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桂酒:微醺于山水间
本文转自:人民网-广西频道广西作为我国古代酿酒业发展较早的地区之一,酿酒有历史、文化有基础、环境有优势,发展有潜力。古语云:“佳酿出处必有名泉”。在桂平市西山的山腰上有一古泉,方圆二尺,深不过尺许,冬...……更多
...栋青树村的潘继祥好好算了一笔账,“以前这片地都是种苞谷,一年下来除去七七八八的开支,也就一两千块钱,还每年都要翻地、栽种,费时费力。”近年来,栋青树村在村支书周路玉的带领下,以脱贫攻坚和乡村振兴战略为...……更多
农场“天顺”富路宽
...成功注册了商标,原料采用的是山上野生的五味子和陈年苞谷烧,满口回甘,喝过的都说好。此外还有杨桃酒、桑葚酒、木瓜酒、分筋草酒,冬天下雪的时候,偎在柴火炉旁小酌一口暖暖身子再好不过了。不管春夏秋冬哪个季节来,天顺...……更多
新蔡县万亩酱香酒用小麦开播
...得着的惠农举措。通过酱香酒用小麦示范基地引领、签订酿酒专用粮订单合同,提高酿酒原粮收购价,让种地收益变得更可观,让农民尝到吃“农业饭”的甜头,构建政府放心、企业增效、农户增收的互利共赢机制,以实实在在...……更多
2024年山东糖酒会盛大举办!大力助推鲁酒高质量发展
...七大白酒板块之一的鲁酒风采,彰显了鲁酒高质量发展的底气和实力。”山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐说道。为丰富展会内容,加强酒类营销与传统工艺美术的深度融合,本届糖酒会新增设了国家级工艺美术精品展区,...……更多
“零碳乡村”里的幸福二三事
...青稞,一揉一扬,手就是温度计。“自从搬到山下,开了酿酒作坊后,这两年收入增加了很多,生活越过越有滋味。”吕有金说。吕有金是村里第一个开酿酒作坊的人。2017年,他扩建了自家院子,改造成酩馏酒酿酒作坊,消毒...……更多
泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典”群星演唱会走进邯郸
...韵悠长。作为“浓香鼻祖”,泸州老窖是从明清36家古老酿酒作坊群发展而来的大型酿酒企业,拥有行业内不可复制的珍贵酿酒资源“活态双国宝”——持续酿造451年从未间断的“1573国宝窖池群”,24代、700年不断代传承的泸州...……更多
...台春文化创意产业园景区就天天爆满。体验芦台春传统的酿酒技艺,浅酌原酒初成的浓厚醇香,漫步香气四溢的原酒贮窖,作为极具吸引力的互动性工业旅游项目,不少参观者特地从外地赶来,领略宁河独特的地域特色,了解酒...……更多
...相结合,既教授学生文化课,还带着学生一起拾棉花、收苞谷、植树造林、打土坯……通过组织学生参与集体大生产等活动,推动德智体的全面发展,致力于把学生培养成对社会有用的人。1982年,许老师和陆老师被调到了湖北...……更多
西凤集团 筑牢品质 擦亮品牌 推动白酒行业高质量发展
...级,西凤酒具有深厚的历史文化底蕴。西凤酒酿造技艺和酿酒工业遗产群,分别入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录和国家工业遗产名单。好品牌,必须有自己的品牌文化。近年来,西凤集团巧打“文化牌”,借助“双遗...……更多
...他秉持精益求精、追求卓越的工匠精神,在化验、品评、酿酒、勾调等技术方面作出了突出的贡献。范希强来到酒厂工作初期,便勤于学习,短时间内就掌握了品酒技能,成为酒厂的技术骨干,获得国家食品检验工高级技能三级...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...国康1935的成功离不开背后团队的精湛工艺和匠心独运。酿酒师范老,历经近40年的酿酒经验,将其丰富的技艺倾注于此酒的酿造之中。从选料到酿造再到出酒,每一个环节都经过了严格的把控和精心的调配,确保了此酒的品质优...……更多
...唯一五星级省级生态文明示范区,也给这方百姓添了不少底气。有水利专家调研泰顺时提出:将水域分为重点保护区域、文旅体产业建设区域、渔业资源开发区域,因水施策,划水而治,发展更能风生水起。一股泉,怎能长流不...……更多
第五届中华诗人节暨第三十七届中华诗词(李清照词作)研讨会召开
...长汲英民陪同活动。 采风团现场参观了云门春艺术馆和酿酒三车间,详细了解了企业发展历史和酿酒工艺传承,近距离感受了云门酱酒的独特魅力和深厚内涵。 酒香陈韵中,中华诗词学会周文彰会长及众多诗词名家为云门酒...……更多
江口鱼良溪村:助残养老有温度 强村富民幸福来
...池20个,依托当地好山好水,以玉米、稻谷、高粱等原料酿酒,提升农作物经济价值,增加村集体经济收入。“出酒率达到35%、36%左右,产量从去年到现在,加上卖出去的酒,大概到6万斤。目前,我们的酒有小曲清香型、大曲浓...……更多
...农等电商平台合作,培育出甘溪黄金米、山茶籽清洁粉、苞谷粑等特色农副产品,并整合保靖县乃至湘西州的优质农副产品,通过甘溪村品牌统一对外销售,实现销售额近30万元,净利润7万余元,产品远销四川、山西等地。立足...……更多
...闹喜庆的气氛包围着。以前在乡下,每年冬至过后,就是酿酒最佳时节,家家都少不了要酿些酒。除了过年用来招待客人,自己平时也喝一点暖身子。红糯米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,令肉质更加细嫩,易...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...顿顿之食每物必番椒”成为了本地饮食常态。当时流行的苞谷饭,其菜便多用豆花,蘸水便是用水泡盐块后加入海椒,以期加入辣味。《中国食辣史》一书的作者曹雨还为此摸清了整个过程:吃辣,最初仅限于贵州东部和与湖南...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...:玉米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去掉外面的苞谷壳儿和须子,清洗干净;2、将玉米放入锅中加入淹没的水,大火煮熟玉米;3、先将煮熟的玉米对半切开,再将一半的玉米竖着切成4开;4、将牙签穿在玉米粒中,再掰下来;...……更多
从小小酵母中窥探广袤宇宙
...视角,融合了科学、历史和社会学,生动有趣地讲述了以酿酒酵母为主的各类酵母菌与人类共生共赢的故事,迅速获得了多方好评,让身为责任编辑的我倍感欣慰。■伍慧玲从“有意栽花”到“无心插柳”一本好书的诞生从好的...……更多
...车间看到,时下雾气冲天,热浪翻滚,酒香扑鼻。十几名酿酒工人分布在各自的岗位上,开窖、起窖、拌料、上甑、蒸馏、打晾水、摊晾、撒曲、入窖发酵…每一道工序连续紧凑,步调有序,工人们正开足马力忙生产,生产车间...……更多
...吃月饼的习惯,但家家争着拉老黄去家里做客,用腊肉和苞谷酒招待他。老黄推辞不掉,被拉着去了。结果还只去了一家,从不喝酒的他就被灌得满脸通红,酩酊大醉……一轮明月静静地挂在老鹰岩上,被清泉滋润着的山村在月...……更多
“百镇共建”联手打造山区共富梦
...等方面紧密联合,推动优势互补、协调发展。针对坦洪乡山区区位产业基础薄弱、发展动能不足等问题,双方进行深入调研,发挥象珠镇人口密集、经济发展条件好的优势,以打造共富产业园为突破口,打造让老百姓受惠、发展...……更多
肆拾玖坊创始人、CEO张传宗: 酱酒生命线里的“刀光剑影”
...,给市场,给茅台镇一个交代”。11月,肆拾玖坊兰家湾酿酒基地一期工程竣工并投入生产,北京商报记者首次独家对话肆拾玖坊创始人、CEO张传宗。在上一个酱酒低潮中萌芽,经历行业火箭般成长,再到现如今市场去泡沫期,...……更多
临沂书圣酒业举办度夏酒封坛仪式
...在书圣酒业董事长张峰的陪同下,全体人员参观了酒窖、酿酒车间、窖池间、酒库、地下封坛区等,大家对书圣酒业有了更加深入的了解。参观结束后,来到三楼会议室进行了隆重而又有趣的封坛仪式,一首经典而又脍炙人口的...……更多
南牙村的“黎乐部落”优势
...跟随“黎乡三月”学艺演出,还有多名村民跟着朱晓保学酿酒跑销路,谋生多了门路。除此,南牙村还盘活土地资源,引进优质农企,积极推进数百亩的高端水果现代高效示范园区建设;同时,积极发展生态康养、民俗体验、生...……更多
洋芋饭过年
...而我讨厌的杂粮饭却一顿都没减少,看着每顿饭里掺杂的苞谷沙和红苕,我的笑容也跟着母亲减少了,甚至过年那天,年夜饭里都被母亲掺杂了洋芋。坐在灶前烧火的我,至今还清晰地记得她做洋芋饭的每一个动作。她把煮好的...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...化新内涵,高质量发展迈上新台阶。“拿下合肥” 宣酒底气十足李健董事长表示,2024年,宣酒的目标是“拿下合肥”,并将“宣酱”的销量提升到8万至10万箱。短短四个字,不仅是期许是目标,更体现战略自信。自信何来?来...……更多
《走,赶Gai去》有什么看头
...过讲述每逢赶集日在沙坝街子上卖炒螺蛳、卖罗汉松和卖苞谷酒等商贩的故事,生动体现了传统市集的包罗万象,以及当地人对“赶街”这一活动的兴趣所在。《我跟金姑有个约会》则讲述了在“赶街”这一活动中最得心应手的...……更多
打造“醉美六王”
...并先后投放市场,进入80多家餐饮终端。目前,六王镇有酿酒酒坊100多家,核心产区主要分布在六槐、龙头、六王、莲塘等村,年产米酒约3500多吨,产品远销区内外,年产值达1亿元。坚持传统酿造、生态优先、绿色发展的六王...……更多
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这4种食物,小孩子再贪吃也不能“放纵”他,会影响他的生长发育
糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好,而且糖类所含的脂肪是特别高的,脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积,经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
绿豆配4宝,少往医院跑!湿气,上火绕道走,可惜很多人都吃错!
炎炎夏日,和绿豆汤更搭!记得小时候,午觉睡醒了,我妈就会端一碗绿豆汤进空调房,伴随着冷气喝起来凉凉的,好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
维C是苹果21倍,补钾高手!夏天常吃,对肝和眼特好,要多吃
今天,我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美,更是健康的守护神,对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
天气开始变热了,肠胃功能相对减弱,古代医学家李时珍就提出过,食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了,就来喝喝黑米粥,我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
6种嘌呤大户被揪出,不是豆制品!越吃越痛风,升尿酸比海鲜还高
我不是很喜欢吃荤菜的人,自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃,随随便便都是高嘌呤,海带,火锅,肥肠,排骨,猪肝,螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
钾是黄瓜29倍香蕉16倍,夏季补钾第1名!睡眠好精神足
最近,越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒,就感觉很美味,很清爽。这样吃得多了,我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
伴随着连绵细雨,又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节,糟心的不只衣服,身体也容易“发霉”。寒凉的食物,加上潮湿的天气,内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
夏天喝绿豆汤,不如吃这菜!“清热解毒第一瓜”,多一步不发黑!
一到夏天,天气炎热,传统的绿豆汤,是许多人的首选。你可能不知道,还有一种食材在夏季具有独特的优势,它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
这菜,贵点也要舍得吃!通便解油腻,一周吃两次,腰细了
老家的夏天,草木茂盛,菜地里的菜咔咔长,吃不赢啦。这个季节,茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市,越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
传统的中式面点制作中,烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说,想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
煮饺子,为什么要点水?可以不点吗?弄懂后才知道,区别真大!
饮食文化的千变万化中,饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵,成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中,有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
黄瓜苦瓜靠边站,抓紧吃这菜!大便通,眼睛好,常熬夜尤其要吃
炎炎夏日的到来,要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中,空心菜以其独特的营养价值,和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
这5种蔬菜是“控糖高手”,建议常吃,碳水含量低,促消化调血糖
健康饮食,对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说,选择低碳水化合物的食物,显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分,不仅富含营养
2024-07-08 06:16:00
10种过期后,仍可安全食用的食物,鸡蛋排第十!第一名你猜不到
食物的保质期,是一个重要的参考指标,它代表着食物在多长时间内,可以保持最佳的风味和营养价值。不过,有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00