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喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...融合了最新的研究成果。通过比较肉汤与肉类在蛋白质、维生素、矿物质等多个营养维度的保留情况,我们将揭示烹饪过程中营养成分的真实流向。此外,还将考察烹饪方法对营养素保留的影响,以及如何通过调整烹饪技巧,最...……更多
冬日温暖的肉汤,不仅令人感到舒适,还是营养的宝库
...磷,它对于维持骨骼和牙齿的健康极为重要。而肉汤中的维生素,尤其是B族维生素,对于能量代谢、神经系统的健康维护起着关键作用。举个例子,一项研究发现,经常食用熬制良好的鸡汤可以帮助缓解感冒症状,这归功于其...……更多
冬天这3种汤不建议让孩子喝,易引起消化不良,伤害孩子脾胃
...脂会影响食物中其他营养成分的吸收,特别是对蛋白质和维生素的吸收产生不利影响。潜在健康风险: 长期摄入高油脂食品,如油腻的肉汤,可能会增加肥胖、高血脂等健康问题的风险,这对于儿童来说尤其不利。如何改善?...……更多
春天易上火,建议要多喝这汤,每周喝3次,补充营养,降肝火!
...清甜可口的丝瓜 丝瓜是值得推荐的春季蔬菜之一,富含维生素C、高水分、钙、铁和蛋白质等多种营养物质。丝瓜的肉质鲜嫩,味道清甜,口感极佳,适合多种烹饪方式。煮丝瓜汤是常见的吃法之一,不仅补水养颜,还具有清热...……更多
这2种汤,不仅没营养还伤身体,很多人不懂还常常喝,提醒家人
...食材有关,如使用排骨、鲫鱼、鸡蛋等,食物中的油脂、维生素、矿物质、蛋白质等也会相应流入汤中,可以补充营养元素。喝汤的好处多多,但是并不是所有人群都可以食用的。二、不建议喝汤的人群1.痛风人群不能喝肉汤...……更多
六月,鸡汤肉汤靠边站,建议要多喝这汤,营养美味,赶快收藏起来
...豌豆在发芽初期的嫩苗,自己在阳台就能发芽,富含多种维生素和草酸,可以烹饪成许多美食),选购火腿肠一根(火腿肠是我们生活常见的食材,主要用鸡肉和猪肉制作而成,吃起来非常好吃,比猪肉还受欢迎),冷水和开水...……更多
冬天喝羊肉汤,羊肉要怎么选才更好?
...杂等材料熬制而成。羊肉汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补虚损、开胃健脾、温中祛寒等功效。此外,羊肉汤中的铁元素含量较高,对补血益气有很好的效果。二、选择新鲜的羊...……更多
糖尿病食谱——生菜牛肉汤
...,搅拌均匀煮至生菜变软即可。牛肉富含蛋白质和丰富的维生素B,能够提供人体所需的营养。同时,生菜富含纤维素和维生素C,具有清热解暑、生津止渴的作用。在夏季,喝上一碗这样的汤,不仅可以提神解暑,还能够增加饱...……更多
入伏后的营养佳品推荐:比黄瓜冬瓜更适合
...形状很像一个葫芦,吃起来又嫩又爽口。葫芦含有丰富的维生素c、膳食纤维、钾、钙等营养成分,还能起到清热解暑、利尿通便、提高免疫力的作用。特别是含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,促进消化。胡芦巴还含有多...……更多
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
...新的口感脱颖而出。豌豆尖,即豌豆的嫩叶和嫩茎,富含维生素C、维生素A、胡萝卜素以及多种矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃的功效。在炎热的夏季,适量食用豌豆尖,能够促进消化,增进食欲,还能...……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...玉菇火腿肠滑肉汤,是家人的最爱,肉质鲜嫩汤汁鲜美,营养丰富,适合春季进补。1、白玉菇火腿肠滑肉汤的食材及制作过程选购新鲜梅花肉、白玉菇、火腿肠等原料,经过精心处理和烹饪,制作出一道肉质细腻、口感滑润的...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...养吧!韭菜:作为春季的应季蔬菜之一,韭菜含有丰富的维生素C和钾元素,对促进血液循环和提高免疫力有着显著效果。而且韭菜性温味辛,具有温肾助阳、活血化淤的功效,尤其适宜阳虚体质的人群食用。韭菜炒五花肉今天...……更多
...宝的生长发育。哺乳期妈妈要摄入充足的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养素,才能维护自身的健康,给宝宝提供充足的乳汁。营养素可从一日三餐饮食中摄入,哺乳期的饮食调养对母婴双方都十分重要。一、哺乳期妈妈的...……更多
这种肉不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值
...羊肉等肉类都要高。此外,鸽肉还含有丰富的微量元素和维生素,如铁、铜、钴、钙、磷等,以及多种人体必需的氨基酸。这些营养物质对于人体的生长、发育、康复和抗病都有着重要的作用。二、鸽肉的滋补作用增强免疫力鸽...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...:春季是各种蔬菜上市的季节,应多食用新鲜蔬菜,增加维生素和矿物质摄入,有助于滋润肌肤,增强免疫力。2、合理搭配肉类和豆类:肉类和豆类蛋白质含量高,春季可适量食用,但要注意合理搭配,避免脂肪摄入过多,保...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...天的到来。这些应季蔬菜不仅口感鲜美,而且富含丰富的维生素和矿物质,帮助我们增强抵抗力,预防疾病,让我们在春天里更加活力四射!一、豌豆尖滑肉汤:豌豆尖滑肉汤是一道清淡可口、营养丰富的汤品,以新鲜的豌豆尖...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...疫力,帮助我们抵抗寒冷带来的不适。此外,羊肉还富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力,让人在冬季保持活力。在寒冷的冬天,享用一顿美味的羊肉,既可以滋补身体,又能给人带来温暖和幸福感。扩展...……更多
减肥革命:揭露40个让你一次减到底的科学策略
...分的水果,如莓果类,控制摄入量,可作为健康的零食和维生素来源。避免过量摄入高糖水果,以免影响血糖和体重管理。 低碳饮食的实施:低碳饮食通过减少碳水化合物的摄入,促进身体使用脂肪作为能量来源,从而有助于...……更多
夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天
...鲜嫩,赶快学起来吧。夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天。【毛豆鸡蛋豆腐滑肉汤的正确做法】食材清单:选购新鲜毛豆120克(毛豆是夏季最受欢迎的豆类,色泽非常好看,鲜嫩清甜,可以用来凉...……更多
84岁院士:不想痛风“缠身”,这6物尽量少吃
...餐桌上经常看到猪肝的身影。猪肝中含有丰富的铁元素和维生素,对于缺铁性贫血的人,吃猪肝能够有效缓解,同时对身体有一定的滋养。猪肝营养价值高,但并不适合人人吃,若尿酸高就要避免摄入猪肝这种食物,如果吃太多...……更多
9月,无论多忙,多给家人喝这汤,健脾开胃,营养全面,别不懂吃
...解下吧。9月,无论多忙,多给家人喝这汤,健脾开胃,营养全面,别不懂吃。【番茄金针菇滑肉汤正确制作过程】准备一些食材:选购新鲜猪肉里脊半斤(里脊肉是猪肉的种类之一,肉质要非常红润,摸起来有弹性,也可以用...……更多
控制尿酸,以下蔬菜请别错过
...接吃也能够用来烹饪,西红柿当中含有丰富的水分,各类维生素微量元素等等。日常生活中如果适量吃点西红柿,本身就可以给身体带来一定的好处,西红柿当中含有丰富的自由基,能够促进机体代谢,让多余的尿酸顺利排出体...……更多
喝汤的营养价值比吃肉还高?这些营养常识,很少有人去问个究竟
...的营养价值一共分为7类,分别是蛋白质、脂肪,糖类、维生素、纤维素、以及矿物质与水。在煲汤过程中,如果食材总量是一定的,那么食材中营养物质的总量在煲汤过程中,因为一些物质会因为水分的蒸发而流失,所以会随...……更多
本文转自:常州日报出场专家:徐东(市四院营养科副主任医师)冬春季是呼吸道传染病高发季节,各年龄段人群都有可能感染,特别是儿童、老年人和免疫功能低下的人群。该如何预防?或许可以从健康饮食入手,提升我们...……更多
潘粤明这次真没错,别再逼病人喝白粥了
...大头,几根菜叶子或者几块海鲜和肉,并不够满足人体对维生素和蛋白质的需求。而且,海鲜粥正好是高嘌呤(海鲜)高糖(粥)组合,堪称痛风套餐,有相关疾病的人真的要速速远离。而评论区指出的“不吃肉蛋奶,没劲儿,...……更多
提醒:若想控制尿酸,请少吃4类食物
...-20颗新鲜樱桃或200毫升鲜樱桃汁。草莓草莓中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以增加尿酸的溶解和排泄,每天食用1杯草莓可以起到降低尿酸的作用。柠檬柠檬富含维生素C,可以帮助增加尿酸的溶解度,并促进其排出,每天...……更多
夏季,这汤要使劲喝!比鸡汤更鲜美,补足营养,安稳度过夏天
...上不想吃晚饭,但是工作需要动力,想要顺利度过夏天,营养一定要更得上,尤其是家里的孩子和老人。到了夏天,可以不喝鸡汤,但是一定别错过这款菌菇汤——菌菇午餐肉鸡蛋滑肉汤,此汤的做法超级简单,鲜美极了,为身...……更多
...凉了,很多人喜欢煲汤来补补身体,喝汤有什么讲究吗?营养师介绍,营养学上讲餐前喝汤能够减少15%左右的食物摄入量,起到减肥作用。餐后喝汤会冲淡胃酸,影响消化吸收。其实不管是饭前还是饭后,对于正常人来说,喝一...……更多
尿毒症是喝出来的?医生:即使是铁打的肾,这3种水也要少喝!
...。饮酒后最先经过的就是肠道,肠道作为身体中各种食物营养的必经之路,就像现在的高速公路一样,来者不拒。但长时间刺激性物体的不断消耗和摩擦,以及副作用的影响,最终也会导致这条坚固的公路出现裂痕,不得不进行...……更多
7个月宝宝需要补充什么营养
...各种泥类辅食,如蔬菜泥、果泥、肉泥等,补充蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。此时宝宝会萌出乳牙,所以也需要给宝宝补充适量的钙、磷、氟等矿物质以及维生素,尤其是有助于维持牙床健康的维生素C。7个月宝宝可以...……更多
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中药为何少有耐药性(新视野)
本文转自:人民日报海外版熊 建《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)不久前,在贵州省从江县谷坪乡银上村钩藤种植基地
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让参保人用上更多新药好药
本文转自:人民日报2024年版国家医保药品目录出炉,新增91种药品让参保人用上更多新药好药本报记者 孙秀艳《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 07 版)数据来源
2024-11-29 06:18:00
大咖名片 陆怡浙江省肿瘤医院临床营养科副主任(主持工作)副主任医师“都说结直肠癌等恶性肿瘤是‘吃出来’的毛病,患癌之后该怎么吃”“做完化疗人一下瘦了不少
2024-11-29 07:15:00
孩子在校打开饭盒,老师为什么拿出了温度计?这周,杭城正式入冬,每天出门也能感受到明显的气温变化。在家长们给孩子添衣御寒的同时
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进入冬季,对于鼻炎患者来说,简直是“噩梦”——鼻子堵得像糊了水泥一样,睡觉也不安稳。男孩小天(化名)自今年入冬就鼻涕不止
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“每到冬天,真是苦不堪言!”今年70多岁的老王患前列腺增生已有5年,刚开始的症状只是尿频、尿急和少量夜尿,但今年天冷后
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由“酸味”打开美食故事(看台人语)
本文转自:人民日报网络纪录片《小酸村》海报酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力十足的美食类“赛道”,网络纪录片《小酸村》用酸的味觉
2024-11-29 06:22:00
了解病情 洞察“人情”(平行病历)
本文转自:人民日报海外版隋 垚《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)高明的医生,不仅要了解病情,更要洞察“人情”
2024-11-29 04:16:00
承载侨乡记忆 牵手文化交流
本文转自:人民日报海外版咖啡里的“侨”味道:承载侨乡记忆 牵手文化交流金 旭 徐文欣《人民日报海外版》(2024年11月29日第 06 版)近年来
2024-11-29 04:23:00
寒潮来袭,淄博市中西医结合医院专家提醒:警惕三叉神经痛
随着立冬的来临,在淄博市中西医结合医院疼痛科门诊治疗各类疼痛的患者逐渐多起来,其中被三叉神经痛困扰的患者不在少数。三叉神经痛号称“天下第一痛”
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中国消费者报北京讯(记者孙蔚)在11月26日至30日举办的第二届中国国际供应链促进博览会上,稳健集团携旗下稳健医疗和全棉时代双品牌再次参展
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