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...上，用生物技术合成很多很好的配料，食物的风味更好、营养更丰富、口感更优越。”中国工程院院士、江南大学未来食品科学中心主任陈坚教授表示，植物基食品的工业化生产，可以在很大程度上减少动物性食品消费，有效缓...……更多
2023-10-12 06:55:00工厂,食品,植物,蛋白,项目,食品
...现代农业发展的突破口，突出硒元素应用在农业领域中的营养健康功能作用，大力实施“硒+X”发展战略，以绿色富硒耕地为基础，以建设富硒高标准基地为抓手，以生产加工标准化、质量全过程溯源为保障，引导各类农业经营...……更多
2023-11-03 03:07:00富集,文章,技术,农产,圣朝,农业
...食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2024）上，诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角，各种创新产品层出不穷。极高营养密度的单...……更多
2024-03-28 12:01:00食品业,生产力,消费者,营养,需求,消费
...学技术应用推广工作委员会主办，汇集国内农产品加工及营养健康等领域的专家，探讨了我国旱作杂粮通过低GI食品加工实现高值化利用与糖尿病预防的发展方向，旨在促进产业链拓展及产业链上下游企业间的协作发展，打造产...……更多
2024-06-25 06:17:00中国,研讨会,高质量,研讨,产业,食品
本文转自：江淮晨报本报讯 11月12日，“生物科学之食品营养与安全学术沙龙”在合肥举行。本次沙龙邀请了来自天津大学、上海交通大学、中国农业大学等多所全国高等院校及科研院所知名专家学者和技术人才。专家们在围绕...……更多
2023-11-13 00:15:00专家学者,学者,人类,科学,食品,专家
...持续将科研价值转化为产业价值和实际的客户价值，推动营养健康产业前行，获得更大的市场竞争优势。康宝莱负责人表示，在代餐领域，康宝莱是广受认可的企业。1980年成立时，康宝莱的第一款产品就是用于体重管理的代餐...……更多
2023-03-08 09:02:00之路,健康食品,主题活动,食品,活动,主题
...深圳市诺美康生物科技有限公司经营的复合维生素双蛋白营养粉特殊膳食食品（一）国家市场监督管理总局委托南京海关动植物与食品检测中心抽检的深圳市诺美康生物科技有限公司销售的复合维生素双蛋白营养粉特殊膳食食品...……更多
2024-09-24 17:50:00深圳市,深圳,年第,管理局,通告,监督
...难题。“食品的消费升级，主要体现在越来越追求食品的营养化、健康化、功能化。”为此，宫明杰建议食品加工企业要加强与卫生、营养、大健康等专业高等院校和科研机构合作，共同研发具有技术含量、既健康又美味的创新...……更多
2023-01-16 08:30:00消费,生产,科技,明杰,食品,加工
...命性变革。此外，现代发酵工程还实现了对温度、pH值、营养物质等发酵条件的精确控制，进一步提升了发酵效果。
同时，自动化、连续化发酵设备的应用，大幅降低了人力成本和发酵周期，提高了生产效率。“现代发酵工程...……更多
2024-03-27 02:02:00发酵,生物技术,美味,生物,健康,技术
...受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。除了继续强调特医食品安全监管，《办法》还明确鼓励研发创新，满足临床需求，优先审评罕见病类别、临床...……更多
2023-12-13 07:41:00国特,产业,食品,食品,临床,产品
...食。《白皮书》由中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、婴童健康食品企业“窝小芽”共同起草编写。近日，记者采访了《白皮书》起草单位主要负责人及业内相关专家，共同探讨儿童营养和产业发展问题。不...……更多
2022-12-22 09:41膳食,营养,核心,儿童,问题
...多种生物活性物质，在传统的稻米加工产业中，具有较高营养价值的米糠尚未得到充分利用。于是，他们联合南农大食品科技学院专家力量，使用微生物发酵技术，将米糠中的营养成分转化为“米糠果”这一新型美食。据南京农...……更多
2023-11-14 06:47:00椰果,米糠,口感,美食,米糠,糯稻
...农村局、平谷区政府围绕农业中关村建设进展、现代食品营养谷规划和第一届中国·平谷50亩地创业大赛等相关内容进行发布。据悉，历经三年建设，首都北京的农业中关村核心引擎初步建成。三年建设 农业中关村硕果累累在发...……更多
2023-03-17 18:06:00中关,中关村,规划建设,北京,核心,营养
...酒商品交易会组委会、中国轻工企业投资发展协会、中粮营养健康研究院、淘宝天猫商业集团共同参与完成。白皮书聚焦消费者，洞察新需求、解读新趋势，预测企业增长潜力，通过分析近一年食品市场的生产、营销和需求数据...……更多
2024-03-12 12:26:00国际会议中心,会主,成都,糖酒,天府,会议
...速发展，在保障市场供给、提升人民生活水平、满足健康营养和美味需求等方面发挥了积极作用。作为食品行业新的增长点，预制食品受到了社会广泛关注，也出现一些不和谐的声音。国家市场监管总局等六部委及时出台《关于...……更多
2024-06-04 13:26:00中国,乐山,食品,四川,轻工业,年会
...限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态下人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。大量研究证明，特医食品可以维持和改善患者的营养状况，减少并发症，降低住院率，缩短康复时间，有效地...……更多
2024-01-14 08:39:00风口,工业化,食品,工业,建设,市场
...委员会主任黄红霞。人民网记者 张力洋摄“食品安全与营养关系着人民群众的身体健康和生命安全，营养问题与食品产业息息相关。”2024年全国两会期间，全国政协委员，农工党河南省委会主委、河南省卫生健康委员会主任黄...……更多
2024-03-09 20:32:00营养健康,红霞,高质量,营养,委员,产业
...柑橘纤维制造叉子、杯子，加速减少碳排放。同样瞄准了营养健康进行品质化转型的，还有统一方便面。统一企业（中国）投资有限公司速食事业部总经理岳兵坦言，科技创新还是要回归原点，即如何为消费者创造价值。统一的...……更多
2024-09-10 11:45:00食品,方便食品,食品行业,生产力,中国,大会
...一，而科学膳养又是实现健康生活的重要途径之一，主动营养正逐渐成为新的潮流。为助力羊奶产业发展，近日，以“践行科学膳养、助力健康中国”为主题的“2023年主动营养与科研创新高峰论坛”在北京举行。陕西省乳品工...……更多
2023-05-10 10:05:00高峰,主动,科研,营养,论坛,羊奶
...新的活力，从为宠物挑选食品、零食、玩具，到注重宠物营养、宠物健康，再到宠物美容、培训、殡葬、保险等服务，越来越多的养宠人愿意为宠物提供更高品质的生活体验，也为宠物市场带来了巨大的潜力。中国畜牧业协会宠...……更多
2024-06-19 14:48:00宿迁,风口,宠物,经济,宠物,宿迁
...菜产业大会，企业踊跃入局。值得注意的是，针对口味、营养、标准等产业发展问题，各方正加快破局，开启产业升级新赛道。市场规模巨大多方加快布局“每天一早就出门上班，晚上七八点才到家，实在没有多余的时间和精力...……更多
2023-05-11 09:14:00赛道,要好,升级,产业,健康,产业
...需氨基酸、必需脂肪酸、维生素、微量元素和人体所需的营养元素，还比较适宜孕妇、儿童、青年、老人及亚健康等人群食用。原解放军军事医学科学院梅兴国教授是咸宁咸安人，长期从事螺旋藻的研究，2021年，梅兴国回乡后...……更多
2023-12-11 15:15:00咸安,示范基地,螺旋藻,湖北,螺旋,示范
...消费日报□ 幽 月日前，山东省聊城市政协委员、聊城市营养学会理事长杨芳来到聊城市两会驻地，带来了全谷物、营养健康与慢性病有关的提案。在接受媒体采访时，杨芳表示， 2021年两办宣布启动“国家全谷物行动计划”、...……更多
2024-01-24 15:26:00谷物,谷物,聊城市,聊城,消费,健康
...上凸显鲜明个性。2022年上市的战马新产品还包括了多种营养成分组合和多个口味，更加多元化的满足消费者需求。华彬快消品负责人表示，华彬快消品将通过FHE平台，加强专业机构、研究院校和专家合作，联合开发更多功能饮...……更多
2023-02-28 11:03:00华彬,战马,参展,科技产品,健康,产品
...慢性危害的食品。功能性食品可为健康人群预防性地补充营养素，也可为生理功能异常人群促进康复进程。就功效而言，功能性食品主要可分为口服美容类、缓解疲劳类、瘦身排毒类、防止疾病类、身体节律类、强化机能类等六...……更多
2023-02-28 08:33:00食品行业,功能性,洞察,中国,研究院,功能
...坚持自主研发和合作研发相结合的模式，先后在红枣健康营养、红枣精深加工、品质控制等多方面开展了重点课题研究，《红枣营养健康食品加工关键技术开发与应用》项目在2023年11月荣获“中国食品工业协会科学技术特等奖”...……更多
2024-04-26 13:41:00双曲线,好想,发展战略,战略,发展,好想
...的保质期，避免食用过期食品。四、合理搭配饮食，保证营养均衡合理搭配饮食、保证营养均衡也是保障食品安全的重要方面。我们应该根据自己的身体状况和营养需求，合理搭配食物，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合...……更多
2024-07-20 11:40:00食品安全,食品,安全,要点,保障,生活
...肽领域权威专家组，历时一年多时间编撰而成的《中国肽营养白皮书》也在盛典上正式发布。中国食品发酵工业研究院副院长谷瑞增，中国社科院食品药品监管与发展研究中心副主任董国用，兰州大学营养与健康研究中心主任王...……更多
2023-12-06 18:24:00中国,营养,白皮,白皮书,素养,行业发展
...族”的需求成为品牌突围的“重头戏”。《40—60岁人群营养知行力白皮书》指出，中国40—60岁人群的健康意识随着生活水平的改善不断提升，但中老年人的健康现状和营养认知整体水平却与理想状态有较大差距。业内人士指出...……更多
2023-11-08 09:04:00保健食品,突破,增长,保健,食品,行业
...安全挑战。在农业种植方面，诺和新元提供可持续的植物营养和病虫害防治生物解决方案，协助农民降低种植风险，实现稳产增产。而在动物养殖方面，生物解决方案可以有效促进动物对饲料更好的吸收，提高消化率，节约粮食...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
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