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...与母亲六点过就起了床，母亲做饭，叫我趁还不太热，给茄子施些肥。周末我常回农村老家，因为我母亲进入耄耋之年，不愿意来城里住，一个人在老家，那我就多回去陪陪母亲吧。参加工作起，我已在城里生活40多年，明年就...……更多
2023-08-27 07:23:00茄子,母亲,茄子,母亲,农活,老家
...种时蔬能逃过坛子，春天的萝卜、笋子，夏天的刀把豆、茄子、豆角、西瓜皮、南瓜藤，秋天的芋茎、洋姜，冬天的白萝卜、生姜等统统被扔进一个个坛子里。我对于坛子菜的最初记忆是幼时。彼时，母亲带着我在一所学校任教...……更多
2023-06-19 10:17:00坛子,坛子,母亲,茄子,家乡,味道
本文转自：海南日报茄子家常不寻常杨晟宇茄子。资料图茄子一挂枝，夏天便走向深处了。远远望去，绿油油的藤叶之间，微微弯曲的茄子好似一弯弯紫色的新月，也是菜园里的别致一景。成熟的茄子，外皮油光发亮，内里质...……更多
2023-08-21 07:08:00茄子,家常,茄子,发酵,放进,蒜末
...家肥，然后小心翼翼地从房檐下她的“宝贝布袋”里取出茄子、黄瓜、豆角、甜瓜、紫叶苋菜，当然还有荆芥的种子，分门别类地种在畦垄里。到了小满，菜园里或黄或绿、或高或低，一行行、一簇簇，茎叶相拥、藤蔓攀附，茄...……更多
2024-04-19 01:16:00荆芥,家乡,荆芥,柘城,母亲,记忆
...俗称菜秧子。有的菜，可以自己播种自己育苗。而辣椒、茄子和瓜果类菜，育苗时技术要求高，搞不好就会“筐瓢”。因此，每到辣椒茄子栽种季节，母亲就会到场上买菜秧子。而经常在场上卖菜秧子的是一个人称七叔的人。他...……更多
2023-01-29 07:43:00龙头,秧子,红薯,蚕子,龙头,辣椒
...冬瓜藤上坠了10多个小冬瓜,摘了一个,另一个又成熟了。茄子也不服输,总共就种了4棵茄子,都铆足了劲儿长,一天就摘四五个紫胖子。豇豆、丝瓜、黄瓜、韭菜也长势喜人。我妈每天在菜地里逛一圈儿,就能摘满满一篮子蔬菜。我家...……更多
2023-08-24 06:54:00母亲,冬瓜,茄子,蔬菜,豇豆,大哥
...也暖暖的。过了几天，又收到朱姐的信息：“我做了蒜泥茄子，纯手工制作，拿给你尝尝，很下饭的。”拂却不了她的盛情，只好将我家的地址详细告知。那天，朱姐带着孩子到我家楼下，见到我便说：“茄子拿回去再放两天，...……更多
2023-08-13 08:15:00土特产,温情,母亲,老刘,茄子,邻居
...完红薯，该种蔬菜了。在农村，小菜顶了半边粮。辣椒、茄子、丝瓜、小白菜、苦瓜、苋菜……母亲的蔬菜种子样样俱全。她将它们撒进又松又软又细的土地里，盖上薄膜，便期待着长成幼苗后移苗了。种下了蔬菜，母亲又忙着...……更多
2024-03-14 13:02:00春播,母亲,母亲,土地,种子,花生
在我成长的小城里，茄子烧豆腐是每家每户都会做的一道经典菜。无论是寒冷的冬日还是闷热的夏夜，这道菜总能以其独特的魅力，带来家的温馨和满足。有句老话说得好，“家有好菜，勿求仙味”，茄子烧豆腐就是这样一道...……更多
2024-08-01 20:29:00家常菜,茄子,家常,豆腐,茄子,豆腐
...买回食材，在家做给母亲吃。正巧我刚刚学会一道“肉沫茄子”，父母牙口不好，又软又香的茄子一定能满足他们的胃口。果不其然，这道菜成了父母最喜欢吃的，我自豪极了。自己蹩脚的厨艺不但没让他们失望，反而不停地夸...……更多
2024-06-02 07:37:00父母,母亲,茄子,花得,软肋,本溪
...了别人的陪卖了。”第二天上午，我和父亲又采摘了一些茄子和西葫芦，装上我卖剩的豆角上街叫卖。那天街上卖菜的很多，父亲没急于吆喝着卖菜，而是转了下行情才开张，各种菜都比别人卖得便宜，三下五除二就卖完了。上...……更多
2024-03-31 09:20:00父亲,父亲,生意,天津,豆角,爷爷
...之间，带去的是她的汗水和付出，带回的是红薯、青菜、茄子、豆子等各种让我们吃得饱的农家蔬菜。我们度过了每天在村里嬉戏和帮着母亲分担农活的年岁，却总是嫌干活太累，嫌农家肥太脏，嫌这漫长的时间才等来庄稼成熟...……更多
2023-12-02 11:40:00李家,菜园子,心心,菜园,母亲,母亲
...。金秋时节，菜园满是丰收的景象，鲜红的辣椒、紫亮的茄子、绿油油的青菜……30多平方米的菜园，井井有条、生机盎然。“我妈妈从小在地里劳动，现在虽然吃穿不愁，但怎么也闲不下来。”彭丹桂的三儿子邓本阶说，近期...……更多
2023-10-24 02:43:00丹桂,丹桂,郴州,老人,儿孙,菜园
...化。不过，并不是所有的蔬菜霜打后都变甜，最近吃到的茄子就软趴趴的，入口有明显苦涩味。这苦茄子到底能不能吃呢？查了下资料，说法不一：有的说被霜打过的茄子水分含量降低，从而引起茄碱增加，过量食用茄碱会导致...……更多
2023-12-11 00:22:00苦味,茄子,苦味,茄子,味蕾,味道
...蔬菜种植基地里，务工群众忙着采摘、包装、搬运、装车茄子，一派繁忙景象。“基地种有60多亩茄子，今年长势相当好，每亩产量在8000斤至1.2万斤。”基地负责人蒙炳国指着刚刚采收的茄子高兴地对笔者说，按照当前的市场价...……更多
2024-08-07 06:11:00开颜,农户,茄子,基地,茄子,基长镇
本文转自：安顺日报旧州镇新寨村：茄子满枝头 日子有奔头村民采摘茄子□本报记者 詹艳 文/图金秋十月，蔬果飘香。近日，在西秀区旧州镇新寨村的蔬菜种植基地，600余亩茄子迎来丰收，村民们忙着采摘、分拣、装车，一派...……更多
2023-10-10 01:52:00奔头,茄子,枝头,日子,新寨,茄子
...五道菜：地三鲜。地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜，由茄子、土豆和青椒等蔬菜炒制而成。将茄子、土豆切块，青椒切片，热锅凉油，先将茄子、土豆炒至断生，再加入青椒翻炒，最后加入盐、酱油等调料调味即可。这道菜色...……更多
2024-05-15 06:30:00家常菜,家常,美味,母亲,营养,妈妈
...年让我给每一包种子写上字条，防止混淆。最难辨认的是茄子、瓠子或蓬蒿、雪里蕻之类，种子外观差别甚微。不过，每年春天播种时，母亲根本不用问我，就能准确地将种子按照时令撒播下地，从未出错。儿时家里种子最多的...……更多
2023-02-14 09:15:00种子,种子,女儿,母亲,稻种,花籽
...来。在有意无意间，苦藠已成为我家的生活必需品了。秋茄子上市，我会买上几个，用蒸笼蒸熟。抓一把苦藠剁细，加入盐、油辣子海椒、花椒、味精，再加上生菜油，夹着秋茄子蘸着下饭，那味道简直不摆了，堪比美味珍馐。...……更多
2023-07-31 00:55:00母亲,鸭汤,味道,花椒,海带,灶房
...菜、儿菜、大头菜、青菜、菠菜、大蒜、葱子渐渐谢幕，茄子、黄瓜、莴笋、辣椒、南瓜等开始吐绿登场，试种的番茄，根本不入主流。瓜菜半年粮。在山寨，菜园，是一家人生活的晴雨表。透过菜园，可以基本确定，这家人是...……更多
2023-10-14 01:30:00番茄,番茄,菜园,同学,水果,蔬菜
...要买一些试着做。最寻常的秋红，就是那些扁豆、玉米、茄子等织成的秋天云霞，它们把秋天点燃，明亮而温暖。秋扁豆爬上院墙，先是开着紫色的花，如小孩子的眼睛闪啊闪的，不知道过了多久，一嘟噜一嘟噜的紫扁豆挂出来...……更多
2023-09-13 02:03:00深红,金瓜,秋红,扁豆,菜园,葡萄
...加收入，父亲预留出一亩多地用于种植蔬菜。在西红柿、茄子收获的时候，母亲会带着我们一起下地采摘。母亲总是叮嘱我们，把最好的摘下来运到集市上去卖，那些带有伤疤、长得歪头歪脑的才是留给自己吃的。为此，我没少...……更多
2023-02-24 04:15:00身教,母亲,母亲,奶奶,胶垫,爷爷
...，那一大块的菜地，让我怀疑自己的眼睛：青椒、黄瓜、茄子、番茄，怕鸟儿啄食，番茄还被罩在了网内。似乎这和爷爷那时候种的没什么不一样，几乎让我怀疑爷爷还在，但在另一边，爷爷每年搭起的丝瓜棚已经没有了，种上...……更多
2023-09-13 14:45:00土地,父亲,菜地,爷爷,蔬菜,钉耙
...我准备两大兜，一兜梗，一兜叶，与苦瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、笋瓜等一起装满了汽车后备箱，足够吃上一个星期。家里没有种地，家门口一片地种上了杨树。打过招呼后，母亲就南地北地东地去邻居地里甚至邻村地里“借”。...……更多
2023-09-22 02:53:00金叶,七彩,红薯,生抽,北地,青红
本文转自：孝感日报 刘仁杰茄子切筒，干炕、红烧，或切丝清炒，还能夹进肉沫用油炸、做干锅茄子、晒茄干……我喜欢茄子，不光是因为茄子有多种吃法。其实，早前的农村，茄子并不受人待见，总听到有人说：“最不...……更多
2023-07-28 09:39:00茄子,菜园,放进,菜籽油,辣椒,菜籽
...，不辜负！大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。夏季是茄子大量上市的季节，茄子也是我最喜欢吃的蔬菜之一，所以每年老爸都会在他的小菜园里种上一些茄子。我家夏天吃茄子根本都不用买，这不，昨晚回老家，又收获了满...……更多
2023-11-13 20:11:00苦瓜,黄瓜,全身,营养,茄子,备用
...的老家，总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候，每当夏季来临，院子里的茄子成熟了，祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉，然后与茄子一起烹饪。那味道，至今让我难以忘怀。那个厨房总是...……更多
2024-08-01 20:31:00一口,五花,茄子,肉酱,五花,茄子
...母亲好像是快到夏天，“具体几月不记得了，那时候反正茄子、菜啥的都熟了，看到老太太挺好，没啥毛病，后来就再没见着了。” 附近的另一位邻居王某城告诉记者，“去年早些时候见过，可能是上半年，那时候还干活呢。...……更多
2024-02-19 20:13:00山东,警方,妻子,母亲,男子,母亲
...亲有一个小小的菜园，应时地种些小青菜、茼蒿、辣椒、茄子、葱、蒜、芫荽……母亲很少种花，但从春天开始，她的菜园子就仿佛花园一般，菜蔬陆陆续续地开花了，辣椒开白的，番茄开黄的，茄子开紫的。萝卜的花，黄色花...……更多
2024-05-05 00:52:00种子,母亲,种子,文章,小太阳,菜园
本文转自：赣南日报真情化解婆媳矛盾——追忆母亲与奶奶的相处故事全家福中，抱小孩的是母亲，身后的老人是奶奶。（资料图片）□谭光明都说婆媳之间相处难，磕磕碰碰是婆媳关系的常态。但在我母亲看来，心若计较，...……更多
2024-04-13 06:33:00婆媳,矛盾,真情,奶奶,母亲,于都
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