结石是“吃”出来的吗？不想结石变大，这4种饮食要注意

广东某42岁的男子在体检时发现双侧肾脏重度肾积水，后来经过详细检查，发现是因为输尿管和肾脏的结石堵塞造成的积水。

这位男子在医院进行了碎石取石术，在手术后，医护人员对取出的结石数了一下，竟然发现取出了有1258颗肾结石，装了满满的一盆。

这么多的结石，难道前期他一点感觉都没有吗？都说肾结石难受，难道他一点疼痛也没有？为何没有早期发现呢？

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结石是什么？

结石就是人体或者是动物体内的导管腔中或者是腔性器官的腔中形成的固体状块物，主要见于胆囊以及膀胱，肾盂当中，也可能是见于胰导管还有唾腺导管等腔中，结石是由无机盐或者是有机物组成的。

结石中有一个核心，由于脱落的上皮细胞，细菌团块，寄生虫卵或者是虫体，粪块，或者是异物组成的，无机盐或者是有机物再层层沉积核心之上，由于受连累的器官不同，结石形成的机制，所含的成分，形状，质地，对机体的影响等都不一样。

总的来说，结石可能会造成管腔梗阻，影响受连累的器官液体的排出，产生疼痛，出血或者是继发性感染的一系列的症状，建议大家一定要注意多喝水，促进排泄，能够预防结石的产生。

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1.不吃早饭

正常吃早饭，在食物的刺激之下，自身的胆囊就会不断的收缩，胆固醇随着胆汁逐渐排出，胆囊内残留的胆汁中的胆固醇饱和度就会发生相应的降低成分，不容易形成结石。

但是在现如今的生活当中，很多人不吃早饭已经成了平常的事情，胆汁内的胆汁储存的时间过久，而且它的饱和度也越来越高，就逐渐在整体当中沉积，容易形成胆结石。

2.爱吃甜食

长期摄入过量的糖分，特别是乳糖，会容易阻碍身体对于钙元素的吸收，也会容易使钙质流失，从而带来肾脏的草酸钙结石以及尿路的尿酸结石出现。

另外长期过量摄入糖分还会容易刺激胰岛素分泌，这就会容易导致胆汁当中的卵磷脂、胆固醇以及胆汁酸比例升衡，并且会容易增加胆结石的发生风险。

3.吃盐太多

体内摄入过多盐分会使钠的浓度升高，不仅会引起血压升高，还会影响身体对钙的吸收，导致钙离子的流失，竟然会诱发骨质疏松的问题。

无法吸收的钙会通过肾脏排出体外，尿液当中含有尿酸，草酸，磷酸等物质，这些物质和钙相遇之后会形成钙盐，导致肾结石，所以饮食上还是保持清淡一点好。

4.多肉少素

脂肪是人体所需的一种物质，饮食中适当吃肉可以帮助人体补充蛋白质和脂肪，但是要控制肉的摄入量，有些肉摄入过多会影响人体的蛋白质含量。

体内的蛋白质过多沉积在尿液当中，或者给肾脏功能增加了负担，会影响到人体的代谢，进而升高血钙水平，增加发展成结石的可能性。

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如何预防结石？

1.增加运动量

如果患者缺乏一定的运动量，身体内的杂质会进行聚集和沉淀，从而导致结石的出现，所以在日常生活中可以进行一些户外活动，例如慢跑、游泳、骑行等，在一定程度上可以减少结石的发生，也可以提升机体的抵抗能力。

2.多喝水

预防结石的发生，务必要每天大量的喝水，每天喝水量应该保证在2500ml，每天的尿量应该在2000ml以上，可以增加尿量，有效地稀释尿液中形成结石物质的浓度，减少晶体沉积，预防结石的形成。

3.减少摄取动物性蛋白质

摄取太多动物性蛋白质，尤其是红肉，会增加肾结石形成风险（特别是尿酸结石）。限制自己每天只能摄取不超过170克动物性蛋白质，可以帮助降低各类肾结石的形成风险。

4.谨慎服用钙补充剂

你从食物中摄取的钙质不会影响肾结石形成。事实上，摄取太少钙质可能使一些人得肾结石。但是，钙补充剂会增加肾结石形成风险，除非医生另有建议，否则不要服用它们。

目前没有特别好的预防结石的方法，但可以从多个方面着手，降低结石发生的概率。对于预防结石，均衡饮食应放在第一位。其次，要注意保持正常饮水量，保持适度的运动量。如果你达到以上几点，你就不必担心结石的发生。