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...西安日报本报讯(记者 顾荣)4月1日,蓝田厨师品牌产业联合会成立大会在蓝田县白鹿溪谷成功举行。蓝田是经中国烹饪协会评审认定的“中国厨师之乡”,2012年9月经陕西省烹饪餐饮行业协会评审认定,正式命名陕西蓝田为“...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
...、动漫形象等造型的面塑…… 晚春时节,记者一行走进蓝田厨师学校,一张张灶台上“热辣滚烫”,学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。如今,新时代蓝田“勺勺客”们“技...……更多
美食美玉美景拉动消费新热潮
本文转自:西安日报蓝田县2023年“双11”电商直播促消费活动启动美食美玉美景拉动消费新热潮民李村电商直播带货农特产品。(受访单位供图)本报讯(记者 王卉)11月8日,“乐享电商节·嗨购双11”——蓝田县2023年“双11”...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...在线观看直播。首届西餐烹饪技能总决赛是得到世界厨师联合会认证的专业赛事,比赛全部按照世橱联的比赛规则和要求进行,由多国世界级A级裁判和国内部分B级裁判组成的裁判团,对比赛全程进行了公开公正的评判。 经过...……更多
...龙,浙江省饭店业协会秘书长陈倩,丽水市餐饮业和烹饪联合会会长李增尧,遂昌县人民政府办公室副主任邱佳俊,遂昌县文化和广电旅游体育局党组书记、局长杨捷,城市名人酒店集团董事长助理周健男等参加。“味美浙江·...……更多
第26届上海环球食品展汇聚30个国家美食
...期间,第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,并且通过24年的成长发展和业内的高度认可,已经获得世界厨师联合会A级国...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展,世界中餐业联合会会长邢颖认为,湘菜这个赛道在过去发展之快的核心经验是“三气”,锅气,指的是湘菜多是小炒、并且性价比聚人气接地气,人均消费50元-80元不等,最后是湘菜...……更多
乡村行·看振兴丨陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力
本文转自:新华网新华社西安12月1日电 题:陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力新华社记者张斌初冬暖阳,秦岭脚下,荞麦岭上的游客渐渐散去,陕西省蓝田县九间房镇峪口村党支部书记吝朋涛总算可以短暂...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...文化高质量发展?中共潮州市委党校与潮州市社会科学界联合会联合主办潮州市哲学社会科学规划课题“潮州创建世界美食之都的路径研究”成果推介暨“创美新潮 你我同行”分享会,本次活动也是2024年“潮州发展干部论坛”...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名”评审认定活动在烟台市烹饪餐饮协会举行。作为烟台近十年来最具权威的一次评审认定,本次“五名”认定包...……更多
...建引领单位。本次认定的省级劳务品牌包括周至园艺师、蓝田厨师、阎良航空工匠、西岐名吃、千阳绣娘、凤县麝工、武功绣娘、淳化饸饹师、礼泉袁家美味传承师、铜川小芳月嫂、富平怀德家政师、潼关肉夹馍、博思特家政、...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...协会“会员单位”;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学...……更多
莱西市职业教育中心学校与马来西亚丽阳学院和澳大利亚JP国际学院举行签约仪式
...徐东、副校长麻博、餐旅服务学部主任史大雪,世界厨师联合会亚洲区副主席、世界厨师联合会国际评委姚国强,马来西亚丽阳学院总裁丹斯里Puvan一行5人,澳大利亚JP国际学院总裁约翰逊一行3人,山东烹饪协会会长张雷一行3...……更多
鲁菜鲁品进京记
...菜鲁品的青睐。目前,山东省驻京办正在牵手世界中餐业联合会、万达酒店管理(珠海)有限公司、中央广播电视总台山东总站等单位,开展“好客山东 好品山东”鲁菜鲁品进京系列宣传推介活动。鲁味飘香动京城,山东好品...……更多
SIAL西雅国际食品展5月上海举行 35万好品吸引18万海内外买家
...美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司与中国商业联合会共同主办的2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海),将在上海新国际博览中心盛大开幕。2024年是中法建交60周年,也是SIAL品牌成立60周年。经过24年中国市场深...……更多
金奖!新东方烹饪学子闪耀首届全国西餐技能竞赛舞台
...教育供图“首届全国西餐烹饪技能总决赛”得到世界厨师联合会认证,多位国际裁判现场执裁。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛,认可度高。它的成功举办对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响...……更多
...者 毛鑫鑫 报道本报济南3月14日讯 今天,山东预制菜产业联合会在济南成立。该行业协会目前已发展鲁商集团、龙大美食、春雪、惠发、得利斯、诸城外贸等在内的400余家会员单位,基本涵盖省内预制菜龙头企业。这意味着山东...……更多
...稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席顾问...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...党——来自鄠邑的扯面师傅史仓库和儿子史永超以及来自蓝田的扯面师傅段均彦。这两家人都从“一根扯面起高楼”,收获了自己的幸福生活。小南门门洞里的扯面摊“扯面师傅史仓库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...酒商品交易会”举办的前一天,京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟,...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
本文转自:西安日报“我在东京卖‘biangbiang面’”蓝田“勺勺客”让陕西味道走红海外冯树正在扯面。 (受访者供图)麻辣烫、刀削面、米粉……近年来,“中国味道”在海外持续走红。在日本,陕西美食“biangbiang面”颇受...……更多
中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场成功举行
...长冯恩援,山东省饭店协会荣誉会长李光璧,世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷,市、区及有关部门领导陈永生、韩惊涛、张学功、岳增波、王忆青、林捷、宋磊、韩耀辉、孔祥...……更多
胡天辉:高耐磨材料“魔法师”
...实现销售超12亿元。让“株洲智造”无处不在中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国石油和化学工业联合会科技进步一等奖、湖南省科学技术进步一等奖、中国中车科学技术二等奖……近些年,胡天辉获得的大奖不断。更让人...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...精巧的装盘、特殊模具煎炸,让人耳目一新。”美中餐饮联合会主席胡晓军,对这次研修班印象深刻。观摩川菜泰斗兰明路、省级非物质文化遗产代表性传承人徐孝洪、川菜知名厨师陈实等川菜名厨传授地道川菜烹饪技艺;考察...……更多
...草工会、省酒店与餐饮行业协会、省酒店与餐饮行业工会联合会承办的“2022年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛”在海南国际会展中心举行。本次大赛吸引来自海口、三亚、儋州、琼海、文昌、东方等15个市县近200名酒店...……更多
新质生产力——“佰乐舒杯”第九届家居采购节暨原辅材料展盛大开幕
...3月23日,千花百卉争明媚,万物荣发。由周村区家具产业联合会主办,佰乐舒家居冠名的中国(周村)第九届家居采购节暨原辅材料展在山东周村盛大开幕。第五届大学生软体家具设计大赛同期举办。中国家具协会副理事长张冰...……更多
贵州赤水获林草产业特色区域品牌“中国竹都”授牌
...贵州省赤水市召开,会上举行了授牌仪式,中国林业产业联合会正式向赤水市授予“中国竹都”称号。授牌仪式现场。活动主办方供图赤水市竹子呈现面积大、产量高、效益好等特点。目前,全市有竹林132.8万亩,竹农人均竹林...……更多
平江县休闲食品行业联合会获省食联表彰奖励
1月12日讯 近日,湖南省食品行业联合会年会暨全省食品产业先进工作者表彰会在长沙召开,会上表彰了五十余位先进工作者。中国工程院院士单杨、省政协原副主席武吉海、省工信厅副厅长张治平出席活动并讲话。现场表彰一...……更多
沪郊廊下镇,五名驻村第一书记与一株小小黑皮鸡枞菌的故事
...的一抢而空,到第六届进博会上的惊艳亮相;从世界厨师联合会庆功晚宴上的推荐尝试,到黑皮鸡枞菌菜品研发品鉴会上的集中首发……驻村五个月来,金山区廊下镇5名驻村第一书记捧着一颗初心,以光明村为核心,围绕一株...……更多
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本文转自:新疆日报近日,在位于奇台县喇嘛湖梁工业园区的新疆裕隆丰源气体有限公司生产车间里,一组组二氧化碳废气转化生产装置平稳运行
2024-05-25 12:28:00
新公司法热点解读暨旅游行业仲裁调解培训班在海口举办
南海网5月25日消息(记者 丁文文)为提升海南旅游企业治理水平,提供专业、公正、高效的旅游纠纷化解指导,5月24日,海南省旅游协会举办的新公司法解读暨旅游行业仲裁调解培训班在海口启幕
2024-05-25 13:01:00
9万列!三个“优先”确保高效 “钢铁驼队”带动经济发展走上快车道
本文转自:央视网央视网消息:到2024年5月25日,中欧班列累计开行达到9万列,发送货物超870万标箱。一趟中欧班列发车前需要做哪些
2024-05-25 12:20:00
组图 | 海南省第二十届科技活动月启动仪式在儋州举行
南海网5月25日消息(记者 陈婧)5月24日晚,由省科技厅、省委宣传部、省科协主办,儋州市人民政府承办的海南省第二十届科技活动月启动仪式在儋州隆重举行
2024-05-25 13:37:00
海南省党外知识分子联谊会第三届理事会第一次全体会议在海口召开
南海网5月25日消息(记者 袁玉龙)5月25日上午,海南省党外知识分子联谊会第三届理事会第一次全体会议在海口召开。海南省党外知识分子联谊会第三届理事会第一次全体会议现场
2024-05-25 12:48:00
嘉祥县大张楼镇扎实开展排水沟整治行动
大众网记者 张效良 通讯员 聂彦利 济宁报道5月24号,嘉祥县大张楼镇集中开展排水沟渠整治行动,不断改善农村人居环境,确保环境整洁和汛期排涝顺畅
2024-05-25 12:22:00
市委六届五次全会精神解读|蓝庆华:科技赋能“重庆造” 前4月新能源汽车产量同比增123%
市经济信息委党组书记、主任蓝庆华5月25日上午,中共重庆市委举行新闻发布会解读市委六届五次全会精神。市经济信息委党组书记
2024-05-25 12:22:00
市委六届五次全会精神解读|高健:推进沿江高铁建设 打造成渝世界级机场群
重庆市发展改革委党组书记、主任高健5月25日上午,中共重庆市委举行新闻发布会解读市委六届五次全会精神,下一步重庆在奋力打造新时代西部大开发重要战略支点
2024-05-25 12:22:00
重庆九龙坡区:高远梧桐公寓是逐梦之旅,更是心安之所
高远梧桐公寓(白欣路店)位于重庆市九龙坡区白市驿板块,交通便利、资源丰富,距离华行道公交站仅50米,驾车2分钟可达白市驿镇中心
2024-05-25 12:54:00
团徽闪耀心向党,挺膺担当正青春——鸣凰中学与庙桥初级中学联合举行十四岁青春之礼暨入团仪式
为进一步加强学校团队工作建设,引导当代青少年坚定理想信念,增强责任感和使命感,激发同学们为党和国家奉献青春的热情,5月24日下午
2024-05-25 14:15:00
第六届西洽会|大足:文化底蕴与现代产业发展交相辉映 全力做好特色产业高地大文章
5月23日至5月26日,第六届中国西部国际投资贸易洽谈会(以下简称“西洽会”),在重庆悦来国际博览中心举行。重庆大足区共带来27家企业
2024-05-25 12:53:00
检护民生丨如何护航未成年人健康成长?甘泉县检察院在实践中找到了答案
中国网5月25讯(记者蒋新宇)近年来,未成年人犯罪问题频频示警。2023年6月1日,最高人民检察院发布的《未成年人检察工作白皮书(2022)》指出
2024-05-25 14:16:00
状元岙港区将实现 绿色新兴产品进出港功能
本文转自:温州日报市港航管理中心供图本报讯 (记者 刘欣瑜) 记者昨从市港航管理中心获悉,近日,状元岙危险货物集装箱堆场改造项目通过安全条件审查
2024-05-25 14:15:00
今年以来,全省交通运输系统以深化“三个年”活动为契机,狠抓项目建设,持续完善现代化综合交通运输网络。截至4月底,全省综合交通投资完成200
2024-05-25 13:28:00