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“健康风”吹到了元宵节 盒马零蔗糖汤圆销售翻五倍
...张丽敏表示,大众对控糖越来越注重,小粒装、杂粮、零蔗糖等汤圆产品销售增长明显,而在山东、陕西等北方区域的门店里,手摇元宵也成为不少消费者的首选。(图:元宵节前 盒马门店里的手摇元宵)健康概念深入人心。...……更多
...宵节将至 汤圆成市场“主角”市疾控中心提醒:零添加蔗糖汤圆不等于无糖本报讯 (记者 高燕) 再过几天就是元宵节了,不少市民已经开始购买汤圆或元宵,在我市各大超市、烘焙店里象征着团圆的汤圆、元宵已经成为“主...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
...度还原食材本真味道。此外,针对健康减糖需求,零添加蔗糖汤圆也占据了汤圆市场的一席之地。“我家老伴儿有‘三高’,平时不吃糖。元宵节到了,过节要有过节的气氛,总得吃些汤圆,幸好现在有无糖汤圆,老伴儿也能吃...……更多
众点关注 | 张灯结彩闹元宵 东营商超开启汤圆热销模式
...味、卡通联名外,今年的元宵、汤圆市场还有大黄米、零蔗糖、山药五红等口味的粗粮养生汤圆。“随着健康意识的提高,不少市民在选择汤圆时越来越关注健康因素。购买粗粮汤圆和零蔗糖汤圆的市民也逐渐增多。”另一位售...……更多
天眼新知 | 汤圆产业:传统美食在创新中“滚”出发展新路径
...汤圆等粗粮汤圆成为销售亮点;各大品牌推出的“0添加蔗糖”或是木糖醇汤圆,为不同需求的人群提供了更多选择。根据市场研究报告,2023-2024年,低糖、低脂、无蔗糖汤圆的销售额增长率超过20%。在一些大型连锁超市,这类...……更多
汤圆刮起“中药风”,有品牌卖了上百万,医生提醒……
...时发现,超市中售卖的汤圆产品中,有不少都打出了“零蔗糖”“低糖”以及“粗粮”的卖点,比如思念的“零添加蔗糖大黄米黑芝麻汤圆”、三全的\"三全凌低糖汤圆”,湾仔码头的晶彩水晶汤圆也加入了健康元素,以藕粉入...……更多
健康在线 | 元宵节快到了,如何健康吃元宵?
...无糖食品风头大盛,无糖汤圆自然也应运而生,虽然不含蔗糖,但事实上无糖并不意味着低热量,而且无糖汤圆也一样含有淀粉和油脂。为了改善口感而使用的甜味剂,比如糖精、木糖醇、阿斯巴甜等,也容易让人产生错觉,会...……更多
传统口味居C位 新式产品成爆款
...圆也颇受欢迎,思念食品的“大黄米汤圆”今年升级成零蔗糖版本。口感上,龙井茶汤圆、鲜奶桂花汤圆、荠菜汤圆……各类新奇口味的汤圆层出不穷。业内人士分析,今年汤圆市场竞争较为激烈,新生代目前已成为主流消费人...……更多
...合健康理念的大黄米汤圆火爆之外,多口味组合、零添加蔗糖以及价格亲民的汤圆,也很受消费者喜爱。从速冻汤圆发明以来,作为一款传统节日美食的汤圆已经打破了时间和空间的限制,如今一年四季都有汤圆可吃,南北方汤...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...粮汤圆。思念食品的杂粮“大黄米汤圆”今年还升级了零蔗糖版本,还有“红高粱”汤圆,则是用茅台镇红高粱经蒸煮工艺入皮。在口味上,叮咚买菜的定制款汤圆除了大黄米、黑芝麻等传统口味,还有用桂花酒酿、鲜奶桂花、...……更多
...。其中,北京地区消费者受健康化趋势影响较大,零添加蔗糖大黄米黑芝麻汤圆、黑糯米汤圆等产品销量较好。 ……更多
花式汤圆争俏市场
...市发现,市面上不仅推出龙元素的“萌”汤圆、“0添加蔗糖”汤圆等,还有商家推出咖啡汤圆,吸引不少市民前来体验。市民洪女士在朴朴平台上购买了3包带有龙元素的“萌”汤圆,让她爱不释手。记者翻看这款商品的评论区...……更多
你买的元宵汤圆安全吗?浙江发布抽检结果
...类产品需当心,目前市面上销售的无糖产品绝大部分为无蔗糖产品,即使用木糖醇、异麦芽酮糖等代糖,甚至添加甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替原来的白砂糖或果葡糖浆,并非真正无糖。因此,适量食用为宜。 ……更多
...需仔细辨别。目前,市面上销售的无糖产品绝大部分为无蔗糖产品,使用木糖醇、异麦芽酮糖醇等代糖,甚至用甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替原来的白砂糖或果葡糖浆,并非真正无糖。“如遇消费纠纷,请及时维权。”市消协工...……更多
很多人都弄错了!元宵要这样吃
...糖的发生。⑤“0糖”不等于更健康。市面上不少声称“0蔗糖”“低卡”汤圆,并非真的无糖或无热量,而是用代糖替代了蔗糖,主要成分糯米粉仍然富含碳水化合物,过量食用可能导致血糖升高和消化不良。⑥自制汤圆可酌情...……更多
元宵节临近,甜、咸汤圆你好哪一口?
...黑芝麻口味,有水果味的榴莲汤圆,有注重健康的0添加蔗糖汤圆,还有茉莉龙井、白桃乌龙类的茶味汤圆。同时,大小、外形也有区别,比如有玲珑小汤圆和一款写着招财进宝的元宝形状汤圆。在该超市附近一家甜品店,记者...……更多
西安抽检60批次元宵(汤圆) 未发现不合格样品
...糖精钠是食品行业普遍使用的人工合成甜昧剂,其甜度比蔗糖甜300-500倍,在食品行业中一般用于冷饮、饮料、果冻、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等食品中,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收...……更多
元宵节将至,糖友如何健康吃汤圆?
...来消耗热量,降低血糖。市面上的无糖汤圆,只是内馅无蔗糖,其表皮的糖分依然存在,可适度多食1~2个,不宜无节制多食,警惕血糖升高引起的糖尿病急性并发症。(洛报融媒·洛阳网见习记者 杨婷艳 通讯员 王美娟) ……更多
花样多、口味新 汤圆的模样偷偷在改变
...与此同时,健康养生理念也融入了汤圆里,低糖、零添加蔗糖、粗粮汤圆在货架上的占比大幅攀升。市民林女士说:“低糖汤圆健康又美味,特别适合中老年人。”这个元宵节,现煮汤圆也很受欢迎。漫步街头,一家甜品店在门...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...里有需要控糖的家人,更是不敢吃元宵。糖学友推出的零蔗糖汤圆,精选优质新鲜椰子,真椰磨粉,加入赤藓糖醇和动物黄油,0脂肪、0热量、0糖分、0反式脂肪酸。每个汤圆大约含有1.1g碳水,不升糖又抗饿,无负担不长胖,无...……更多
元宵怎样吃更健康?(吃出健康来)
...。对此,范志红表示,所谓的无糖食品通常指的只是没有蔗糖,但其中的碳水化合物、油脂的含量并没有减少,因此,无糖不意味着低热量,也不意味着血糖反应低,糖尿病患者、有胆囊疾病或慢性胰腺炎的人群、肥胖或高血脂...……更多
主城区元宵汤圆热卖
...为了满足更多群体的需求,今年超市还专门设置了“0”蔗糖专区,上架了一批无糖系列汤圆,这类汤圆销量也很好。除了品种丰富的袋装汤圆外,各大超市现做现卖的散装元宵也很受市民欢迎。1月30日上午10时,在吉美超市休闲...……更多
...结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,甜度为蔗糖的200-700倍。食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,使用量过大时有金属苦味。造成食品中糖精钠超标的主要原因有...……更多
宁波汤团店日销传统汤团7-8万只,生鲜平台上黑芝麻汤圆也能“无糖”
...团,宁波老字号“缸鸭狗”经典的宁波汤圆,还有不添加蔗糖的无糖黑芝麻汤圆,更适合低糖饮食的人群吃汤圆“无负担”。 还有汤圆界的“巨无霸”——个头约是普通小汤圆的4倍,30%超大馅含量的两款大汤圆,甜口的“手工...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...、黑米、高粱、荞麦、大黄米、果蔬汁等口味。此外,无蔗糖、大麦苗青汁等主打健康概念的口味也很受欢迎。值得一提的是,今年的“柿柿如意”汤圆成为热门,柿子造型的面皮创意和美好寓意,使其妥妥地成为网红产品,备...……更多
今日辟谣(2024年2月23日)
...特别需要注意的是,无糖汤圆馅料虽然大多用木糖醇代替蔗糖,但并非完全“无糖”,因为糯米也属于高升糖指数食品,糖尿病患者、高脂血症患者不适宜多吃。(来源:新华社)通报:陕西警方公布10起打击整治网络谣言典型...……更多
元宵佳节将至 汤圆迎来热销
...日报“正月十五闹元宵”,元宵节将至,象征团圆美满的汤圆成为市民餐桌上的主角。连日来,记者走访我市多家商超和传统元宵店,看到汤圆已成为当前热销商品,并占据了超市的显眼位置。商场超市汤圆销量大增2月19日下午...……更多
要煮不要炸 食用要适量
...或低糖汤圆时,要认真阅读产品配料表,看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等有可能导致血糖升高的糖分。煮汤圆时,要在水烧开后,把汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。待汤圆浮起后,迅速改用慢...……更多
元宵节渐近 汤圆进入销售高峰
本文转自:承德日报元宵节渐近 汤圆进入销售高峰□ 本报记者 于鸿 山娃元宵厂生产车间内,工人正在分拣。该厂生产的手工元宵,不仅受我市广大消费者青睐,更通过电商、物流渠道远销全国。鹏帅 摄“正月十五闹元宵”...……更多
冲刺开门红丨“备战”元宵,河南汤圆出海忙
大河网讯(记者 刘高雅)万家灯火元宵闹,一碗汤圆瑞气盈。每逢正月十五元宵节,象征着阖家团圆的汤圆都会成为家家户户餐桌上的“主角”。元宵节将近,速冻汤圆食品也进入销售旺季。2月22日,在位于郑州市的三全食品...……更多
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