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它是天然“败火菜”,清火养肠胃,3块钱做一大盘,现在吃正当季
...溶性维生素,能有效补充日常所需。 主要食材:茼蒿、蒜泥、辣椒、芝麻油具体做法:茼蒿择洗干净,去掉老根,留下嫩叶和茎。蒜泥和辣椒末用芝麻油拌匀,调成辣椒蒜泥油。将茼蒿用开水焯一下,迅速过冷水冷却,保持脆...……更多
孩子学习用眼多,建议多给孩子吃这4种菜,富含叶黄素,明目护视
...有效滋养眼睛,有益视力健康。以下介绍一款简单可口的蒜泥红苋菜,让味蕾与视力同样享受丰盛的呵护。额外扩写:苋菜是一种常见的绿色蔬菜,富含维生素A和叶黄素,有助于改善视力,保护眼睛健康。在烹饪上,将苋菜与...……更多
香椿 香春
...论是腌、炒、炸、拌,都是一道道绝佳的美味:凉拌椿芽蒜泥,嫩香爽口;香椿拌百叶,鲜美醉人;油炸香椿鱼,酥脆肥腻。倘若亲戚朋友来了,母亲就爬到高大的枝干上,摘一些细细嫩嫩的香椿芽,拿出好不容易攒下的四五个...……更多
春天这4种食材该吃吃,鲜嫩爽口,科学养护,越吃越健康
...夏日餐桌上的一道爽口菜肴。将红苋菜洗净切段焯水,用蒜泥、调味料拌匀,制作过程简单,味道鲜美。红苋菜鲜嫩可口,清凉开胃,为炎热的夏季增添一丝清爽。 洋葱洋葱,常见且常用的蔬菜之一。洋葱具有辛辣的特点,但...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...,最后放入韭菜炒至断生,然后就可以出锅装盘了。四、蒜泥蒸菠菜1、菠菜一把清洗干净,控干水分放在盆中,淋上一勺植物油,用手拌匀,蒸菜时淋上植物油青菜不容易出水,撒上少许食盐,再撒上玉米淀粉把每一片菠菜叶...……更多
苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经
...裹有面粉的苜蓿菜放入蒸锅,蒸8分钟即可。取出后,蘸蒜泥食用,味道超级鲜。3、苜蓿菜包子 苜蓿菜的独特口感不仅适合清炒和粉蒸,还可以用来制作美味的包子。搭配粉条、鸡蛋和木耳,更添口感和营养。准备食材:面粉...……更多
红心萝卜搭配猪排骨,不仅味道鲜美,更是一道营养均衡的家常菜
...助促进肠道健康,有效排毒养颜。主要食材:红心萝卜、蒜泥、香醋、芝麻油具体做法:将红心萝卜洗净,切成细丝备用。蒜头捣成蒜泥,与适量的香醋和芝麻油混合,制成调味汁。将调味汁均匀拌入红心萝卜丝中,让每一根萝...……更多
豆角这做法太好吃了,无水无油,我三天两头吃不腻,香啊
...就提前煮过,时间掌握好,蒸过火候容易散开。菜团子和蒜泥可是绝配,接下来调一碗蒜泥汁,碗内加入味极鲜、白糖、陈醋和芝麻酱,搅拌均匀,蒜泥就做好了,也可以蘸辣椒油。这样做的豆角菜团子清香鲜美,又Q又弹,比...……更多
春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...的蒲公英放入蒸锅,大火蒸5分钟至熟透。4.取出后可配上蒜泥和适量的调味料一起食用,清爽开胃。二、莴笋 莴笋,春季的美味,以其鲜嫩多汁的口感深受人们喜爱。莴笋不仅味道清新,而且含有丰富的营养成分,包括维生素C...……更多
不会还有人减肥只吃水煮菜吧?这8道家常菜减脂控糖,美味又健康
...后切成小段,放入碗中备用;将蒜瓣剥去外皮压碎,制成蒜泥。2、调制酱汁:取一个大碗,倒入适量的生抽和陈醋,比例大约为1:1,根据黄瓜的量和自己的口味进行调整。接着,加入一小勺芝麻油,这是酱汁的灵魂,不可省略...……更多
菠菜怎么做最好吃
...软,菠菜煮好以后给它泡个凉水澡,沥干水分,然后把姜蒜泥放在菠菜上面。2、起锅烧油,油热放入花椒干辣椒炒香,趁热浇到铺好姜蒜泥的菠菜上,听到次啦一声,就说明很好!根据自己口味加醋和酱油滴几滴香油。三、菠...……更多
醉美蒜泥白肉,清香四溢,入口即化,回味无穷,让你欲罢不能!
想要谈到中国的经典美食,蒜泥白肉绝对是不能错过的一道!这个料理早在中国古代就有了,可见其历史悠久。一提到它,我脑海里就冒出一股香气,仿佛置身于一家家巷子深处的饭馆,那里空气中总弥漫着浓浓的蒜香和肉肉...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...,洗净备用。干辣椒粉适量。熟花生米适量。葱丝适量。蒜泥适量。生抽、盐、糖、醋适量。制作步骤:1.烧开一锅水,将菠菜放入锅中焯水约1-2分钟,捞出后过凉水,沥干水分备用。2.准备一个碗,加入干辣椒粉、葱丝、蒜泥...……更多
...完回来,接过荠菜。洗净撒了面粉略蒸,出锅浇上新捣的蒜泥,再加上盐和香油一拌,嚯!那个香哦,我记了二三十年。荠菜的味道,连北宋名家范仲淹都念念不忘。范仲淹少时家贫,能得荠菜充饥,已觉是无上美味。长大后忆...……更多
这道菜品简单易做,非常适合干燥的秋季食用
...起煮,别有一番滋味。2.准备辅料:将蒜洗净去皮,切成蒜泥备用。皮蛋洗净去壳,切成小丁状放在碗中备用。生姜洗净切片或切丝备用。3.煸炒调味料:在锅中加入适量油,下入生姜稍微煸炒出香味。接着放入蒜泥和皮蛋,小...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
...豆腥味。大蒜切成蒜蓉,与适量生抽、香醋和芝麻油调成蒜泥酱汁。将处理好的蕨菜和豆腐放入大碗中,加入蒜泥酱汁,轻轻拌匀即可享用。推荐食谱二:蕨菜炒蛋蕨菜的清新搭配上鸡蛋的香滑,不仅营养丰富,还非常适合春季...……更多
东北老一辈最爱的传统菜,年轻人几乎不吃了,最后一种南方人不懂
...吃杀猪菜的时候,必须要在里面加上猪血肠。尤其是蘸着蒜泥吃,吃起来非常的香。不过因为卖相不怎么好,所以现在的东北年轻人几乎不怎么吃猪血肠了。最后一种就是蘸酱菜,这可是东北人饭桌上必不可少的一样菜了。哪怕...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...透。7、当饺子煮熟后,将其捞出并置于碗中,随后添加蒜泥、醋和辣椒油等佐料进行调味。这样,一碗热气腾腾、香气扑鼻的荠菜水饺就制作完成了。 ……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...灌制而成,将其与白肉一同烹饪,待煮熟后切片,再佐以蒜泥、酱油等调味品,味道独特。制作白肉血肠需要熟练的技巧,步骤较为复杂。这道美食可作为独立菜品,亦适宜作为火锅的佐料之一。六、雪衣豆沙这道菜被称为雪衣...……更多
...红,捞起来控干油分;5、锅中添加适量食用橄榄油,放进蒜泥、生姜沫、葱根进行爆香,倒进炸好控干油的大闸蟹块煸炒匀称,随后倒进剩下的蛋面浆迅速煸炒,使全部的蛋面浆匀称的裹在大闸蟹块上;6、等蛋面浆稍微凝结,再...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...能。推荐食谱:菠菜拌豆腐食材:菠菜适量、豆腐适量、蒜泥适量、香油适量、香醋适量、凉拌酱油适量。做法步骤:1、菠菜清洗干净。2、自制豆腐切小块。3、锅中放水烧开,加点盐,放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。4、放入...……更多
让“实验室”快速配对“大市场”
...“大市场”维塑科技的3D智能体测仪。(维塑科技供图)蒜泥科技孵化器。(蒜泥科技供图) 一头连接政府科创部门,一头连接科技企业、创业者等创新源头及投资机构、知识产权等创新创业服务组织……连日来,记者在走访...……更多
分享一家四口一星期不重样的午餐,每天都有惊喜,女儿:再来一碗
...蛋炒辣椒,豉汁排骨,腊肉炒白菜 星期四:土豆炖鸡肉,蒜泥白肉,肾杂炒豆芽,小炒青菜星期六:玉米胡萝卜排骨汤,清炒玉米笋,红烧茄子,芹菜炒牛肉 星期六:玉米胡萝卜排骨汤,清炒玉米笋,红烧茄子,芹菜炒牛肉星期...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...疫力和促进消化。 主要食材:折耳根、黑木耳、红椒、蒜泥、醋、生抽、香油具体做法:黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片,红椒切丝,折耳根洗净切碎。锅中水烧开,先将黑木耳焯水后捞出,再用同样的方法焯一下折耳根和...……更多
小满后,这菜使劲吃,一清热,二通便,三抗衰老,夏天吃特美味!
...得这道菜成为减肥餐单的理想选择。 主要食材:茄子、蒜泥、酱油、醋、芝麻油、糖具体做法:茄子洗净切条,用开水快速焯烫后立即用冷水冲凉,沥干。在茄子上淋上蒜泥、酱油、醋、芝麻油调好的汁料,加少许糖调味。拌...……更多
惊蛰到,最该吃的是“它”,养肝健胃,润肠通便,中老年要多吃
...提供了丰富的植物蛋白和纤维。主要食材:韭菜、豆干、蒜泥、酱油、香醋、香油具体做法:韭菜洗净切段,豆干切成薄片。将蒜泥、酱油、香醋和香油调和成汁。将韭菜和豆干放入大碗中,浇上调好的汁,拌匀即可食用。通过...……更多
霜降后多吃它,一吃补血养颜,二吃排毒通便,三吃清肠道,别不懂
...感更爽脆。2、蒜瓣去皮,放入杵臼中加入适量盐,捣成蒜泥。青红椒洗干净,切成圈备用。蒜泥用热油泼一下,加入适量生抽、食盐、香醋、白糖、香油搅拌均匀。3、木耳沥干水分,放入盘中,加入青红椒,撒上熟白芝麻、香...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
...成丝配成小菜,当然,还可以配制凉拌黄瓜、凉拌萝卜、蒜泥茄子等小菜。用烧开的清油把小菜、蒜泥、辣椒面炝一下。再准备少许葱花,在清油锅里炒一下,将食用醋倒入锅里,无需将醋烧开,这叫炝醋,这样炝的醋,特别香...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...蒸20分钟,蒸好的槐花蒸饺皮薄馅足,口感软糯。再配上蒜泥、油泼辣子、香油等调料,更是美味无穷。 四、槐花还可以用来包饺子。将槐花和肉馅拌均后,包成饺子煮熟即可。槐花饺子的馅料丰富,口感鲜美,每一口都能吃...……更多
春天遇见这菜别手软,鲜嫩营养,凉拌最鲜美
...大增。3.苦菊拌海蜇将苦菊与海蜇皮一起放入碗中,加入蒜泥、醋、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑,酸辣可口,是夏天消暑的绝佳选择。同时,海蜇的丰富胶原蛋白与苦菊的营养成分相互补充,具有很好的美容养...……更多
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