注意身体健康和保障
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文章开始前，媚媚想问大家一个问题，大家平时在家的时候，都是谁在做菜啊？是爸妈做菜，还是手机屏幕前的你呢？每个人做菜都有不同的习惯
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在当今这个疾步前行的时代里，高血脂这位“隐形”的健康敌人，正偷偷地对更多人的健康发起挑战，成为了不容忽视的隐忧。高血脂
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广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水，后来经过详细检查，发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水。这位男子在医院进行了碎石取石术
2024-10-23 08:58:00
如今，社会正在逐渐老龄化，老年人的健康是一个值得关注的问题。现在很多空巢老人更应该关注自己的健康，因为孩子常年不在身边
2024-10-23 08:58:00
“老王，你这肾结石问题不光是甜食，真正的‘结石大户’是你吃的高盐食物，盐比甜食更容易导致结石！”这句话让王大海有些懵。他最近老是腰疼
2024-10-23 08:59:00
最近几年，痛风的发病率越来越高，许多人在得了痛风之后，总会有一种莫名其妙的感觉，就像是平常并没有做什么对自己不利的事情一样
2024-10-23 08:59:00
女性的生殖系统可以说就是一个“小房子”，参与生育过程的它们都在这个小房子里面各司其职，妥妥的一个制造娃娃的“流水线”，一个环节出问题那么其他的环节也就被迫中断
2024-10-23 09:00:00
张大爷最近总觉得口渴难耐，饭后血糖居高不下。医生建议他少吃米饭，多吃杂粮。可张大爷不解:自己一辈子都吃大米，怎么突然成了"糖尿病大户"?难道真有比米饭更可怕的"糖尿病元凶"?带着疑问
2024-10-23 09:00:00
长期有不良饮食习惯，会让肾脏受累后发展为肾病，如果能去了解哪些食物有这种隐患，在生活中做到少吃或者不吃，才能保护消化系统
2024-10-23 09:01:00
导语：高血糖对人体的伤害不仅表现在对血管和动脉的损害上，而且还容易导致体内脂质代谢产生紊乱，若体内同时出现高血脂的症状
2024-10-23 09:02:00