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农历三月三,这菜抓紧吃,它有很好的药用价值,老人说的准没错
当三月三这个特别的日子渐渐临近,我们的餐桌上也应该迎来一些变化,荠菜,这个春天特有的野菜,以其独特的鲜嫩口感和营养价值,在众多春季食材中脱颖而出,成为养生的最佳选择。它的每一片绿叶都蕴含着春天的精华...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...康具有积极作用。此外,荠菜属于凉性食材,具有显著的药用价值,吃上一些荠菜能起到清热解毒、祛湿消肿的作用。对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品。没尝试过荠菜的人也不必为此担心,因为在农村...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...富多样,更是健康餐桌上不可或缺的一道佳肴。 荠菜的药用价值除了作为美味佳肴外,荠菜还具有出色的药用价值。因为荠菜性凉,具有清热解毒、祛湿消肿的作用。在中医传统理论中,荠菜可以用来治疗口舌生疮、大便干燥...……更多
...粽子草、三角草、地菜等,含有大量维生素A,有很高的药用价值,《名医别录》中说荠菜可以“主利肝气,和中”,《本草纲目》中记载荠菜有“明目,益胃”的功效。正因为如此,很多人在春天好上了吃荠菜这一口。你看,...……更多
...现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,还有药用价值很高,越来越受到食客们的喜爱。现在,一些头脑精明的人,围绕市场转思路,开始大力种植荠菜,一年四季市场都有卖的,最贵十元一斤,临近年关有时还能卖...……更多
春天别再错过这种菜,药用价值高,煮出来真美味,荠菜韭菜靠边站
...,芥菜这一时令佳蔬,便成为了我们的得力助手。它不仅药用价值高,食用价值也颇为可观。芥菜擅长搜刮体内的寒痰和秽浊之气,有助于通肺开胃、肃清肠道,为体质虚寒、手脚冰凉的人群带来了福音。值得一提的是,芥菜的...……更多
中老年人,要及时补充营养,维护身体各部位的功能
...营养,还能增加饮食的多样性。扩写:紫菜作为一种营养价值很高的海产品,富含多种元素如蛋白质、碘和钙质等。将紫菜与肉丸、蔬菜等食材相结合,如制作紫菜肉丸汤,能让鲜美的紫菜味道融入整个汤中,为人体提供丰富的...……更多
最适合春天吃的野菜,不仅好吃还有药用价值,健脾益气化痰止血
春天到了有一种美味你可千万不要错过,那就是野菜,虽然是因为穷才吃野菜,现在大家是因为想要吃的健康才吃野菜,春天正是吃野菜的好季节,要是闲来无事的就可以去附近的山上和田野里去挖一些野菜,尝一尝大自然鲜...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...体迎接新的一个季节。除了营养价值,荠菜还具有独特的药用价值。据《名医别录》所载,荠菜具有利肝和中的效果,能够调理肝气,促进身体正常运行。在现代的饮食生活中,很多人因饮食不规律或过度劳累导致肝气郁结,此...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...3草,医生不来找”,这句话意味着在春季常吃一些具有药用价值的野菜草本植物,可以增强免疫力,预防疾病。以下是春季常吃的三种草本植物,它们具有丰富的营养成分和药用价值,有助于提升免疫力,让我们远离疾病,健...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...明目,吉祥而健身。中医认为,荠菜味甘、淡,性凉,其药用价值很高,它的根、花、子均可入药。《名医别录》记载荠菜:“主利肝气,和中。”《本草纲目》谓其:“明目,益胃。”它能清肝调脾,平肝明目,清热利湿。荠...……更多
...纯天然的绿色蔬菜,对人体健康有一定益处,还有一定的药用价值,一般人可放心食用,但它们并不是适合所有人食用。 蕨 菜又称拳头菜,主要食用部分为嫩叶芽,经烹饪后口感香滑爽口,可以炒菜,也可以做成干菜或腌菜,...……更多
2022-12-23 21:28:00野菜,食用
温情三月三,武汉硚口古五社区为弱势群体送上荠菜鸡蛋
来源:极目新闻极目新闻记者王佳文通讯员朱莉农历三月初三,民间传统习俗中盛行吃荠菜煮鸡蛋,以祈求健康与好运,为弘扬这一中华传统民俗文化,4月11日,武汉市硚口区韩家墩街道古五社区联合国药福芯开展了“温情三...……更多
吃荠菜有哪些禁忌
...比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值高,制作食疗方时,不应摘除。2、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。3、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。4、气血虚的人群,尤...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
...免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,荠菜还具有一定的药用价值。在传统中医理论中,荠菜被认为具有清热解毒、利尿排湿的功效,对于治疗一些炎症性疾病和尿路感染有一定的辅助作用。因此,适量食用有益于身体健康,今...……更多
南京江宁:荠菜飘香情暖三月三
...城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”这句词写出了我国农历三月三日的传统节日上巳节。民间会举行“祓除畔浴”的环节,且素有“三月三,荠菜煮鸡蛋”的习俗。为弘扬中华传统文化,4月10日,南京江宁秣陵街道西旺社区新...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
...春天是山野菜盛宴,柳蒿芽是春日野菜之星,口感滑嫩,药用价值高,可清热去火、解毒、健脾胃等。推荐柳蒿芽饺子,制作简单,口感极佳。柳蒿芽可焯水后保存一年,适合常食。春天不妨品尝这大自然的馈赠。春天,正是山...……更多
三月三正好是寒食节,用地菜煮的鸡蛋既方便又好吃
农历三月三,有个传统吃法就是非得用它来煮鸡蛋,就算不吃肉也要这么做,老一辈都这么传。这天用它煮的鸡蛋,效果据说能顶上补半年的营养。简单洗洗就直接下锅,煮出来的鸡蛋鲜美香浓,还能降降春天的干燥感,真的...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等,具有明目清凉、解热利尿等功效,但体质虚寒者不宜食用。面条菜 面条菜也叫麦瓶草,有着很高的药用...……更多
走!中医带您“上春山”
...健康的上品菜肴。苦菜苦菜又被称作是苦荬(mǎi)菜,药用价值很高,对胆囊炎、高血压、心脑血管疾病有着很好的疗效。因为这种野菜中含有丰富胡萝卜素和维生素,对治疗贫血疾病,提高身体免疫力有药用价值。具体做法...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
每到春天,你是否也和我一样,对那些刚从土里探出头的新鲜野菜充满了好奇和期待?尤其是荠菜,这不起眼的小野菜,简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息,更蕴含着自然的馈赠。你可能在想,这荠菜看着普普通通...……更多
如何分辨有毒野菜?
...著的差别,不存在营养价值更高的问题。有些野菜本身是药用植物,少量食用或可获得一定的药用价值,但像普通蔬菜一样大量食用,有可能会出现不良反应。很多野菜都属于寒凉性质,脾胃虚寒的人食用可能会损伤脾胃。另外...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...的营养价值差不多相同,它是药食两用食材,具有很高的药用价值,有利尿止血,清热明目,消积等功效。此外,荠菜还能清洁胃肠道,降低人体血液中的胆固醇含量等食疗功效。猪肉我选用的是猪的前腿肉,猪前腿适合做肉馅...……更多
春风十里荠菜香
...春萌发,是最早返青的报春野菜之一,还具有清肝明目的药用价值。苏东坡说荠菜,“虽不甘于五味,而有味外之美”,并盛赞它是“天然之珍”。儿时第一次吃荠菜,便问母亲是何物,她忙着出门,只敷衍我:“就是地里的野...……更多
不容错过的几种天然护肝菜正当季,春天要常吃
...,为我们的健康保驾护航。蒲公英的真正魅力,在于它的药用价值。它具有清热解毒、利尿消肿的作用,这些功效使得蒲公英成为了春季养生的佳品。在温暖的春日里,无论是凉拌、煎炒还是煮汤,蒲公英都能为我们带来一份清...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...入茴香、生姜、胡椒粉这类温辛的调料,既能保留野菜的药用效果,也能去其苦寒。此外,阴寒体质的人,如常拉肚子、手脚冰凉、口舌发黄的患者和老人儿童,则不适合长期吃这类苦寒的野菜。野菜食疗方推荐■蒲公英猪肚汤...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...精,倒入一勺香醋、一勺生抽、一勺香油抓拌均匀即可。荠菜牛肉汤材料:鲜荠菜:适量;牛肉:适量;生姜:适量;葱:适量;盐:适量;食用油:适量 制作步骤:1.准备食材:将鲜荠菜洗净,去除根部,切段备用。将牛肉...……更多
“女人吃一草,八十不显老”是指什么草?农历三月正当季
...尤其在中国的江浙沪、广东广西等地非常常见。益母草的药用价值益母草的药用记录可以追溯到《神农本草经》,它的每个部分几乎都可以用于医疗目的。根据《中华人民共和国药典》,益母草具有活血调经、利尿消肿的功效。...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...积。而荠菜作为一种常见的野菜,具有丰富的营养成分和药用价值,对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素,不仅能够祛湿排毒,还有利尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量...……更多
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,别错
...生素A、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙和铁。荠菜的药用价值也十分突出,《本草纲目》中记载它具有“益胃、利肝、清目”之效。它富含的黄酮类化合物和胡萝卜素,有助于抗氧化、清除体内自由基,从而减轻肝脏负担。...……更多
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