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巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
...,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜品。巴奴官方客服称,因原材料采购价格和运输成本上涨,价格会稍有浮动,具体情况以到...……更多
被吐槽上热搜!海底捞改了,涉及西安的门店
近日,有消费者发帖称,海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项,而是统一变成“一份”。本周三(11月15日)晚间,海底捞官方微博曾公开回应称,在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...23年产值突破5000亿元,正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心?如何推进预制菜产业规范健康发展?首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜?对预制菜的概念公众一直比较模糊。通知明确,预制菜应当兼具...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...坐满人了,几道招牌菜售罄”。在社交平台上,不少北京消费者和张琴一样驱车一两个小时赶往燕郊,就是为了体验这一新模式。△图片来源:受访者供图廊坊的张家菜馆同样生意火爆。网友“娜娜”发帖称,中午11点开始线上...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...在守正创新的一线,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听他讲述让老字号永葆青春的秘诀。产品创新 数字化转型北京商报:近日,全聚德集团发布2023年三季度财报,“7-9月实现归属...……更多
网红餐饮如何长红?对话北京麻六记餐饮管理有限公司CEO安勇:品质为先,不会一味追求门店数量
...麻六记在创办时便决定走大众化路线,希望能够面向更多消费者,而非高端餐饮。其次,麻六记的门店在300平方米左右,以经典的川菜菜品为主,价格也较为亲民,外加创始人汪小菲个人IP的加持,受到了较多消费者的喜爱。打...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...成都新晋排队王”“冬季限定美食”……社交平台上不少消费者分享称罗妈砂锅多家门店生意爆火,一位难求,还有不少达人纷纷前往探店。 据了解,罗妈砂锅门店的单日翻台可以达到15轮以上,门店单日营收能达近3万元。红...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...宏杰说:“希望联手推出的新口味八宝饭,能够圈粉年轻消费者,让更多的外地消费者吃到王家沙的八宝饭。”初涉外卖差评如潮除了电商主动上门寻求合作,更多老字号则在主动求变。豫园股份旗下中华老字号餐饮品牌松鹤楼...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...观察《快餐小调研》结论同样显示:在选择快餐时,75%的消费者会选择以粥饭粉面为主的中式快餐。在过去,中式快餐一直因为品类繁多、做法复杂、全国口味不统一等问题,没有明显的头部品牌,不过,《DT商业观察》发现,...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
...日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场,多家餐企负责人表示元宵节预订依旧火热,部分预订率同比增长超10%,客流预计直逼除夕...……更多
...迎来12岁的生日,在庆典上,钱大妈邀请与“有故事”的消费者、加盟商、供应商、员工,分享自己或家人与钱大妈经历的难忘点滴,与每一位朋友分享成长故事,一起探索更多美好生活。助力优质农产品走出深山3月29日,广州...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...尝试。《报告》指出,螺蛳粉、米线、酸辣粉等品类受到消费者青睐。2022美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土...……更多
餐饮消费出现新趋势
...玉堂春暖餐厅总经理林镇海说。记者了解到,为提前锁定消费者的堂食需求,不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。整体看,1月以来,在美团平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商...……更多
外卖平台配送费率高于线下门店消费者付出更划算
...个外卖成为打工人的生活常态。但问题也随之而来,不少消费者反映,在使用外卖平台点餐时,经常会遇到一些“外卖刺客”,即使用优惠券后,外卖价格仍然比线下购买贵,甚至同样的价格,外卖分量却比店里少。这到底是怎...……更多
中国消费者报北京讯(记者孟刚)3月13日,记者从国家企业信用信息公示系统获悉,抱抱(上海)餐饮管理有限公司近日因生产经营混有异物的食品,被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。行政处罚决定书显示,有顾客在...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...,鱼身的做法又增添了新品种,这道新菜一推出就受到了消费者的好评。在新菜推出的同时,旺顺阁还将水煮鱼用过的油和辣椒,用专门的玻璃瓶打包或制作成辣椒酱免费提供给客人。这种做法既得到了消费者的赞许,也减少了...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...500多家直营门店,以优质服务、精美菜品、亲民价格受到消费者的普遍好评。小菜园,亲民的经营理念,与其创始人的经历息息相关。汪书高,出生在铜陵的普通农家,因家境贫寒,他早早离开学校,步入社会。为了生计,开始...……更多
马辈儿上线 马刚再造“聚宝源”
...有名气的聚宝源更名为聚宝涮,近日又变为马辈儿。不少消费者质疑这是不是李鬼门店。北京商报记者通过多方调查,并独家专访该门店运营方——牛街聚宝源创始人马刚后了解到,马辈儿是马刚团队新推出的涮肉品牌,聚宝源...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...什么不一样?首先就是产品种类更加精简。根据大众点评消费者上传的菜单来看,嗨捞火锅的锅底目前只有「招牌川味麻辣鸳鸯锅」和「经典清油麻辣鸳鸯锅」两种选项,二者均可拼番茄/三鲜锅底。而根据海底捞点餐小程序,...……更多
江苏南京:“新”潮涌动,消费市场“春”光好
...日,南京万象天地一面绘制了巨型小熊猫的墙面吸引众多消费者打卡。从万象天地到黑簪巷、弓箭坊、金沙井,沿线落地了一面面动物形象墙绘,打造城市中心的“生态廊道”,不少市民游客来此开展了一场CityWalk。“我是在社...……更多
外卖“打包费”背后猫腻多,消费者可通过多种方式维权
...包、外卖点餐打包,餐厅会收取一定的打包费。近日,有消费者反映,“打包费”的背后猫腻多多,“打包费”话题也引起消费者热议。消费乱象:8元菜品收取3元打包费?“好贵啊!一盒臭豆腐卖8块钱,打包费另外加收3元!...……更多
日本萨莉亚,预制菜“骨灰级玩家”
有消费者曾做过一项“计算”,在萨莉亚点15道菜,9分钟内便可以全部上齐。这事如果发生在中餐馆,大家难免会“谈虎色变”,并直接联想到预制菜及其种种不好。前不久,预制菜进学校食堂引发热议;更早之前,一批中餐...……更多
...细、特色、智能上下功夫,不断丰富市场供给,满足不同消费者需求。 ……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...行为主的春日消费场景越来越多,商家们将春日、产品与消费者进行互动,助力春日经济“多点开花”,挖掘消费新潜能。▲某品牌明日上线的春日款饮品,预售已经超过30万份位于青羊区青华路的一家团建公司,推出“春日·...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...饼产品。于成飞卷饼炸串的售卖模式,则更贴近炸串店。消费者自选菜品,店员将菜品炸好后剪碎包进饼里。从菜单上的5个卷饼套餐来看,炸串卷饼的“串”,基本也都是炸串店常见的产品——肉排、肉串、鸡肉肠、里脊肉、...……更多
36氪首发 | 「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,打造“精酿啤酒+热卤炸串”快速复制模式
...洞察到我国居民消费升级的机会,精酿啤酒和热卤为更多消费者青睐,创始团队最早于2022年1月在福州开出第一家门店,以高性价比精酿啤酒吸引了一批忠实顾客,并搭配卤味火锅、卤味小食和炸串售卖,向食客提供一个具有烟...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...Tcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜馆。而在北京,在被称为“青年文...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...红色是复热预制。就在前一天,老乡鸡发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应菜品是否为预制菜问题,称老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,其他是中央厨房或外部供应商提供的半预制食材,到餐厅现场烹饪...……更多
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还在更换山寨电池?不要拿安全开玩笑!
你身边是否有不少人,手机还能用但续航不给力,于是选择更换电池继续使用的?这是一个好的解决方法,但是在更换电池方式上,大家有着不同的选择
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比原厂体验更好的盖世小鸡G8+游戏手柄来了
无论现在触屏交互体验有多方便,对于一些游戏玩家来说,他们依然钟情于游戏手柄的操控操控体验,而这些玩家们可以在已经正式打响的ChinaJoy2024找到一款称手的游戏装备了
2024-08-07 18:52:00
Nothing Phone (2a) Plus手机发布
今天,以颜值出众的网红手机品牌Nothing在海外发布了售价相对更低、定位中端的NothingPhone(2a)Plus手机
2024-08-07 18:53:00
谷歌Pixel 9系列手机渲染图曝光,这配色也太好看了吧!
谷歌,安卓的老父亲,每年也会推出新手机来适配自家的新系统,为了提升安卓系统在大屏设备以及折叠屏上的体验,也是推出了折叠屏手机
2024-08-07 18:53:00
最受Steam玩家欢迎:英伟达计划停产RTX 3060显卡
英伟达的60系显卡一般都是为主流消费者打造,虽然在性能上不能跟旗舰显卡相提并论,不过满足1080P分辨率还是绰绰有余,特别是现在有了像DLSS这样技术的加持
2024-08-07 18:54:00
9月新镜头扎堆发布?佳能与腾龙或都在憋大招
自佳能发布EOSR1和EOSR5MarkII两款全画幅专微相机后,影像市场进入了一段平淡期,不过近期有消息透露,9月份会是一波镜头新品的小高潮
2024-08-07 18:55:00
玩不起胶卷?但你一定买得起胶卷补光灯
在近日铭匠光学TTArtisan推出了一款便携式LED补光灯,它采用135胶卷外观,首发价低至29元,比一卷过期胶卷还便宜
2024-08-07 18:55:00
老铁马上要来了:三星Galaxy S24 FE上线自家网页
三星自从GalaxyNote7整大活后就一直推出FE也就是俗称的“老铁版”,在基本配置几乎保持不变的前提下以更加诱人的价格来吸引消费者前去购买
2024-08-07 18:55:00
新一代理财产品“电子茅台”,华为三折叠手机爆下月发布
市面上已有种种迹象表明,华为将会发布首款三折叠手机,而今天,数码博主@定焦数码疑似爆出,华为三折叠手机大概率会在下个月发布
2024-08-07 18:55:00
戴森OnTrac头戴式降噪耳机登陆中国市场
8月2日,戴森的新款OnTrac头戴式降噪耳机正式登陆亚洲市场,新耳机共有7种耳壳与7种耳罩配色,满足用户个性化的外形需求
2024-08-07 18:55:00
小米是屌丝机?雷军回应,自己倒霉的地方就是老跟苹果、华为比
小米手机早期因为性价比的优势,捕获了不少年轻消费者的芳心,但是也是因为价格便宜,秉持着高性价比的优势,在外观、做工等方面做了一些舍弃
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美光发布行业首款PCIe 6.0 SSD
估计大家还在使用PCIe4.0的SSD,部分发烧级玩家开始尝试PCIe5.0SSD,享受超过10GB/S的速度,不过对于存储厂商来说
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天猫精灵相信大家已经十分地熟悉了,它从智能音箱一步步地进化到家庭的娱乐中枢,而现在购买天猫精灵的消费者对于生活品质有着更高的追求
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差旅平台选型参考:差旅预算管理智能化
近年来,大型制造业企业深圳市创世纪机械有限公司(以下简称“创世纪”)在快速发展的过程中,逐渐面临着传统财务管理的诸多挑战和痛点
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玩家热议:你想拥有哪个游戏角色的全部能力?
近日,Reddit用户CaydGaming在平台上发起了一场有趣的讨论,问题直击玩家心声:“如果你可以拥有一个游戏角色的所有能力
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