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药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
本文转自:金陵晚报药膳飘香鸭鲜甜又滋补□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙秉印通讯员 丁倩特色田园乡村江宁钱家渡,除了可赏可玩,还有一道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...、石斛老鸭汤、香菇老鸭汤等非常多。在夏秋季,有一款药膳汤备受民间喜爱,成为百姓餐桌上的常客。它就是享有盛誉的地胆头煲老鸭汤,不仅味道醇厚,还具有独特的药用价值。地胆头,一种广泛使用的中草药,其效用显著...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...。(3)炖煮的时间不宜过长,以免肉质过烂影响口感。二、药膳羊肉汤:药膳羊肉汤融合了中药与鲜肉的精华。羊肉富含优质蛋白质和维生素,而药材如当归、枸杞、党参等则具有补气血、益气养阴的功效。该汤具有温补肾阳、滋...……更多
中药煲汤熬粥需看人下料
...天气一冷,养生人士纷纷开始进补,许多人将目光瞄向了药膳。然而,部分人却吃出了上火、失眠、便秘等不适。在专家看来,药膳进补要对症且有节制,否则容易适得其反。虽然用中药材煲汤、熬粥不需要像抓药那么严谨,但...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜羊肉,洗净后切成适当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干...……更多
冬季进补,平衡阴阳是关键!这两道药膳,滋补气血阴阳,赶快收藏
...。怎样的进补才是合适的?如何在冬季选择适宜的食材和药膳来滋养身体?阴阳平衡:冬季进补的智慧冬季,随着气温下降,人体代谢逐渐放缓,此时,恰当的进补可以强身健体。但关键在于理解和实践阴阳平衡的原则。阴阳,...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...和点心,亦可用来炖汤、炒菜、泡茶等。 美味又养人的药膳古人巧妙地将中药材融入到健康饮食中,演化出不同的烹饪方式,经过漫长岁月的洗礼,丰富了人类的饮食文化,滋养了华夏民族的身体。药膳有多种制作方式,如炖...……更多
宝宝咳嗽吃啥好得快?中医教你做几款药膳 家长赶紧学起来
...中医院儿科副主任、主任中医师郑珊,教家长们制作几款药膳。咳嗽分很多种家长们一听一看来判断郑珊介绍,咳嗽大致分为寒咳、热咳两大类,通过听咳嗽的声音、看痰的颜色性状可以判断。一般来说,咳声重浊,喉中有痰鸣...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...,还有着让人垂涎欲滴的美食。作为药都,亳州的美食以药膳为主,独具特色。在亳州的小吃中,有一道让人回味无穷的美食——牛肉馍。这道小吃选用了上等的牛肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,外皮香喷喷的...……更多
送一碗粥,暖一座城!淄博广成中医为市民免费提供药膳腊八粥
...碗粥 暖一座城”腊八节送粥活动,给广大市民免费提供药膳腊八粥。同时还派出工作人员,为社区行动不便的孤寡老人、困难群众家中,以及环卫工人、保安、快递小哥、交警等一线户外工作者送去了热乎乎的腊八粥,用一份...……更多
立冬时节推荐药膳:野生红菇炖土鸡
...恢复,促使乳汁更好地分泌;也常作为四季滋补食材。本药膳具有补虚养血的功效,用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。健康人常食之,强健身体。 ……更多
药食同源的养生药膳虽好,但也需要注意这三点,用错了会损伤身体
药膳是传统的养生方式,无论是养生粥、养生酒、还是其它形式的药膳,都即是食物也是药材。既然是药材,就有一定的药性,就应该遵循中医的基本理论,所以说药膳养生虽好,但也需要之一以下三点,不然用错了会造成身...……更多
中新健康丨重庆市中医药学会成立中医药膳专业委员会
...闻网中新网重庆4月20日电 (梁钦卿)重庆市中医药学会中医药膳专业委员会(下称“专委会”)20日在重庆市南川区成立。该专委会旨在汇聚中医药膳领域的专业人才,加快药膳学术引领、推动药膳事业转型升级,助力大健康产业发...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
提高免疫 关键会吃 养生食疗美味又滋补
...餐少油不过咸冬令进补应该根据个人体质有针对性地选择药膳。张冰说,气虚者可多食用参类、黄芪、山药、白术、大枣等;阳虚者可在日常饮食中多搭配熟地、何首乌、当归、枸杞子、龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶等;阴虚者可...……更多
进入秋天,常吃这几样水果,常喝这道养生药膳,润秋燥不伤胃
...,就要想办法替肠胃减轻负担。这里给大家介绍一个养生药膳:酸梅汤取中药乌梅120克,代代花30克,桂花30克,锅中放入2升水烧开,把洗净的乌梅加入沸水中,调成小火,盖上锅盖煮大约一个小时左右,然后再把煮过的乌梅捞...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...收汁后,关火起锅即可。姜爆乌鸡的做法只是千百种姜入药膳的做法之一,生姜在人们的日常生活中已经形影不离,俗话说“四季吃生姜,百病一扫光”。作为药食同源的代表之一,从生姜的使用,可以看出人们对于药膳文化的...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...是否健康”时,刚进入职场的哆哆却在网上收藏了多款“药膳预制菜”产品。开始养生的哆哆翻阅了多款产品的配料表,并结合自己失眠、脱发、焦虑等身体情况,按需购买了各种“药膳预制菜”。“人参土鸡汤里真的有一小段...……更多
明日大雪,这东西每天早餐来一碗,大补气血,手脚暖和,气色红润
...好的酒酿芡实山药粥盛入小碗内,点缀上一些桂花,营养滋补健脾胃,寒冷的冬天一碗喝下肚,额头直冒汗,浑身特舒服。冬天进补记得多喝它,每天给家人煮一锅,滋补暖和不怕冷。小贴士:1、酒酿也可以自己在家做,提前...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...多;用电磁炉加热虽然相对安全,但也要注意预防漏电。药膳药酒 调养滋补莫乱食寒冷的冬天,我国一部分地区的很多家庭习惯自制药膳药酒或到专门的餐馆消费,既能温暖肌体,又能调理养生。程景民教授提醒消费者,一盅...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...者之间并无绝对的分界线。近年来,中药咖啡奶茶、中药药膳等在年轻人中逐渐风靡。“现在大家不仅要吃得饱,更想吃得好。药食同源的食材,让人可通过‘吃’来养生,一举两得。”24岁的成都大学生李女士说。脱发要吃何...……更多
浙江磐安中药的产业之道
...常膳食当中,从而延伸出磐安的又一产业金名片——磐安药膳。目前,磐安开发了临床药膳、大众食养药膳、慢病调理药膳、餐饮养生药膳、即食型药膳以及预制型药膳等六大类百余个品种的药膳产品;成功获评 “浙江省药膳...……更多
这个东西不仅贵而且还非常难喝,奇怪的是中国人却非常喜欢
...奇怪的是中国人却非常喜欢,而且经常喝!这个东西就是药膳。药膳距今发源于我国的传统的饮食习惯和中医食疗文化,是将中药与某些具有营养和药用价值的食用搭配食用,组成了独特的一种膳食。药膳不仅能够调理身体,还...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...。闲暇之余常会选择用鲜美的食材再加上几味中药,煲制药膳来“调养”。然而,俗话说“是药三分毒”,不仅现代药物存在非治疗作用“副作用”,中药药材如果在煲汤中使用不当同样会出现意外。“在临床中,常有患者是根...……更多
厚朴的功效有哪些
...材中加入厚朴一起食用,用厚朴煮粥、炖汤等都可以。用药膳调理治疗疾病期间,要保证心情舒畅,还要合理搭配饮食。厚朴的功效1、用于湿阻中焦证,辛散苦燥,功善燥湿、行气,为消除湿滞痞满之要药。2、用于肠胃积滞,本...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...了这样一道菜,将铁皮石斛和土鸡一同焖烧,做成美味的药膳,能中和温补,将食材的营养价值发挥到上佳效果。做一道色香味俱全的石斛焖鸡,需选用天台本地的小土鸡,鸡肉鲜嫩又有韧性,特别适合焖制。用冷水将小土鸡、...……更多
“春喝一碗汤,不用开药谱”,建议中老年人常喝3道汤,强健体格
...老鸭汤、鸽子汤等养生汤品,每一种都蕴含了丰富的养生药膳知识,通过合理搭配食材,科学烹饪,为中老年人提供了健康美味的保健选择。在日常生活中,中老年人还需注意睡眠、运动、心理健康等多方面因素,全面呵护自己...……更多
春天吃它胜过鸡肉,一补蛋白,二强免疫,三滋补养颜,老少皆宜
...品可以根据需要进行适当的调整,如加热、加盐等。二、药膳鸽子汤材料:鸽子:1只;黄芪:适量;党参:适量;枸杞:适量;当归:适量;姜:适量;盐:适量;清水:适量制作步骤:1.将鸽子清洗干净,备用。2.黄芪、党参...……更多
中医养生有“膏”招
...、三紫止咳膏、绰姿芙蓉膏等10余种膏方、色香味俱全的药膳受到市民追捧。膏方,属于中医八种传统剂型之一,是将中药复方饮片反复煎煮,去渣取汁,经蒸发浓缩后制成的半流体状剂型,具有营养滋补、未病先防的综合作用...……更多
首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛在河南南阳隆重举行
2024年2月27日至28日,“传承仲景医学思想 赓续药膳创新发展——首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛”在第十六届张仲景医药文化节期间隆重举办。本次论坛通过搭建“三个一”工程,即一个药膳全产业链学习平台、一个药膳全...……更多
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