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这两种蔬菜,是糖尿病的“天然克星”!但很多人吃错了,5招教你吃对
...黄素、胡萝卜素、叶绿素、硝酸盐、硫代葡萄糖苷等多种营养素和生物活性物质,其中,很多成分有助控制血糖。而且这两类蔬菜大都GI值(血糖生成指数)低、热量低,有较强的饱腹感,有助控制其他高热量食物的摄入量,从...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
...度来看,那些所谓的“发物”大多为富含优质蛋白、各种营养素的食物,这些食物对提高身体免疫力、促进伤口愈合,让患者更快康复有好处。上海中医药大学教授何裕民表示,癌症的发生与发物之间没有直接关系,对此无需过...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等所含营养素种类上,也与全谷物大体类似。新的研究发现,粗粮中含有的植物化学物,如紫米、紫薯等深色粗粮中含有的花青素,跟紫甘蓝、蓝莓类似,具有强大的抗氧化作用...……更多
这些食物,更适合当做早餐
...养成分来说,红薯中就有蛋白质、纤维素和氨基酸等多种营养素。而这些,对于肝脏受损的朋友来说,都是很有益处的,有很好的修复作用。通常情况下,把红薯蒸熟或者煮熟就好,不用其他复杂的方式,还是比较方便的。第三...……更多
新中产的养生焦虑,被它治愈了
...杯咖啡,也有助于缓解肌肉酸痛症状。发表于国际期刊《营养素》的一项研究发现,运动后喝咖啡能加快肌糖原合成,加速肌肉恢复,并且建议运动结束后的4小时内摄入。运动后喝咖啡,有助于缓解肌肉酸痛症状。成立6年以来...……更多
豆浆和牛奶,常喝哪种对身体好?能不能天天喝?一文揭开答案
蛋白质是人体所需的重要营养,作为三大基础营养素之一,维持身体的各项机能,保证细胞的自我功能运转,都需要蛋白质的参与。想要身体健康,保障充足蛋白质的摄入很重要。而在日常饮食中,最常见的2大蛋白质来...……更多
儿童肥胖防控刻不容缓,应选择符合成本效益的干预措施
...处主办,海南健康发展研究院、中国健康促进与教育协会营养素养分会、中华预防医学会儿童成人病(慢病)防治工作委员会和中国学生营养与健康促进会肥胖防控分会共同主办。多位专家的参与,共同探讨了儿童肥胖防控面临...……更多
远离恶性肿瘤,这些“肿瘤新知”要知道
...这里除了部分肿瘤患者由于疾病或者自身的原因缺乏某些营养素,这时就需要在医生的诊断和遵循医嘱补充相应营养素。从营养学角度重新认识“发物”。在现代医学的角度,没有“发物”这样的概念。如何评估一个食物到底好...……更多
四类人群 可以适当补充蛋白粉 她吃了后 为什么身体反而不如以前了
...可以适量添加牛奶、果汁、蔬菜汁等增加口感,增加其他营养素的摄入;也可以搭配面包、燕麦片等碳水化合物一起吃,促进蛋白质的吸收。 ……更多
肥胖为何频频找上孩子
...家长交谈。“儿童减肥不同于成人,为了保证生长所需的营养素,不能过分限制饮食,应从调整膳食结构、增加体育锻炼、养成健康的生活方式三方面着手。”季艳丹说。季艳丹告诉记者,大多数儿童来到医院就诊时,已经不是...……更多
吃反季节蔬菜,身体会有什么改变?维生素含量高,或可放心吃
...研究表明,某些反季节蔬菜在特定条件下可能保留更多的营养素,比如维生素C和某些抗氧化剂。然而,这并不意味着所有反季节蔬菜都比当季蔬菜营养丰富。部分蔬菜在长途运输和储存过程中可能损失了一定的营养成分,尤其...……更多
海藻让10亿人填饱肚子
...。2023年,联合国的一份报告指出,海藻是蛋白质和其他营养素的低碳来源,养殖海藻可以促进粮食安全。但报告也警告说,海藻可以吸收污染水域中达到危险水平的重金属。报告称,虽然10%的海藻饮食提供了有益的碘,但过量...……更多
“源初天然,霂爱无限” 优博瑞霂新品上市发布会:全新一代更强免疫产品耀世登场
...清、天然乳糖、天然乳脂以及维生素和矿物质等五大基础营养素全面模拟初乳。100%法国新鲜乳清,一次成粉的工艺技术最大化保留乳清蛋白中的天然活性。作为高乳清蛋白奶粉领域的佼佼者,优博瑞霂深入洞察新生代消费者的...……更多
中国产学研合作促进会基因智能营养素研讨会成功召开
...所和中国现代产业学院协同创新平台联合承办的基因智能营养素专题研讨会在中国产学研合作促进会总部会议室召开。中国现代产业学院协同创新平台理事长、国务院国资委国有重点大型企业监事会原主席赵华林、中国产学研合...……更多
乳腺增生怪豆浆?专家:不背锅
...物蛋白质、卵磷脂、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养素,根据《中国居民膳食指南2022》推荐每天摄入大豆15克-25克,而25克大豆(干黄豆)可以打出750毫升豆浆(差不多3杯的量)。“只要你是健健康康的,每天喝1杯豆浆...……更多
从小吃零食和不吃零食的孩子,长大后有何不同?3点差距不容忽视
...含维生素、矿物质和蛋白质的零食,可以提供人体所需的营养素,而且有益于孩子身体健康和生长发育,比如坚果、水果、酸奶等,父母可给孩子优先选择此类零食。此外,在给孩子挑选零食时,也要注意食品安全,尽量选择一...……更多
抗癌有道 | 低钾血症吃什么好?除了香蕉您还知道哪些……
钾离子是人体必需营养素之一,它的主要生理作用是维持细胞新陈代谢、调节渗透压与酸碱平衡、保持神经肌肉的应激性和心肌的正常功能。01什么是低钾血症由于摄入不足,排出钾过多等原因,血清钾浓度低于3.5mmol/L称为低钾...……更多
你体内的钙,就是这样溜走的
...质疏松症诊断和治疗专家共识 (2021)[7] 《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》[8] 郑泽.持续性有氧运动训练对儿童骨密度和肌肉力量发展的作用研究[J].文体用品与科技,2023(17):157-159.[9] 中国营养学会 编著.中国居民膳食指南...……更多
这类肉每天多吃一口,更容易得心血管疾病、糖尿病
...和肉碱时产生的一种有机化合物。值得注意的是,这三种营养素不仅广泛存在于各类动物产品中,而且在红肉和肝脏等食品中的含量尤为丰富。该研究进一步揭示了体内 TMAO 含量的高水平是决定个体心脏病发作、中风,甚至死亡...……更多
从健康角度来看,早餐的最佳时间是7点半到8点之间
...体的代谢和心血管健康,由于身体没有得到及时的能量和营养素供应,身体的代谢会受到影响,容易出现高血压、高胆固醇等问题,增加心血管疾病的风险。03癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶榜上有名? 很多人在吃早餐时,...……更多
健康成长伴我行 “2024儿童营养与免疫科普行动”启动
...果、蛋类、奶类及制品、大豆及制品摄入不足;部分微量营养素缺乏;超重肥胖呈增长趋势;在外就餐率增长,饮水不足、饮料消费多。”丁钢强说,“对此,我们应针对儿童青少年等特定人群制定相应的综合干预措施,加强健...……更多
骨头汤不补钙,小心越喝越缺!真正补钙的食物是这六种
...钙质的吸收率约为30%。绿叶蔬菜还富含维生素K、叶酸等营养素,对骨骼健康具有积极作用。5.坚果类杏仁、核桃等坚果类食物含有丰富的钙质,其钙质的吸收率约为30%。坚果类食物还富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养素,对心...……更多
如何让学龄儿童吃动两平衡?专家热议超重、肥胖、身体活动不足等关键词
...均得到了明显改善,城乡差距也在不断缩小。贫血、微量营养素缺乏率在降低。这些成果的取得与各方共同推进的多项学生营养行动是分不开的。但在这背后,超重、肥胖问题也随着营养水平的提高而逐渐浮现。“现阶段,超重...……更多
告诉爸妈,骨汤真的不补
...250毫升)的钙含量也只有1.5毫克[1]。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,18岁以上成人每天推荐的钙摄入量是800毫克[2]。也就是说,如果你想通过喝牛骨汤摄入足够多的钙,那你每天至少得喝500碗。当然,一般人是不会只...……更多
年夜“饭”换杂粮 美味又健康
...薯类。谷薯类不仅是人体能量的重要来源,还是各种微量营养素和膳食纤维的宝库。每日推荐摄入四至六两的谷类食物,其中包括一到三两的全谷物和杂豆类以及一到二两的薯类。春节期间,难免大鱼大肉,又少不了充满年味的...……更多
叶酸吃多了会致癌?这6种营养品多吃真有害!
...酸,这些维生素补充要注意·β-胡萝卜素《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》(后面简称 DRIs)中维生素A 的可耐受最高摄入量(UL)。维生素A 与β-胡萝卜素的换算:1 微克视黄醇当量维生素A = 6 微克β-胡萝卜素 = 3.33...……更多
奶粉新国标下科技为驱动力,海普诺凯推动全面营养
...到不同月龄段的婴幼儿在成长发育过程中的特点和各自对营养素需求的差异性。这一转变标志着行业关注的焦点已经从必须营养成分的满足扩展到了对婴幼儿营养全面性的深入关注。“其次,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、...……更多
女子每天光吃菜不吃米饭,半年后,身体发生了什么变化?
...重要的维生素、矿物质和纤维,不摄入主食可能导致某些营养素的不足,例如蛋白质、维生素B和纤维素。血糖不稳定主食中的碳水化合物会转化为葡萄糖,提供能量供应,不摄入主食可能导致血糖不稳定,特别是在长时间未进...……更多
赴书香之约 享阅读之乐
...们分段诵读,从作者对于营养观点的解读、食物的成分、营养素的吸收与利用、营养与健康的关系等方面剖析,逐步揭开营养学的神秘面纱。城关区相关负责人表示,将以此次活动为契机,动员各部门单位、各阅读推广团队和阅...……更多
“不吃晚饭,饿治百病”,不吃晚饭的生活方式更健康?答案来了
...摄入营养的重要时段,特别是维生素、矿物质和其他重要营养素,长期不吃晚饭可能导致营养不良,影响身体的正常运作,增加患病的风险。代谢问题晚饭提供身体需要的能量,帮助维持新陈代谢的正常运作,长期不吃晚饭可能...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00