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...“美食是世界各地相通的,备受内地年轻人喜爱的火锅、茶饮,在香港也很受欢迎。”香港餐饮联业协会会董、香港西龙饮食集团创始人吴鸿图说,香港拥有与国际接轨的法律体系和商业环境,不仅能为内地品牌开展跨境业务提...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...“免费续”,外卖小哥到店用餐还免费加鸡腿,并与周边茶饮店开展引流合作……众多措施下,门店生意还不错。王文军表示,低价引流确实有效果,提高了翻台率,但没有利润的模式难以长久,王文军在发了少量低价代金券之...……更多
海底捞“搬师”霸王茶姬,餐饮业上演无边界战争
...海底捞“共享”霸王茶姬的连锁加盟秘籍,而张俊杰在新茶饮行业的成功经验或许也能为海底捞的新业务赋能。回看海底捞最新财报,2024年上半年,公司实现营业收入214.91亿元,较上年同期的188.86亿元增长13.8%,来自海底捞餐厅...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
“影院+”,这场“好戏”如何演好?
...为集多功能剧场、展览空间、人文书店、潮流文创与咖啡茶饮销售于一体的公共文化空间,名字随之改成“盐城电影院·1956星剧场”。去年,这里推出话剧、脱口秀、儿童剧、沉浸式戏剧等多种形式的演出。 去年8月,徐州市中...……更多
...市的双向奔赴。半年时间在中心城区开了5家分店的喜茶茶饮店,成为“首店经济”的商业范例。品牌负责人李先生说:“喜茶选择淄博,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”这番话,揭示了“首店经济”淄博...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅赛道的市场规模恢复至5000亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高...……更多
...元下滑不超过69.8%。曾经备受资本市场追捧的“中国新式茶饮第一股”奈雪的茶,近期也发布盈利预警公告,公司预计今年上半年录得收入约为24亿元至27亿元,经调整净亏损约为4.2亿元至4.9亿元。而据国家统计局发布数据显示,...……更多
跟着明星吃喝玩乐?这个平台推出新玩法带来新增量
...地。一批明星走进商家进行探店短视频拍摄,覆盖火锅、茶饮、甜品、地方菜四大品类,此类内容荣登6个抖音、微博平台热点,全网曝光破3亿。对此,有业内人士认为,“直播”“短视频”两大内容领域的创新不仅为餐饮商家...……更多
一颗小番茄竟能撬动千亿大生意?
...。从传统的番茄酱、番茄沙司,到如今的番茄薯片、番茄茶饮等新兴产品,番茄的应用场景和口味类型日益丰富。这种多样化的口味风潮,不仅满足了消费者的个性化需求,也为番茄行业带来了更广阔的市场空间。据新零售ecdata...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...量已分别突破百家,瑞幸咖啡、蜜雪冰城、书亦烧仙草等茶饮咖啡连锁也遍布各大企业园区和校园。此外,和府捞面、广州酒家、蓉李记等餐饮企业也纷纷进军团餐市场。餐饮市场的中坚力量一个普通工作日的中午,正是就餐时...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...——蜜雪冰城。众所周知,蜜雪冰城并不只是一家成功的茶饮品牌,更是一家成功的原料供应商,其超过90%的收入,都来自于向加盟商出售的设备及原料费用。这也是海底捞旗下调料供应链品牌颐海国际,在海底捞宣布开放加盟...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...连锁店”“热闹的商圈,几乎隔三五百米就能看到同一家茶饮店,小吃店分布也很密”“去偏远地区出差、回到县城老家,发现熟悉的连锁店多起来了”……谈及“万店餐饮”的话题,不少消费者反映,一个最直观的体现,就是...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比书亦烧仙草,“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月,蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...生引领作用:茶店落地中东和东南亚,喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌把竞争从国内延伸到国外;火锅品牌进驻美国商场,海底捞、小肥羊赢得众多食客的喜爱。随着中国品牌的这股出海趋势,海外市场和当地品牌也纷纷注重火锅、...……更多
...安全专项整治……2023年以来,大桥镇全面落实食品安全基层职责,在“检查”上持续发力,开展了多项节假日、食堂食品安全专项餐饮检查整治行动。值得一提的是,大桥镇灵活运用智慧化、数字化手段,织密食品安全防护网...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
...质。8月以来,奈雪的茶、茶百道接连发出盈利预警,在茶饮赛道疯狂的价格内卷下,喜茶的表态也许是一种理性的回归。在意识到价格内卷并不是长久之计后,许多企业会用别的地方寻找动能。 在具体做法上,部分企业正在尝...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...维情况也写得明明白白,为就餐者提供更多参考。喝一杯茶饮 血糖生成指数透明化现制茶饮的营养成分普遍面临着“难公开、难透明、难衡量”的问题,如今,这股健康浪潮也“卷”到了沈城茶饮界。记者在太原街一家茶饮店...……更多
...其中折耳根香水柠檬茶占了很大一部分。” 贵州井茶将茶饮产品与贵州特色相融合,推出了酱酒包装的贵州龙井超级茅奶系列、黔灵猕猴桃等多款“贵州味”十足的饮品,成为贵州文旅消费市场的一大亮点。“我们的最初创业...……更多
...步回归的同时,线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌,各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”,满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...销量突破1000套;此外,梅见和茶百道共同研发的“真梅醉”茶饮,去年全国七千家门店45天售出100万单,今年6月底应双方消费者的“呼唤”,联名产品强势回归。小结烟火气,点燃餐饮复苏的新机会。在中式佐餐酒饮这条赛道上,梅见与...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...超3倍。旅游市场的爆发也让各地餐饮市场格外热闹。以火锅为例,春节假期,海底捞共计接待顾客约1300万人次,较去年春节初一到初八增长超35%,其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八,呷哺呷哺共有3...……更多
奈雪“八香茶饮”春节销售火爆 多家加盟门店假期营业额超45万
...来“8+1”超长假期,旅游、餐饮市场比往年更加火爆。新茶饮赛道开创者奈雪的茶迎来龙年开门红,“八香茶饮”销售火爆,部分门店销售增长600%。此外,目前奈雪已开业的加盟门店超200家,多家加盟店春节假期营业额超45万。...……更多
茉莉奶白获近亿元融资,阿里热捧背后的秘密
...辑:李梦冉出品:零售商业财经ID:Retail-Finance近日,新茶饮赛道中的网红品牌“茉莉奶白”宣布完成近亿元融资,由阿里本地生活领投。相关数据显示,自2021年开设首家门店以来,茉莉奶白的招牌茉莉系列年销售超过69万杯,...……更多
...据为基础,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。 ……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...“快餐F4”。◎图片来源:B站@品诺美食开课啦再看粤式火锅代表潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅作为潮汕菜下的一个分支,伴随近年来潮汕菜热度增长获得更多机遇,细分领域内容跑出多个成规模、跨区域的代表品牌。◎图片来...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍;哗啦啦基于数十万家餐饮企业客户的数据分析表...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...饺子的传统,带动“饺子外卖”的消费增长。与此同时,火锅、烤鱼等冬季热门美食,也迎来“宅家消费”热潮,进一步加快了餐饮业繁荣。每年冬至节点,“饺子”在外卖平台的搜索量都激增,消费热情给餐饮行业带来“暖冬...……更多
...同时,老乡鸡推出的“老乡茶咖”,更是将中餐、咖啡、茶饮等多种业态巧妙融合,满足了消费者在就餐过程中的多元化需求。激发餐饮消费新动能今年以来,围绕打造消费新场景的利好政策频频出炉。释放“业态混搭”新活力...……更多
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湖南新田:油茶喜丰收 榨出“致富油”
本文转自:人民网-湖南频道顾客在企业展厅挑选山茶油。周林凤摄冬日暖阳,正是油茶籽开榨的好时节。在湖南新田县的大小茶油作坊里
2024-12-13 16:59:00
长沙7部门联合开展校外托管机构集中学习
本文转自:人民网-湖南频道培训现场。受访单位供图校外托管,事关广大学生家庭。为规范校外托管机构经营,保障中小学生校外托管安全
2024-12-13 16:59:00
本文转自:人民网-湖南频道12月10日,走进湖南沅江市志豪科技有限公司生产车间,多条自动化生产线有条不紊地运转,工人们正忙着打包发货
2024-12-13 16:59:00
本文转自:人民网-湖南频道“拿到不动产权证书,解开多年心结,心里踏实多啦。”近日,常德市西湖管理区商业文化广场的40多名业主拿到了企盼多年的不动产权证书
2024-12-13 16:59:00
本文转自:人民网-安徽频道天然气是一种无色无味无毒无腐蚀性的可燃气体,但若使用不当导致燃气泄漏,易引发安全事故。冬天,家庭用气量显著增加
2024-12-13 17:02:00
本文转自:人民网-浙江频道“以前这边一到饭点,就出现各种小摊小贩,加之下班后过来吃饭的企业员工和产业工人,经常会出现道路通行困难的情况
2024-12-13 17:13:00
杭州市拱墅区商务社区党组织书记“一月一比武”活动举办
本文转自:人民网-浙江频道近日,2024年度杭州市拱墅区商务社区党组织书记“一月一比武”活动在该区大运河数智未来城北软商务社区举行
2024-12-13 17:13:00
2024年浙江首个线路本体抗冰改造工程在湖州完工
本文转自:人民网-浙江频道12月10日,国网湖州供电公司圆满完成220千伏安溪23U0线抗冰改造工程。据悉,该项目是2024年浙江省首个完工的线路本体抗冰改造工程
2024-12-13 17:14:00
本文转自:人民网-浙江频道12月13日至15日,“浙农优产 百县千品”名优“土特产”系列活动之2024黄岩蜜橘走进杭城专场推介会活动举行
2024-12-13 17:14:00
浙江义东高速公路一项目通过交工质量评定
本文转自:人民网-浙江频道12月12日至13日,浙江交通集团义东指挥部组织召开义东高速公路东阳(南市至南马)段项目交工质量评定会议
2024-12-13 17:14:00
亳州市谯城区:文明创建常态长效 携手共建幸福家园
本文转自:人民网-安徽频道拾金不昧、乐于助人,垃圾不乱扔、出行守规则,背街小巷干净整洁、主次干道井然有序……四年来,在创建全国文明城市的过程中
2024-12-13 17:15:00
老年人的幸福在哪里?在“以文化人”的琴棋书画里,在“老有所养”的悉心护理中,在“以德润心”的社区活动里,在触手可及的便捷生活中……这里就是雄安新区唯一入选全国“完整社区建设试点”的贤溪社区
2024-12-13 17:20:00
农发行亳州市分行开展消防演练 筑牢安全防线
本文转自:人民网-安徽频道近日,农发行亳州市分行开展“全民消防,生命至上”主题系列活动,全面提升员工消防安全意识和应急处置能力
2024-12-13 17:22:00
本文转自:人民网-河北频道“多亏了巡察组,让我们村子变得更干净了,我们的烦心事也解决了”。近日,河北省曲阳县委第二巡察组解决了文德镇西诸侯村群众反映强烈的垃圾乱堆乱放问题
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丰台区新村街道探索“学院式街区”建设 打造党建引领基层治理新样板
本文转自:人民网-北京频道丰台区新村街道立足辖区教育资源集中优势,创新党建引领校地协同联动机制,从党建共建、校社共融、社区共治
2024-12-13 17:28:00