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苏轼，他的身份在人们心目中是文学家？诗人？抑或是一位老饕？这个问题常被提起，让人思考。苏轼，作为唐宋八大家之一，年轻二十出头便涉足京都，中举高中，受到欧阳修的赞誉，一时声名鹊起，其诗词被传颂于南北大...……更多
2024-07-10 11:27:00苏东,苏东坡,美食家,名菜,餐桌,美食
...趣闻故事被世人广为传颂。北宋文学家、书画家、美食家苏东坡，他写过“明月几时有，把酒问青天”等千古名句。苏东坡不仅爱吃，而且自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种，如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
...以美的享受，也让人从这浚湖图中联想起东坡肉的由来。苏东坡不仅是一位大文学家，也是一位大美食家，他自称“老饕”，精于美食，善于烹调菜肴，常常自己下厨烹调，邀友人品尝分享。从他的《老饕赋》《食猪肉》等饮食...……更多
2024-02-01 10:20:00东坡,东坡肉,杭州,东坡,东坡肉,苏东
...国传统名菜，起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。接下来，我将详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧。...……更多
2023-10-22 17:33:00东坡,肘子,制作方法,鉴赏,技巧,方法
...龙井虾仁一定榜上有名。而要说起龙井虾仁，就无法绕开苏东坡。苏东坡与杭州的不解之缘：美食与情怀，皆不可辜负苏东坡与杭州有着深厚的缘份，曾经两次在杭州作官。熙宁四年，即公元1071年，苏东坡因上书言变法之事，...……更多
2024-04-29 15:30:00苏东,苏东坡,龙井,虾仁,风韵,苏轼
...苏祠博物馆开讲，本期邀请到中国苏轼研究学会理事、“苏东坡传说”非遗传承人、三苏祠学术委员会委员王晋川，带来《人间有味是清欢——东坡美食谈》。王晋川说，苏东坡不仅是“雄视百代”的“千古第一文人”，也是引...……更多
2023-12-23 07:03:00东坡,羊汤,美味,美食,东坡,苏东
...子，如今在北京还是相当流行的，但却很有人知道他却是苏东坡发明的。事实上，苏东坡不光是一位极有影响的文学家，他确实也是一位非常少见的美食家，从这些事情上完全可以看出，他是极会吃的，因此不难想像，他发明的...……更多
2023-01-17 20:35:00东坡,东坡肉,词人,苏轼,一道,只是
...有点神不守舍，眼睛一直盯着街口，终于看到了苏学士。苏东坡左手提个菜篮子，里面装着些蔬菜葱姜之类，兴冲冲的来到阿二摊前。刘阿二伸手从案板下提出一条早就用荷叶包好的羊蝎子，递到苏东坡手中……一个时辰之后，...……更多
2024-04-29 15:48:00斜杠,苏轼,悲凉,公务,公务员,美食
本文转自：辽宁日报汪骁鹏1月8日，是我们的宝藏文学家苏东坡的987岁生日。千百年来，人们对苏东坡的喜爱太真切了，未曾觉得他与我们疏远。苏东坡今时今日仿佛仍活在我们中间，正青春呢！诗人余光中曾说：“我常常跟朋...……更多
2024-01-10 06:27:00苏东,苏东坡,生活,苏东,苏东坡,东坡
...不凡，在苏轼首次进京应试就已经引发了不小的震荡，《苏东坡传》之中就曾讲述了苏轼首试之时就已经展现了革新洒脱的文风，当时的著名文坛领袖欧阳修惊讶不已，更是不吝惜赞美的说到“此人可谓善读书，善用书，他日文...……更多
2024-10-26 11:44:00苏轼,美食,人生,苏轼,苏东,苏东坡
...子皆是马尾为之”，宋代还有店铺叫“牙粉行”。大文豪苏东坡热爱美食，对口腔卫生也很重视。据说他曾自己动手做过牙粉，刷牙时舀一勺做好的牙粉，放进嘴里，喝一口水漱口，然后吐出来，再刷牙。制图：雷宇竺古代“甜...……更多
2024-03-20 14:41:00苏东,苏东坡,牙粉,古人,口气,清新
...东坡命名的美食总是那么肥腴美味，但是每一种都以诗人苏东坡在仕途上的蹉跎经历为衬托。善于苦中作乐的苏东坡，在经济落后、人文贫瘠的流放地放下身段，与老百姓打成一片，就地取材，自得其乐，改善生活质量。沈嘉禄...……更多
2024-04-24 15:00:00美酒,美文,美食,东坡,夜光杯,美食
话剧《苏东坡》以往演出剧照。新海南客户端、南海网、南国都市报1月31日消息（记者陈望）首届中国（海南）东坡文化旅游大会将于2月中下旬在海口开幕。作为演出季的重点剧目之一的由四川省人民艺术剧院创作的话剧《苏...……更多
2023-02-01 14:13:00苏东,苏东坡,东坡,话剧,首届,大会
以茶的方式打开苏东坡，重新发现东坡世界的清欢秘境。6月29日下午，知名茶文化学者、畅销书作家周重林携新书《和苏东坡吃茶》作客苏州上书洲书院，围绕“以茶的方式打开苏东坡”主题与读者茶友分享交流。一代文豪苏...……更多
2024-07-01 13:24:00苏东,重林,苏东坡,宋人,美学,生活
... 巫美桥红）5月16日，由四川人民艺术剧院出品的话剧《苏东坡》片段在南宁市蟠龙社区精彩上演。该话剧从乌台诗案案发开始，追溯了北宋政治家、思想家、文学家、书画家、美食家苏东坡44岁到64岁期间跌宕起伏的人生经历，...……更多
2024-05-17 09:56:00苏东,苏东坡,话剧,苏东,苏东坡,话剧
...广受欢迎的饮品。此外，书中还列举了诸多名人美食家如苏东坡、袁枚、郑板桥等的美食趣闻，苏东坡亲自操刀烹饪美食“东坡肉”的过程，让人忍俊不禁。该书的装帧设计既复古又革新，富有东方之美。全书以四色印刷，选取...……更多
2024-03-15 06:13:00中国,味道,中华,文物,中国,文化
...食材豆腐做出美味佳肴款待友人的场景。十分注重养生的苏东坡，还发明了时尚拼搭的“东坡豆腐”。他用产自浙江玉山的榧子和豆腐，加入酱料或美酒同煮，缔造了这一奇妙的组合。榧子是一种食药两用的果仁，“彼美玉山果...……更多
2024-06-17 07:38:00古人,豆腐,豆腐,袁枚,淮南,美食
...三．东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一，起源于宋代诗人苏东坡，因其在烹调方法和口味上的独特性而广受赞誉。其口味特点是猪肉烧煮后入味，肥而不腻，肉质酥烂，入口即化。东坡肉的历史由来传说是苏东坡在一次宴会上亲...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
...，传承与改良。在古人的逸闻趣事中，参透美食的江湖。苏东坡贬谪路上研制出的少水慢火东坡肉；袁枚仕途不顺意，归隐撰写《随园食单》，还制作出“白如雪、明如绵纸，微加冰糖、松仁屑子”的华夫饼；韩愈遭贬，初至岭...……更多
2024-03-25 06:07:00时光,美食,美食,陈晓,卫辉,陈晓卿
...中强调，四川、海南虽相隔千里，但却因北宋著名文学家苏东坡，两地人缘相亲、文缘相通，因天府书展而相聚，是非常有意义的一件事情；2023天府书展走进海南活动是蜀琼两地出版人的盛会，我们期待以绵延千里的人文交往...……更多
2023-10-13 20:21:00书展,海南,天府,活动,空间,海南
...日报全民偶像、千年网红、多面天才……原来你是这样的苏东坡话剧《苏东坡》剧照。■ 曾庆江自从北宋嘉祐二年（1057年）出川赴京赶考以来，苏轼逐渐成为人们关注的焦点。尽管他仕途曲折，屡屡遭遇政敌打击，还先后被贬...……更多
2024-02-02 08:08:00苏东,苏东坡,苏轼,黄州,儋州,苏东
...因此，油炸是确定扣肉发源地的重要准则之一。据记载，苏东坡曾在广东惠州生活过，可能正是在这段经历中，他将红烧肉带入广东并传授给当地人。梅菜扣肉，作为扣肉最著名的做法之一，正是源于惠州，而扣肉的独特做法可...……更多
2024-05-04 06:51:00扣肉,广西,味觉,中国,盛宴,视觉
...轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知，炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪，还是名副其实的美食家。据载，北宋年间，苏东坡被贬途经赣州，那时的赣州已是全国有名的望郡，商贾如云，货物如雨，经济文化相...……更多
2023-11-09 04:53:00大肠,果子,入口,苏东,苏东坡,赣州
...往深渊鱼。”写泡菜的诗词，苏辙写得比父亲苏洵、哥哥苏东坡都要好，但苏东坡的名气实在太大了，以至于到了后世，人们把眉山泡菜叫成东坡泡菜。
苏东坡不仅是大文豪、大书法家，还是令人羡慕的美食家。传说他每餐必...……更多
2024-10-26 05:36:00中国,土地,只有,泡菜,眉山,土地
...白。”这是王国维先生在《人间词话》中的定评。其实，苏东坡从未自称文艺家，苏门中人亦反对类似说法，秦观便认为，这是“意欲尊苏氏，适卑之耳”。生命的最后一年，苏东坡给亲戚苏伯固写信，并未提及自己的那些“千...……更多
2024-08-23 14:05:00苏东,苏东坡,文艺家,文艺,苏东,苏东坡
...返。东坡肘子，一道历史悠久的中华美食，源自宋代文人苏东坡的创意。这道菜以其独特的烹饪工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。经过炖煮的肘子，外皮软糯，内肉醇香，肥而不腻，入口即化。这道菜不仅是味觉的享受，更是...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...朝历代的美食家们功不可没。北宋文坛光芒四射的大文豪苏东坡是一个集大成者的美食家、生活家。苏轼一生创造了60多道美食，最著名的莫过于东坡肉。“明月几时有？把酒问青天。”如今中秋赏月家家都在传颂的千古名句，...……更多
2023-01-07 14:17:00美食家,美食,高山,知音,会长,流水
...陵区常见，但泥江口竹笋味道却很特别。大文豪、美食家苏东坡曾说过，无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。据说，泥江口竹笋含有很高的植物蛋白、维生素及微量元素，味鲜美，具有清热化痰、益气和胃、治...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...金支持，多次巡演，受到多方好评的大型精品原创话剧《苏东坡》，将于2月17、18日在海口湾演艺中心上演；也有1998年4月首演以来好评不断的琼剧经典剧目——大型新编历史琼剧《苏东坡在海南》将于2月23日、2月24日在海南戏...……更多
2023-02-03 20:44:00东坡,大会,工作,东坡,海南,文化
...的享受，更是湖南文化和民族精神的象征。无论你是资深美食家，还是初次尝试湘菜的新手，都能通过这场味觉与灵魂的深度交流，体验到湘菜的独特魅力和人文情怀。让我们一起通过湘菜，深入探索中国美食文化的丰富内涵，...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
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本文转自：人民网岁暮天寒北风呼呼刮在身上抵抗美食的意志力也变得薄弱地铁口、街转角炉子里冒着热气的烤红薯铁锅中翻滚的糖炒栗子成了回家路上最大的“阻碍”却也是冬日幸福感最温暖熨帖的注
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本文转自：人民网-湖南频道近日，湖南双牌县2024年基层农技推广体系改革与建设农技人员能力提升集中培训班在永岚产业园甘蓝种植的设施大棚中结束
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本文转自：人民网-安徽频道为全面提升村民生活质量，彻底改善村民居住环境，安徽省淮北市濉溪县临涣镇临南村驻村工作队精准聚焦村民生活质量提升与居住环境优化两大核心目标
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