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...其中折耳根香水柠檬茶占了很大一部分。”
贵州井茶将茶饮产品与贵州特色相融合，推出了酱酒包装的贵州龙井超级茅奶系列、黔灵猕猴桃等多款“贵州味”十足的饮品，成为贵州文旅消费市场的一大亮点。“我们的最初创业...……更多
2024-01-19 06:08:00贵州,游客,茅台,美食,酒文化,文化
...步回归的同时，线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌，各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”，满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...超3倍。旅游市场的爆发也让各地餐饮市场格外热闹。以火锅为例，春节假期，海底捞共计接待顾客约1300万人次，较去年春节初一到初八增长超35%，其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八，呷哺呷哺共有3...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
...来“8+1”超长假期，旅游、餐饮市场比往年更加火爆。新茶饮赛道开创者奈雪的茶迎来龙年开门红，“八香茶饮”销售火爆，部分门店销售增长600%。此外，目前奈雪已开业的加盟门店超200家，多家加盟店春节假期营业额超45万。...……更多
2024-02-18 16:47:00茶饮,门店,多家,火爆,营业额,营业
...饺子的传统，带动“饺子外卖”的消费增长。与此同时，火锅、烤鱼等冬季热门美食，也迎来“宅家消费”热潮，进一步加快了餐饮业繁荣。每年冬至节点，“饺子”在外卖平台的搜索量都激增，消费热情给餐饮行业带来“暖冬...……更多
2023-12-21 18:07:00优惠,美食,消费,火锅,济南,餐饮
本文转自：半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。目前，在茶饮行业，配料表、供应链、卡路里等的公开透明已不是新鲜事。去年8月，霸王茶姬对外公开产品热量，前不久又宣布增加“营养选择”标识，用ABCD给产品做健康分级；...……更多
2024-04-10 11:29:00明牌,监工,直播间,菜品,老乡,直播
本文转自：广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...首店）客户群体趋于年轻化 本报记者 黄子君 摄 朱光玉火锅馆（漳州首店）的装修风格充满闽南元素 本报记者 黄子君 摄
首店，是指在行业里有代表性的品牌在某一区域开的第一家店。按照区域，首店可划分为全球首店、亚...……更多
2024-02-21 02:38:00一池,漳州,春水,激活,经济发展,消费
编者按：回顾2023年，咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”，到跑马圈地的“万店宣言”，从前赴后继地“集体出海”，到蜂拥而至的奔赴IPO，从“没有最低只有更低”的价格战，到“极致内卷”的...……更多
2024-01-03 10:37:00港交所,龙门阵,新茶,茶饮,冰城,街边
...暇接。最先吸引记者注意力的，是商场外围一排的新品牌茶饮店。瑞幸、霸王茶姬、喜茶、库迪咖啡……市面上稍有名气的新品牌，五河中央广场商圈都有。“一般周五和周末排队的人最多，平时都是线上点单叫外卖。”新开张...……更多
2023-12-11 17:16:00五河,引力波,投资热土,热土,引力,提速
...低糖、无糖饮品受到消费者追捧；椰子水成今年爆款；新茶饮不断加码市场布局……今年的暑季饮料市场怎一个热闹了得！这些出圈和火爆的背后，是什么因素在驱动？消费者感知到的新变化是如何发生的？下一步饮料市场竞争...……更多
2023-10-24 11:34:00风带,汽水,市场调查,旺季,怀旧,饮料
...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品＋餐饮”新篇章的翻开，其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
本文转自：新华网新华社石家庄1月12日电题：“烟火气”回升“年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻新华社记者冯维健“欢迎光临”“A8请您用餐”“这是您点的麻辣锅底，小心烫”……晚上8点，记者来到位于河北省衡水...……更多
2023-01-12 17:22:00年味儿,年味,河北,见闻,烟火,基层
2023年中秋国庆假期，线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热，火锅市场迎来需求高峰。10月4日，多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示，客流量明显增长，翻台率大幅提升，“这为双节长假带来信心，也为线下门店消费经济...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...，销售额同比增长200%。饮品最热门，自助餐增长最快，火锅搜索最多基于对用户国庆假期“边吃边玩”需求的洞察，抖音生活服务推出「抖音国庆吃喝玩乐节」，策划了“平台188元券包资源”和“应季商品营销攻略”双重玩法...……更多
2023-10-08 18:10:00生活服务,国庆,火锅,餐饮,消费,报告
...之后，灌制香肠的生意忙碌起来，饮品店热饮开始畅销，火锅店座无虚席，冬季饮食经济持续升温。
● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日，市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺，“老板，给我灌些香肠，要麻辣口味...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...伟 摄华龙网讯（首席记者 董进）进入冬季，热气腾腾的火锅，成为许多人的心头好。美团外卖数据显示，进入12月以来，重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单，均出现大幅增长，售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
2023-12-15 17:28:00火锅,万家,重庆,商家,消费,全国
...样的节令美食，花样翻新的“限定口味饺子”颇受欢迎，火锅消费也迎来高潮。昨晚，惠丰饺子楼人声鼎沸。“还有西红柿鸡蛋味的饺子呢！”一名小朋友惊呼。原来，这是店里今年冬至推出的新花样，用“限定口味饺子”给传...……更多
2023-12-23 04:05:00饺子,火锅,餐饮,消费,饺子,西红
...记者走访各大餐厅和商圈看到，不论是堂食正餐还是休闲茶饮，店内的食客络绎不绝，尤其是一些流量品牌在用餐高峰时段出现客人排队等位的现象。“不好意思，我们今天中午的餐位已经全部订出去了。”昨天中午11点，记者...……更多
2024-04-06 10:19:00热辣,消费,市场,烟台,活动,芝罘区
11月26日，网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品，有网友发出 “灵魂拷问”：第一眼以为净水器，再看是热水器，这水能喝吗？11月27日下午，黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
2023-11-29 16:16:00火锅店,上海,热水器,良心,火锅,热水
生态黔菜，香飘京城。12月29日，北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇，省驻京办副主任马尚海出席会议，各市州驻京...……更多
2023-12-31 15:00:00北京,分会场,分会,第二届,火锅,仪式
...受消费者青睐，季内开店表现亮眼。值得一提的是，咖啡茶饮甜品虽然仍然是成交主力之一，占比12.5%。但咖啡新店显著减少，成交数量仅占该品类的8%，而2023年全年咖啡成交占品类的比重高达32%。一季度体育中心与珠江新城商...……更多
2024-04-17 04:03:00增量,时尚服装,租赁,服装,品牌,时尚
...况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖饮品。茶饮行业规模不容小觑，天眼查专业版数据显示，我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。那么，如何看待饮料“营养分级”试行对于茶饮行业的影响呢？实际上，不少...……更多
2024-04-02 02:03:00观潮,饮料,营养,市场,消费,消费者
...另有数十家品牌完成注册，涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适，如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一，公司于去年底在全港一连开了4家门店，还计划未来...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起，屡获资本青睐，让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示，至2020年，中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元，复合增长率为13.3%，预测2025年其市场规模可升至35...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...出几小时后B站评分达到9.9分。受此前雪王热爱挑衅其他茶饮品牌的形象影响，粉丝们还玩起了反派连连猜，有人调侃动画最终大反派或是瑞幸咖啡，也勾起了大家的胃口。蜜雪冰城官方曾表示：“对雪王的世界观进行充实和拓...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
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