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苏州人的春意美食
...谣》中简短且易上口的年俗童谣《十二月》,记录了江苏苏州人一年中许多重要的活动,不难看出许多都与吃挂钩。姑苏饮食文化独具特色,而一年之计在于春,春天充满无限生机,更充满着无限欢乐。爆孛娄爆孛娄,听名字好...……更多
尽情展现苏州美食“酸甜苦辣”
...到重视美食文化的过程交错推进,展现了苏州美食文化与苏州人的精神世界,折射出时代的变迁和社会的进步。 两个多小时的演出中,苏州美食的“酸甜苦辣”“色香味皿”、剧中人物的“风风雨雨”“恩恩怨怨”在舞台上尽...……更多
立春之后,备种、晒种、淘谷、催芽
...州西郊就多山丘,所以每到春季,笋就从土中钻了出来。苏州人采摘之后,就来用来煮汤、油焖或做成笋油备用,上文所提及的“鳖裙羹”(“鳖”即甲鱼,“裙”即鳖甲四边的软肉,苏州人称之为“裙边”),就是用笋配着裙...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...冬至吃馄饨,是老苏州的传统习俗。老苏州曹雪珍说:“苏州人讲究不时不食,这个时节用荠菜和鲜肉包馄饨最为鲜美,包馄饨最好不过了。”社区青少年顾悦溪也好奇地看着阿姨们包馄饨,忍不住自己也动手包起来,经过蒋巧...……更多
立春丨用一桌美食唤醒春天
...塘鳢鱼 汆汤剐片鳃帮肉,饱沃清鲜又几家?” 说的就是苏州人爱吃的塘鳢鱼 加入火腿、豆腐等食材做汤 最是鲜美 夹起豆芽菜 来片酱肘子 蘸酱,卷起来,咬一口 满满春意,尽收腹中 策划:张铖、李梦馨 图片:曹正平、韩瑜...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...汁,便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名,成为苏州人春节餐桌上必不可少的美食。 此外,十大碗还包括张家港凤凰豆腐、常熟蒸菜、太仓德式猪肘香肠、苏州工业园区金桂脆皮鸽、苏州高新区郁香非遗猪爪、昆山铜...……更多
2024第三届“莼鲈之思”文心美食原乡论坛在吴江举办
...里,我是一个异乡人。但是在上海,上海人决不会把一个苏州人视作异乡人。对上海城市史和中国文化史有点研究的朋友,都会同意我的看法。”沈嘉禄表示,在上海进入了近代化、城市化的历史进程中,苏州移民是优质移民,...……更多
俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃
...。然后枫镇大面从此便声名远扬,而且一直到现在很多的苏州人早起都会来一碗。然后要说的是松鼠鳜鱼,这道美食如今已经成为苏州松鹤楼的招牌菜了。松鼠鳜鱼又名松鼠桂鱼,做成之后形似松鼠,吃起来外焦里嫩,酸甜爽口...……更多
五一小长假苏州游人爆满,游客:错峰出游享受别样从容自在
...园内见到了“临时向导”曲先生,他告诉记者,自己不是苏州人,最近刚退休,便来苏州子女家中小住。这次,选择错开五一小长假的高峰期,带着另外几位刚退休的老家朋友来逛逛苏州的景点,感受江南水乡的韵味。结伴旅行...……更多
电视剧《孤舟》里的苏州文化元素
...果说苏州的名菜非要排出个第一的话,非此菜莫属。以前苏州人请客,这是一道必点菜。剧中说到了“太湖三白”,那就是白鱼、白虾和银鱼。银鱼通常用来炒蛋,白虾一般就是白灼,加少许盐和白酒,出锅后捞去葱姜,看上去...……更多
冬至平安夜 光大惠苏州
...之间,高楼鳞次栉比的苏州化作了飞檐黛瓦熹微的姑苏。苏州人历来有“冬至大如年”的说法,2023年的倒数第二周,代表华夏文明源远流长的冬至夜与代表西方传统聚会狂欢的平安夜喜相逢,为岁末时“光”添上了“大”大惊...……更多
苏州博物馆《姑苏二十四节气食景图》首次亮相
苏州人爱吃,食在精致。春夏秋冬,四时光景,在苏州人眼中,特定的季节就要吃应季的食物。3月16日,首次亮相苏州博物馆的《姑苏二十四节气食景图》,以不同时期的锦绣纹样为底纹,以姑苏二十四节气的美景、美食为主...……更多
2025苏州太湖梅花季品牌发布秀盛大开启
...区光福镇香雪海景区举行。作为苏城新年的第一个花季,苏州人踏春赏梅的传统由来已久,光福作为著名的赏梅胜地,自南宋开始植梅,历史悠久,从明朝起即已形成“邓尉探梅”的习俗,成为吴中一大胜景,尤其以“香雪海”...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
...相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作的精美佳肴。米其林食遇美食节的落地,是园区积极提升城市消费品质、推动城市活力提升的重磅之举。作为苏州城市“...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉,经...……更多
老苏州的“猪油膏”让新年更“滋润”
...材,所以春节前的猪板油销售在最近进入了高峰期。为何苏州人对猪油膏钟情有加?老苏州顾瑞英介绍,猪油本身就具备“肉香”,像猪油拌饭、猪油渣炒菜、猪油面条等那些令人念念不忘的美食,都离不开猪油的香气和滋润,...……更多
菁英公寓社区举办文化讲座领略苏州古城千年风情
江南时报讯 为了倾力打造青年发展型社区,助力新苏州人城市融入,更加了解苏州这座历史名城,近日,苏州工业园区斜塘街道菁英公寓社区党支部特别策划一场别开生面的文化讲座。本次讲座邀请著名文化学者谢勤国老师,...……更多
“糯叽叽”的糕团品出苏州味道
...过了早茶,苏州的苏式糕团是一定不能错过的,它一直是苏州人生活中不可或缺的角色,保留着最真切的苏州味道。在苏州传统特色美食中,“甜甜糯糯”的老字号糕团占有一席之位。一月吃汤团,二月吃撑腰糕,三月吃青团,...……更多
《小园林》 献给苏州一首情诗
...性,展现了很难得的私人属性,将苏州美食、语言,以及苏州人的生活习惯和对精神文化的追求都放进园林空间,让观众看到了园林的黄昏、夜晚以及以往不曾接触到的园林生活。影片还原的园林生活真实样貌,同样引发了年轻...……更多
苏州乐园糖果世界欢乐重磅开园
...天活动的重头戏,苏州乐园糖果世界重磅开业。对于许多苏州人而言,苏迪糖果乐园曾带给他们一段难忘的童年陪伴。时隔六年,这座承载着苏州文化与童年记忆的乐园,以全新的面貌强势回归,实现了项目、活动、服务等全方...……更多
上有天堂下有苏杭,人间状元云集于此,为什么苏州状元那么多?
...一市就占了其中的17%。明朝曾有考生吐槽,前一科状元是苏州人、主考官是苏州人,同科状元还是苏州人。差不多就是发现去年考清北的、今年考上清北以及今年清北招生办老师全都是老乡。这种感觉,只怕是考生才能体会吧。...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...温攀升,扬子晚报/紫牛新闻记者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市...……更多
苏州工业园区唯亭街道维纳花园社区助推“夕阳红发光发热”
苏州工业园区唯亭街道维纳花园社区80%以上为新苏州人,随迁老人占比达10%,养老服务成为居民群众的重点期盼。连日来,苏州工业园区唯亭街道维纳花园社区围绕社区老年群体的所盼所需,不断优化创新养老服务,在老龄化...……更多
漫评丨这一碗清凉,如果不爱请别伤害!
...豆,谁也不挨着”“夏日怪咖水”……近日,一直以来被苏州人当作“夏日快乐水”的苏式绿豆汤,在社交媒体上引发了热烈讨论。一些外地旅客在首次品尝苏式绿豆汤后,吐槽无法接受薄荷水的味道,戏称其为“泔水”,更有...……更多
CCTV4推出“世界读书日”9小时融媒大直播
...动。历史、文化、潮流是苏州的“多面绣”读书,爱书是苏州人的DNA直播将首次采用双会场形态向全网进行推送。一边是全国闻名、历史底蕴浓厚的苏州博物馆会场,一边是展现苏州时尚与潮流感并存的金鸡湖会场。会场设计紧...……更多
苏州白洋湾街道南山社区开展“竖彩蛋品春味”活动
...细地介绍着春菜,让大家了解苏州的民俗。除了吃春菜,苏州人还有用春菜煮鱼汤的习俗,也称为“春汤”。居民宗玉英尝着一口鲜美的鱼汤不禁感叹道:“鲜是鲜得了。”在这样的日子里,煮上一锅生机勃勃的春日佳肴,既清...……更多
苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
苏州人讲究不令不食,早春时节,在白洋湾乡间有一种时令美食小吃“草头饼”备受青睐。2月20日,几位姑苏区白洋湾街道金筑社区的“美食达人”相聚到一起,制作起了白洋湾地区一道香糯可口的特色“草头饼”,共同迎接...……更多
苏州旅游攻略:七里山塘,半个姑苏史
...芝斋-邹英姿刺绣艺术馆-渭塘姐妹珍珠苏州,物阜民丰。苏州人将精巧的手工技艺和生活智慧相结合,制作出精美的工艺品、特色美食等。山塘,自古是苏州商贾云集之地,各类老字号、特色店铺集聚,绘成了一幅繁华姑苏生活...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
... 吴农萱)当下,正值碧螺春新茶上市,“不时不食”的苏州人不满足于泡一杯碧螺春茶,还将目光转到了奶茶、甜品和春宴上,一阵“碧螺春风”在苏城刮得正盛。近日,记者走访了苏城老字号茶厂、酒店和农发公司,了解他...……更多
年味里的一抹红
...来也原汁原味,火腿提鲜,还最大限度保留了营养成分。苏州人最擅长“螺蛳壳里做道场”,于细微处做到极致,故有“苏工天作”之称冠绝天下。清代的《清稗类钞》提及一味苏帮菜“神作”,现几乎绝迹江湖的顶流苏帮菜—...……更多
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贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00
蛋鸡产蛋期产蛋很少应该怎么补  怎么给蛋鸡补才能提高产蛋率
当蛋鸡在产蛋期产蛋很少时,以下这些补救措施或许能有所帮助。达龙蛋无忧——蛋禽专用合生元首先,营养补充是关键。在饲料中增加富含蛋白质的原料
2025-02-13 14:39:00
精子活力指精子活动力的强度,精子活力太差该怎么补?
精子活力指精子活动力的强度,精子活动力低时,精子无力前行,难以穿过子宫颈管、子宫腔,直达输卵管与卵子结合,造成男性生育能力低下
2025-02-13 14:40:00
治疗蛋鸡产蛋期产蛋少的小诀窍   蛋鸡产蛋少是因为缺钙吗
在蛋鸡产蛋期,如果产蛋量少,以下这些小诀窍或许能派上用场。其一,添加达龙蛋无忧——蛋禽专用合生元能够改善蛋鸡的生殖系统功能
2025-02-13 14:40:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:身体出现这4个信号,小心是慢性肾炎“悄悄来袭”!
慢性肾炎,作为一种隐匿性较强的疾病,其早期症状往往不明显,但若能及时捕捉到身体给出的“四个信号”,便能较早地采取措施,保护肾脏健康
2025-02-13 15:05:00
关于果汁的真相:果汁越浓越好吗?
本文转自:人民网人民优选来了关于果汁的真相:果汁越浓越好吗?
2025-02-13 15:12:00
日销几百斤!临沂手工“滚”元宵滚出浓浓团圆味
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤“袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。”正月十五闹元宵,除了赏花灯、猜灯谜,一碗热气腾腾、软糯香甜的元宵更是必不可少
2025-02-13 15:12:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:熬夜一时爽,肾虚怎么办!教你破解“熬夜伤肾”魔咒!
“熬夜一时爽,一直熬夜一直爽”的网络流行语似乎成了不少年轻人的生活写照。然而,这句看似调侃的话语背后,却隐藏着对身体健康的严重威胁
2025-02-13 15:35:00
北京正中堂中医医院李国戬主任:五大生活秘籍,共筑防癌转移长城
癌症,这个潜伏在生活中的“隐形杀手”,总是在不经意间给生活投下阴影。但你知道吗?可以通过五大生活秘籍,携手中医的智慧,共同筑起一道坚实的防癌转移长城
2025-02-13 15:35:00
北京正中堂中医医院李国戬主任:头昏脑胀,精神不振?教你识别“暑湿”信号
“暑湿”可不是简单的“天气热”。在中医看来,“暑”是夏天的主气,它热得跟火炉似的,容易耗伤气和津液。而“湿”喜欢跟热勾结在一起
2025-02-13 15:36:00
为期16天!三亚70个网点可买15种“1元菜”“2元菜”“3元菜”
南海网2月13日消息(记者 利声富)“这活动太实惠了!只花一两元就能买到便宜、新鲜的青菜。”12日,在三亚旺豪超市丹州店平价菜区
2025-02-13 15:38:00
湖南零陵:人勤春早苗木俏
本文转自:人民网-湖南频道人勤春来早,万家劳作忙。随着春天的到来,湖南零陵苗木市场也迎来了销售旺季,交易火热。在零陵区南津渡街道茆江桥社区苗木交易市场
2025-02-13 16:25:00
西安医学院凤城医院正式揭牌 开启校院合作新篇章
华商网讯(记者 袁毛毛) 2025年2月13日,西安医学院凤城医院揭牌正式揭牌,标志着双方正式开启了校院合作新篇章。仪式由西安凤城医院党总支书记李建荣主持
2025-02-13 16:38:00
十五年坚守,续航生命——两江新区人民医院新血液净化中心即将投用
近日,据重庆两江新区人民医院肾内科负责人金正荣透露,医院新院区内占地面积近2000平方米,一天可以为500余名患者进行血液透析的新血液净化中心
2025-02-13 16:53:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者乔业琼)国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍心理健康和精神卫生科普知识有关情况
2025-02-13 16:57:00