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警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...?”小文闺蜜问。“她啊,今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜,这黄花菜人家可说了吃了会中毒的,还可能致癌。她就是故意的。””不会吧!!这么吓人,我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章,是不是写着,还有明明白白...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...安全。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。● 黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。【建议食用方法】若想吃新鲜的黄花菜...……更多
这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...害。3、含有秋水碱的蔬菜 这类蔬菜的代表就是金针菇和黄花菜,秋水仙碱对身体有害,而高温焯水可以去除,建议焯水后再用凉水浸泡1个小时后再继续烹饪,这样做不但可以去除它的毒素,而且还可以有效去除它的苦味。4、...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...议大家少吃:02劝告:4种“自带毒素”的蔬菜,尽量少吃黄花菜当黄花菜被放置一旁,慢慢变凉时,其中的某些物质会悄然发生氧化反应,生成一种名叫秋水仙碱的有毒物质。秋水仙碱其实是一种对肠道黏膜具有强烈刺激作用的...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...去除大部分亚硝酸盐,吃起来更安全。 4. 含秋水仙碱:黄花菜科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国微信公众号刊文指出,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...留菠菜的营养价值,同时去除有害物质。 第四种蔬菜是黄花菜。黄花菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。但是,黄花菜中含有秋水仙碱等有害物质,对人体健康有害。因此,在食用黄花菜前需要进行焯水处...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...、富含秋水仙碱的蔬菜富含秋水仙碱的蔬菜最常见的便是黄花菜,所以人们在吃新鲜黄花菜的时候往往会将其放入锅中进行焯水,然后再来爆炒或者进行凉拌。 秋水仙碱除了可以通过焯水降低含量之外,也可以通过户外阳光暴...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...盐和亚硝酸盐,降低食用风险。第三种需要焯水的食材是黄花菜。黄花菜是一种非常美味的蔬菜,但是它含有秋水仙碱这种有毒物质。如果黄花菜没有经过正确的处理,秋水仙碱会随着食物进入人体,对身体健康造成威胁。因此...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...食物中毒,甚至危害生命。最常见的蔬菜水果有毒的,如黄花菜、萱草、木薯、守宫木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在...……更多
经常染发真的会致癌?提醒:平时注意2点,可降低风险
...可以帮助肝脏排毒,缓解肝气郁结的症状。例如,苦瓜、黄花菜等食物都是良好的选择。此外,维生素C也对肝脏的健康起到重要的作用,它可以帮助消除自由基,保护肝细胞的健康。因此,多吃富含维生素C的水果和蔬菜,对于...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...,一定要避免走潮,否则干豆角会发霉的。 第五种:干黄花菜黄花菜是匪巢有营养价值一道蔬菜,特别是易失眠的人,多吃一点黄花菜,可以起到缓解失眠的作用,所以在三伏天,我自己会晒一些干黄花菜,这样吃着也就会更...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...会自行消失,而症状持续不好转的患者,应立即就医。2黄花菜黄花菜炒肉是许多居民家中的一道家常美食。但鲜黄花菜内含有少量秋水仙碱。若大量进食未经加工处理,或急火加热不彻底的鲜黄花菜可致中毒。如果要食用黄花...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...至会直接中毒。许勤提醒,香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸,亚硝酸盐不仅刺激肠胃,进入胃部酸性环境后,还会和蛋白质进行反应,转成致癌物亚硝胺,可能会导致消化道的肿...……更多
黄花菜含有一定的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘
黄花菜,又称金针菜,是指干燥后的野生或栽培的金针花的成熟干燥品。黄花菜富含丰富的营养物质,如维生素C、维生素A、钾、镁等。这些物质对于人体健康至关重要,能够增强人体免疫力,促进新陈代谢,维持正常的生理功...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
本文转自:北京青年报◎邱俊霖 黄花菜,原产于我国。从古至今,黄花菜都被视为滋补养生的珍贵食材。在《西游记》里,唐僧师徒可没少吃黄花菜,咱们来看看,他们都在哪儿吃过黄花菜吧。首先在女儿国,女王招赘唐僧,...……更多
冬季要常吃这3物,人称“天然助眠菜”,帮助睡眠,增强免疫,一觉到天亮!
...油后拌匀浇在胡萝卜上,拌匀即可开吃。 第二种蔬菜:黄花菜。黄花菜是一种比较常见蔬菜,味鲜质嫩,营养丰富,富含蛋白质、维生素C、糖、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素,甚至超过...……更多
木耳和它是“天生一对”,过年吃太油腻,食欲不好就来一碗
...搭配的也是个“补脑”小明星,这就是有忘忧草之称的“黄花菜”,古人将其称为“忘忧草”早就说明其有安神、缓解抑郁、愉悦心情的作用,这个是其含有的维生素B1和五羟色胺成分起到的主要作用,还含有丰富的卵磷脂也是...……更多
“冬闲”变“冬忙” 增收不断链
...“增收田”,大荔群众在这里种植红萝卜、红薯、山药、黄花菜等作物。如今,得益于传统耕作经验,在现代农业技术手段的赋能下,这些农产品不仅品质好、产量高,更是种出了特色。 近几年,大荔县充分利用乡土资源、挖...……更多
经常吃“黄花菜”有啥用?中医:或解决6个问题,但4种人不能吃
...日早晨,李奶奶在菜市场前驻足,她的目光被一摊鲜艳的黄花菜吸引。这不仅仅是一道色香味俱全的佳肴,更是她年轻时每逢佳节必备的健康良品。黄花菜,这个在古书中被誉为“山珍”、“野味”之一的食材,其实背后藏着多...……更多
全市农业农村经济撑起乡村振兴“硬脊梁”
...农业效益调研报告》及黄花、黄芪、预制菜、畜牧、设施蔬菜、杂粮和美丽乡村建设7个专题调研报告。我市强化政策创设,出台了市委一号文件及人才振兴、畜牧业高质量发展、种业振兴、黄花产业四个实施意见和四个专项行...……更多
这5种食材 “天然助眠菜”,多吃可以缓解睡眠问题
...一种自然的解决方案。这5种食材,包括生菜、金针菇、黄花菜、猴头菇和南瓜,被誉为“天然助眠菜”,它们富含各种营养成分,具有镇静安神、放松身心的功效,有助于改善睡眠质量,为人们带来舒适的睡眠体验。一、生菜...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
...了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。3、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。孕妇不能吃...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...血、肝脏和肾脏损伤等症状,严重的会瞬间造成死亡。·黄花菜新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱,这种物质对胃肠道有强烈的刺激性,成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当...……更多
雨天湿气重,这样煲一锅健康养生又好吃!饮汤食肉身体好健康!
...然有靓汤秘方了,还不快快Mark起来!它的大名叫作——黄花菜浸咸骨煲。可能不是每个人都认识黄花菜,但“等到黄花菜都凉了”这句话相信大家都听过,甚至会经常引用来说。关于这句话的典故有很多个版本,有人说黄花菜...……更多
现在正当季,许多人当作宝,为健康平时尽量别吃了!
...性和肝毒性,长期食用对肝脏有很大的损伤。 第三种:黄花菜黄花菜又叫“忘忧草”、“安神菜”,它的口感好、营养高,花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑如同木耳、草菇,营养价值极高,富含植物蛋...……更多
失眠多梦不用怕,春天多吃这4样,养血安神助睡眠,一觉睡到天亮
...助全家人享受一个宁静的夜晚,拥有一个甜美的梦。四:黄花菜(黄花菜炒鸡蛋)黄花菜,又称金针菜,其独特的香味和丰富的营养价值,使其成为春季不可多得的食材。富含的维生素A和维生素C,能够有效抗氧化,增强身体的...……更多
科学膳食与腕管综合征密切相关
...果可以防治“鼠标手”,如牛奶、海米、黑芝麻、黄豆、黄花菜、西兰花、芹菜、紫菜、樱桃等。牛奶 牛奶含钙量高,电脑族应经常食用,可补充身体所需的钙质,同时也可食用奶酪、酸奶等奶制品。海米 海米营养丰富,富...……更多
市商务局:学思践悟扬斗志  笃行实干谱新篇
本文转自:三明日报●詹铁笛 章丽娜黄花菜,随风飘扬的“忘忧草”,如今在尤溪县西滨镇后坪畲族村村民眼中,它已是寄寓乡村振兴希望的“致富花”。12月21日,后坪村两委干部在挂点单位市商务局的带领下,在泰宁县下渠...……更多
...适的产业发展方向。我市独特的地理优势使云州区生产的黄花菜品质在全国一枝独秀。而在过去,种植黄花面临收益难、采摘难、晾晒难、浇水难的四大难题,产量低、收入少让许多农民弃耕外出打工挣钱。近年来,在政府的大...……更多
农贸市场里,台州人最爱采购哪些年货?
...实地了解年货行情、市民选择。农副产品:香菇、红枣、黄花菜少不了过年,不少家庭会囤不少干货,一是送礼送客户,二是烹制美食甜点。台州人会选择啥呢?“香菇、红枣、黄花菜少不了。在台州,差不多家家户户都备上以...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00