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...配送单位HACCP或ISO22000管理体系建立率达100%。在创建国家食品安全示范城市过程中,苏州市利用信息化手段把控关键环节,精心打造“后厨操作可观、食材来源可溯、责任落实可查、诚信承诺可示、食安标准可依、共治共享有感...……更多
...,充分发挥家委会成员在学校发展中的重要作用,近日,苏州市沧浪新城第一实验小学校开展了“食堂家长开放日”活动,邀请家长委员会暨膳食委员会代表来校和孩子们一起共享美好“食”光。为了增进家长对学校食堂工作的...……更多
让校园食堂更美味
...示,学校将认真落实代表们提出的宝贵意见和建议,严把食品安全关,加强饭菜保温,改良菜品口味,提升服务质量,让学生吃到更加可口满意的饭菜。副校长高俊强调,食堂在提供营养健康餐食的同时,也会注重创新菜品,在...……更多
北京石景山开展学校食堂和学生餐供餐单位食品安全检查
...人员检查餐具。为切实保障广大师生用餐安全,严防校园食品安全事故发生,2月26日,北京市石景山区市场监管局开展学校食堂和学生餐供餐单位食品安全检查,要求学校食堂和学生餐供餐单位严格落实食品采购索证索票、进货...……更多
...)配送餐管理办法》,要求全面保障学生在校集中用餐的食品安全与营养健康。在食堂管理方面,我市要求,中心学校、幼儿园、特殊教育学校、职业学校食堂需要委托经营的,由县(区)政府部门、教育主管部门或学校通过统...……更多
...实“五方责任” 实施“四个双到位”淮安切实保障校园食品安全本报讯 连日来,江苏省淮安市市场监管部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动,深化校园食品安全监管“强基工程”,压实“五方责任”,实施“四个双到...……更多
...报客户端李刚10月22日,广东省市场监管局从今年在校园食品安全监管工作中发现的违法违规案件中,选出5起学校食品安全违法违规典型案例予以公布。一、广州某餐饮服务有限公司(学生集体用餐配送单位)违法案2023年5月,...……更多
...程管控模式,约22.7万名学生吃上“阳光”放心餐。校园食品安全一直是社会关注的焦点。为了防范食材质量风险、破解群众普遍关心的校园食品安全领域突出问题,去年我市多部门联合成立“阳光食堂”直采平台建设工作专班...……更多
校园美食暖了师生的胃与心
...:中国教育报湖北省宜昌市夷陵中学用最严格的监管确保食品安全,引导学生勤俭节约——校园美食暖了师生的胃与心为服务师生由“吃得饱”到“吃得好”,宜昌市夷陵中学食堂开设了自助餐。学校供图编者按学校食堂的一蔬...……更多
减油增豆加奶 膳食更健康
...的传播主题为“奶豆添营养,少油更健康”。市疾控中心食品安全科科长王波介绍,近期调查结果显示,我市奶及奶制品摄入量达到推荐范围的居民不足8%,大豆及坚果摄入量达到推荐范围的居民比例不足12%,烹调油摄入量超过...……更多
...厨亮灶”工程及落实校长陪餐制度等举措,扎实推进校园食品安全专项整治工作,掀起了一股保障师生“舌尖上安全”的行动热潮。河南驻马店 为在校学生购买食安责任险近年来,驻马店市委、市政府制定实施了一系列政策措...……更多
...报本报讯 2月6日,江苏省苏州市相城区市场监管局联合区食品安全办,开展春季学校食堂食品安全专项检查。在各学校食堂后厨,执法人员重点检查食品储存、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员管理等情况,重...……更多
...管厅获悉,今年以来,该厅采取5项措施,持续强化校园食品安全工作,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。强化责任落实。积极推进校园食品安全守护行动,将秋季学校食品安全工作与学校食堂承包经营企业食品安全专项排...……更多
本文转自:大众日报我省强化保障学校食品安全与学生营养健康校外供餐单位抽检合格率为99.6%□记 者 杨润勤通讯员 顾朔玥 报道本报济南讯 日前,省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局三部门联合印发《关于进一步加强中...……更多
...利的地区可根据实际情况,在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下,以中心校或邻近学校食堂为依托,实行食堂配餐。偏远地区小规模学校(教学点)不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和安全的前提下,可...……更多
...竞争择优的方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位,并向属地教育主管部门报备。实行委托经营食堂的中小学校,不得向受托经营方转嫁食堂建设、修缮等费用。各市、县(市...……更多
...闽南日报享美好“食”光 护舌尖安全全市学校开展校园食品安全“校园开放日”活动本报讯(记者 陈慧慧 通讯员 林海宁 彭志文)日前,漳州开展学校食堂及校外供餐单位食品安全管理“校园开放日”活动,旨在加强校园食品...……更多
开学在即,学生餐难温热的“痛点”破了,学校厨房有望真正透明
...分学校正在试点的餐食复热流水线和覆盖面进一步扩大的食品安全信息追溯系统及“互联网+明厨亮灶”项目,确保孩子每一顿都能吃上温热可口且安心的学生餐。复热机解决“痛点”今天,闵行区第二实验小学鑫都校区迎来返...……更多
...部分学校正在试点餐食复热流水线和覆盖面进一步扩大的食品安全信息追溯系统及“互联网+明厨亮灶”项目,确保孩子每一顿都能吃上温热可口且安心的学生餐。复热机解决“痛点”昨天,闵行区第二实验小学鑫都校区迎来返...……更多
为校园食品安全上“锁”
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄 ☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
本文转自:闽南日报漳州全力护航校园食品安全真“明厨” 真“亮灶”本报讯(记者 黄舒哲 通讯员 彭志文)近日,全市学校食堂及校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”管理运用工作会议召开。会上明确漳州将着力强化校园食品...……更多
...校外供餐单位开展全覆盖监督检查。为严防严管严控校园食品安全风险,辽宁省市场监管局联合辽宁省教育厅、辽宁省卫生健康委、辽宁省公安厅下发通知,全面部署各级各类学校做好春季校园食品安全各项工作。据介绍,通知...……更多
本文转自:中国食品报为推动落实国务院食安办关于食品安全“两个责任”的有关部署,近期,广东省中山市市场监管局持续加强重点场所餐饮食品安全监管,多措并举,“五个联合”进一步压紧压实食品安全“两个责任”,...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学(唐冶校区)餐厅
济南中学唐冶校区食堂,以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动,赢得了师生和家长的一致好评,被誉为“最美食堂”。在食品安全方面,济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一...……更多
从饭桌抓起,解决“小胖墩”问题
...5种以上时令蔬菜的供应。今年2月1日,《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》正式施行,这是我省首部专门针对校园食堂食品安全的地方立法。在宿迁市苏州外国语学校,食堂每日菜单由该校食堂经理陈淑凤制定,她还为此考取...……更多
食事无小事 事事总关情
...学校食堂原则上自主经营”“各地和学校要建立健全食堂食品安全和营养健康管理制度,明确学校食品安全和营养健康主体责任和校方管理人员”。各地教育行政部门随之为学校统一建立了食品原材料采购网络平台,招标了食堂...……更多
高校食堂现鼠头?餐饮公司发声
...调查小组连夜赶赴现场,配合相关部门调查核实。为确保食品安全,已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。并承诺,将全力配合相关部门的调查核实,接受调查结果。截图11日下午,宁波市江徽美食餐饮有限公司执行总经...……更多
...长”的现状,宁津县教体局牵头多部门联合开展多轮校园食品安全及校园周边综合整治,一个体系抓全面,一张网格管到底,两项机制夯基础,3个目标明方向,3项工作补短板,6支队伍聚合力,通过智慧化管理,及时消除食品安...……更多
...要是未成年人,他们正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高,相关部门和学校应当为校园食品安全守好门把好关。统一配餐菜品含预制菜“看看这是不是预制菜呀,焦虑。孩子的学校自己没有食堂,每天...……更多
...自治区市场监管局联合南宁市市场监管局举办2024年校园食品安全“媒体开放日”活动,组织媒体记者到南宁市第十四中学教育集团高中部、南宁市大学东路幼儿园、广西大学等校园食堂后厨参观,深入了解市场监管部门推行校...……更多
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