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“葡萄美酒夜光杯” 国产葡萄酒如何再焕风采?
...,欲饮琵琶马上催。”无数文人骚客的诗词歌赋,印证了葡萄酒在我国早已芳名远扬。在国潮兴起的当下,国产葡萄酒要如何擦亮名片,重焕古诗词中所展现的蓬勃生机?由巴音郭楞蒙古自治州人民政府主办的2023新疆巴州葡萄...……更多
葡萄酒品评竞赛有什么作用?什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛?
葡萄酒品鉴活动风格众多,通常通过三种方式:垂直品鉴,水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。今天,我们来了解一下什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛。展示性品鉴。这种品评类型通常会有媒体在场,在公开场合下,由一...……更多
800余名中外专家共商葡萄酒高质量发展
本文转自:人民网-陕西频道与会领导为葡萄酒学院成立三十周年,第十二期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班开幕。西北农林科技大学党委宣传部供图人民网西安4月20日电(记者王晴垣)4月20日,是西北农林科技大学亚洲第一所葡...……更多
激发葡萄酒科技创新力量
本文转自:中国食品报葡萄酒产区风土与葡萄酒风味学术交流会举办激发葡萄酒科技创新力量本报讯 (记者 章玉)为促进我国各产区葡萄酒风土特征和葡萄酒风味科学研究,推进山东食品风味科学与应用微生物研究,赋能我...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
本文转自:烟台日报把葡萄酒城的故事讲给世界听!烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月,仙境如画,葡萄丰收,满园芬芳。10月25日,“醇香烟台·微醺世界”...……更多
去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元
...元,同比增长8.6%;实现利润总额260亿元,同比增长15.1%。葡萄酒方面,产量、收入、利润均实现微增。2023年,全国葡萄酒行业完成酿酒总产量30万千升,同比增长3.4%;累计完成销售收入90.9亿元,同比增长4.8%;累计实现利润总额...……更多
让葡萄酒“紫色名片”更加闪亮
本文转自:人民政协报让葡萄酒“紫色名片”更加闪亮——山东烟台市政协助力葡萄酒产业链发展工作小记本报记者 张文敬 通讯员 滕一菲《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年11月10日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)山东烟台是...……更多
本文转自:消费日报“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲举办全国32所高校共同寻找“白葡萄酒里的春天”本报讯 (记者 胡 静)作为全球葡萄酒生产和消费大国,经过多年的发展,我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区...……更多
凉州生态葡萄酒荣获亚洲葡萄酒质量大赛奖项
本文转自:甘肃日报【酒界资讯】凉州生态葡萄酒荣获亚洲葡萄酒质量大赛奖项近期,第十四届亚洲葡萄酒质量大赛在陕西杨凌举办。皇台酒业旗下的甘肃凉州葡萄酒有限公司4款产品分获大赛金、银奖。此次大赛由15位专家组...……更多
从今年11月到明年6月,烟台将举办葡萄酒文化系列主题活动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松介绍了此次烟台葡萄酒文化系列主题活动的相关情况。姜英松表示,活动总体呈...……更多
大德酒业:做好葡萄酒的挖掘与推广,吸引产业高端人才来烟发展
记者王琳近日,“醇香烟台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进大德酒窖。大德酒窖利用闲置防空洞改建而成的葡萄酒文化交流中心,长652米,面积近10000平方米,展存了来自7个国家的100余款葡萄酒,设有葡萄酒文...……更多
...闻网中新网北京11月8日电 当地时间11月7日,国际葡萄与葡萄酒组织发布2023年全球葡萄酒产量初步评估报告,称根据目前搜集到的29个国家的葡萄酒产量信息,2023年全球葡萄酒产量预计在241.7亿升到246.6亿升之间,比2022年下降7%...……更多
葡萄酒品评应遵循什么准则?葡萄酒品酒十条必须遵守的道德准则
每年都有数以千计内容新颖的葡萄酒品酒笔记通过各大赛事的传播而广泛流传开来,不但极大地丰富了葡萄酒风味描述词汇,还充实了葡萄酒知识。品酒笔记的质量不但和每一位品酒师自身的专业知识水平有关,还包含其自身...……更多
2023年综试区建设“路线图”出炉!宁夏葡萄酒产业将重点干这些事
...网宁夏新闻网讯(记者 王莹)1月10日,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设推进座谈会在银川举办,通报2022年综试区建设重点工作完成情况及2023年工作计划,自治区相关部门结合自身工作实际,围绕支持综试区...……更多
什么是葡萄酒的垂直品鉴?葡萄酒垂直品评类型的新奇之处
在葡萄酒的世界中,如果要按照品鉴方式的不同,来列一个名单,难度非常大,这是因为其类型数量众多,不胜枚举。从日常饮用的葡萄酒到专业性质的品评,从限制人数的小型品酒会到人数众多的大型品鉴会,从毫无修饰、...……更多
...转自:中国食品报本报讯 据山东省烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心透露,近日,由德国DWM公司主办,并受国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、国际葡萄酒大赛联合会(VINOFED)、国际酿酒师协会(UIOE)共同监管的2024柏...……更多
如何体现葡萄酒酒评的公正性及严谨性?如何掌握葡萄酒语言的精确
如何体现葡萄酒酒评的公正性及严谨性这一难题存在已久,并且似乎在短时间内也无法找到一个能够让所有人都满意的解决办法。我们期望每一个葡萄酒评论人士都能够严于律己,尊重自己的职业操守,发挥葡萄酒排行榜的价...……更多
胡润:中国葡萄酒产业发展迅速
...转自:中国新闻网中新网银川1月20日电 题:胡润:中国葡萄酒产业发展迅速作者 杨迪 眭锦华“从最早起步的张裕、长城等(葡萄酒品牌),到现在越来越多的高档葡萄酒,中国的葡萄酒产业这十多年发展速度很快。”《2024胡润中...……更多
酿酒师如何酿造出优秀的葡萄酒?葡萄酒品尝技术的细节
我们先将具体葡萄酒品尝技术的细节放在一边不谈,而要注意到,这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中,是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础,尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?
很多朋友会有疑问:葡萄酒评测或比赛获奖的葡萄酒真的是大家都喜欢的吗?有没有所谓的竞赛型葡萄酒?我们通过多年来对葡萄酒大赛、葡萄酒排名等品评赛事结果的观察发现,葡萄酒品评人员对于酒体强劲、厚重的葡萄酒...……更多
国际美酒展在港揭幕 逾500家展商呈现美酒佳酿
...亚、智利和中国内地的新式美酒;部分参展商也带来有机葡萄酒,还有来自日本的清酒、香港的啤酒,以及威士忌、毡酒和伏特加等各种烈酒和其他酒精产品。部分摊位设有试饮,吸引业内人士品尝佳酿。现场也有参展商展出酒...……更多
葡萄酒怎么流通到消费者手中?大多数葡萄酒都是通过酒商来运作的
市场上流通的绝大多数葡萄酒,都是通过酒商来进行市场运作。酒商们通过葡萄酒经纪人与酒庄或者酿酒合作社建立合作关系,购买葡萄酒,包括瓶装酒和散装酒,之后投放在市场上进行售卖。也存在酒庄直接将葡萄酒销售给...……更多
“醇香烟台·微醺世界”,全国文学艺术名家走进烟台葡萄酒产区
记者王琳为进一步擦亮烟台国际葡萄酒城金字招牌,推动葡萄酒文化更好地融入市民生活,11月16—17日,“醇香烟台•微醺世界”烟台葡萄酒文化系列主题活动文学艺术名家采风行在烟台举办。来自中国作家协会、中国散文学...……更多
法定葡萄酒产区品控管理制度对葡萄酒行业影响有多大?
现如今,越来越多的葡萄酒生产商会选择在对葡萄酒进行装瓶时(意味着这批葡萄酒即将进入消费者市场),再将样品送往评审委员会,比如圣埃美隆产区特级园出产的葡萄酒。此时的葡萄酒几乎是和消费者所品尝到的葡萄酒一模...……更多
葡萄酒中有沉淀物是正常现象吗?
经常喝葡萄酒的朋友,一定遇到过酒中有沉淀物的情况。让人不免担心是不是酒的质量有问题,“喝的葡萄酒里有沉淀物!是酒不干净还是过期了?”遇到这种情况,请淡定!酒中的沉淀对品质其实没有任何影响,沉淀这种现...……更多
...萄园“冬眠”,葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯(YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美)入冬后,虽然葡萄园进入了冬休期,但是人不闲着。23日至24日,2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
全链创新 文旅融合 “世界葡萄酒之都”建设快步向前
本文转自:人民日报客户端近日,记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到,今年银川市抢抓国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇,紧紧围绕“六特”产业发展和“两都五基地”建设目标,聚焦产区配套完...……更多
面向社会各界征集!烟台葡萄酒文化主题征文和主题摄影大赛启动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市文学艺术界联合会党组成员、副主席张行方介绍了全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风行活动、“醇香烟台·微醺世界”...……更多
什么是葡萄酒的酸度?了解这几点,再也不怕别人忽悠你了
...呢,我们得准备两款你瞧上眼的酒——一款就让人兴奋的葡萄酒智利中央山谷的劳塔罗干红。源自智利中央山谷产区,这个地区以其优美的风景和优秀的葡萄酒而闻名。中央山谷是一个狭长的地带,拥有大量的阳光和适量的降雨...……更多
新疆昌吉州举行“天山北麓葡萄酒产区”招商推介会
本文转自:中国新闻网新疆昌吉州举行天山北麓葡萄酒产区招商推介会。孙亭文摄中新网乌鲁木齐1月8日电 (喇小飞)“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”8日,新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区·国家级新疆准东经济技术开发区招...……更多
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糖尿病饮食怎么搭配?一个盘子轻松搞定
关于吃什么,糖友可能会说,无非就是多吃蔬菜,少吃主食多吃白肉,少吃红肉这样的,我都能背出来了,还是老调重弹,而且我也不知道多吃是多多少少
2024-06-28 10:43:00
66岁老太太天天公园晒背,半年后去检查,身体最后怎么样了?
在我们社区,有一位66岁的老太太,她每天都会坚持到公园晒背。起初,大家可能都觉得这只是老太太的一个日常习惯,但半年后,当她再次去医院体检时
2024-06-28 10:45:00
糖友测准空腹血糖必知的6件事,缺一不可!
经常有糖友抱怨,自己测的空腹血糖不准确,是不是血糖仪坏了?有时候去医院测空腹血糖数据也不对劲。比如,明明头天晚上晚饭吃的很少
2024-06-28 10:45:00
不论男女,过了45岁后,还有这4个表现,你可能是“长寿”体质
常言:人过40,天过午,40岁意味着人生已经过半,40岁以后的人更加注意养生保健了,因为他们对生命有了更深的感悟,没有什么比健康长寿更重要的了
2024-06-28 10:47:00
糖友经验:10年糖尿病,血糖波动大,只因不会睡觉
现代人压力大,熬夜多,睡眠质量差,50岁的刘先生就是一个这样的“熬夜族”,不过一开始,他是被迫熬夜,之后却是想睡却睡不着了
2024-06-28 10:49:00
失眠烦躁,脾气暴躁,分享一味中成药,泻火安神,助睡眠
睡不着多是因为肝火旺,分享一个中成药,泻火安神助睡眠。大家好,我是张医生。现在很多人,因为各种压力,都会有失眠的症状。总是晚上翻来覆去睡不着
2024-06-28 10:47:00
肝血不足,人就睡不着,一味中药补肝血,深睡不起夜!
经常失眠会影响寿命!大家好,我是张医生,今天给大家分享一个入睡难,晚上容易醒,做梦又多,平时呢脾气还很暴躁,很容易发怒的舌像案例
2024-06-28 10:49:00
医生所说的尿毒症的确诊标准,别视而不见
尿毒症不是一个独立的病,而是一组临床综合征,慢性肾衰的终末阶段,肾脏的三大功能丧失,出现一系列症状和代谢紊乱,从而形成尿毒症
2024-06-28 10:48:00
大豆是高血脂“导火索”?提醒:不想血管堵塞,这3物再馋别碰
“老李,你最近脸色怎么这么差?是不是身体不舒服?”王阿姨关切地问道,她刚从菜市场回来,手里提着满满一袋新鲜的蔬菜。李叔叹了口气
2024-06-28 10:50:00
白天不咳,晚上睡觉的时候却咳个不停,这是什么原因?医生来解答
咳嗽是最常见的症状之一,很多人都有过咳嗽的经历,但是很多时候白天不怎么咳嗽,一到了晚上睡觉躺下来的时候就咳个不停,根本无法入睡
2024-06-28 10:54:00
乳腺癌发病率是全球第一,研究表明:易患乳腺癌的人,有3个共性
乳腺癌,犹如一朵阴暗的乌云,无情地悬挂在女性健康的天空之上。在众多癌症的阴霾中,乳腺癌赫然占据了首位的宝座,然而,这份“殊荣”却充满了沉重与无奈
2024-06-28 10:51:00
吃饭太快容易升高血糖,学会这4点能平稳血糖吃饱饭
每个人身边总有会有吃饭超级快的人,似乎只需5分钟,他们就能解决一顿饭。速度点餐、速度吃饭、吃完走人、投入工作,似乎没有什么毛病啊~其实吃饭太快
2024-06-28 10:57:00
协和医生揭示:糖尿病不再是富贵病,而是贫穷病、无知病
糖尿病已是公认的健康大敌。长期高血糖会损害全身器官,如果不加控制,最终会给身体带来毁灭性的伤害。曾经,它在欧美的患病率最高
2024-06-28 10:52:00
没学过医,也能防控糖尿病!超详细的饮食运动指南出炉!
很多糖友都表示,控糖知识很枯燥乏味,大多是专业术语,讲的也是深奥的医学知识,这让很多原本就不懂医的糖友表示非常苦恼,今天给大家带来维他狗营养家的经验分享
2024-06-28 10:53:00
不论男女,过了60岁以后,还有这4个表现,最少也能活到98岁
60岁,能走多远走多远,只要天不塌下来,只要腿脚还能向前,就慢慢的走吧,毕竟60岁的光阴,已经是人生的大半,不论男女,过了60岁以后
2024-06-28 10:51:00