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...从强化婚宴日常管理、完善婚宴服务协议、合理设计婚宴菜单、提升供餐服务水平、提高供餐服务质量等5个方面,对婚宴服务经营者提出“规范化”举措,倡导婚宴服务经营者合理设计婚宴菜单,推行“小份菜”“半份菜”等...……更多
巴黎公布奥运会“菜单”:肉少菜多
...制品总量减少一半,并在所有餐饮选项中包含均衡的素食菜单。根据“食物愿景”,提供给观众的餐食中至少有60%将是素食,除了举办足球赛事的体育场——那里的目标是餐食中40%是素食。(编译/胡雪)2023年5月9日,在巴黎举...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...索顶流,搜索量暴涨670%。 不少商家也紧跟热点,在平台菜单上更新了“霸王别姬”,还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...上的变化。“在预订渠道上,消费者下单前对场地规模、菜单菜肴、主题布置等情况的了解,已逐步从线下转为线上。在消费形式上,消费者从到店堂食,分流到宴会、宴席的云外卖,如云厨上门服务、福寿宴半成品配送等,出...……更多
和府捞面放下身段求生存
...五十元一碗的面卖不动了吗?近日,和府捞面宣布推出新菜单和新价格。作为出道即走高端路线的和府捞面,降价约32%格外抢眼。除了价格,北京商报记者也注意到,近期和府捞面新开的部分门店风格也与以往大有不同,面积缩...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代,如今的消费者更多是通过自我想象(根据电子菜单图片、文字描述、点单量等...……更多
强制扫码:给谁方便,让谁麻烦?
...暗含陷阱强制扫码:给谁方便,让谁麻烦?某品牌咖啡店没有菜单,消费者只能扫码点单。 “你好,请扫码点餐!”不知何时起,去餐厅就餐,服务员问候的第一句话从“请看菜单”变成了“请扫码”。记者调查济南多家商场、餐饮店发现...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示,地理位置、饮食文化造就了重庆人独特...……更多
广东首家涉军纠纷多元化解工作站顺德揭牌
...工作站将为军人、军属、退役军人及军队相关人员提供“菜单式”解纷服务,融合法律咨询、纠纷受理、联动调解、诉调对接等各项解纷职能,不断健全“一站受理、一体解决”的纠纷化解模式。同时,该工作站将构建双向联动...……更多
...承接“年夜饭”的餐饮单位与相关责任人,将“年夜饭”菜单进行备案登记,要求餐饮单位严格按照菜单进行留样备检。开展零售药店医疗器械和药品质量安全检查,强化疫情保供药的价格监管。强化市场价格监管。高度重视节...……更多
...蓉粉丝扇贝……“90后”市民林锐早早定好今年的年夜饭菜单。“我和爱人对厨艺都没什么研究,自己掌勺没底气,也不希望年事已高的父母辛苦操持,所以今年计划订一些预制菜。”林锐说。随着“80后”“90后”逐渐成为厨房...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...争议。南都湾财社此前曾报道,今年2月,凑凑上线全新菜单,新菜单在锅底价格的变化最为明显。在菜单调整前,凑凑的锅底按照人数计费,调整后则按照锅底类型收费。整体而言,在新菜单上线后,如果就餐人数较多,锅底...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...饭预订。不到一个月,35个包厢被订完了。目前,年夜饭菜单的确认率已经超过八成。不只是迎泽宾馆,山西饭店、山西会馆、海天海香港人家、海归海杏花堂等酒店均已进入火爆期。山西饭店更是在国庆之后就迎来预订高峰,1...……更多
香港迪士尼推新年新菜单  融入中国文化元素
...尼乐园度假区传讯及公共事务副总裁黎佩珊表示,希望新菜单能给游客带来更好的体验。香港迪士尼摄中新网香港12月16日电 (记者 戴小橦)香港迪士尼乐园度假区16日举行新年美食巡礼活动,展示2023年将推出的特色餐饮。主办方...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...履行食品安全主体责任;以各餐饮经营主体的“年夜饭”菜单为参考,重点对食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康等方面进行全流程、全覆盖式检查;向餐饮经营主体普及食品安全法等法律法规,对店内“公勺公筷”...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...。以价换量,伤及利润。九毛九财报显示,在上半年调整菜单结构及菜品价格后,太二及怂火锅顾客人均消费、店铺层面经营利润率均出现了下降。其中,太二店铺层面经营利润率为13.8%,同比下降7.5个百分点;怂火锅店铺层面...……更多
...烟火家味”美食市集活动,面向游客推出《泉州宴》推荐菜单,泉州荣誉酒店、食锦记、丰鲤楼等主要酒店营业额增长30%-40%。莆田市结合展会、年货节等举办“品美食、看繁花”等10多场特色美食嘉年华活动,全市重点监测的17...……更多
四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖,官方:已立案调查
...日,一网友发文投诉称四川省广安市广安区一特色饭店在菜单上“打擦边球”,标注香辣螺,售卖的却是福寿螺。该网友称,该餐厅作为广安老字号餐厅属于外地人来广安旅游打卡的一站,关于福寿螺的潜在危害性在舆论上已形...……更多
...会倡议广大餐饮经营者,要提供多种点餐服务体验、多种菜单展示方式,保障消费者个人信息安全。在提供多种点餐服务体验时,要坚持传统服务与智能服务相结合,兼顾不同消费群体需求,提供扫码、人工等多种点餐服务,保...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...要修炼门店经营“外功”。“大多数沙县小吃门店老旧,菜单相似,厨具摆放杂乱,出菜效率不高……”面对这些“症结”,颜发辉将小吃经营模式分解重组,开出自己的“药方”。为从业人员提供培训,提升小吃制作技艺水平...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...相较于部分餐饮企业的降量降价或提质升价,和府捞面新菜单不仅突破价格区间,还持续升级“有机绿色”认证品质,让利消费者,其降价提质的底气究竟何在?餐饮企业酣战价格,供应链体系成壁垒基石2024年,市场内卷并没...……更多
...福建省泉州市市场监管局公布了4起食品浪费典型案例。菜单未提供菜量多少的点餐选择,永春县蓬壶林志远咯摊店被警告4月23日,泉州市永春县市场监管局执法人员对永春县蓬壶林志远咯摊店检查时,发现其未张贴、摆放反食...……更多
...对中国人而言有许多美好的寓意。春节期间,人们更是对菜单上的“年年有余”念念不忘。佛山顺德地处珠三角水网平原,水域面积占全区总面积32.6%,是全国优质的淡水鱼养殖区域,也是粤港澳大湾区重要的商品鱼流通集散地...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...酸菜鱼不仅推出香港限定单品“藤椒捞汁海鲜鸡”,还在菜单中融入粤语梗,出现了“好无骨气鸡爪”“笑茄茄芝士牛腩”“虾仁嘅钟水饺”“个个中意食鸡翼”等诙谐菜名。(太二酸菜鱼的“香港限定”菜单。)乘风“南下”...……更多
运动员在巴黎奥运会上可能要吃素了,部分菜单曝光:60%食物将为素食
...间12日,法国巴黎奥组委透露了2024年巴黎奥运会上的部分菜单。相关视频截图(图源:央视财经)该组织预计,奥运会期间,他们将提供总计1300万份餐食。为减少碳足迹,这些餐食所使用的80%农产品将来自法国国内,60%的食物...……更多
...者,不得误导、诱导消费者超量点餐。在此基础上,优化菜单设计,合理搭配菜品和主食,提供小份菜等多种规格菜品,方便消费者选择。同时,餐饮服务单位还可以通过充实菜单信息的方式,注明菜品菜量和主要食材或味型、...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...菜、青笋、土豆片等素菜为6.6元。对比怂火锅2023年12月的菜单和目前最新的菜单发现,菜品价格降价幅度在0.9-14元之间,锅底降幅在2-4元之间,与之对应的是菜品规格也作出了相应的调整。 本次怂火锅调价显然是为了降低就餐...……更多
...DEN售卖5款酸奶碗和10款果蔬昔,主打健康定位,酸奶碗的菜单上标注着“无蔗糖酸奶+鲜果蔬+超级食物粉+烘焙燕麦片”,果蔬昔的菜单页则写着使用0蔗糖、0添加的酸奶和新鲜真果。价格上,酸奶碗售价在38—48元,果蔬昔的售价...……更多
为您的餐饮业务提高影响力的口碑营销理念详细版
...您的产品和服务。使用数字显示屏吸引注意力并展示您的菜单或特别促销活动。 总之,充分利用店面是餐饮业务成功的关键餐饮营销理念之一。通过保持良好的维护、使用醒目的标牌和橱窗展示、利用它进行特别促销和活动、...……更多
...体验排名第一。两个亿元超级单品目前,西贝品质外卖的菜单共有超过90个SKU,其中牛肉胡萝卜焖饭与西贝面筋为顾客最爱的两款超级单品,全年销售额均超过1亿元。此外,羊肉串、有机莜面、儿童餐等产品的销量也位居前列。...……更多
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菏泽市两案例荣获全省第三届“十佳人民调解案例”
通讯员 张存站近日,山东省司法厅发布《关于公布山东省第三届“十佳人民调解案例”评选结果的通报》,菏泽市报送的《沿黄村庄绿植遭破坏
2025-01-03 16:19:00
未来十天,我省平均气温-15.0℃
1月3日,长春市天气晴好,气温依旧略显低迷。15时,室外气温-7.4℃,比昨天还要略冷一点。中国吉林网从省气象局获悉,1月4-13日
2025-01-03 16:21:00
为增强网格化服务管理实效性,提升网格服务人员履职能力,有力推进网格化服务管理工作提质增效,近年来,沂南县通过深入细致的举措
2025-01-03 16:27:00
日前,吉林省人民政府向吉林省高级人民法院发送《关于进一步规范行政协议行为司法建议的复函》,提出重视前期审查、加强资质审核
2025-01-03 16:21:00
开年迎喜!铜仁市中医医院获批“三甲”
1月2日,新年第二天,贵州省中医药管理局下发《关于仁怀市中医院等7家中医医院三级甲等评审合格的通知》,铜仁市中医医院榜上有名
2025-01-03 16:29:00
祥龙辞岁,金蛇迎新。在这辞旧迎新的美好时刻,莒南县相沟镇中心幼儿园内张灯结彩、喜气洋洋,一场精彩纷呈的“庆元旦,迎新年”文艺会演活动盛大举行
2025-01-03 16:29:00
大皖新闻讯 1月1日,省政府网发布安徽省人民政府关于S36宣东高速宣城至泾县段(一期)设站收费经营的批复。批复同意S36宣东高速宣城至泾县段(一期)设站收费
2025-01-03 16:20:00
为进一步提升建设项目管理能力,推动吉林机场集团飞行区场道工程施工安全管理工作规范化、标准化,按照吉林机场集团建设项目管理部卓越工程管理能力提升系列培训计划
2025-01-03 16:21:00
去年青岛检察机关办理公益诉讼案件490件,提起的诉讼全获支持
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李自强办理重大涉海、涉水问题案件36起,督促处理违法堆放的建筑废弃物13万余立方,整改污染源等问题53处
2025-01-03 16:19:00
乐金空调(山东)有限公司骗标被记录为铁路工程建设严重失信行为
乐金空调(山东)有限公司 (单位统一社会信用代码91370214766732475E) ,因在成都铁路监督管理局辖区内的铁路工程建设招标投标活动中存在弄虚作假骗取中标的行为
2025-01-03 16:19:00
省政数局:多措并举,持续推进社会信用体系建设
信用,是市场经济的基础,也是营造良好营商环境的内在要求。在1月3日,省政府新闻办召开的贯彻落实省委十二届五次全会精神系列主题第十二场新闻发布会上
2025-01-03 16:22:00
深化县域共青团基层组织改革,链聚“千亿级”产业青春动能——共青团烟台市生物医药产业链工作委员会成立
大众网通讯员 张胧 烟台报道为深入推进牟平区共青团改革,进一步强化党建带团建的工作引领,更好发挥共青团作为党联系青年的桥梁和纽带作用
2025-01-03 16:24:00
省政数局:以“硬措施”优化营商软环境
省委、省政府始终高度重视营商环境建设,在1月3日,省政府新闻办召开的贯彻落实省委十二届五次全会精神系列主题第十二场新闻发布会上
2025-01-03 16:21:00
省政数局:“7×24小时”,接诉即办
省委十二届五次全会提出“纵深推进接诉即办改革”。在1月3日,省政府新闻办召开的贯彻落实省委十二届五次全会精神系列主题第十二场新闻发布会上
2025-01-03 16:21:00
2025佛山陶瓷产业高质量发展大会发布“佛山陶瓷品牌30强”
近日,佛山一场聚焦陶瓷产业高质量发展的盛会“2025佛山陶瓷产业高质量发展大会暨首届佛山陶瓷品牌30强发布仪式”在佛山市禅城区成功举行
2025-01-03 16:28:00