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新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...,吃起来暖和。”除了传统美食,在繁华的商业街区,新茶饮店如雨后春笋般涌现,成为年轻人春节聚会的新宠。2月14日,大年初五上午11时许,在山东省济南市莱芜区茂业天地商场一家喜茶店内,记者看到店员们正在忙碌,店...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店,前来取餐的外卖骑手络绎不绝,店内也坐满了堂食的顾客。 三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热,三四线城市的消费活...……更多
我市元旦消费市场活力涌动
...非常。据美团数据显示,元旦期间,我市外卖火锅餐品、茶饮的订单增长显著。红旗街、劳动公园、净月大学城等成为外卖订单最火的区域;四川火锅、海鲜火锅、潮汕火锅等外卖火锅餐品成为消费者喜欢的宅家就餐方式。此外...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...扣肉汉堡,几乎每一种“国潮”汉堡都有它的拥趸。沈城茶饮界的“国潮”风更是强劲。本地茶饮品牌700CC在中街开出了“国潮”大集店,不仅店面设计满满国风元素,在饮品上更是推陈出新,古法紫砂烤梨、翻身吧红薯君等特...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消费持续快...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...……漫天的个位数标价格外吸引眼球,越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局,餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”,库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”,挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶推出“9....……更多
寒潮之下的火锅更火
...产品也越来越多。“火锅+”的趋势愈演愈烈,从之前的茶饮、甜品,到如今的卤味小吃,甚至各种主食也开始轮番上阵。例如,楠火锅从创立之初就将甜品打造为全线产品中的一个重要品项,朱光玉火锅馆则把流行于重庆街头...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...餐饮企业纷纷宣布出海或是加码海外市场,涉及品类涵盖茶饮、咖啡、快餐等众多品类,布局方式包括直营和加盟等多种形式,足迹更是遍布新加坡、马来西亚、韩国、泰国等多个国家。2023年8月,在2018年首次走出国门的喜茶于...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...替”,这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年,从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤,“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”,年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐”能走红?折扣...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创新的步伐不变,老百姓的美味“清单”在多元业态、...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...。因此,相比往年同期,客人的订餐量高出不少。” 新茶饮赛道也迎来了龙年开门红,同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料,同比每天平均增加400杯。而据官方数据,春节期间,奈雪的茶部分门店销量...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...,目前销量可观,受消费者喜爱。暖胃菜受追捧的同时,茶饮品牌也顺势增加了热饮新品。与此前追捧“冰饮”不同,多口味热饮出现得愈发频繁,喜茶点单小程序显示,喜茶近日的新联名产品“芭比粉·水仙”的口味偏好选项...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...湖龙井、茉莉花进行了结合,西湖龙井、茉莉花本身都是茶饮行业近两年大热的元素。国民豆浆与这两种原料进行碰撞,从而带来了别致的清爽口感。此外,该款产品还借鉴了茶饮的一些思路,声称用“热煮”炮制出豆乳更丝滑...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
...济”成为经济增长新动力,伴随着返乡潮和旅游热,新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围,西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十至初七)共实现销售额15.48亿元,同比增长...……更多
七个维度看中国餐饮业
...最核心的因素,上瘾性和保鲜周期。在餐饮赛道,咖啡、茶饮、烘焙、甜品与火锅赛道属于需求潜力较大的赛道。“无界”就是要找对模式。于学荣说,“下沉”指的是市场下沉、商圈下沉、价格下沉。“产品力”指的是要回归...……更多
...“美食是世界各地相通的,备受内地年轻人喜爱的火锅、茶饮,在香港也很受欢迎。”香港餐饮联业协会会董、香港西龙饮食集团创始人吴鸿图说,香港拥有与国际接轨的法律体系和商业环境,不仅能为内地品牌开展跨境业务提...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...“免费续”,外卖小哥到店用餐还免费加鸡腿,并与周边茶饮店开展引流合作……众多措施下,门店生意还不错。王文军表示,低价引流确实有效果,提高了翻台率,但没有利润的模式难以长久,王文军在发了少量低价代金券之...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
“影院+”,这场“好戏”如何演好?
...为集多功能剧场、展览空间、人文书店、潮流文创与咖啡茶饮销售于一体的公共文化空间,名字随之改成“盐城电影院·1956星剧场”。去年,这里推出话剧、脱口秀、儿童剧、沉浸式戏剧等多种形式的演出。 去年8月,徐州市中...……更多
...市的双向奔赴。半年时间在中心城区开了5家分店的喜茶茶饮店,成为“首店经济”的商业范例。品牌负责人李先生说:“喜茶选择淄博,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”这番话,揭示了“首店经济”淄博...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅赛道的市场规模恢复至5000亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高...……更多
跟着明星吃喝玩乐?这个平台推出新玩法带来新增量
...地。一批明星走进商家进行探店短视频拍摄,覆盖火锅、茶饮、甜品、地方菜四大品类,此类内容荣登6个抖音、微博平台热点,全网曝光破3亿。对此,有业内人士认为,“直播”“短视频”两大内容领域的创新不仅为餐饮商家...……更多
一颗小番茄竟能撬动千亿大生意?
...。从传统的番茄酱、番茄沙司,到如今的番茄薯片、番茄茶饮等新兴产品,番茄的应用场景和口味类型日益丰富。这种多样化的口味风潮,不仅满足了消费者的个性化需求,也为番茄行业带来了更广阔的市场空间。据新零售ecdata...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...——蜜雪冰城。众所周知,蜜雪冰城并不只是一家成功的茶饮品牌,更是一家成功的原料供应商,其超过90%的收入,都来自于向加盟商出售的设备及原料费用。这也是海底捞旗下调料供应链品牌颐海国际,在海底捞宣布开放加盟...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比书亦烧仙草,“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月,蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
...安全专项整治……2023年以来,大桥镇全面落实食品安全基层职责,在“检查”上持续发力,开展了多项节假日、食堂食品安全专项餐饮检查整治行动。值得一提的是,大桥镇灵活运用智慧化、数字化手段,织密食品安全防护网...……更多
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老人听力下降,是什么原因?老人有这种情况要重视起来了
今天刚55岁的王阿姨,发现自己的耳朵已经不好使了,看电视都要把声音调到很大声才能听见。一开始王阿姨以为自己老了呢,心想是不是人老了都会听力下降
2024-08-05 09:48:00
晚上吃苹果对身体不好?苹果的这5个真相你要知道
关于苹果说得最多的俗语就是:“一天一个苹果,医生远离我。”苹果这种大众喜爱的水果,对人们的身体健康是有很多好处的,而且苹果脆脆甜甜的口感也是非常不错
2024-08-05 09:48:00
□南京日报/紫金山新闻记者李花实习生孔佳琦“夏天,我这半条命是空调给的,半条命是冰品给的。”三伏天,连续高温加上高湿,冷饮雪糕等冰品俨然已成了年轻人的续命神器
2024-08-05 08:17:00
“千万工程”调研行⑯ | 山西介休:工业反哺 激活乡村振兴“新引擎”
本文转自:人民网-山西频道人民网记者 赵芳盛夏时节,万物并秀。走进山西晋中介休市绵山镇坂地村,民居错落有致、村道蜿蜒畅通
2024-08-05 08:23:00
一天抢救了3例 35℃以上高温死亡率明显上升 几天前的清晨,刘爷爷突感头晕、全身乏力,还恶心想吐、出冷汗,急忙叫了家人
2024-08-05 08:26:00
杨益大 主任医师 浙江大学医学院附属第一医院感染病科副主任(主持工作)前段时间,我们科接诊了一位64岁的男患者,退休后一直在家里种种地
2024-08-05 08:26:00
肺部也会染上幽门螺杆菌?
顾海波 浙江医院呼吸内科主治医师一位73岁的老病人,一直在我门诊规律随访间质性肺病。间质性肺病是原发或继发于别的基础疾病的一组肺部间质病变为主的临床综合征
2024-08-05 08:26:00
三伏天吃知了 丽水人为什么这么猛?
一直不理解为什么自诩精致细腻、口味清淡的江南人会吃知了。的士大哥说,丽水人特别能吃知了,已经吃到需要从外地(主要是衢州)进货的程度
2024-08-05 08:26:00
女性排卵障碍导致不孕有哪些原因,如何调节?
生育期妇女每个月经周期排卵一次,一般一次只排一个卵,且两侧卵巢交替排卵,偶见排两个或多个者,而排卵障碍患者的卵子不能发育成熟或无法正常排出
2024-08-05 08:36:00
​这样“反向备孕”,越备越怀不上,看看有多少人还在做!
备孕是一个需要细心规划和科学指导的过程,但有时候,我们一些所谓的"备孕"行为,实际上可能在无意中对身体造成伤害。"反向备孕"是指那些与健康备孕原则相悖的行为
2024-08-05 08:38:00
宫寒别担心,多吃这3种食物,暖宫驱寒,预防子宫肌瘤!
有一些女性天生体质较寒,四肢容易冰冷,对气候转凉特别敏感,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,冬天怕冷,夏天耐热,这就是宫寒的表现
2024-08-05 08:40:00
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俗话说“十胃九病”,胃病很常见。许多人症状轻时不在意,可是等到症状重时,就已经晚了,发展成了癌前病变甚至胃癌。所以,病要治
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在探讨健康饮食的广阔领域中,五色健康食品的概念如同一股清新的风,引领着我们走向更加均衡、全面的营养摄入之路。这五色,即红色
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关于八段锦的练习时间,早上和晚上都有其适宜之处,具体选择哪个时间段主要取决于个人的生活习惯、时间安排以及练习目的。早上练习八段锦的优势提升阳气
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