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...破坏其中的营养成分。高温长时间加热确实会降低水果中维生素C的含量。加热会促进维生素C的有氧氧化，随着加热温度的升高，氧化速度也会逐渐加快。不过，像苹果、桃、梨、香蕉，这些水果的维生素C含量（4~8毫克/100克）...……更多
2023-01-08 14:27:00加热,水果,营养,水果,加热,维生素
...。专业解答汤里营养还是很有限的，含有少量的蛋白质、维生素、矿物质等，排骨汤、鸡汤通常含有不少的油脂。无论是是排骨汤、鸡汤，还是鱼汤，汤里钙含量很少，无法起到补钙的作用。可以给孩子适量喝汤，也要吃炖在汤...……更多
2024-05-25 09:33:00误区,身体,营养,孩子,孩子,水果
...250克。鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需的优质蛋白质和维生素A、B族维生素以及一些矿物质，但是有一些动物性食物同时含有很高的脂肪和胆固醇。所以，在选择动物性食物时，应优先选择鱼虾类水产品，也可以选择一些去皮...……更多
2024-02-03 08:44:00名医,肠胃,食物,杂粮,选择,黑木
...86克，蛋白质0.68克，脂肪含量0.1克；膳食纤维含量1.6克，维生素C14.8毫克。从营养数据分析来看，作为一种食用蔬菜，萝卜的营养特点主要是：1.含水量高、热量低：萝卜的含水量在90%以上，每100克含量大概20千卡左右。冬天天气...……更多
2023-04-23 21:29:00何总,萝卜,说法,萝卜,营养,蔬菜
...用冻干工艺的，因为冻干的水果干比普通果干保留了更多维生素C、钾、花青素、多酚，如果泡着吃复水性还很好，口感很软。两餐之间饿了，抓上两把，直接吃也好，拌酸奶或泡牛奶都行，享受美味又很营养。选高蛋白、低脂...……更多
2023-12-14 09:06:00营养师,零食,大人,小孩,营养,健康
...食有助于儿童成长、学习和保持身体健康。“这些红色的蔬果大家认识吗？”“西红柿！”“草莓！”“彩椒！”“石榴！”“火龙果！”“樱桃！”“苹果！”课堂上，奚晶老师通过不同颜色蔬菜抢答赛的方式，让孩子们熟悉...……更多
2024-04-13 16:16:00课堂,营养,力量,实验,儿童,方式
...斤蔬菜半斤水果。花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其芹菜对血压有一定的调节作用。而胡萝卜、西红柿、红薯等富含胡萝卜素，有助于缓解动脉硬化。蓝莓、蔓越莓、黑莓...……更多
2023-05-26 02:43:00心脑血管,心脑,血管,食物,不好,胆固醇
...供蛋白质，矿物质和纤维素的同时，还可以加入一些含有维生素和矿物质的食物，对于提升细胞的活力十分重要。如何评判营养餐质量●根据食物安全避免幼儿对食物的过敏反应或食源性疾病；对于传统食物和工业化食物的选择...……更多
2023-11-14 09:54:00营养餐,幼儿,营养,科学,营养,幼儿
...真空冷冻干燥后保持蔬菜的基本形状，保证其营养成分和维生素不被破坏。此外，补液后，其颜色和味道与之前的新鲜蔬菜基本相同。冷冻干燥技术独特的技术手段造就了这些蔬菜的特点。首先，由于冷冻干燥技术，蔬菜在加工...……更多
2023-02-06 10:08:00果蔬,营养,蔬菜,食品,越来,干燥
...日常饮食中不可或缺的一部分，它们为我们提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。然而，有些蔬菜在长期食用时可能存在一些潜在的健康风险。本文将介绍6种不宜长期食用的蔬菜，包括西红柿，并探讨其可能的影...……更多
2024-03-09 16:26:00西红,食用,蔬菜,西红柿,看吧,指南
...能量平衡。例如，如果单纯吃素食，可能会导致某些B族维生素摄入不足，而B族维生素与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢密切相关，主要存在于奶、蛋、动物肝脏和鱼中。因此只摄入素食，可能患有B族维生素缺乏症，而造成脂...……更多
2023-11-13 07:45:00血脂,血脂,膳食,大麦,纤维,胆固醇
说起维生素，大家都知道是人体不可缺少的营养元素，它可以通过食物来补充，而植物和动物中就含有人体所需的维生素。维生素B2作为维生素其中的一种，它对于我们的人体有很大的帮助，同时它还是高血压的“克星”,可惜...……更多
2023-02-20 19:46:00一文,科普,维生素,功效,身体,维生素
...白菜或菠菜、紫甘蓝和西红柿以及胡萝卜等，除了含多种维生素外，也能为身体提供抗氧化剂，防止受到自由基损伤，推迟衰老。处于怀孕期和哺乳期的女性，一星期吃2~3次深海鱼，其中含不饱和脂肪酸，益于胎宝宝大脑发育。...……更多
2023-03-06 20:58:00饮食,清单,养生,年龄,参考,建议
...等情况，可给宝宝提供清淡、软质、易消化的食物及富含维生素C的水果，这段时间避免食用油炸食物、冷饮或任何刺激性食物，以免症状加剧。6个月以下不吃母乳的宝宝，建议将牛奶冲淡一点，放凉慢慢喂。开始吃辅食的宝宝...……更多
2024-03-22 09:05:00喂养,宝宝,宝宝,辅食,食物,右江
...些食物可能是养生路上的好帮手呢？一、研究发现：补充维生素D或有助于抗癌提到维生素D，很多人都会想到它补钙和健骨的作用，事实上，维生素D的功能远不止于此。权威学术期刊《Science》曾经刊登了由美国国家癌症研究所...……更多
2024-05-25 08:54:00保健品,食物,建议,保健,维生素,身体
...西葫芦、胡萝卜和甜椒，都是优秀的选择。这些蔬菜中的维生素C和E不仅促进身体健康，还有助于降低尿酸水平。例如，西葫芦含有丰富的水分和纤维，有助于促进尿酸的排泄。富含维生素C的水果，如橙子、草莓和猕猴桃，对于...……更多
2024-06-25 13:23:00尿酸,加速器,蔬菜,尿酸,嘌呤,水平
...，只有鲜榨的果蔬汁和浓度为100%，且除了抗氧化剂（如维生素C）之外没有其他任何添加剂的果蔬汁，才能在偶尔吃不够蔬菜、水果的情况下作为替代品，而其他的果蔬汁（比如浓度只有50%，添加了糖和其他增稠剂的）统统只能...……更多
2024-06-16 08:56:00果蔬汁,果蔬,还是,健康,果蔬汁,苹果
...的水果和蔬菜，还要摄入适量的牛奶、蛋类。蔬果中富含维生素、微量元素以及膳食纤维，多吃一些能提高人体的免疫力，而牛奶和蛋类中蛋白质含量比较丰富，在摄入量充足的情况下，便能维系肝脏健康。（武珍珍） ……更多
2023-02-16 06:05:00肝癌,方面,三个,肝脏,肝癌,蛋类
...高温会让油脂的氧化反应加快，更容易酸败变质。油中的维生素A、D、E还会遭到不同程度的氧化，让其营养价值变低，甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。即使不放在过热的地方，研究发现，瓶装橄榄油的抗氧化物也会在6个...……更多
2023-01-08 17:02:00果蔬,变质,食物,地方,食用油,中加
...量的蔬菜水果对肤色的改善很有好处。蔬果中含有丰富的维生素与矿物质，特别是维C，它对肌肤的好处大家都知道。同时它还能帮助人体对植物中的非血红素铁的吸收利用。水果中含有的柠檬酸等有机酸对此也有一定的帮助。·...……更多
2024-05-21 17:45:00肤色,皮肤,怎么办,皮肤,食物,健康
...是另一种超级食物——青椒。你知道吗？青椒，可是补充维生素C的超级能手，每天一个，轻松满足你的维C需求。01维C对身体很重要维生素C，对人体的作用可大了。它不仅能抗氧化，还能帮助免疫系统正常运作，保护我们的器官...……更多
2024-05-16 06:34:00维生素,含量,蔬菜,水果,疾病,青椒
...最大的区别是颜色不同。与花菜相比，西兰花中含较高的维生素K、β胡萝卜素和叶黄素，膳食纤维也十分丰富。从对血糖的影响来讲，两者提供的热量都不高，可以根据自己的喜好选择。第六组：西红柿VS小番茄作为蔬菜和水果...……更多
2024-03-14 09:41:00双胞,双胞胎,食物,常见,热量,南瓜
...菜花椰菜、芽甘蓝、白菜同属于十字花科蔬菜，它们富含维生素、矿物质、纤维和各种营养素，近年来的研究结果表明，常吃十字花科蔬菜可以帮助皮肤抵抗外界的自由基，促进皮肤生产更多的抗氧化剂。3、红豆红豆中含有较...……更多
2023-12-05 16:45:00美白,食物,皮肤,少女,女人,莲藕
...合物是其主要成分，凉粉中几乎不含蛋白质（0.2%），其维生素和膳食纤维等营养素的含量也极少。凉皮是以普通面粉或高筋面粉为原料，经过和面、洗面、沉淀取白粉、蒸煮、冷却等工序后得到的半透明状食物，水、碳水化合...……更多
2022-12-21 17:47口感,清凉,同时,营养,价值
...胞的基础物质，并为人体生命活动提供能量。此外，还有维生素、无机盐（矿物质）、纤维素（膳食纤维）与水，一共是7大类。7类营养素“合作共赢”，共同维持生命活动，并保护机体的健康。任何一种物质的摄入过多或过少...……更多
2024-06-10 13:34:00蔬菜汁,流失,蔬菜,营养,正在,维生素
...。苹果作为一种营养丰富的水果，含有多种碳水化合物和维生素，对于尿毒症病人来说，食用苹果益处多。苹果不仅口感鲜美，而且钾元素含量相对较低，对于需要控制钾摄入的尿毒症患者来说，是一个理想的选择。适量食用苹...……更多
2024-04-22 09:53:00尿毒症,患者,蔬菜,水果,尿毒症,患者
...量低，是一种低饱和脂肪的食品，有益于心血管健康。4.维生素：皮皮虾富含多种维生素，尤其是维生素B12、叶酸以及维生素A和维生素E。5.矿物质：皮皮虾富含多种矿物质，如钾、钙、镁、硒和铁等。6.抗氧化物质：皮皮虾中含...……更多
2023-05-07 21:28:00皮皮,皮皮,维生素,蛋白质,中富,时间
...致优质蛋白质等营养素摄入不足，使人出现缺铁性贫血、维生素B12缺乏等问题。减肥的关键是控制食物总能量，而不只是追求荤或素，合理搭配食用，能够在保证营养的同时降低能量摄入。水果能代替蔬菜吗？蔬菜和水果在营养...……更多
2024-04-07 08:55:00锦囊,营养,专家,健康,尿酸,长时
...红柿的营养成分西红柿又叫番茄，其中富含丰富的维生素C更被誉为是水果型的蔬菜，不但可以炒熟来吃，也可以通过生吃的方式来给身体补充营养物质。维生素是我们大家都非常熟悉的一种营养物质……更多
2022-12-14 21:05西红,一文,西红柿,颜色,营养,优势
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