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本文转自:农村大众报钱国宏每年春节,年迈的父母都会亲自下厨,招待八方归来的晚辈们,忙并快乐着。二老年夜餐桌上的每道菜,都赋予喜庆、吉祥的名字,令晚辈们大快朵颐、赞不绝口之时,有所感悟!虽已迈进耄耋之...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做...……更多
有一种孝敬叫赞赏
...妈退休后,如何用自己的专业知识义务为人治病,是我们晚辈的好榜样,云云。二老听后心里美滋滋的,常对笔者说,晚辈此举令他们感到欣慰。笔者认为,这种赞赏是晚辈对长辈的一种“精神孝敬”。现实生活中,许多人认为...……更多
《疯狂梗传》奇葩菜名炒出8道菜攻略
...是抖音上很火的一款休闲益智娱乐类闯关游戏,其中奇葩菜名怎么过?大家需要根据菜名提示和食材组合,炒出8道菜!接下来小编就给大家带来了《疯狂梗传》奇葩菜名炒出8道菜通关攻略,还没有通关的的朋友来看看具体的过...……更多
写对联包饺子看春晚…广西高校学子留校过年也温馨
...红烧鱼等广西传统年菜,还给每道菜都取了有吉祥寓意的菜名,例如白切鸡叫“大鹏展翅”,香煎荷花鱼叫“年年有余”等。春节前,广西师范大学、广西民族大学也为留校的外国留学生和外籍教师举办了迎新春活动。除了年夜...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...师用黄河鲤鱼烹制了“鲤鱼焙面”敬献给光绪。彼时这道菜名为“糖醋软熘鲤鱼”,慈禧太后细细品味后,顿感美味,赞不绝口,称其“膳后忘返”,随即心花怒放,命人拿来纸笔,写下了“熘鱼出何处,中原古汴梁”的对联,...……更多
春节全家乐
...撤换的时候,说了句“搁着吧!”太监以为这是太后赐的菜名,就流传下来了。家里的年夜饭会持续很久,大人们喝酒聊天,我们小孩子一会儿在屋里打闹嬉戏,一会儿到外面捡未响的鞭炮燃放,直到大人喊我们回家吃饺子。在...……更多
明星年夜饭来了!毛晓彤晒春晚特供,龚俊亲自下厨,大鹏包蛋饺
...造型很酷,并表示“年夜饭已经吃好了,待会儿给大家报菜名”。仔细看曾舜晞吃的还是水晶饺子,各地的饮食也真是大不相同啊。大鹏(董成鹏)晒出了一盘“黄金蛋饺”,还特地P图“招财进宝”,看来蛋饺在大鹏家也是一...……更多
...“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的一位大厨。此人曾为御厨,出宫...……更多
相濡以沫七十二载
...父母。虽然父母已年过九旬,但两人的感情始终如初,是晚辈们学习夫妻和谐关系的榜样。期待:百岁生日定请戏班助兴现年70多岁的村民刘耀伸是袁平鸾家中的常客。因袁平鸾夫妻俩热情好客,房屋又位于长潭村的中心位置,...……更多
...菜谱事宜,在家庭微信群中征求意见,每人报出喜欢吃的菜名,家乡菜、外地菜均可,我俩根据荤素搭配、大众需求精心列出每天的菜单,“晒菜谱”是年前家庭微信群中的主题。年三十,“炊事班”班子搭成:我当班长,大伯...……更多
...的是渔家小菜“老鳖靠河沿”。“老鳖靠河沿”这道菜听菜名觉得很高大上,其实就是一道最贴合渔民食用的、地地道道的渔家菜。“老鳖”并不是真正的老鳖(甲鱼),而是一种面食。要说这道菜最精髓的部分,不是“老鳖”...……更多
...生艺术,未来正在脚下,过好当下就是他们的诗意人生。老爸老妈也属精乖的上海人,九十岁高龄,头脑异常清晰,老缠着我送他俩去养老院。我坚定主张居家养老,由儿女们伺候。如今,老爸眼花耳聋,老妈腿脚失灵,担忧拖...……更多
《我们的客栈》杨迪3次救场,有一种暖叫杨迪解围!
...菜品被端上餐桌,每道菜品不仅外观诱人还有寓意极好的菜名。中间有道菜名厨师一时忘记了,紧张地偷看写在手心里的小抄,这个场面令厨师有点尴尬,其他嘉宾也不作声齐刷刷看向厨师。这时,还是杨迪站起身走向厨师,安...……更多
和家人一起做年夜饭
...层次,食材软糯,营养丰富,深得全家人的喜爱。就这一道菜都要花费好多工夫,要制作一桌“年夜饭”还真是不容易。公鸡是凉拌鸡的主料,父亲菜刀一挥,三刀完成鸡脖、鸡脚与鸡身的分离,最后一刀将鸡身一分为二,这五...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
有故事的妇女节
...就是三十多年,如今,退休在家,含饴弄孙,悠然自在。老爸也在去年退了休,赶上好时代,日子过得衣食无忧。老爸老妈两个人的性格完全相反,老爸性子急躁,而老妈性格温和,两个人动不动就拌嘴吵架。风风雨雨一路走来...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广泛不受局限。一碗全家福,可以说是集齐了山珍海味,荤素菜品。选用十种原料更代表着十全十美。薛佳倩看着这一桌子的菜品感到很是震惊,南...……更多
多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康
...去积极迎接未来。当然在此之前,我想请朋友们多吃吃这道菜,因为它的寓意真的很好,能祝愿大家幸福安康,还有它的味道也很不错,可以让朋友们感受到美食的精彩,那接下来阿阳就为朋友们介绍下吧!白灼虾(寓意红红火...……更多
新春里的亲情公约
...们尴尬不已的问题几乎都不再挂在嘴边了,让我们这些做晚辈的感到轻松了不少。趁着二老高兴,我把几天来藏在心中的疑问抛了出来:“爸、妈,往年我们一回来,你们不是问我们工作就是问孙子们学习,今年怎么不问这些了...……更多
...宝,我家有二老有俩宝:一个雪后摔倒卧床不起的90岁的老爸,一个靠辅助器在卧室和客厅间步履蹒跚的89岁的老妈。每天伺候他们躺下坐起,换尿不湿,换纸尿裤,伺候他们的一日三餐。然后听他们的胡言乱语,絮絮叨叨,不...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
...清稗类钞·迷信类》中有言“粤人以其菜可生食,受以生菜名之,腊尾年头,人家饯送礼物者必以生菜为胜意,盖取生生不息也。”这其中带出来生菜在广府地区的另一层寓意:生育。 广佛一带流行至今的盛会——广府节俗“生...……更多
乔任梁父母拍视频出意外,手腕已淤青
...频中,乔爸给粉丝制作了一道“喷泉肉燕”,为了还原这道菜,他拿着木锤,将肉捶打了十万次,从傍晚忙到凌晨,十分崩溃。可以看见乔爸身上脸上满是污渍,累得他直揉眼睛。 不光是耗费精力,因为制作过程需要千锤百炼...……更多
...一道“菜脯蛋”出锅,陈志明家的年夜饭餐桌完整了,这道菜制作简单,却令他忆起旧时滋味。台商陈志明现居青海省西宁市,父亲陈参根祖籍在台湾台中市雾峰乡,1948年来到大陆。“父亲始终惦记着故土亲眷。”陈志明回忆...……更多
好吃又好看的蒜蓉粉丝虾,也是寓意满满的一道菜,做法简单试试吧
...材准备环节,粉丝需先行软化并巧妙地绕成环状,奠定整道菜的基底。对于虾的处理,我们需要剔除虾线和虾壳,仅保留其小尾巴。接着,在虾仁的背部划上一刀,中央开一个小口,使虾尾能够巧妙地穿过,打造出独特而精致的...……更多
皇帝被太子造反篡位,临死前想吃一道菜被拒绝
...亲在耍什么招数,只得答应了下来。可是当他的父亲说出菜名之后,商臣顿时翻了脸。原来,楚成王想要吃的菜便是熊掌。古时候,熊掌可是王室贵族餐桌上的佳肴。不光是因为熊掌稀有,还因为烹制起来相当繁琐,一时半会恐...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
...雅、味道酸美、入口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴。菜名更是因苏轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知,炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪,还是名副其实的美食家。据载,北宋年间,苏东坡被贬途经赣州...……更多
中秋家宴少不了这道菜,顺应时节寓意好,鲜香味美,上桌抢着吃
...竟应该准备哪些美味佳肴呢?分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡,鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”,鸡块鲜香,栗子粉糯,很是下饭呢。广东人讲究“不时不食”,板栗号称“秋果之王”,它被认为具有健胃、补...……更多
过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
元旦已经过去了,我们也已经进入了腊月,除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着,一年就等着过年回家和亲朋好友团聚,共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦,光是想着哈妹的口水就流...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...鸡、潼南太安鱼、开州大混蒸、梁平张鸭子……当一个个菜名与地方深度绑定在一起,美食就不再局限于一碟一碗、一桌一餐,而是与当地文旅紧紧捆绑在一起。在此前提下,要思考如何挖掘美食资源,保证美食IP含金量,让菜...……更多
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“毒五月”将至,都有哪些毒?人易生病,远离三种“毒”保平安!
农历五月也被普遍称为“毒五月”,这一时期的气候日渐酷热、降雨频繁、蚊虫滋生,空气中的湿气逐渐增多。若稍有不慎,湿气之邪就可能侵入人体
2024-06-04 16:24:00
入伏前养肝清火,吃蒲公英不如茼蒿,清肝助眠,现在正大量上市!
即将到来的40天是夏季最难熬的时期——三伏天。在这段时间里,大部分地区都会遭受高温的侵袭,让人感到很难受。最容易被“肝火”困扰
2024-06-04 16:24:00
复旦教授梁永安:人类正常寿命是150岁,或不难做到
震惊!复旦教授揭秘:人类潜在寿命竟达150岁复旦教授梁永安罕见出来发声,他语出惊人,叫人感到不可思议,复旦教授梁永安表示
2024-06-04 16:24:00
“九毒日”来了!安全度过,助你夏天不生病!这份解毒手册要收好
五月气温上升,常为温热多雨的天气,白昼最长,阳气最旺,这也是许多有害虫活跃的时期,因此,老一辈通常将五月称为“毒月”。在这毒五月中
2024-06-04 16:26:00
鸡蛋和它天生一对!端午前后吃,给身体杀菌、护血管,病毒躲着走
在端午节这一天,人们庆祝的方式非常丰富多彩,包括吃粽子、划龙舟、采草药、挂艾菖和佩香囊等。与此同时,还有一个传统习俗就是吃鸡蛋
2024-06-04 16:28:00
端午节不吃粽子,也要吃3种水果!开胃健脾、生津润燥,口感香甜
中国的传统节日之一是端午节,也称为“端阳节、龙舟节、天中节”。每当端午节到来,街道上都会弥漫着粽香味。除了吃粽子之外,还有许多适合端午节食用的水果可供选择
2024-06-04 16:28:00
感冒为什么会耳鸣?最好的解决办法还得靠它
感冒在各个季节都有可能发病,特别是换季的时候。因为天气变化相对比较大,更容易出现感冒,特别是流行性感冒。其中,近期闹得沸沸扬扬的甲流就是其中一种
2024-06-04 16:28:00
鸡蛋外壳上,为何经常看见鸡屎?鸡蛋有个脏东西,比鸡屎“还脏”
鸡蛋是我们日常饮食中最为普遍的食材之一,其高营养价值被誉为“全营养食物”,而价格亲民也使其被很多人称为“经济实惠的保健佳品”
2024-06-04 16:30:00
营养师建议:少吃厨房“3调料”,会使胰岛受损,记得管住嘴
目前我国的糖尿病患者人数已达1.41亿,位居全球糖尿病患者人数之首,其次是印度、巴基斯坦和美国。我国糖尿病患病人数逐年攀升
2024-06-04 16:31:00
7月将至,别买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子自己都不吃
夏季阳光充足,雨水丰沛,许多新鲜的蔬菜水果大量上市,使这个季节的食物种类最为丰富。然而在购买食材时应当注意,在高温环境下
2024-06-04 16:35:00
“夏吃苦,胜进补”,端午后,3种苦味多吃点,祛湿气、清肝火!
传统中医理论认为,“夏应心而养长”,即夏季养生的重点在于养护心脏功能。由于夏季心阳最旺盛,气温升高容易导致人体烦躁不安
2024-06-04 16:36:00
80%心源性猝死由恶性心律失常导致!端午健康防护,这几点很重要
近期,随着端午节的来临,气温日渐升高,空气潮湿闷热,不少网友表示,自己总是感觉心脏突突跳,有时候都跳到嗓子眼了;心脏偶尔有停跳感
2024-06-04 16:36:00
吃黄花菜拉肚子?还有几种夏季常见蔬菜,吃错了当心食物中毒
夏日炎炎时,啜食一块冰镇西瓜可以让人倍感清凉怡人。但是,一些食品谣言伴随季节的更替而来。有传言称,现在的西瓜都被针注上甜蜜素
2024-06-04 16:36:00
你会自己做酸奶吗?高钙、高营养,可做错几个步骤当心拉肚子
尽管超市里的酸奶种类繁多,包括纯酸奶、老酸奶、加水果的、加燕麦的等等,然而为了满足个人各种需求,许多人选择在家制作酸奶
2024-06-04 16:40:00
秋季吃虾肥美新鲜!1健脑、2补蛋白、3促进免疫!吃完不怕胖
在秋季,无论是在家庭餐桌上还是在各种聚餐活动中,人们总会选择一些美味的食材来丰富餐桌。虾作为一种常见的食物,不仅具有丰富的营养价值
2024-06-04 16:40:00