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中国消费者报报道（记者李建）“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”。入春后，茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种，茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少，喜欢它的人说它香气浓烈，不喜欢的...……更多
2024-03-27 17:49:00茼蒿,食品安全,提示,消费,食品,安全
...报1月7日，济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示，详细内容如下：针对春节期间网络订餐相对增加现状，为进一步做好网络订餐食品安全工作，全面防控食品安全风险，济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，引发群体性食品安全事件。为此，海南省食安办发布食品安全消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...023年春节、元宵节将至，为保障节日期间全省广大消费者食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，山西省市场监督管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
在新春佳节即将到来之际，消费市场也将迎来高峰。近日，记者从省市监局获悉，为让广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的春节，我省市监局发布了节日消费提示，旨在引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。...……更多
2024-01-29 23:10:00食品安全,提示,消费,食品,安全,消费
中国消费者报报道（记者李建）冷冻饺子、冷冻肉，冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材，有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么，食品长时间冷冻好不好？冷冻食品有没有保质...……更多
2024-06-05 14:48:00食品,冷冻食品,保质期,食品安全,冷冻,提示
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）俗话说“无盐不成味，无米不成炊”。食盐作为“百味之首”，是我们生活中不可或缺的一味调料。然而，盐吃多了却会危害健康。 科信食品与健康信息交流中心提醒消费者，日常控盐，除了烹...……更多
2024-04-10 17:02:00隐性,食品安全,提示,消费,食品,安全
...管理局发起了“2024年元旦春节‘你点我检服务惠民生’食品安全专项抽检活动”，线上征求广大消费者对食品品种、食品消费场所、食品检测项目的意见。食品安全关系千家万户，承载着人们对美好生活的向往，护航“舌尖上...……更多
2023-12-15 14:52:00新论,食品安全,食品,安全,食品,食品安全
...监管局、贵州省消费者协会日前发布2024年元旦春节消费提示。一、食品消费，安全理性消费者在选购食品时要关注安全、健康和营养，拒绝野味，并注意食品种类的均衡。一要选择信誉良好的经营主体。二要看清食品标签，食...……更多
2023-12-30 13:36:00贵州,提示,消费,食品,消费,取暖器
...场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项（一）外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑良好的餐饮单位用餐；不...……更多
2024-02-05 11:50:00餐饮安全,山东省,山东,佳节,监管,提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法，并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰，为切实保障餐饮服务食品安全，安徽省六安市市场监督管理局温馨提示：一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加工食物的...……更多
2023-01-12 16:24:00六安市,餐饮安全,六安,安徽省,安徽,监管
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒，消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商，认真查看食品标签，检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
...色枸杞有哪些安全隐患，消费者又该如何辨别呢？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说，人们常说的染色枸杞主要有两种情况，一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值，让枸杞的外表...……更多
2023-12-27 17:30:00枸杞,染色,食品安全,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上，各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥？肠衣能不能吃？把香肠带肠衣...……更多
2024-02-06 15:31:00肠衣,香肠,食品安全,提示,消费,食品
...网讯 2023年1月10日，四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）。2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）液体乳，既是我们早餐中重要的健康饮品，也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
中国消费者报报道（记者李建）剩汤烧沸腾了不开盖，可以隔夜存放吗？绿豆汤低温冷藏后不能吃吗？针对消费者的疑惑，近日，记者采访了有关专家。煮的汤有时候喝不完，有人建议说把剩汤烧沸腾了不开锅盖，就能隔夜保...……更多
2024-05-22 17:50:00食品安全,提示,消费,食品,安全,绿豆汤
中国消费者报报道（记者李建）快餐店的牛肉汉堡，有时候会看到牛肉饼的背面带有小点点，很多网友怀疑这种牛肉饼不干净。这到底是怎么回事呢？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者...……更多
2024-05-15 16:57:00汉堡,牛肉饼,食品安全,牛肉,提示,消费
...场监管局从1月10日起，在全省范围内部署开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查，全面排查食品安全隐患，宣传“反餐饮浪费”理念，突出信息公开，倒逼商家规范经营行为，并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截...……更多
2023-01-19 10:03:00年夜饭,浙江,检查,食品,安全,食品安全
中国消费者报报道（记者李建）夏季，味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过，个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景...……更多
2024-05-29 17:42:00食品安全,葫芦,提示,消费,食品,安全
...。拉面剂到底是什么？它真的能腐蚀人的身体吗？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授接受《中国消费者报》记者采访时说，纸杯能被拉面剂溶液腐蚀是因为其中的碳酸钠浓度高，在日常生活中，加入面团里的碳酸钠浓...……更多
2023-11-22 16:36:00拉面,食品安全,身体,提示,消费,食品
...主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》（GB2759-2015）的规定，冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
...至，为保障广大市民和游客的饮食安全和身体健康，严防食品安全事件发生，4月28日，西安市市场监管局向广大消费者温馨提示：食品选购尽量在具备食品经营许可、管理规范的商场、超市和市场购买食品。购买预包装食品时，...……更多
2024-04-28 16:47:00食品,食品安全,餐厅,提示,安全,食品
...健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全，1月22日，江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻，瓜子、松子、开心果等美味的坚果与籽类食品是年货必备食品之一。消费者选购时，应注...……更多
2024-01-24 15:51:00江西,年货,提示,消费,采购,食品
...或疑似食物中毒事件。12月29日，广东省市场监管局发布食品安全风险提示，提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
2023-12-29 12:33:00风险,河豚,广东,食品安全,食用,提示
中国消费者报报道（记者李建）嫩绿的小香葱，用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留，这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说，掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波...……更多
2023-10-17 11:59:00香葱,食品安全,提示,消费,食品,安全
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
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