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将营养健康理念融入食品产业发展全链条
本文转自:漯河日报漯河市食品营养与健康产业高质量发展大会和河南省首届营养与健康论坛上,各路专家学者、业界人士齐聚漯河,促合作、谋发展、话未来——将营养健康理念融入食品产业发展全链条■本报记者 高雪茵见...……更多
科技赋能让食品更营养更健康
...)食品及食品机械产业技术发展大会暨新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛上,“更营养”“更健康”成为与会院士专家报告中的关键词。“当前,食品产业正由价格竞争转向以‘营养健康’为需求的价值竞争。”中国工...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...自:消费日报科技创新赋能 “小众”走向“大众”运动营养食品将出现更多破圈产品□ 本报记者 闫 利 文/摄运动饮料、蛋白棒、肌酸粉……随着社会的发展和人们生活水平的提高,在日常健身和专业运动场景中,消费者对运动...……更多
创新升级!首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛举行
大河网讯 3月11日,“品类创新,再造传奇|首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛暨谷妈咪2024新品上市发布会”在河南郑州举行,行业专家、龙头企业、经销商和消费者代表共论婴幼儿食品发展新趋势。本次活动由中国粮油学...……更多
双安&海辰携手农科院特产研究所 共建宠物健康研发中心助力产业升级
...成全面战略合作,双方将深度携手,共同推进宠物健康与营养研发、功能原料开发工作。据了解,双安生物自成立以来,与国内多所高校专家保持良好合作与交流关系,2022年辽宁海辰宠物有机食品有限公司与沈阳农业大学杨建...……更多
创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...的重大科技需求,围绕食品新资源挖掘与功能研究、精准营养研究与健康食品创制等六大方向,开展科学研究和成果转化,引领全省乃至全国食品产业转型升级,打造国内产业高端人才聚集高地和食品科技创新高地。□本报记者...……更多
...如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品的营养价值?风险交流如何做得更有效、更接地气?近日在第22届中国方便食品大会期间举办的“方便食品供应链安全与风险交流”专题交流会上,多位方便食品行业权威专...……更多
...立大食物观,通过牢固树立和全面践行大食物观,以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系,让粮食安全更稳固、食物营养更全面、食物生产更低碳、科技创新更赋能;食品...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...蓝海,于是有了近年来各路资本的抢滩入局。而在《国民营养计划(2017-2030年)》等国家政策的有力加持下,营养健康产业更是稳稳站上了风口。“营养健康产业的高质量发展,既离不开科技创新,也离不开资金投入。”在近...……更多
...加工是推进稻米产业增值的有效方式,开发甜味适中、高营养密度的稻米基产品大有可为。“小产品、大市场。”上海食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十...……更多
2023年12月23日,“健康中国·营养健康食品大会暨NHEC2023(第五届)中国营养健康产业企业家年会”在北京香格里拉酒店盛大召开!本届年会是由中国保健协会、共生传媒联合主办,中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办,河...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...(受访者供图)原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲表在致辞中表示,中国特殊食品行业厚积薄发、守正创新,已具备高质量发展的雏形,具有中国特色的监管体系框架已基本形成,需求侧发生...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...获得评审专家和企业的高度认可。为进一步贯彻落实国民营养计划,鼓励大学生将理论知识应用于实践,积极创新和开发营养、健康、美味食品,以科技创新健康生活,为健康中国贡献力量,2024年,CIFST将继续携手安琪酵母股份...……更多
海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌
...2日电 (记者 孙权)11月30日-12月2日,第三届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会在江苏无锡举行。活动期间,海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区(简称“试验区”)正式揭牌。海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌仪式...……更多
...本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引领式”转变?1月6日,由中国科协指导,中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解...……更多
第二届营养科技创新大会召开
本文转自:新华网12月10-11日,为期两天的第二届营养科技创新大会在北京以线上线下结合的方式召开。本次大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院,中国营养学会营养健康研究院,中国疾控中心营养与健康所...……更多
以科技创新赋能形成食品产业新质生产力浅析
...为特殊医学配方食品国内发源地和产业高地之一,肠内外营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%。无锡市食品产业科技创新已成为推动形成新质生产力,增强高质量发展新动能的核心驱动。因地制宜 强化创新供给能力一是发...……更多
...创新、技术研发和装备升级,推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展,促进了我国粮油食品领域的科技进步。“我们正以小岗农产品加工产业园为载体,抢抓长三角绿色食品加工业(小岗)大会契机,发挥小岗品牌...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...同时,不仅要人民吃得饱,还需要人民吃得好、吃得更加营养和健康。”全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生日前在北京表示。近日,由中国小康建设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...河边,一座特医食品城正崛起济南亚西亚药业有限公司—营养与健康产品综合开发项目鸟瞰图项目施工现场。打造特医食品科技创新中心、特医食品产业示范区、大健康产业发展特色区、新旧动能转换新高地……记者近日从济阳...……更多
功能农业催生健康饮食新场景
...品)研究院院长尹雪斌告诉记者。功能农业是指通过生物营养强化技术等手段,使农产品达到营养化、功能化,针对人们硒、锌等必需矿物质普遍缺乏的问题,满足人们对健康和营养日益增长的需求。去年,全国首个融合功能农...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
12月23日,健康中国·营养健康食品大会暨2023(第五届)营养健康产业企业家年会在北京召开,第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲宣布开幕。23日下午,由中国保健协会指导,中国保健协会食物营养与安全专业委员会、长寿...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...谋行业高质量发展路径。会议由中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军、国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平共同主持。立标准 筑牢行业发展“新质”根基近年来,国内外市场对功能性配料的需求不断增加,应...……更多
中国产学研合作促进会基因智能营养素研讨会成功召开
...所和中国现代产业学院协同创新平台联合承办的基因智能营养素专题研讨会在中国产学研合作促进会总部会议室召开。中国现代产业学院协同创新平台理事长、国务院国资委国有重点大型企业监事会原主席赵华林、中国产学研合...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...,柑橘类植物功能性成分具有改善人体健康和预防疾病的营养作用,将成为未来健康产品和药物开发的重要来源。但柑橘类植物资源高效高值综合利用需要创新思维和方法,突破工业化绿色加工技术瓶颈,为乡村振兴和大健康产...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...多个特殊食品相关政策,推动特殊食品产业高质量发展;营养健康食品行业积极推进碳达峰碳中和,积极践行绿色发展新理念;与此同时,特殊食品企业也助力推进多项并购重组,产业竞争力不断增强;此外,多项科学前沿研究...……更多
大树食品:科技赋能产业提档升级
...是我们和三只松鼠合作研发的桂花坚果藕粉羹,既健康又营养。冲泡后,可以闻到桂花的香气,坚果嚼着香脆。依靠这款产品,我们打开了线上定制市场。”近日,在漯河食品职业学院大学科技园,大树食品总经理王丽军向记者...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...院长聘教授张玉梅对近年来的母乳研究成果、母乳中有关营养物质对于儿童身体健康的积极影响等内容进行了介绍。另外,她还以伊利集团在母乳研究中的经验为基础,分析了母乳研究成果进行产业化创新的实际案例。 江南大...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...要政府、社会、家庭和个人的共同努力,推动食品安全与营养健康高质量发展,离不开科技和教育支撑。“随着我国食品生产和消费迈入新的发展阶段,食品安全工作面临新的挑战。”国家市场监管总局食品生产安全监管司副司...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...发态势,合理补充膳食纤维(功能性多糖)对于改善国民营养健康状况具有重要作用。中国工程院院士、浙江大学工业技术转化研究院院长任其龙以跨界思维,分享了“面向食品功能因子和同系物的分离技术”的新理念与...……更多
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了解一下枸杞可以减肥吗
枸杞可以减肥吗?有一定效果。专家说法:枸杞中含有极为丰富的营养成分,并含有活性成分枸杞多糖。这种成分能调节人体的免疫功能
2024-11-17 03:07:00
再继续这样锻炼,你的血管就废了!提醒:上了年纪,这3种不可取
刘大爷今年70岁,平常特别喜欢散步,坚持贯彻饭后百步走活到九十九的养生理念,他认为散步是世界上最好的运动。看他是真心喜欢散步
2024-11-17 04:06:00
枸杞减肥法关注了解一下
枸杞消水肿减肥早餐:薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。中餐:黄花菜1盘、米饭1/2碗。晚餐:蔬菜汤1份、米饭1小碗
2024-11-17 04:21:00
对于吃货们而言,冬天的仪式感,就从片儿川里“冬笋自由”开始。最近,杭州菜市场里冬笋开始大量上市了。这让不少市民开始“心痒痒”
2024-11-17 08:41:00
“藏盐大户”或被公布是海带的10倍?不想脑梗找上门,建议少吃
食用盐是厨房当中的常备调味品,不管是烧菜还是做饭都少不了它,食用盐在蔬菜当中起到辅助促进的效果,钠离子可以促进体内液体平衡以及心脑血管功能
2024-11-17 08:45:00
老年痴呆可能“潜伏”34年?你眼中的好习惯,或是痴呆元凶?
根据我国第7次全国人口普查结果,显示现在60岁以上的老年人占到总人口的19.3%,中老年人也是出现认知障碍的高发人群,要比其他人更容易患有阿尔茨海默症
2024-11-17 08:46:00
吃降压药的最佳时间被发现!提醒:吃错时间,效果大不同
在当代社会的疾速步伐下,高血压这一隐蔽的健康隐患,悄无声息地潜入众多人的生活脉络,成为日常中不易察觉却持续侵扰健康的“沉默刺客”
2024-11-17 08:46:00
面条是糖尿病的“催化剂”?不止面条,这7种食物,建议少碰
在临床角度来分析,糖尿病是常见的慢性代谢疾病,这主要是因为一母细胞不能分泌胰岛素,会导致葡萄糖代谢异常,引起内分泌紊乱
2024-11-17 08:47:00
高血压患者,坚持做好这6项检查,才能够综合评估病情,需了解
提起高血压这种疾病,大家都很熟悉,它是临床上比较常见的慢性代谢疾病,有关调查显示,大约每三位成年人中就有一例是高血压患者
2024-11-17 08:48:00
瓜子跟花生,一个增肥,一个减肥,你真的吃对了吗?看完或明白了
瓜子与花生是日常生活当中常见的坚果,尤其是逢年过节招待客人时,吃餐桌上必备的一个小零食,嗑着瓜子聊聊人生,很惬意,而且在追剧的时候抓上一把
2024-11-17 08:49:00
早晨吃它可以帮助你吸走油脂,让你越吃越瘦
在日常生活中很多人都想达到减肥塑身的事情,但是很多人减肥塑身确实很难的事情,想要减肥塑身其实并不是难事,只要空腹适当的多吃一些苹果
2024-11-17 08:50:00
秋冬干燥,肝火旺盛,可以多喝这三款茶
现在很多人或多或少会处于肝火旺盛的可能性,主要是由于自身的精气造成失调或者是精神压力过大造成的,时间长了就可能会让企业出现牙龈肿痛
2024-11-17 08:51:00
减脂期该吃哪些水果?6种低糖水果帮你告别困扰
减肥期间每个人都会面临着很多的困扰,想吃一些甜甜的东西。但是又怕摄入的糖分过低,其实在减肥的效果中,我们并不一定要放弃水果
2024-11-17 08:53:00
注重养生的人,注意这3分钟养生法
在快节奏的现代生活中,我们每天都在忙碌着工作者,基本上对于自己的养生时间处于忽略的状态,这个时候就可能会给身体带来损伤
2024-11-17 08:54:00
秋冬季节,多吃这6种食物,暖身又养胃,你知道吗?
秋冬季节是一个寒冷的季节,在这个季节当中很多人都会出现胃口不振或体质下降的可能性,很容易出现一些疾病找上门来,这个时候可以多吃下面这些食物
2024-11-17 08:54:00