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...卜切成条，腌制后晒干即可。新鲜的萝卜干可以用来腌制咸菜，泡发后加入辣椒面、盐、鸡精、五香粉等调料，拌匀后既爽口又开胃。此外，萝卜干还可以用于炖菜，加入肉类中炖煮，能够为肉类增添一种特殊的口感和味道，不...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...5-6毫米厚的片，加入两小勺酱油拌匀，并加入2/3包粉蒸肉调料拌匀后静置半小时。然后在盘中铺上1厘米厚的土豆或山药片，将腌制好的五花肉放在上面，文火蒸1小时即可。第四种做法是蒜泥白肉。所需食材有五花肉500克，适量...……更多
2023-11-18 06:47:00看吧,做法,马上,保证,五花,五花肉
...年代，咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头，要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头，经再加工而成，前后要一年时间才可做成。立冬前后，先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净，均匀剌成五瓣儿（不要剌断，使之形成类似手掌与手指的...……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...、豆腐、黄花菜、木耳等辅材，佐以姜末、香醋等提味的调料。经过煎、炸、蒸、煮、爆、炒多道工序烹饪，组合成独具风味、富有地域特色的四碗萝卜大肉，以此招待贵客嘉宾和亲朋好友，形成百余年来乡间盛行的年俗主菜。...……更多
2024-01-10 07:23:00西府,大肉,西府,切成,农家,辅材
...8道应季美食：肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细，营养丰富，适合春夏交替时节食用。4月19谷雨，不论贫富，记得8道美食端上桌，应季...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
...食用油，放入豆腐块和鸡蛋液，快速翻炒均匀。然后，将调料汁倒入锅中，继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎，出锅即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜...……更多
2023-12-19 10:35:00八道,菜品,佳肴,口味,一道,美食
...。腌制大约20分钟后，将所有食材充分混合在一起。完成调料的添加后，别忘了倒入一勺芝麻香油，将其充分搅拌均匀。此时，馅料已经准备就绪，你可以开始包饺子了。三鲜馅作为饺子馅料中的佼佼者，其受欢迎程度不言而喻...……更多
2024-04-10 14:05:00饺子,饺子馅,做法,饺子,肉馅,大葱
...熟，再放入炸好的豆腐，最后加入生抽、老抽、糖、盐等调料，小火焖煮一会儿。最后撒上葱花，即可出锅。这道菜的口感丰富，吃起来非常美味。二、砂锅豆腐
这道菜是一道慢工出细活的菜肴，需要用砂锅慢慢炖煮。将豆腐...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
为什么凉菜摊的凉拌菜如此美味？关键在于“三种调料”，做法教给你。端午节即将来临，大家都准备好粽子了吗？过节的菜单是否已经敲定？我们家通常会准备五道热菜、五道凉菜和两种汤，这样就足够全家享用了。尽管我...……更多
2024-07-10 10:39:00菜摊,调料,做法,关键,切成,菜摊
...制作方法简单多样，不仅可以作为甜品解暑，还可以搭配咸菜和肉类作为开胃菜。它的清凉口感和丰富的营养价值让它成为夏日里不可错过的美味佳品。 ……更多
2023-11-16 14:48:00圣品,夏日,制作,凉粉,面糊,制作
...少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像大芥菜、水东芥菜等等，入冬后不带苦味、涩味，入口爽甜。 犹记得水东...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
...待到丝瓜略发柔软后，再放入蛏子肉，可保持其鲜美。(3)调料的添加量可以按自己的喜好进行调节。若你想要较咸或较新鲜的口味，可适当加大酱油或食盐的份量。(4)可以按自己的口味加入或不加入葱段，使味道更丰富，颜色更...……更多
2024-08-28 13:51:00烦恼,牛柳,老抽,辣椒,酱油,红椒
...都均匀裹上腌料，然后静置腌制十分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。2、鲜香菇用流动水冲洗干净，去除蒂部杂质，然后切成薄片备用。番茄则先用热水烫一下，以便轻松去皮，去皮后的番茄洗净，切成大小适中的块状，既美...……更多
2024-09-14 16:33:00绿豆,黄瓜,安稳,切成,生抽,姜片
...，拌均匀了。接着啊，把莲藕、香菇末都加进来，再来点调料：一小勺盐、鸡精来点、胡椒粉撒点、蚝油提鲜、白糖一点点，还有玉米淀粉一勺。然后咱们就用手，使劲儿抓啊拌啊，直到它们都融为一体。就这样，简简单单，一...……更多
2024-05-19 16:09:00春夏,精神,建议,健康,枇杷,莲藕
...快炒还是小火慢炖，都得看食材和菜品的需求。还有啊，调料的搭配也很关键，咸甜酸辣，得根据个人口味来调。别忘了，炒菜时得注意翻炒均匀，这样才能保证每一口都入味。最后，出锅前尝一尝，咸淡适中才能算完美。记住...……更多
2024-05-19 15:30:00升阳,体质,免疫,食物,切成,牛肉
...的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净，腌制成酸菜，或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼，成为冬日最好的下饭菜，也成为春节美食的味道灵魂。到了春节期间，干豇...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
...端嫩梗，加了生抽、糖和大骨汤烧到料汁收湿的作法，是芥菜做法中最美味的。小芥菜适合做芥菜疙瘩，并且比较用箩卜婴好，历经腌制，苦涩味没有了，带点芥气香又不象箩卜婴那麼辛辣食物，荤炒肉丝、素炒豆皮全是可口的...……更多
2023-04-21 22:07:00荠菜,芥菜,菜心,地下茎,生抽,苏打
...糖醋带鱼，甜酸可口，深受孩子们的喜爱。首先，将带鱼切成5公分左右的段，撒上少许盐轻轻腌制。随后，用厨房纸轻轻吸去带鱼表面的水分，再均匀地裹上一层薄薄的面粉。待油温升高，将带鱼段轻轻放入锅中，炸至两面金...……更多
2024-04-16 12:17:00营养,烹饪法,带鱼,营养师,满分,美味
...准备一些姜丝、葱丝和红椒丝，可以事先泡水备用。这些调料能够为芥蓝增添一份香味和口感。然后，将一锅水煮沸，水开后加入一勺油，再将芥蓝放入锅中焯水煮熟。芥蓝断生后，将其出锅，挤干水分，并摆入盘中。最后，加...……更多
2023-11-25 06:06:00芥蓝,食用,味道,营养,芥蓝,凉面
...特别开胃。把黄瓜切成细长的条状，用盐、醋、辣椒油等调料拌一下，放冰箱里冰镇一下，吃起来更爽口。第二道菜是冬瓜炖排骨，冬瓜有清热利尿的作用，排骨则滋补身体。把冬瓜和排骨一起炖，炖到冬瓜变软烂，排骨入味，...……更多
2024-05-17 17:19:00家常菜,家常,炎热,家人,推荐,切成
...加入适量的食用油，将茭瓜小火煸炒至表面焦黄。然后将调料汁倒入锅中，翻炒均匀后盖上盖子，小火焖煮3分钟，让茭白吸收调料汁的鲜美味道。最后，开大火收汁，等到汤汁变浓后即可出锅，撒上葱花点缀，起锅。
茭瓜炒鸡...……更多
2023-11-24 14:57:00美味,营养,选择,切成,生抽,肉丝
...老传统，基本家家户户都会做。截至目前，我们村共种植芥菜300多亩。”招福村党委书记、村委会主任钟永增笑着告诉记者。新鲜的芥菜苦中带甜，与鱼肠一同烹煮，便是一道美味佳肴；然而，相较于新鲜的蔬菜，客家人更喜欢...……更多
2024-03-15 07:22:00特色,产业,发展,产业,发展,咸菜
...口，红薯叶的口感鲜美，红薯叶软糯，搭配蒜末、葱花和调料汁更是美味可口。这些蒸菜不仅可以满足我们对美食的需求，而且还能够让我们在寒冷的冬天保持身体的健康。冬天是一个寒冷而干燥的季节，人们往往容易受到寒冷...……更多
2024-01-12 10:55:00食物,饮食,食品,红薯,生抽,鸡肉
...天，我们可以品尝到各种嫩绿蔬菜如嫩豆腐、嫩苦瓜、嫩芥菜等，它们充满了春天的气息，清新爽口，是春季饮食中的美味选择。此外，春天还有各种春笋、春藕等嫩嫩的嫩芽，它们不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，对身体健康有...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
...嫩多汁，是制作糖醋里脊的最佳选择。而优质的食用油和调料则能提升糖醋里脊的口感和风味，让人回味无穷。此外，糖醋里脊作为一道传统中华美食，还有着悠久的历史和文化背景。它起源于中国古代的烹饪技艺，经过代代相...……更多
2024-05-22 06:31:00里脊,糖醋,中华,一道,背景,传统
...丰富的营养价值和益处备受青睐。这六种养生蔬菜，包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜，不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质，还有助于补充体内所需的营养元素，增强免力，让身体更好地适应寒冷...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...点，别切到手哦！接下来，准备一个碗，往里面加入一些调料。比如酱油、醋、蒜末、姜末、辣椒油、芝麻酱，准备食材：鸡胗。调料需要：葱姜，料酒，香菜，青红小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒粉，酱油，蚝油，香醋，糖。下...……更多
2024-08-19 12:19:00菜系,生抽,排骨,肉末,切成,小米辣
...后，根据个人口味适量加入盐和生抽进行提鲜调味。加入调料后，稍微焖煮几十秒，让味道充分渗透到菜肴中，然后即可出锅享用。
注意事项- 红薯叶的杆子在撕掉外皮后，其质地变得较为娇嫩。在入锅炒制时，颜色会很快加...……更多
2024-08-06 18:00:00老规矩,带鱼,红薯,南瓜,糯米,蒸锅
...食用油，用手充分抓拌均匀，确保每片牛肉都均匀涂抹上调料。最后，将牛肉静置腌制10分钟，使调料充分渗透入牛肉，提升口感。将蒜瓣的外皮去除并切成细末，小米椒切成圈状，洋葱剥皮后切成细丝，香葱也切成末状。在碗...……更多
2024-05-14 13:27:00口齿,家常菜,家常,美味,做法,营养
...不同，苦中回甜。较为普遍的苦笋作法再苦笋炒肉、客家咸菜炒苦笋、苦笋炖骨头、苦笋煲、干扁苦笋等。一起来看一下苦笋的家常菜的做法全集吧。苦笋的家常菜的做法全集苦笋炒肉将肉切完，添加适量的盐、生抽酱油、木薯...……更多
2023-04-19 15:42:00家常菜,家常,做法,放进,煸炒,火灾
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