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... | 图虫创意卷小料、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回，茶饮品牌终于卷到配料表。近日，喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息；9月初，新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”；多...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...过身兼多职的命运，也逃不过顾客与企业双面压力。不像茶饮店，一家店同时配备众多店员，精细到切水果都有专人负责，也不像餐饮店，厨师管烹饪，服务员管上菜。很多连锁品牌的咖啡师都在社交平台上调侃自己是 “ 按键...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
...，蜜雪冰城旗下已拥有超过2万家门店，是规模最大的新茶饮品牌之一。通过报告，我们发现蜜雪冰城在“上游采购、中游生产、下游销售”过程中，建成了高质量、可持续发展的产业链集群——这也是蜜雪冰城能够在茶饮界“...……更多
2023-04-20 18:59:00冰城,集群,产业链,可持续发展,产业,报告
...位的永远都是层出不穷的、包装个性、主打无糖无添加的茶饮和气泡水，随便拿起一瓶价格就5-10元甚至更高，堪比曾经备受热议的“雪糕刺客”，甚至最为经典的快乐水都已经暗戳戳逼近了4元/瓶。虽然并不是每个渠道预包装饮...……更多
2024-03-19 17:30:00供需,变革,饮料,双方,背后,行业
...自：中国食品报盘古智库高级研究员 江 瀚近年来，中国茶饮赛道竞争激烈，新旧茶饮企业你方唱罢我登场。而在资本市场上，自奈雪的茶登陆港股之后，其他茶饮企业一直没有能冲出市场重围的。“茶饮第二股”的争夺也日渐...……更多
2023-11-27 09:44:00茶饮,赛道,新旧,中国,竞争,茶饮
...，联合推出品牌连锁一体化运营解决方案，并在国内多家茶饮品牌进行落地，为其构建品牌连锁组织数字孪生方案，形成了从招商、开店、日常运营、巡检、sop等一体化流程解决方案，并在国内头部茶饮品牌中形成了新的数字化...……更多
2023-11-15 17:21:00茶饮,落地,多家,流程,自动化,引擎
...ner吗？如果放大视角观察Manner所在的现制饮品行业——新茶饮和连锁咖啡，可以看到社交媒体上有许多来自一线门店员工的抱怨：切不完的水果、泡不完的茶、加不完的冰、学不完的新品、煮不完的珍珠、出不完的单和不讲理的...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...的售价在9～21元，与霸王茶姬、茶话弄等同类型的新中式茶饮品牌处于同一价格带。在现场“督战”的库迪咖啡首席策略官李颖波在接受记者专访时表示，定价会参考门店所处城市级别，例如在北京开店整体成本会偏高，“和咖...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
茶饮行业有多卷？各大品牌一开春就动作频频、各出奇招：无论是包装上的创意、别开生面的“联名”，还是消费者健康选择权的交付及产品上的升级，都在向消费者释放友好正向的信号。在这一波充满春天气息的过招中，你...……更多
2024-03-02 10:46:00一波,茶饮,气息,这是,行业,茶王
...风证券研报，2021年和2022年，瑞幸上新速度远高于咖啡、茶饮行业主要竞争者，全年分别推出113款、108款产品。而星巴克2022年产品上新数量仅为39款。除了上新速度快，瑞幸还在不断丰富产品线，其围绕“上午咖啡，下午茶”概...……更多
2024-11-01 17:09:00净收入,季度,竞争,增长,门店,咖啡
...店，喜茶的这波联名活动真的是赢麻了。其实卷到如今，茶饮行业的各种联名操作消费者也算得上是烂熟于心了，不管联的是哪个IP，最后呈现出来的无非也就是换个杯套、定制个周边小卡、玩偶。而这次喜茶与游戏光与夜之恋...……更多
2024-03-21 14:07:00奶茶店,奶茶,年头,人们,消费者,消费
商报讯 今年夏天，茶饮店“炖物24章”率先在杭州推出了西湖醋鱼茶，紧随其后的是咖啡店“铁狗拿铁”推出西湖醋鱼咖啡和慕斯蛋糕。最近，CHARLIE’S粉红汉堡推出西湖醋鱼汉堡。这些产品在社交媒体上都引发了不少热议。网...……更多
2024-12-03 11:49:00西湖,蛋糕,咖啡,西湖,汉堡,杭州
...12%和1.18%。具体到业务来看，统一企业中国今年上半年的茶饮料收益约为46.47亿元人民币，同比上升11.8%；果汁收益约为17.9亿元，同比上升8.2%；奶茶收益约为32.84亿元，同比上升3.3%。对统一企业中国营收贡献最大、增速最快的是...……更多
2024-08-08 23:52:00饮料,统一,业务,统一,中国,果汁
... | 曹 杨很难想象，2023年咖啡降价的“第一枪”，是新式茶饮品牌打响的。今年春节刚过，CoCo都可（以下简称CoCo）宣布全国范围内的降价，现磨美式3.9元/杯，生椰拿铁8.9元/杯，单杯价格甚至低于蜜雪冰城旗下的咖啡子品牌“幸...……更多
2023-02-23 12:15:00咖啡,咖啡,品牌,市场,巴克,库迪
中国消费者报北京讯（记者孟刚）近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷Emsphere商场正式开业。开业以来，奈雪受欢迎程度远超预期，市场反响热烈。奈雪泰国首家官方直营门店。资料图片据了解，奈雪首家...……更多
2023-12-05 15:05:00泰国,家门,泰国,茶饮,门店,消费者
...入传统文化的咖啡屡屡“击中”年轻人胡庆余堂如意人生茶饮店坐满了客人胡庆余堂最新推出的“有求币应”咖啡
商报讯（见习记者 楼怡霖 文/摄）这个春节假期，你去喝财神咖啡了吗？近日，在胡庆余堂人生如意茶饮店，不...……更多
2024-02-19 06:18:00传统文化,年轻人,传统,咖啡,文化,咖啡
...人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍；哗啦啦基于数十万家餐饮企业客户的数据分析表...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
第三届SIAL中国茶饮调配师大赛即将于5月28日-5月29日亮相2024SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）赛事时间：2024年5月28-29日赛事地点：上海新国际博览中心展位号：N4A066本届赛事主题为“健康中国，品质茶饮”，为促进我国茶...……更多
2024-05-24 10:26:00茶饮,调配,中国,第三届,大赛,茶饮
...洲Mazoe和美国fairlife的增长。饮用水、运动饮料、咖啡和茶饮在本季度持平，全年增长1%。其中饮用水本季度增长1%，全年增长2%。运动饮料全年销量持平。Powerade在拉丁美洲销量实现增长，但被BODYARMOR的下降所抵消。咖啡本季度下...……更多
2024-02-19 12:07:00可口可乐,可乐,增长,增长,可口可乐,可乐
...。因此，相比往年同期，客人的订餐量高出不少。”
新茶饮赛道也迎来了龙年开门红，同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料，同比每天平均增加400杯。而据官方数据，春节期间，奈雪的茶部分门店销量...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...餐饮行业人士前来参加。兵立王，一家由退伍老兵创立的茶饮品牌，亦在此次餐饮博览会中崭露头角。昔日驰骋沙场，今朝茶香四溢。自创立以来，历经八年风雨，始终坚守0加盟费的初心，更在2024年，推行“五免一减”政策，...……更多
2024-06-28 19:06:00王新,茶饮,活力,激情,品牌,空间
...为凉性、热性、温性、寒性和平性五种属性。凉性和热性茶饮对人体的影响主要体现在调节体温、促进新陈代谢等方面。凉性茶饮通常具有清热解暑、生津止渴的作用，适合在炎热的夏季饮用；而热性茶饮则能够温暖身体、驱寒...……更多
2024-04-02 12:52:00茶饮,大麦,阴阳,功效,多种,人体
这家诞生于2017年的新茶饮品牌，摸着茶颜悦色过河，又厚着脸皮借势营销Dior，再次被传赴美IPO，是否会同“雪王”一般折戟？作者：桂生编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“东方星巴克”要赴美和星巴克一决雌雄...……更多
2024-04-11 22:00:00巴克,之路,霸王,霸王,巴克,品牌
...意融融的时节，江西省南昌市万寿宫历史文化街区的一家茶饮店内，一位身着汉服的女生正在小轩窗旁弹奏古筝，古韵建筑配合着悠扬音乐吸引了许多游客、食客驻足。“走到这里就不自觉被中国传统乐器的声音吸引，虽身处闹...……更多
2024-03-14 18:02:00国风,饮品,世代,传统文化,风尚,传统
...新品，既有中西合璧的各色点心，又有适合与点心搭配的茶饮、咖啡等；同时打开了二楼空间，提供了“看得见风景”的茶室。
“创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号，哈尔滨希望用新产品...……更多
2023-10-22 05:49:00哈尔,新店,食品厂,哈尔滨,新品,食品
...辑：李梦冉出品：零售商业财经ID：Retail-Finance近日，新茶饮赛道中的网红品牌“茉莉奶白”宣布完成近亿元融资，由阿里本地生活领投。相关数据显示，自2021年开设首家门店以来，茉莉奶白的招牌茉莉系列年销售超过69万杯，...……更多
2024-10-14 21:21:00奶白,阿里,茉莉,融资,背后,秘密
...少牛奶？对于这个问题，此次抽检参考的是《GB/T 21733-2008茶饮料》里的规定，即“奶茶饮料蛋白质含量需≥0.5g/100g”。抽检人员表示，根据上述国标进行换算，如果调配一杯500ml的奶茶，那其中的蛋白质含量应该要达到2.5g，则必...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...增强产品力、品牌的竞争力和影响力才是永恒的主题。在茶饮市场竞争日趋激烈，平价咖啡入场的当下，正如李颖波所言，产品和品质是根本，库迪咖啡致力于为大家提供一杯喝得起、喝得到的好咖啡，同时需要保持充分的耐心...……更多
2024-02-29 22:54:00咖啡,库迪,只是,自由,咖啡,库迪
...咖啡品类的消费蛋糕还在不断壮大之中，咖啡订单超过了茶饮，同比增长178.7%，小众品类增速第一，其中中国现制咖啡行业市场规模，占咖啡行业总规模的比例也持续走高。这一进程还带动了品牌连锁化率提升，门店集中度也在...……更多
2023-02-02 07:06:00大规,小城,大规模,连锁,咖啡,消费
...艺。多个维度看下来，瑞幸颇有些拼参数的意味。
虽然茶饮、咖啡不分家，但霸王茶姬原本并不是瑞幸的直接对手。但这种情况在今年发生了变化，在之前的7月，瑞幸推出了不含咖啡液的经典柠檬茶、抹茶柠檬茶新品，在2万...……更多
2024-08-07 11:11:00霸王,家门,伯牙,茉莉,霸王,咖啡
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过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
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