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...个央企积极响应党中央和国务院号召，通过开展重庆地方菜品进央企和消费帮扶产品展卖等主题活动，积极助力乡村振兴消费帮扶工作，推进职工爱心购买帮扶产品。重庆市乡村发展协会作为本次系列活动的牵头单位，现已组织...……更多
2023-12-24 10:57:00重庆,土特产,机关,消费,重庆,重庆市
...辈多为山东籍贯，通过这次来烟台交流，期望可以将经典菜品和流行菜品带到韩国。烟台美食文化历史悠久，作为鲁菜发源地，堪称美食之都。“探秘中华料理，对话烹饪艺术。”一场生动的餐饮文化座谈与精彩的厨艺交流，就...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...面，张阳做到了传承不守旧、创新不忘本，通过不断创新菜品和优化烹饪技术，为沈阳特色美食文化赢得美誉，吸引全国各地的食客纷纷慕名而来，品尝本地美食，感受沈阳文化。张阳作为领创人建立省劳模创新工作室，每季度...……更多
2024-03-15 05:42:00缔造者,舌尖,美食,沈阳,辽宁,辽宁省
...及包厢两轮年夜饭用餐也已订满。不少餐厅年夜饭套餐的菜品，包括鲍鱼、花胶、龙虾、东星斑等，颇具广东特色。一些菜品更是讲究“好意头”。比如，广州白云宾馆的龙虾菜品“祥龙齐辉映”“龙腾四海”等，就是专为龙年...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...一行感受到了其对食品安全、新鲜卫生的执着，对每一道菜品味道、摆盘的严格把控，对服务细致化、标准化的追求。在果然居，环境古朴典雅，古色古香，颇具岭南园林特色，餐厅菜品汇聚粤菜精华，既有顺德的怀旧经典菜式...……更多
2024-04-14 17:06:00粤海,顺德,广东,协会,顺德,协会
...务好，既然客户选择了咱们这里，一定要把卫生、服务、菜品质量做好，让客户满意。这是咱们一个最严格的要求。”早上8点半，是“万里美食山”酒店的晨会时间，在这里总能看见杨万里的身影。工作中的他，总是精神饱满...……更多
2024-01-10 12:27:00杨万,学徒,老总,餐饮,杨万,隆化
...好客山东 好品山东”工作部署，宣传推介山东，唱响鲁菜品牌，带动鲁品进京，自2023年9月，山东省驻京办策划开展“鲁菜鲁品进京”系列活动，助力山东高质量发展和高水平开放。“家乡味”受到在京山东籍消费者的欢迎。山...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
...大会，开展新闽菜系列评选活动，打造一批国内外知名闽菜品牌。鼓励各地举办预制菜、小吃产业等推介活动。支持各地推广各具特色的“一县一桌菜”。支持各地市提升改造一批“闽味街区”“美食夜市”，开展“八闽美食嘉...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...古以来贸易往来和文化交流频繁，南北饮食文化、川陕甘地方特色烹饪技法在此融合，形成了“曾家山菜系”地方特色餐饮品牌，正成为川菜的重要分支。自2012年开始，该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会等联合举办名菜名...……更多
2023-11-04 22:03:00家山,广元,原生态,美食,家山,核桃
...服务行业协会成立大会在此举行，我市多家特色餐饮店和菜品小吃获授牌。为促进六盘水餐饮业发展，今年10月，由市商务局牵头，在全市组织开展了“凉都食尚”特色餐饮店、特色菜品、特色小吃评选和“六盘水老字号”认定...……更多
2023-12-28 09:59:00六盘水,老字号,仪式,多个,肯定,特色
中山路是厦门首屈一指的商贸地标。中华城举办的活动吸引年轻人。中山路成为游客热门打卡地。
厦门网 （文/厦门日报记者 沈彦彦 通讯员 陈茵 商流 图/记者 张奇辉）正如外滩之于上海，几乎所有的游客来到厦门，都拒绝不...……更多
2023-10-19 09:19:00中山路,中山,商业街,流量,密码,商业
...断变化的风景，这是何等美妙的体验。“熊猫专列”上的菜品丰富多样，其中钵钵鸡尤为引人注目。这道菜的食材选用精细，烹饪方式独特，肉质鲜美的鸡肉搭配上秘制的调料，使得钵钵鸡口感丰富，回味无穷。这道菜是餐车厨...……更多
2024-04-28 08:17:00熊猫,专列,之旅,美食,熊猫,专列
...猪头肉、摊煎饼、塌烙馍……你能想象，这些看似复杂的菜品竟出自于幼儿园小朋友之手吗？近日，徐州市经开区徐海路幼儿园孩子们做饭的视频“火”了，视频中，萌娃们手法娴熟，一道道美味佳肴信手拈来，让很多成人都自...……更多
2024-01-08 14:30:00海路,菜肴,幼儿园,多种,幼儿,建议
...店品牌内涵之下“指哪打哪，而且还要打得准”，位置、菜品甚至宣传都要遵从酒店品牌方的规定。社会餐饮不仅品类花样繁多、更新速度快，而且营销形式多样，线上出现了一批批各有千秋的网红餐厅，外卖的兴起更是助推社...……更多
2023-11-09 06:54:00革新,酒店餐饮,餐饮,酒店,餐饮,酒店
...菜”依然占据主位。除了鱼、鸭、扣肉等传统年菜，具有地方特色的小众美食和兔子系列创意面点备受青睐。各式火锅和烧烤也跻身年夜饭热门选择。此外，在年夜饭的消费中，精致、健康的追求凸现。金勇表示，今年年夜饭产...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...。此次大赛共有56名厨师、49名服务人员参赛，参赛菜品60道，包括传统黔菜、时尚黔菜、新派黔菜、特色小吃及特色简餐。经过两天5场精彩纷呈的比拼，来自大方县的“天麻豆腐鸡”（传统黔菜），七星关区“万物生长”...……更多
2022-12-15 17:27毕节市,毕节,贵州省,旅游餐饮,初赛,贵州
...知名餐饮、食品企业比工艺、拼味道、赛创意，120道独具地方特色的预制菜集中亮相，最终根据预制菜还原程度、色香味形以及保鲜期等指标，评出了特金奖26个、金奖29个、银奖22个。“上桌的菜品均大量使用广西本土特色食材...……更多
2023-11-20 09:53:00美食,故事,发展,桂林,美食,广西
...的品牌活动，大赛汇集广西111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖广西14个地市335道非遗名录制作技艺菜品。4月11日下午还将举办广西14个地市非遗特色美食“一城一桌菜”展示活动。各地市将精心布置美食展台，每...……更多
2024-04-10 18:36:00百县,广西,特色,魅力,美食,广西
...强对东莞本地美食文化资源的挖掘力度，对产品质量高、地方特色明显、内容丰富多样的餐饮企业，宜进行集中的挖掘、宣传和推广，以提升优秀餐饮企业的市场影响力。 ……更多
2024-01-31 04:05:00建议,校园,餐饮,企业,东莞,消费
...向外地朋友介绍福州菜的好选择。不论是风味纯正的地道菜品，还是古典雅致的餐厅布设，都无声讲述着闽菜历久弥新的美食故事。
“入选‘黑珍珠’，有了新压力也有了新动力，我们将以美食为重要载体，更好展示闽菜博大...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...日报致敬劳动者 文艺进基层广东工人艺术团走进云浮、中山献演广东工人艺术团走进云浮。省总工会供图劳动凝结硕果，实干筑就梦想。4月30日晚，中山市迎来一场属于劳动者的盛会——2024年广东工人艺术团送文艺走进东区街...……更多
2024-05-01 06:58:00劳动者,基层,文艺,劳动,云浮,职工
...、商超也纷纷紧随市场需求，推出各类预制菜、特色年货菜品礼盒。自制榨菜、糟香酒糟鲫鱼、邻居土鸡汤、新农卤牛肉……黄石老邻居餐饮管理有限公司早在去年12月份就提前推出了丰富的年货单。“腊制、卤制、泡制、酱制...……更多
2023-01-13 01:45:00黄石,年饭,花样,年饭,黄石,消费
...、胡椒粉等调料。等炒足时间，大锅倒悬，助手帮忙盛出菜品，“机器人大厨”自动滋水，清洗锅铲。助手告诉记者，“机器人大厨”炒青椒土豆丝只需2分多钟，基本不要人工协助。而制作红烧肉、特色跑山鸡等“大荤”则需...……更多
2024-04-29 05:16:00大厨,身手,机器人,机器,大厨,机器人
...生态农家院、申请注册商标等方式，专门研究和推广家乡菜品。以其软糯香滑和茶香浓郁而闻名的茶香糯米鸡如今已慢慢走出石阡，走向市场。2023年，廖益彪的茶香糯米鸡实现销售额70余万元。同时，在多彩贵州铜仁市旅游商品...……更多
2024-04-14 08:15:00石阡,茶香,糯米,深山,茶香,糯米
...升“一盒好饭”便民利民举措，创新推出赋有地域特色的菜品，进一步满足不同乘客的用餐需求。为了提高餐车厨师的技艺水平，这个段组织专业人员对各趟列车厨师进行培训，开展练功比武，通过师带徒精心钻研厨艺，让旅客...……更多
2024-05-01 09:55:00哈铁,牡丹江,客运段,旅客,客运,地域
...丝。以前的老店在顺德大良范沙村后来在顺德别的地方和中山开了好几家分店。饭店位于一个街市里面，大排档的环境却混搭了一些 江南 风油纸伞。走进门却发现里面人头涌涌，生意火爆啊，而且在座的几乎全是当地人。大厅...……更多
2024-04-26 10:31:00顺德,粉丝,顺德,鱼骨,鸡胸,口感
...师的巧手下，化身为造型精美、色香味俱全、独具特色的菜品。来自建瓯的参赛选手林水兴说：“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底，主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味，将它推广...……更多
2023-12-04 03:04:00闽北,建瓯,武夷,南平,南平市,活动
...传统和传承厦门“古早味”为宗旨，结合饮食风俗文化和菜品历史渊源，在原材料、制作过程和工艺、感官要求等方面尽可能还原厦门味道，将核心的传统特色保留下来，对传统制作工艺的提炼和固化：“标准的发布实施，不仅...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
花椒鸡美食文化节活动现场拍摄的菜品。3月16日，2024重庆铁山坪花椒鸡美食文化节在江北区铁山坪铁山广场拉开帷幕。据悉，此次美食文化节包含启动仪式、现场炒制、大V探店、发布美食地图、发放消费券等活动，将持续至5...……更多
2024-03-18 00:26:00铁山,江北区,铁山坪,花椒,重庆,美食
...的国家级餐饮行业盛会,对于一座城市餐饮业品牌打造、菜品创新和服务管理进步、餐饮产业链和供应链合作洽谈、餐饮品牌引进和餐饮模式创新等都起到了很大的促进作用。“树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
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