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当谈到素食，人们往往有两极化的观点：一方面，有人认为素食是一种清洁、健康的生活方式，有利于身心健康；另一方面，也有人担忧长期素食可能导致营养不足，影响身体健康。那么，究竟哪种观点更接近真相呢？在一个...……更多
2024-01-26 11:29:00营养,素食,长时,营养指导,素食者,健康饮食
...到全面营养素摄入的大框架中。本节将提供一个全方位的营养指导，确保素食者在追求蛋白质的同时，也能获得其他必要的营养素。植物之力：解锁蛋白质的秘密蛋白质，生命之源，是维持我们健康不可或缺的宏大分子。不同于...……更多
2024-01-17 10:26:00素食者,高蛋白,营养师,素食,蛋白质,蛋白
在健康饮食领域中，蛋白质一直是备受关注的话题之一。但是，在关于蛋白质的各种争论和谣言中，究竟哪些是真实可信的，而哪些则是误导呢？我们将带您进入解密的世界，由专家为您揭开蛋白质的真相，让您告别误区！蛋...……更多
2023-12-04 09:46:00谣言,蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白
...评估饮食习惯：由于B12主要来源于动物性食品，如果你是素食者或纯素食者，那么可能存在维生素B12摄入不足的风险。4. 考虑个人健康状况：某些健康问题，如消化吸收不良、胃部手术史、免疫系统疾病等，可能会影响身体对维...……更多
2024-03-04 11:53:00糖尿,并发症,血糖,维生素,糖尿病,维生素
...可能导致死亡率上升。
哪些人应该吃维生素补充剂？1、素食者按理来说长期吃素的人不应该缺乏维生素，不过素食者经常吃蔬菜和蔬果，也无法弥补身体缺乏肉食的危害。很多肉食中都含有十分丰富的维生素，如果长期不吃肉...……更多
2023-11-23 11:39:00人群,维生素,必要,健康,维生素,补充剂
...实现健康养生成为一个复杂而具有挑战性的问题。首先，健康饮食是实现健康养生的基石之一。合理平衡的饮食包括摄入充足的蔬菜、水果、全谷物、高质量蛋白质和健康脂肪，多样化的饮食可以确保获得各种营养素，满足身体...……更多
2023-10-09 10:53:00年纪,最好,养生,健康,身体,方式
...果，才是关键。2.血糖控制：素食对糖代谢异常的影响
素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制，这对于预防和管理糖代谢异常（糖尿病）至关重要。植物性食物中的低糖指数和高纤维含量是其主要优势。纤维有助于缓解血...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...它们可以帮助调节肠道功能，改善便秘等问题，同时也是素食者的优质蛋白质来源。此外，鸡蛋和奶制品也是不可或缺的营养来源。鸡蛋中的蛋白质质量高、易于吸收，是补充蛋白质的好选择。而牛奶、奶酪等奶制品则富含钙质...……更多
2024-03-30 10:34:00蛋白,蛋白,蛋白质,营养,食物,患者
...可以从植物性食物中获取。因此，只要饮食均衡，无论是素食者还是肉食者，都可以获得足够的营养。然而，素食主义者可能会面临一些营养不足的问题。例如，他们可能会缺乏足够的蛋白质和铁质。虽然豆类和坚果可以提供一...……更多
2024-01-26 11:20:00素食主义,定比,素食,主义,健康,素食
...的两人，分别选择纯素食和混合饮食。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善，特别是空腹胰岛素水平下降了约20%。对此，北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄表示，适当素食的确可以降低心脑血管疾病...……更多
2024-01-24 01:09:00素食,风险,素食,素食者,营养,研究
...的饮料。对于特殊群体，比如老年人或者慢病患者、长期素食者，在自然饮食的同时，还可以在医生指导下选择一些营养补充剂，比如蛋白质补充剂、微量营养元素补充剂、特殊医学用途配方食品，来满足整体的需求。最后，尽...……更多
2024-02-08 01:23:00动平衡,饮食,呼吸道,补充剂,蔬菜,营养
...鸡蛋、奶制品和其他动物来源的食物。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善。他们的低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平和体重相比于混合饮食者均明显下降，在前4周下降幅度最大。特别是空腹胰岛素水平下降了...……更多
2023-12-13 16:16:00素食,两个,专家,素食,素食者,健康
...就能降血压？吃素饮食可能有助于降低血压，但并非所有素食者都能达到此效果，素食饮食通常富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，对心脏健康有益。一些研究表明，素食饮食与更低的血压水平相关，植物性食物中富含的营...……更多
2023-10-08 06:24:00素食,血压,医生,血压,高血压,素食
...5月，欧洲肥胖大会（ECO）上一项观察性研究结果显示，素食者在生物标志物水平方面比肉食者表现出更健康的趋势。该研究涉及了17.8万名参与者。在参与研究之前，这些参与者要么采用素食，要么采用肉食饮食方式至少5年。收...……更多
2023-10-19 17:31:00年纪,素食,素食者,健康,维生素,高糖
...但是研究者还发现其他的问题，那就是这些更加长寿的素食者们拥有更强的健康意识，比如生活和饮食上是非常自律节制的。若是剔除这些自律的因素，发现长期吃素与健康没有直接的关系，这也就是说素食...……更多
2022-12-14 21:27蔬菜,中老年人,建议
...食者的困惑：为何血脂仍高？很多人选择素食，希望通过健康饮食控制血脂。然而，即便是坚持素食的人，也可能出现血脂偏高的问题。这可能是因为：碳水化合物过量：素食者有时会过多摄入碳水化合物，尤其是精制糖和精制...……更多
2024-02-27 13:29:00主食,上限,血脂,还是,血脂,素食
...论的热门话题。不同人有不同的看法，也有各自的理由。素食者认为，从小吃素的那个年代，经济条件不好，食物中油水少，但大家的身体素质都很好，健康问题不多。然而，随着生活水平的提高，人们开始吃更多的肉和加工食...……更多
2024-03-16 13:59:00人和,实话,医生,健康,素食,健康
...能获取足够的营养来支撑身体的需求？营养素全解：老年素食者的七大宝在素食老年人的餐盘上，均衡摄入七大营养素不仅是一种饮食策略，更是一种健康保障。我们深入探讨这些营养素的作用，以及如何在素食中智慧补充。1....……更多
2024-02-27 12:38:00营养素,膳食,老年人,营养,保障,饮食
...迅速提升血糖，而低GI值的食物则对血糖影响较小。许多素食者在选择食物时，往往只关注是否为植物性，却忽略了GI值的重要性。例如，白米饭和白面包虽然是素食，但它们的GI值较高，不利于控制体重。相比之下，糙米和全麦...……更多
2023-12-13 06:27:00减肥,成功,血糖,食物,减肥,素食
...的营养素的消化吸收效率，低于动物来源的食物，同时，素食者过于依赖加工食品，其中含有高能量、高糖、高脂、高钠，还可能造成微量元素的缺乏。素食结构的过多碳水化合物，会转化为体内脂肪，总体来看，如果不能顾及...……更多
2023-11-11 15:25:00减肥,帮助,素食,营养,碳水化合物,食物
...类、家禽、豆类、坚果和乳制品作为蛋白质的来源。对于素食者，豆类和豆制品是良好的替代选择。3.发酵食品：发酵食品如酸奶、酸菜和酸奶酪含有益生菌，有助于维持肠道健康和免疫功能。确保选择低糖或无糖的产品。4.Omega...……更多
2023-10-26 17:27:00免疫力,免疫,方面,饮食,儿童,帮助
...剂，这些都是维持身体健康和预防慢性疾病的关键因素。素食者通过食用蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果，能够获得大部分所需的营养素。例如，豆类和豆制品是蛋白质的优良来源，也是铁和钙的良好来源，这对于不摄入动物...……更多
2024-02-28 09:31:00从不,人和,身体,答案,医生,健康
...健康！因此，我们要合理搭配饮食，不能一味吃素，应该健康饮食～一、JAMA：坚持吃素，改变的不止是体重近日，《美国医学会杂志》子刊发表的一项研究显示，坚持吃素4个月，超重、肥胖群体的代谢水平、胰岛素功能、体内...……更多
2023-10-09 18:26:00健康饮食,身体,饮食,健康,素食,脂肪
...血管疾病风险，是值得提倡的饮食习惯，“但要提醒长期素食者，重点关注蛋白质、维生素B12、矿物质铁和锌的摄入，均衡营养。”大兜路上素食消费的风行，也让属地拱墅区湖墅街道有了打造“素食文化街区”的想法。“素食...……更多
2024-04-19 08:09:00杭城,素食,餐厅,素食,拱墅区,拱墅
...有更好的情绪状态发表在《营养学杂志》上的研究表明，素食者比食肉者更快乐。素食者在抑郁测试和情绪方面的得分不错，素食中复杂的碳水化合物也有助于心情的改善。2.帮助你有更好的身体状况素食者将比吃肉者摄入更多...……更多
2023-12-03 06:05:00素食,人体,权威,影响,素食,素食者
...这些病已经成为威胁健康高危因素。因此，不少人出于对健康饮食的重视，开始由喜好肉食转向于偏向素食，素食主义群体在不断壮大，越来越多的人加入到了吃素的行列。
科学素食的十条法则1食物多样，谷类为主多样化是我...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...。老年胆结石患者中，有近半数由单纯素食引起。同时，素食者往往维生素A、维生素E摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，也容易形成结石。
3、女人长期吃素会导致肌肉萎缩（饮食...……更多
2023-11-29 09:15:00营养不良,素食,常年,身体,营养,女人
...体健康。在追求健康生活的今天，越来越多的人加入到了素食者的行列。最近的一项研究为我们多吃素食提供了强有力的理由：多吃素有助于帮助我们预防呼吸道感染。这不仅仅是生活方式的选择，更是一个科学支持的健康决策...……更多
2024-01-25 14:47:00理由,推荐,素食,豆类,蔬菜,食物
...温馨提示：不管是肉食主义者还是素食主义者，都要坚持健康饮食。要注意营养缺乏的问题，尽可能让自己摄入更多种类的食物，保证营养和能量供给。不要过于严苛，更不能节食。 ……更多
2023-10-11 12:41:00人群,身体,建议,影响,健康,蛋白
...食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲，豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白质感兴趣的人群中都备受喜爱。从南豆腐到北豆腐，从麻婆豆腐到水煮豆腐，豆腐的花样做法丰富多样，既能满足味蕾的享受，又能获得丰富...……更多
2024-01-11 11:35:00豆腐,做法,小孩,老人,营养,价值
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在我国，莲藕很受欢迎，有的口感甜脆，有的口感粉糯，也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
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我们的器官就像“永动机”， 一天24个小时一刻不停地在工作，堪称真正的劳模。这里有几种食物，能缓解器官的疲劳，一份健康清单
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2024-11-10 11:51:00
本文转自：人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白
2024-11-10 08:44:00
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素，还含有人体必需的8种氨基酸，为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
退休后儿子也工作了，我的时间多了起来，重新开始规划自己的后半生：1、把自己的健康放第一位；2、告诉自己活到老要学到老，不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
老话说“秋要吃白，冬要吃黑”，在古人的心中，白色食材是入肺的，所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节，大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
9月份孩子们都上学了，作为家长现在最关心的也是学习了，尤其是低年级的学生，更需要家长陪读，也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜中的钾、镁含量很高，镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，排出钙离子，泵入钾离子，加上菠菜本身也含钾，能限制钠内流，减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
2024-11-10 08:48:00
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
在大家的印象中，肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连，是老年人的公敌，因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
2024-11-10 08:49:00