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不同食材的焯水方法有讲究
...材需要焯水后再进行烹饪。从健康的角度来说,有一部分蔬菜也应该焯水后再下锅。“焯水不就是‘开水+食材’一起煮煮!”浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科专家指出,没那么简单,不同食材的焯水方法有讲究。哪些食...……更多
...22版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半...……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...钙时,应增加摄入富含钙的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。2.保持饮食的多样性:父母应保证摄入各种营养素,以维持身体的正常代谢。多样化的饮食包括谷物、蔬菜、水果、肉类、奶类等。3.注意补充维生素D:维生素D有...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...。有人说,肝不好就不能吃豆腐,这是真的吗?又有哪些蔬菜是我们在养肝护肝过程中应该尽量减少摄入的呢?本文将为您一一解答。一、肝不好,不能吃豆腐?豆腐作为一种常见的食物,含有丰富的植物蛋白、钙、磷等营养成...……更多
60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化
...生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。据宁波晚报草...……更多
这4种蔬菜维护免疫力
...入量为200mg/天。补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果。鉴于人们每天吃的水果量不及蔬菜总量,且部分人群需要限制糖分摄入,水果不敢吃太多,这里就给大家推荐4种富含维生素C的蔬菜,有些菜的维生素C含量甚至...……更多
注意:这4种“嘌呤大王”蔬菜,痛风患者别碰!
...痛风,一般我们会认为海鲜、浓汤的嘌呤较高,但其实在蔬菜里也有高嘌呤的食物,如果你有痛风,那这4种蔬菜一定要少吃。“为什么不早点来,已经晚了”来自泉州的王某(化名),今年才41岁,关节痛的毛病已经跟随他20多...……更多
冬天想要维护免疫力?推荐这四种维生素C“大户”蔬菜
...全身乏力,或精神抑郁等。推荐四种富含维生素C的常见蔬菜对于一般成人,维生素C的推荐摄入量为100毫克/天,预防非传染性慢性病摄入量为200毫克/天。补充维生素C,最好的办法就是多吃新鲜蔬菜水果。鉴于人们每天吃的水果...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...缓皱纹生长!一、菠菜的营养价值菠菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素C、叶酸、钾等营养成分。其中,维生素C可以增强免疫力,叶酸可以促进新陈代谢,钾可以帮助排出体内多余的盐分。此外,菠菜还含有丰富的...……更多
菠菜加它,变成了钙片、强心剂、护肝药!现在不吃,太吃亏
在绿意盎然的蔬菜园中,菠菜以其柔软的绿叶和丰富的营养成分,自古以来被赋予了滋养生命的神奇力量。这种看似普通的绿叶蔬菜,隐藏着许多未被充分发掘的健康秘密。当它与特定的食材相遇,仿佛普通的铁矿石遇到了炼...……更多
这菜不起眼,却是养肝明目的“高叶酸”食物,后悔知道太晚
...“高叶酸”食物,后悔知道太晚!大家好我我傻姐美食,蔬菜是我们一年四季都离不开的食物,因为每种蔬菜当中营养价值不同,被人体吸收后,会给身体带来健康,能够让机体及时的补充一些所缺失营养物质,像菠菜就是我们...……更多
这5种绿叶菜,比奶含钙高,每天吃一把,全家老小钙都补足了
饮食补钙指南:这5种绿叶蔬菜让全家老少健康补钙1、食物才是最主要的补钙来源很多人倾向于通过服用钙片来补钙,但实际上,食物才是补钙的最主要来源。食物中的钙含量高且易被人体吸收,是最有效的补钙方式。牛奶及其...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...佳肴呢?而今,让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜,并学习如何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的...……更多
运动达人吃下一盆菠菜后徒步30公里,致急性肾损伤险送命
...、青壮年发生。继发性一般与摄入大量含有草酸盐的绿色蔬菜、坚果、茶、水果有关,因此市民在进食一些食物时应注意适量,避免肾损伤的发生。(医院供图)(来源:现代快报全媒体) ……更多
除了芹菜,常吃这2种物质或也会导致骨质疏松,最好保持警惕
...中所含有的营养价值还比较高,因此对于许多喜爱吃绿色蔬菜的中老年人来说,马齿苋也是他们平日里会常吃的一种食物。但是,由于马齿苋中含有大量的草酸,当草酸进入体内后会和体内的钙元素发生反应,从而形成草酸钙,...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...豆去皮,切成细丝,用清水浸泡片刻,去除淀粉。2.准备蔬菜:青椒、红椒洗净去籽,切成细丝;大蒜和生姜切成末。3.炒制土豆丝:热锅加入适量的食用油,放入土豆丝炒至微黄,捞出备用。4.炒制蔬菜:锅中留底油,放入葱花...……更多
泌尿系统结石:预防、手术治疗及饮食注意
...放手术来移除或治疗。三、饮食注意事项1.多摄入水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,有助于稀释尿液中的化学物质,减少结石的形成。2.限制盐摄入:高盐饮食会增加结石的风险,应尽量减少盐的摄入量。3.少食高草...……更多
藏在身边的“长寿菜”,人到中年要常吃,补钙强骨骼,养肝强肾
...。”这种神奇的“长寿菜”其实是我们日常生活中常见的蔬菜,它具有诸多养生功效。李叔表示,自从他了解到这种蔬菜的营养价值后,便将其纳入日常饮食,不仅骨骼强健,肝肾功能也显著提高。这种被称为“长寿菜”的蔬菜...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...我们要抓紧时机,调整饮食来增加营养,适当的多吃当令蔬菜,下面这6种蔬菜,营养值“千金”,不妨多把它们加入到你的餐单里。春天,少吃白菜萝卜,多吃6种“千金菜”,增强体质,顺利过春季。一、吃菠菜菠菜一年四季...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
蔬菜种类那么多,什么样的蔬菜适合自己?怎么吃蔬菜营养更好?这份吃蔬菜指导要收好!这5类蔬菜应该多吃1. 吃深绿色蔬菜能补叶酸蔬菜越绿,叶绿素含量越高,叶酸也就越丰富,尤其深绿色的叶菜含叶酸最多。这里说的深...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,但并不是所有人都适合大量的食用新鲜的春菜。比如,韭菜可以促进胃肠蠕动,同时还有降低血压的作用;不过,也会增加胃肠道消化负担,过多食用会引起胃肠胀气,还容易上火...……更多
在食用菠菜的时候,最好多加注意,避免与这“3类食物”一起
...便是“收获”,经历了春夏两季的孕育生长,很多的瓜果蔬菜以及农作物在秋天都迎来了丰收的时刻。俗话说“三天不吃青,眼睛冒金星”,在秋天里这句话尤其适合,此时气候干燥,稍不注意就会上火,那么多吃些青菜真的是...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...转自:北京青年报网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安全场...……更多
晚餐建议少吃多营养,晚餐吃这5种蔬菜,营养大大提高
...后一顿饭,为了保持健康,我们应该少吃多营养的食物。蔬菜是非常有营养的食物,它们含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养素,可以帮助我们提高免疫力、保持健康。下面介绍5种适合晚餐食用的蔬菜。一、菠菜菠菜是...……更多
介绍适合老年人补铁的食物,帮助他们通过饮食改善缺铁状况
...黄,老年人可适当增加蛋类的摄入,以补充铁质。5.深色蔬菜:深色蔬菜含有丰富的铁,如菠菜、芥蓝、苋菜等。老年人可适当增加深色蔬菜的摄入,以补充铁质。6.干果类:干果类含有较多的铁,如红枣、枸杞、黑枣等。老年...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...天保持最佳状态。下面,与大家分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法,喜欢朋友可以试试。推荐食谱:【腐乳空心菜】准备食材:空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控...……更多
这10种蔬果,冬天最值得吃
...时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。那么,冬季哪些蔬菜、水果营养密度高呢?今天的文章,笔者就集合了 10 种高营养密度又适合冬天食用的蔬果,大家不要错过。(图/pixabay)蔬菜中的 top5推荐依据:营养成分突出,常见...……更多
它是公认的“刮油高手”,清肠排毒,养肝刮油,轻松赶走大肚腩!
...走大肚腩!这位高手就是菠菜。是的,菠菜,这个平凡的蔬菜,实际上蕴含着不可小觑的健康魔力。或许你会好奇,菠菜究竟有何特别之处?这涉及到菠菜中丰富的植物纤维和维生素K。植物纤维有助于促进肠道蠕动,清肠排毒...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
...说,大家吃火锅时准备的食材往往比较丰富,常有肉类、蔬菜类、海鲜类和豆制品等。“大部分食材含有大量的有机物,其中部分有机物如蛋白质、皂苷等有极强的亲水性,在炖煮搅拌过程就会产生丰富的泡沫。”金主任解释道...……更多
秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
丝瓜是生活中常见的蔬菜,虽是一种寒性蔬菜,但营养价值非常高,味道鲜爽,具有除热利便的功效,常吃丝瓜能达到美容养颜的作用。那么在生活中,丝瓜不能和哪些食物一起吃呢?丝瓜的营养成分含量丝瓜所含各类营养在...……更多
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尿酸高吃什么好之樱桃
1、尿酸高吃什么好之樱桃樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生
2024-12-07 15:57:00
运动调养:锻炼有节制练功养肺气
进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法
2024-12-07 17:24:00
了解一下饮食调养:少辛增酸
了解一下饮食调养:少辛增酸,宜食麻等柔润物以润其燥,禁寒饮秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说
2024-12-07 17:29:00
提升中医护理服务水平,中医特色创新技术培训班开班
祥雪润大地,岐黄聚贤才。12月7日,由贵州省中医药管理局指导、广东省中医院主办、广东省中医院贵州医院(以下简称“贵州医院”)承办的“中医特色创新技术培训班”在贵阳开幕
2024-12-07 22:33:00
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”
2024-12-07 22:52:00
这种糖竟是“天然抗癌剂”?看看这3种高含量水果,你常吃吗?
“加这么多糖!是不是嫌活得太久了?”刘大爷在半年前确诊为肠癌,之后进行了手术,目前还在恢复中。对于他的身体,老伴张大妈十分重视
2024-12-07 23:47:00
宫晶书医生:冠心病的早期症状表现有哪些?
心血管疾病一直以来都备受关注,其中冠心病更是危害人们健康的一大杀手。那么,冠心病的早期症状表现有哪些呢?宫晶书医生为我们进行了详细讲解
2024-12-08 01:22:00
湖南江华:破解粮菜争地矛盾 稳步推进蔬菜丰收
本文转自:人民网-湖南频道“旱地种植蔬菜不与水稻、烤烟争田,租金少,降低种植成本,提高利润,还提升旱地的综合利用率。”12月6日
2024-12-08 01:30:00
夜问丨3毫克就致命!冬季这样进补为何成了吃毒药?
近日,浙江一男子觉得天寒怕冷气虚,便自行网购了40克生附子,水煮后服用。但却出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,在抢救过程中甚至出现严重休克
2024-12-08 03:38:00
云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
2024-12-07 17:04:00
浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓
本文转自:人民网-浙江频道高质量发展调研行浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓果农采摘成熟的柑橘。人民网记者 郭扬摄果农们采摘已经成熟的柑橘
2024-12-07 17:10:00
王静医生:儿童扁桃体肥大有哪些危害?
儿童扁桃体肥大不及时治会对孩子造成一定的危害,具体有以下:1、扁桃体肥大严重影响孩子的睡眠质量,导致孩子的休息不好,影响到生活和学习
2024-12-07 17:28:00
吉镜头丨人参盛宴
长白山人参展区人流如织人参药膳展示区排起长队观展者品尝人参药膳 人参泡菜人参江米鸡人参果 黄觅楼展区观展者排队品尝人参宴人参口味的锅包肉 人参壮骨炖牛排品尝人参鸡汤人参讲堂
2024-12-07 17:59:00
随着人们健康意识的显著提升,“轻食”的饮食方式受到广大年轻人的热烈追捧。“轻食”以其低油、低糖、高纤维的特点,逐渐成为追求健康与品质生活的人群餐桌上的宠儿
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GRANVER吉悦巢守护卵巢健康,呵护女性之源
卵巢作为女性生殖与内分泌的核心,不仅调控月经周期、维持身体平衡,还影响着皮肤、情绪及骨骼健康。特别是雌激素,促进胶原蛋白生成
2024-12-07 18:45:00