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...会致癌；也有人说，祖祖辈辈都吃猪油，能解毒、防癌，营养可高了。猪油到底有没有营养？对身体是好还是坏呢？01猪油是保护心血管，还是伤害心血管？猪油香，那营养价值如何呢？作为一种油脂，猪油的主要成分是脂肪，...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...特性是具备优秀的耐磨和耐腐蚀性，宛如精致的瓷器，让饭菜平均受热，美味可口。
3、不锈钢：虽无华美涂层，但不锈钢内胆却以其内在的优秀质量独树一帜。其巩固耐磨、耐腐蚀且抗菌的特性，让它光亮如新，清洁无忧。同...……更多
2024-03-11 09:59:00内胆,电饭煲,致癌,可信,电饭煲,内胆
...酵食物呢？简单来说就是通过某些手段将食物本身的一些营养刺激出来，并且经过长时间的储存，导致食物具有别样风味的方式，就叫做发酵食物。我们平常常喝的酸奶、啤酒包括酱油等等，这都属于发酵食物中的一类。常吃发...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...菜在食用前要进行焯水，如果少了这一步，不仅会让食物营养流失，还会带来健康隐患，严重的甚至会直接中毒。许勤提醒，香椿、菠菜、四季豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸，亚硝酸盐不仅刺激...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...生了一定量的丙烯酰胺。丙烯酰胺的产生，主要跟温度和加热时间有关。一般来说，加热时间越长，温度越高，产生的丙烯酰胺越多。比如，油炸、烧烤等高温烹调方式，一般产生的丙烯酰胺较多，而水煮、清蒸等方式，产生的...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...当中，除了火候的把握以外，各种调味料的使用也是抉择营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品，虽然看起来很简单，但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说，就有着老抽和生抽之分，那么老抽和生抽...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...10款洗洁精进行抽检，结果发现5款散装洗洁精中，有一款微生物含量超标高达47倍，长期使用这种洗洁精会导致餐具二次污染，严重影响身体健康。另外2款存在pH值超标的问题，这类洗洁精容易破坏皮肤保护层，增加皮肤感染发...……更多
2024-01-07 06:25:00洗洁精,致癌,央视,洗洁精,甲醛,残留
...脂肪酸具有维持人体健康的多重作用，充当肠道上皮特殊营养和能量组分，保护肠道黏膜屏障，降低人体炎症水平和增强胃肠道运动机能等。三、肠道菌群的作用代谢作用：提供热量，生产脂肪酸，合成各种维生素(如维生素K，...……更多
2024-01-15 10:09:00肠道,人类,之间,健康,肠道,杆菌
...水管或电热丝，来传递热量，从而达到取暖的目的。这种加热方式相对均匀，避免了传统取暖设备造成的局部高温和干燥。对于地暖是否致癌的担忧，我们需要关注的是地暖在加热过程中可能产生的物质。部分研究指出，地暖系...……更多
2024-02-27 13:38:00白血,地暖,实情,白血病,致癌,医生
...拥有充足的睡眠，养成良好的生活习惯，保持良好状态和营养摄入，这对于恢复健康非常重要。”王荃说，孩子一旦生病最好居家休息，家长也不要再带孩子去人多或人员密集的场所，如果必须要去，注意给孩子戴好口罩，减少...……更多
2023-11-26 04:10:00专家解答,卫生健康,热点话题,呼吸道,叠加,解答
...气、化痰止血、解渴利尿、清热生津、凉血止血的功效。营养医师介绍，从营养学的角度看来，萝卜中含有一定量的维生素、微量元素及蛋白质、脂肪和碳水化合物、膳食纤维等。维生素A和维生素C可以帮助促进身体的新陈代谢...……更多
2023-01-05 21:49:00萝卜,时候,萝卜,白萝卜,维生素,人参
...曲霉毒素快速筛查的主流技术。■ 第二关：减毒上万种微生物组合中找出花生“益生菌”黄曲霉毒素被世卫组织列为Ⅰ类天然致癌物、一级致癌物。28.2%的肝癌发病与黄曲霉毒素直接相关。2013年，李培武开始集中精力攻关减毒...……更多
2023-11-27 05:06:00油料,院士,小花,黄曲霉,毒素,花生
...素、钙质、磷脂、矿物质、氨基酸、维生素等多种成分，营养丰富，钙、磷的含量比肉还要高，人体吸收更容易。3.骨泥不是边角余料，在食品领域的应用非常广泛，按照国家标准制作的骨泥是一种很好的食品原料。4.不达标的...……更多
2024-03-22 19:00:00食品安全,淀粉,食用,含量,对话,标准
...膜长期刺激也是促进粘膜异形改变的主要诱因。三、改善营养不良营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新...……更多
2023-12-18 10:51:00预防策略,食管癌,筛查,食管,症状,人群
...很忙的时候都会用方便面来顶饱，但是方便面可以说一点营养含量都没有，并且里面有许多添加剂和防腐剂，若是让孩子吃了对身体会造成一个比较大的损害，妈妈对于这一点必须要重视起来。三、隔夜的饭现在家里吃饭，一般...……更多
2023-12-26 15:40:00早餐,食物,妈妈,孩子,孩子,方便面
...因此其种类和风味都非常丰富。在发酵过程中，食物中的营养成分不仅得以保留，同时还有益于人体的消化和吸收。微生物在发酵过程中起着至关重要的作用，例如在制作酸奶和奶酪的过程中，乳酸菌会将乳糖转化为乳酸，使食...……更多
2023-10-05 11:02:00炎症,情况,炎症,发酵,发酵物,疾病
银耳作为一种传统的滋补食材，因其独特的口感和营养价值而备受青睐。但近年来有关银耳炖煮过久可能致癌的说法引起了广泛关注。那么，为什么银耳炖久了会致癌呢？这种说法准确吗？银耳炖久了可能致癌的说法并非完全...……更多
2024-02-07 10:34:00银耳,致癌,银耳,致癌,物质,有害
...糖尿病发病风险越低。绿叶蔬菜和十字花科蔬菜是公认的营养高手，富含膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、镁、钙、类黄酮、叶黄素、胡萝卜素、叶绿素、硝酸盐、硫代葡萄糖苷等多种营养素和生物活性物质，其中，很多成分有...……更多
2023-12-26 15:51:00糖尿,克星,糖尿病,蔬菜,天然,绿叶
...食品安全概念深入人心的今天，临期食品为何受到青睐？专家表示，“只是临近却未超过保质期的食品，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...角度来说，韭菜温中行气、散血解毒，有助健胃。从现代营养学的角度来说，非菜富含膳食纤维(含量2%)，能促进肠胃蠕动，避免便秘，降低肠癌的发生几率。
3、保护心血管韭菜的含钾量为241毫克/100克，是一种典型的高钾低钠...……更多
2024-03-11 06:58:00韭菜,春菜,好处,美食,健康,韭菜
...说吃了一定会诱发癌症。相反，红肉内有很多人体所需的营养成分，对健康来说很重要，我们不能以偏概全完全不吃红肉。
《中国居民膳食指南（2022）》建议18~65岁的成年人每日摄入红肉40~75g、65岁以上的人群每日摄入40~50g，...……更多
2023-12-13 11:38:00羊肉,发物,祸根,佳品,致癌,营养
...一个主要代谢器官，它负责代谢许多物质，包括荷尔蒙和营养物质。如果肝脏受损，代谢过程就会受到影响，从而导致疲劳。
02为何肝癌越来越多？内科主任：和饮酒无关，1种水果或是“元凶”小李和他的妻子，两位来自农村...……更多
2023-10-30 11:03:00肝脏,保护,方法,肝脏,肝癌,肝病
...干燥症及气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血者食用。猪肝营养丰富，含维生素A极高，是维生素A的重要食物来源，B族维生素、铁、锌、硒的含量也较高。维生素A是形成视觉的重要物质，有助于提高眼睛的感光功能。在视细胞的...……更多
2024-03-15 00:10:00猪肝,维生素,食用,摄入量,胆固醇,肝脏
...让许多人感到震惊和困惑，毕竟，水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗？我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄，可能隐藏着致癌的危险吗？水果：每日营养的甘露水果，常被誉为自然赐予的营养宝库，是日常...……更多
2023-12-28 13:01:00致癌,癌症,真相,水果,解释,风险
导读：摄入体内的营养素和能量都是从食物中获得的。要想保持身体的健康状态，就必须合理饮食。随着生活水平的不断提高，人们不仅需要吃饱，而且他们的食品安全意识也在不断提高。人们去超市购买食品时，会特别注意...……更多
2023-12-29 18:32:00保质期,事实上,事实,食物,食物,保质期
...胃也不会舒服。总而言之早餐很重要，既要吃的好又要有营养，我们可以提前做一些饭菜，像馄饨、包子、饺子、馅饼等等之类的食物，早上简单加热一下就可以，吃着也干净卫生，配上一碗热乎乎的粥或者牛奶，吃完浑身都暖...……更多
2023-12-23 19:25:00省事,早餐,猪肉,香叶,料酒,剂子
...啡“致癌物”惹争议“健康之问”引关注记者获悉，北京营养师协会理事顾中一发文指出，咖啡豆经过烘烤才会有较大的香气，烘烤的过程难以避免会产生丙烯酰胺。据了解，在世界卫生组织公布的四类致癌物中，“丙烯酰胺”...……更多
2023-12-25 14:51:00致癌物,致癌,咖啡,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...力和时间，以满足不同食材的烹饪需求，在时间、味道和营养上有效提高。2.烹饪效果更好采用先进的对流技术确保热量均匀分布，全方位加热米饭，整体优化烹饪效果。同时，通过手机APP实现远程操控和监控，使烹饪更加方便...……更多
2024-02-01 10:24:00电饭煲,优缺点,智能,电饭煲,内胆,米饭
...西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养？香椿，又名香椿芽、香樁头、香椿尖、椿叶等，是椿树上长出的可食用的嫩芽，被称为“树生蔬菜”。香椿不但香味浓郁，而且具有很高的营养价值，除了含有蛋白...……更多
2024-03-26 18:16:00江西,提示,消费,香椿,亚硝酸盐,亚硝酸
...饪可以杀死大部分细菌，但过度烹饪又可能破坏海鲜中的营养成分。经过一番寻找和尝试，李阿姨终于确定了自己认为最佳的海鲜储存方法。她将这一方法用于家中的一个重要聚会，期望能够用美味的海鲜招待家人。然而，当她...……更多
2024-02-25 13:38:00海鲜,方法,海鲜,阿姨,方法,细菌
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江南时报讯 “杜医生，快帮忙看看我耳朵怎么了，耳痛还听不清别人说话。”一周前，48岁的李先生来到苏州市相城区太平街道社区卫生服务中心五官科就诊
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