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厨房药材不能乱用中药材经常会放在菜肴当中,当做人们秋冬食补的重点。但其实中药材不能长时间煲煮,按照中药的煎煮时间来说,黄芪、党参一类补气的药材文火熬40~60分钟就可以了,如果时间太长,药材的有效成分在溶...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
羊肉,被誉为“冬令补品”,与药材的完美结合,不仅滋味鲜美,更具有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜...……更多
入秋后多用3种药材泡脚,预防衰老,看起来年轻
...善肌肤的质量。入秋后,可以借助自然的力量,如通过用药材泡脚的方式预防衰老,尤其是40-50岁的人群更加适合!1、生姜生姜是一种常见的厨房调料,也是一味味辛,性温的中药材。主要具有温中散寒、活血化瘀和解表发汗等...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
...讲究炖羊肉的搭配也是一门学问。红枣、枸杞、当归等中药材可以与羊肉一同炖煮,这些药材不仅能提升羊肉的滋补效果,还能使汤汁更加醇厚。时令蔬菜如冬瓜、萝卜等也是炖羊肉的好搭档,它们不仅能吸收羊肉的鲜美,还能...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...。以下将介绍三款不同风味的羊肉汤,包括清炖羊肉汤、药材羊肉汤和黄酒羊肉汤。这些汤品除了能够提供身体所需的能量外,还兼具滋补养颜的功效,为您带来温暖的冬日滋补。一、清炖羊肉汤清炖羊肉汤是一道简单易做的汤...……更多
药膳鸡汤做法分享,简单易学,汤鲜肉香滋补有营养
...们要准备好所需的食材。除了鸡肉外,还需要准备一些中药材,如当归、黄芪、枸杞等。这些中药材都具有很好的滋补效果,能够增强鸡汤的营养价值。此外,还需要准备一些调料,如姜片、葱段、料酒等,以提升鸡汤的口感。...……更多
夏天喝这4碗汤,清火解暑超有效,家人都爱喝
...就能炖出一锅滋补好汤!做法:1、排骨冷水下锅,焯水药材得好好洗一洗,保证干净才行。 3、接下来,咱们得把药材和排骨一起放进砂锅里头。大火先烧开,再转成小火慢慢炖,炖个大概三小时的样子。咱就用盐来调个味儿...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
你知道吗,药材也是火锅底料中的原材料;冰糖可以平衡辣椒、花椒煮出的苦味?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做线上大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学...……更多
...我们在服用虫草菇的情况下也是不必吃有散发功效的中草药材,像普遍的有香薄荷、紫苏叶、辛夷花等。有清热去火的中草药材虫草菇和清热去火的中药材中药材或是有泻下的功效的中药材全是不能够一起服用的,像金银花茶、...……更多
4种调味料嘌呤值比肉类还高,劝你还是尽量少吃
...,比如五丁云就是一个降尿酸的好物,里面含有几种的中药材,其中海洋鱼低聚肽粉可以对尿酸进行稀释,降低体内尿酸的浓度;痛风患者一般手脚都会呈现不同程度的浮肿,而五丁云里面的玉米须粉和菊苣两种药材能够很好的...……更多
四道适合冬天进补的简单汤羹,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富
...口。为了让甜酒炖鸡更加美味,我们可以额外加入一些中药材,如黄芪、枸杞等,这样可以增加汤的滋补功效。黄芪可补气养血,枸杞则具有明目养肝的作用。炖煮的过程中,可以根据自己的口味加入一些姜片、葱段等调料,增...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:简单又美味 这道农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤老少皆宜
...倒入料酒压腥提香,并放入剁好的猪蹄以及茗材、黄豆、药材,用中火慢炖,汤水滚开后,又改小火慢熬30-40分钟。最后加入刺鲍鱼皮、淮山再炖个20分钟即可出炉。出锅后再加入少许的枸杞、红枣。农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤。...……更多
肉桂的功效涵盖了补火助阳、引火归元、健康营养等多个方面
在我国传统中医药材中,肉桂是一种具有很高药用价值的中药。其浓郁的香气和独特的味道使得它在厨房里也常常被用作调料。然而,肉桂的神奇之处远不止于此。肉桂的功效涵盖了补火助阳、引火归元、健康营养等多个方面...……更多
春天吃它胜过鸡肉,一补蛋白,二强免疫,三滋补养颜,老少皆宜
...盐调味即可。温馨提示: (1)选用新鲜、质量好的鸽子和药材,烹饪出的药膳汤品口感更佳。(2)炖煮过程中,注意火候,以免煮过头影响口感。(3)鸽子汤中的中药材具有滋补养生的功效,但因人而异,需要根据个人体质和身体状...……更多
...制还可以依据医师给出的中药方剂配搭,别的不一样中草药材一起煎制服食,在对症治疗服药的状况就能让病人病况迅速缓解。2、泡药酒服食大血藤当药之后是一种能经络疏通,祛风、除湿,活血化淤的中草药材,它是中医临...……更多
枸杞搭配生姜,驱寒暖胃抗衰老
...用。它们不仅仅是厨房中的调料,更是中医理论中的宝贵药材。生姜以其独特的辛辣味道和温热的性质,常被用来驱寒暖胃,促进血液循环。而枸杞,则以其甘甜的口感和丰富的营养成分,被誉为滋补肝肾、明目润肺的佳品。在...……更多
汉三福蹄一道民间流传了120年的大菜,蹄髈酥烂软糯,肥而不腻
...的厨师,在一次偶然的机会中,尝试将猪蹄与多种调料、药材进行巧妙搭配,经过长时间的炖煮,最终创造出了这道美味的佳肴。这道菜肴一经推出,便因其独特的口感和滋补功效而广受欢迎,迅速在民间流传开来。汉三福蹄的...……更多
瓜蒌根是一种中草药材,它与中草药材瓜蒌籽来自同一种植物,是绿色植物栝楼的干躁根,这种植物的根较为粗大,搜集之后洗去表层的细沙,把它切成片之后晾晒能够当药,平常还可以把它当健康保健食物服用。那麼瓜蒌根...……更多
它是厨房里的常见食材,也是养阴益肺、健脾益胃、滋肾益精的良药
在中药的世界里,有很多药材,都是典型的药食两用之品,既是治疗病症的良药,也是美味可口的食材。就比如山药,它除了是一类营养丰富的食材外,它还有着很高的药用价值。山药,其实就是薯蓣科植物薯蓣的根茎,在古...……更多
煎服中药要注意什么?这3方面稍不留神,买药钱就浪费了
...年过半百的退休教师,正坐在厨房里,面前摆满了各种中药材。窗外的阳光透过薄薄的窗帘洒在她那细致的面庞上,映出了她深深的思虑。多年的肩颈疼痛让她走遍了大大小小的医院,最终她选择了信任传统的中医治疗。李阿姨...……更多
小时候最怕的蠕虫,竟是破血化瘀的中药,现在老贵了
...祥之物的蠕虫,竟成为了破血化瘀、调和身体机能的重要药材。令人惊叹的是,它不仅在传统医学中占有一席之地,还在现代医学研究中显示出了其独特的价值。这种从恐惧到尊重的转变,不仅是对自然界奥秘的一种探索,也是...……更多
...其口味越差。控制熟度以汤略微烧开为好。6.怎么加中草药材许多人期待根据喝粥食补,因此在熬汤时候添加一些中草药材。但不一样的中草药材特性不尽相同,熬汤前,务必疏通中药材的寒、热、温、凉等各性。例如,高丽参...……更多
耿福能:让中药材香飘乡村振兴路
...条件、干净的生长环境,大凉山这片土地,很适合上等中药材的生长。于是,好医生集团来到凉山州布拖县,建起附子种植基地,为当地提供致富的能量。如今,当地的附子种子还在著名的“附子之乡”绵阳江油市大量种植,让...……更多
...晾干的大枣熬汤或是熬水也十分好吃。田七是一种名贵中药材,是具备与众不同作用的人参属中的出色种类。田七别名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七是多年生长草本植物,五加科人参属绿色植物...……更多
...成分的东西,平常,能够按本人的身体素质去配搭一些中药材炖。假如体质虚弱或气血两虚的人,能够和大枣、枸杞子一起炖,能非常好地补充血气。假如人体有很多凉气,能够加一些姜片、荔技等,由于他们的特性全是一样的...……更多
“绿”中淘“金”:产业更强生态更好
...值向经济社会价值转化的发展路径。以油橄榄产业和森林药材产业为例,产值分别达3.9亿元和8.5亿元。与此同时,“天府粮仓”成都片区的建设也正往纵深推进。打造油橄榄优势产业在金堂县淮口街道龚家村,漫山遍野的油橄榄...……更多
猪蹄汤怎么炖好喝又营养:秘制炖汤技巧,让你轻松煲出滋补佳品!
...些创新的做法。例如,在炖煮过程中加入红枣、黄芪等中药材,不仅能提升汤品的营养价值,还能为人体带来额外的保健功效。同时,根据个人口味加入适量的调料,如盐、料酒、姜片等,也能为猪蹄汤增添独特的风味。当然,...……更多
...民日报客户端王锦涛 乔彩凤“咱们这儿附加值比较高的药材品种尤其是淫羊藿,野生资源越来越少,药也就越贵,我就想着把这个淫羊藿种苗繁育成功。”渭源县会川镇南沟村的“土专家”孙有良将想法付诸行动,于2010年试验...……更多
中医加茶饮的养生观念走红,养生茶饮店“圈粉”潍坊人
...屏潍坊本地人的视频平台。人参、当归、枸杞、百合等中药材纷纷进入饮品店,成为潍坊市民们日常“新宠”。早在去年,中药版酸梅汤的视频就在网上爆火,“花十元去中医馆配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜,近200...……更多
煎中药有哪些讲究
...药物在高温煎煮时发生化学反应而影响疗效。二、煎药前药材无须清洗只要是从正规药店或医院开的中药,均为已加工炮制后的中药饮片,可直接配方使用,是不需要清洗的。三、煎药用水现在我们多用自来水、纯净水等煎药,...……更多
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经常缺觉的人,全身都是炎症,这四个习惯帮你把炎症伤害最小化
长期睡眠不好对健康的危害是非常大,如果睡眠不好,人的免疫力会下降,如果睡眠不好,内分泌更加紊乱,人很容易罹患各种内分泌疾病
2024-07-25 18:01:00
肝癌多是拖出来的,上厕所这四种异常,建议早做“筛查”
49岁的何先生,最近一段时间发现自己的皮肤眼睛变得越来越黄,而且尿液颜色越来越深,用他的话说,像浓茶一样,何先生知道不能再拖了
2024-07-25 18:01:00
每天在这个时间点排便,说明你的肠子很健康!达标的人并不多
39岁的江女士最近半年的时间有一个烦心事,半年以来,她的排便习惯越来越不规律,有时候是上午,有时候是下午,有时候又是晚上
2024-07-25 18:02:00
人到老年体检时,若这10个指标都正常,说明你的身体素质还不错!
年龄大了,老年人一定要养成定期体检的好习惯,我为什么要这样建议呢?是因为随着年龄的增长,几乎没有人不可能一点毛病都没有
2024-07-25 18:02:00
菊花茶是护肝的好物?再三告诫:过了60岁,喝茶多喝“3茶”
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老刘前不久查出来肝脏有一定的问题,只好听从医生的建议,把自己爱好多年的酒给彻底戒掉了
2024-07-25 18:03:00
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
今日中伏,是三伏天的最为湿热的一段时间,气候多变、风雨来得快去得也快。湿热的气候能滋养万物,也是人体阳气旺盛的时刻。中国讲究阴阳调和天人合一
2024-07-25 18:03:00
今日中伏,建议中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,补足营养过伏天
“炎炎夏日,烈日炙烤”,不知不觉间进入到今年的中伏,中伏一般在每年夏季最后一个节气大暑的前后发生,因此这段时间也堪称一年之中最热的一段时间
2024-07-25 18:04:00
中伏20天:多吃1叶2谷3肉,少吃2瓜,合理忌嘴,轻松度过最热天
俗话说“初伏有雨,伏伏有雨”,经历了初伏几天的高温之后,如今又开始了雷雨模式,中伏如期而至。老人们常说“夏养三伏”,中伏作为三伏天里的重头戏
2024-07-25 18:04:00
7月,最该吃这果,生津润肠,煮好囤起来,随吃随取,消暑解馋!
在七月这样的炎热时节,黄桃以其鲜甜多汁的特性成为了避暑的完美选择。这种颜色鲜艳的水果不仅能够迅速带来一种从内到外的清凉感觉
2024-07-25 18:05:00
寿命长短看吃饭就知道?医生:吃饭常有这几种表现,或能如愿以偿
李奶奶已经八十岁了,但她看起来比实际年龄要年轻许多。街坊邻居都夸她精神矍铄,走路稳健,似乎老天眷顾了她。在一次社区健康讲座中
2024-07-25 18:06:00
为什么中医不建议喝牛奶?牛奶到底伤脾胃吗?来听听专家怎么说
张伟是北京的一名退休老师,他在年轻时就一直保持良好的饮食习惯,每天都坚持喝一杯牛奶,认为这能为他提供充足的钙质和蛋白质
2024-07-25 18:06:00
9种堪比“防晒霜”的营养成分,或能护肤防晒,三伏天建议多吃
在炎炎夏日的某个午后,阳光如金色的绸缎,毫无保留地洒在了小镇的每一个角落。李婉晴,一位热爱自然的中年女士,正漫步在小镇的青石板路上
2024-07-25 18:06:00
医生提醒:突然手脚发麻、无力,很有可能是身体在向你“求救”!
手麻或者腿麻在我们生活中都是偶尔会遇到的问题,本以为是保持同一姿势时间久了导致的,但频发的局部麻木还是需要稍微重视一下
2024-07-25 18:07:00
年过50岁,骨质疏松“悄悄找上门”,如何科学补钙?医生告诉您
进入50岁后,一些人发现自己被骨质疏松“盯”上了,之所以有这种想法,就是因为他们发现身体大量缺少钙质。虽然经常吃一些含钙的食物
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孩子不愿意和其他小朋友玩,性格孤僻是自闭症吗?
在孩子的成长旅途中,每个家长都期望孩子能够开朗活泼,与小伙伴们无忧无虑地玩耍。然而,当发现孩子更倾向于独处,不愿与其他小朋友交往时
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