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...和保护肝脏的作用，是一道营养丰富的时令佳肴。（七）荠菜：荠菜是一种野生的叶菜类蔬菜，富含维生素C、维生素K和钙质，有助于促进血液循环、增强骨骼健康和改善皮肤状况。
（八）蒜苔：蒜苔是蒜薹的嫩芽，具有浓郁...……更多
2024-04-19 18:25:00顺时,蔬菜,月份,健康,维生素,蔬菜
...们熟悉的五味子。刺嫩芽具有很高的营养价值，被称为“山野菜之王”，清甜爽口滋味醇厚，还有类似香椿芽的独特芳香。菜市场的刺嫩芽：带着春日的朝露。摄影/万瑞说到香椿芽，是华北地区乃至全国最亮丽的春日“头牌”...……更多
2023-02-03 08:39:00中国,中国人,柳蒿芽,嫩芽,达斡尔,枸杞
...品牌。
铁锅炖系列预制菜、鲜食玉米、猴头菇、榛蘑及山野菜水饺、蒸饺……特别是新品山野菜“老面”小笼包，“老面”发酵，不添加任何酵母粉、泡打粉、复配膨松剂，手工揉制充分发酵，面皮Q弹，有“老面”特有的香味...……更多
2024-05-19 09:02:00舌尖,森林,诱惑,食品,龙江,森林
...不叫它们为“野菜”，因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此，嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实，把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦？其甘如...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
本文转自：衡水日报香椿荠菜
苦菜春回大地，野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好，但有5种野菜千万不能吃！而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养？又应该如何正确食用...……更多
2024-03-13 09:49:00野菜,野菜,含量,蒲公,荠菜,维生素
... 罗琴“又到了吃野菜的季节，今天我就把母亲采回来的香椿、蒲公英、野葱子、折耳根做成山里人爱吃的腌菜，这种腌菜的工艺有点像做红茶……”跟随着视频解说和场景的转换，蒋心洋通过短视频拍摄，向人们展示着充满乡...……更多
2024-06-14 00:29:00短视,诗篇,田园,视频,山里人,生活
...村民“钱袋子”本报讯（平宣记者任露潇）近年来，随着山野菜越来越受消费者青睐，平武部分农户开始野菜规模化种植，这成为了一条拓宽群众增收致富的新路子。最近两天，在龙安镇莫鱼沟村刺龙苞种植基地，大片大片的刺...……更多
2024-04-18 07:55:00包包,沟村,山野菜,野菜,村上,龙安
...，还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等，还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等，而在这诸多美味中，有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英虽看似普通，但其鲜嫩...……更多
2024-03-26 09:49:00蒲公,香椿,蒲公英,人参,错过,蒲公
...，也是美食的盛宴。大自然馈赠新鲜食材，香椿炒鸡蛋、荠菜馅饺子和春笋炒肉是春季的“黄金菜”，简单易做，营养丰富，孩子们都爱吃。春天享受美食，感受生活，共同成长。春光如诗，繁花似锦，谷雨之后的世界仿佛被赋...……更多
2024-05-06 14:23:00错过,高蛋白,黄金,荠菜,香椿,季节
本文转自：黑龙江日报工人们在分拣打包山野菜。□文/摄 于晓霞 本报记者 孙伟民随着山野菜采摘期的结束，虎林市东方红镇10余家山野菜加工厂进入生产和销售的旺季。很多前期去山上采摘山野菜的“跑山人”也进入工厂，...……更多
2024-06-17 06:21:00山野菜,山野,山野菜,山野,虎林,虎林市
本文转自：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...来了一篓新鲜的苦菜。苦菜，这种在乡间田野随处可见的山野菜，因其独特的苦涩口感而得名。然而，正是这份苦涩，赋予了它清热解毒、促进消化、降肝火强免疫的神奇功效。每当春季来临，苦菜便成为了餐桌上的佳肴。今天...……更多
2024-05-06 14:12:00肝火,免疫力,免疫,苦菜,佳肴,包子
...文转自：中国新闻网中新社吉林5月2日电 题：吉林短途“山野菜旅游”受追捧中新社记者 石洪宇努力在一片“绿草”中找到可以食用的野菜，成为“Z世代”刘诗涵“五一”假期的主要活动。她拿着铲子拨开杂草，几下将一棵婆...……更多
2024-05-02 14:04:00山野菜,吉林,山野,旅游,山野菜,山野
...道人民网佳木斯4月28日电 （尚城）4月28日，中国·佳木斯山野菜产业品牌发展推介会举行，本次推介会旨在宣传展示佳木斯春季旅游资源和山野菜产业优势，打造佳木斯山野菜产业品牌。推介会现场。人民网 尚城摄推介会上，...……更多
2024-04-28 19:52:00味美,佳木斯,佳木,山野菜,绿色生态,杏花
...勃，在河北承德平泉市，山野密林间山蕨菜、野鸡膀子等山野菜正式成熟，当地的村民也开始了特殊的“农忙季”。地道味美的山野菜，口感醇厚的野山菌，有机原生态的新鲜瓜果，在农家院里，到处充盈着“烟火气”，一顿现...……更多
2024-06-25 17:44:00平泉,山野菜,饽饽,河北,山野,山野菜
...秋延后”的歌唱得最响。他们采用前茬番茄、中茬黄瓜加山野菜种植模式，后茬种延秋黄瓜，霜降时节鲜黄瓜还在上市，每公斤售价超过4元。该村党支部书记李玉中说：“第三茬种植的面条菜、荠荠菜能把全年的本钱收回来，...……更多
2023-12-29 16:03:00时空,庄村,博望,博望镇,黄瓜,温棚
...的安徽大山里的子民们开始了向山要收益。靠山吃山 “山野菜经济”助农增收家住安徽省六安大别山区的村民老张和他的妻子正收获颇丰地从山上下来。看着他们竹篮里满满的蕨菜，老张喜笑颜开道：“现在正是蕨菜生长的季...……更多
2024-04-24 16:17:00中信银行,中信,山野菜,合肥,山野,分行
...的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬，这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对身体健康有着积极的影响。因此，遵循这一传统习俗，正确饮食对于保持健...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...胡萝卜最好炖食和炒食。均能保持胡萝卜素80%以上。
3.荠菜荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，是十字花科一年生草本野生植物。民间认为，春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身。中医认为，荠菜味甘、淡，性...……更多
2024-08-16 13:49:00经典推荐,中医,天然,经典,推荐,荠菜
...菜的清新相互交融，每一口都仿佛在舌尖上舞动，是一道营养丰富的美味佳肴。凉拌水芹菜，简单的调味，保留了水芹菜的原汁原味，清爽可口，配上施甸特色水豆豉，两者相辅相成，把芹菜的鲜激发得淋漓尽致。水芹菜炒豆米...……更多
2024-03-16 16:07:00水芹,珍馐,溪边,芹菜,一口,花田
...花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节，其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里，香椿的嫩尖冒出，含丰富的维生素和矿物质，不仅味美可口，还有助于养肝护肝，提升身体健康。本文将详细介...……更多
2024-03-20 11:49:00阳春,身体,建议,健康,香椿,炒鸡蛋
...喜欢吃的还是凉拌马苋齿，吃起来酸酸甜甜的，很可口。荠菜这应该是大家比较常见而且认识的一种野菜了，花花记得小时候妈妈经常在春天的时候上山挖荠菜，然后包包子，荠菜营养价值很高，而且常吃荠菜有消除水肿的作用...……更多
2024-10-08 13:10:00益气,野菜,药用,价值,野菜,蒲公
（上接第一版）2022年至2023年间，黄平县从中央乡村振兴衔接资金中安排660万元用于野菜发展，新发展野菜1万亩以上，并启动建设野菜深加工项目，包装打造养心酸菜、野菜面条、脱水野菜、杂粮野菜等产品。时晓兰介绍，基...……更多
2024-01-06 06:16:00黄平,山野菜,走俏,山野,野菜,黄平
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分：研究发现，荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C，以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用：它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
...道丰富，一口吃下去，唇齿留香，是难以忘却的味道。◎荠菜作为春菜里的“鲜味代表”，荠菜青翠碧绿，盈盈欲滴，在三四月间最为鲜嫩。荠菜不仅味道鲜甜，还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富，煮汤原汁原味，炒鸡蛋鲜...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...又歪着脑袋好奇地问：“这个叫什么菜？”“这个呀，叫荠菜，用它拌上鸡蛋包饺子可好吃啦！”小家伙听说有荠菜饺子吃，当即手舞足蹈起来，像个欢蹦乱跳的小兔子。有了妻和孙子的相助，不大一会儿，我们就满载而归了。...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
...就散落得满地都是；还知道这种纯天然的绿色食品，不仅营养丰富，而且能解热清火，明目益气，滋肝养肾，说它是山珍也不为过吧。那时候，家家户户都缺吃少喝。春天里捞鱼摸虾、捡雷公菌、挖野藠、扯笋子等活计，是我们...……更多
2024-04-21 07:53:00雷公,雷公,石山,母亲,雷雨,竹篮
...而今，让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜，并学习如何用荠菜搭配其他食材，制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧！寻觅春季的美味
三...……更多
2024-03-20 11:36:00韭菜,菠菜,抵抗力,抵抗,荠菜,虾仁
本文转自：贵州日报贵州日报天眼新闻记者 陈丹 通讯员 罗文刚5月8日，夜幕降临，麻江县谷硐镇兰山村农特产品加工厂依然一派忙碌景象，村民忙着清洗、焯水、腌制、晾晒蕨菜……厂房外，刚从山上采摘蕨菜回来的村民脸上...……更多
2024-05-16 06:02:00山野菜,山野,蕨菜,兰山,加工,村民
...有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜：荠菜是春季最早报春的野菜之一，味道鲜美，营养丰富，富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英：蒲公英不仅是一种药材，也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
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本文转自：人民网-安徽频道随着春风的温柔吹拂，马鞍山市当涂县的田野间，农作物正茁壮成长，展现出勃勃生机。为积极响应中央一号文件的号召
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