浙江磐安中药的产业之道

本文转自：中国工业报 万亩药材种植基地上，药农们在地头忙碌着，各类中药材及种苗长势喜人，孕育着勃勃生机。“浙八味”药材市场内，商铺林立，客商熙熙攘攘，逛一隅之地便可实现中药材 “买全国”。

中医药大健康产业园里，机器轰鸣，生产线循环往复，一包包成品鱼贯而出，药香弥漫车间……

在浙江磐安，这样的场景，无时无刻不在上演。

磐安是 “中国药材之乡”，浙江省最大的中药材主产区和最主要的中药材集散地，中药材产业是历史最久、基础最实的传统特色产业。

几组数据能说明磐安中药产业的优势：

境内的大盘山国家级自然保护区分布有药用植物1219种，占全省药用植物的68%，载入国家药典的有258种，收入 《浙江省中药炮制规范 （2005年版）》的有326种。

截至2022年底，全县中药材种植面积近8万亩，产量2.17万吨，实现产值7.35亿元。全县有中药材种植户4.8万户，从业人员6.8万人，占总人口的三分之一。

中药产业产值在全省、全市占比达9.5%和59.4%；全县中药材产值占全县农业总产值的40.11%。

中医药资源禀赋丰厚，产业优势十分明显。如何将 “资源优势”转化为 “发展优势”，成为磐安全县上下共同求索的目标。

多年探索实践中，磐安凝聚了大力发展中医药大健康产业的共识：聚焦道地中药材特色优势产业，从源头种植，到生产加工，再到品牌打造，全产业链谋篇布局，全力推动中医药产业振兴发展，真正把中医药产业打造成磐安标志性、支撑性产业。

数字化种植，让道地药材更 “地道”。

走进磐安浙贝母种植基地，一块电子大屏幕格外显眼，上面实时跳动着基地每天的风向、温湿度、土壤酸碱度等数据。药农在手机上就能远程对基地进行监测和操控，既提高了农事精准度，还在中药材种植源头上降低病害发生概率，杜绝重金属、农残超标的风险。

这项药田里随处可见的 “高科技”，正是磐安自主探索研发的中药产业大脑，围绕生态种植、规范加工、数字流通、全程追溯四个重点领域打造而成。近年来，通过数据收集、存储、链接、标准化、结构化等治理手段，磐安运用中药产业大脑重塑了中药材生态种植机制，使得农药和化肥使用量降低60%以上，中药材有效成分提升15%以上。

数字化车间，让道地药材品质更有保障。

磐安建立了国内首个中药材及中药饮片一体化加工 “共享车间”和面积2万平方米的 “共享仓库”，提供 “共享加工、共享仓储、共享检测”一条龙服务。按照GMP（适用于制药行业的生产质量管理规范）标准统一加工，从根本上解决浙贝母用硫磺熏蒸的问题，使得磐安道地药材品质更有保障。

近年来，依托全省唯一以中药材历史经典产业为依托的特色小镇——江南药镇，磐安建成千亩规模的中医药大健康产业园，引进培育康恩贝、一方制药、大晟药业等药企入驻，初步形成了以中药饮片、配方颗粒、中成药、康养产品为重点的中药制造产业体系，实现了从单一中药材种植向一二三产并举的转型升级。

今年年初，磐安引进总投资36亿元的先迈生物超临界中医药产业项目，该项目包括中药材去农残及纳米加工、超临界高端装备智能制造、特色纳米高端滋补品生产线等。项目达产后，年产值将达35亿元，税收预计超1亿元。

近年来，磐安还着力布局研发体系，补强中医药产业创新链。2019年5月，磐安大健康产业研究院启用，标志着该县在大健康产业发展领域迈出实质性一步。研究院立足自身优势，集聚创新资源、人才资源，深入推进 “产学研”融合发展，打造中医药健康产业的科技新引擎和孵化平台。目前，研究院已进驻生物科技领域专家17名，进驻科研先兆子痫、CTCC细胞库、科技出版项目3个。

磐安还将中药材融入到日常膳食当中，从而延伸出磐安的又一产业金名片——磐安药膳。目前，磐安开发了临床药膳、大众食养药膳、慢病调理药膳、餐饮养生药膳、即食型药膳以及预制型药膳等六大类百余个品种的药膳产品；成功获评 “浙江省药膳之乡”，中国药膳美食地标城市。截至2022年，磐安药膳美食产业产值突破10亿元，占全县生产总值的7.5%，占浙江省药膳产业的10.5%。

（潘 辉）