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建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...选取新鲜的鸡肉、香菇、青椒、红椒、土豆、大蒜、姜和调料等材料。首先,将鸡肉剁成小块,用清水浸泡出血水,然后将土豆去皮切成小块,干香菇用水泡发洗净后切小块,青红椒去蒂洗净切小块,大蒜去皮,姜切片。接下来...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...调味料,如胡椒粉、孜然粉等,增加口味的层次感。五、芥菜炒五花肉芥菜炒五花肉是一道香气扑鼻、口感丰富的素菜。芥菜含有丰富的维生素A和维生素C,有助于增强免疫力和促进视力健康。五花肉提供丰富的脂肪和蛋白质,...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料。在农村,家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口
...在这个寒冷的冬天,还有一种蔬菜非常适合食用,那就是芥菜缨子。芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口,更重要的是价格非常实惠,仅需1元一斤。它不仅具有丰富的营养价值,还有许多令人惊喜的好处。芥菜...……更多
暖身御寒待春归
...。今天我们就来分享一道山药炒木耳。山药外皮刮干净后切成均匀薄片,青红椒切成菱形片,干木耳用温水泡透后去蒂掰成小朵,大葱白切成葱丝备用。锅烧热后加宽油,油温五成热时倒入葱丝小火炸出葱油后捞出葱丝。另起锅...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...材:鲈鱼块、葱、姜、辣椒具体做法:1.姜清洗干净去皮切成姜片、姜丝;葱清洗干净去掉根部,切成葱丝,辣椒切成辣椒丝备用。2.鲈鱼块清洗干净放入碗中,加入料酒、蚝油、姜丝翻拌均匀,腌制15分钟后摆盆,接着在鱼块上...……更多
一竹筒咸菜
...家户户都在做咸菜,门前瓜果架上、竹竿上,晾晒的都是芥菜。父亲到竹林里带回一两根口径特别粗的毛竹,裁成一截一截,每截一米长左右,然后拿来刨竹节的刀具,把竹管里的竹节一个个刨掉,只留下最底部的一个。这样,...……更多
在9-10月份是最适合吃芦笋的,芦笋的口感最好,吃起来很脆
...一下,一小截的大葱,破开后把中间的心去掉,改刀将它切成细丝,红椒,也切成红椒丝,青红椒切成丝,切好之后和葱丝放一起,搅拌一下。将辣椒丝和葱丝抖散,浸泡在水中。半个洋葱,切成细条。香葱也将它切成长段,香...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...却已经在大多数人的记忆中淡去。这三款下酒菜分别是腌咸菜、猪油渣和炒豆子。虽然在现代社会已经不太常见,但对于60岁以上的人来说,这些下酒菜曾经是他们年轻时候的美好回忆。首先,让我们来谈谈腌咸菜。腌咸菜是一...……更多
腌制后的猪肉更加鲜嫩多汁,炒制出来的菜肴口感更好,也更加入味
...致肉质变老且口感欠佳。在炒肉时,勿忘适当使用食盐和调料来提升菜肴的口味。根据个人喜好和口味偏好,可以适量加入其他调料,如胡椒粉、豆瓣酱等,以增添菜品的层次感。总之,想要做出饭店里那种滑嫩入味的炒肉,除...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...油烧热,加热至冒烟,将热油淋在小米辣和花椒粉上,将调料炸香。8、把干豆腐丝和芹菜放到大碗内,再加入炸好的调料油,蒜末,盐。用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,一盘脆嫩爽口的干豆腐拌芹菜就做好了。六、莴笋莴笋...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
...完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应光滑、无破损和斑点,摇晃时应无声响。去壳后,将皮蛋切成大小均匀的块状备用。接...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...下锅,水烧开焯烫至牛肉变色捞出。2、西红柿洗净去皮切成小丁,再切点姜片和葱段。3、锅里倒油烧热,放入葱段和姜片炒出香味,再放入牛肉块翻炒一下,接着放入番茄丁。4、大火炒至番茄出水,再加入2勺番茄沙司增味。...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...。(4)红烧鲫鱼出锅后,汤汁浓郁,可以根据个人口味调整调料的用量。三、蒜香菠菜蒜香菠菜是一道简单而美味的菜品,菠菜富含维生素C、叶酸和铁质,而大蒜具有提味的作用,加入蒜香更能提升菜品的口感。这道菜清淡鲜香...……更多
又闻香椿叫卖声
...拿汏清爽个香椿芽搭仔豆腐一道切成小粒,加香油、盐、调料,轻轻搅拌,一道香椿拌豆腐就做好了。用锅铲挑了一点拨我尝尝,我借故香椿味涩,怕吃了眼昏,拿香椿拌豆腐推到了一边。姆妈呒没讲啥,扛仔镢头下地去了。傍...……更多
5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...卜切成条,腌制后晒干即可。新鲜的萝卜干可以用来腌制咸菜,泡发后加入辣椒面、盐、鸡精、五香粉等调料,拌匀后既爽口又开胃。此外,萝卜干还可以用于炖菜,加入肉类中炖煮,能够为肉类增添一种特殊的口感和味道,不...……更多
多吃以下4种肉类,以增强身体的强壮和体质的良好
...以抵抗疾病。然而,由于老年人的饮食习惯主要是稀饭和咸菜,导致他们摄入的营养物质很少,容易造成蛋白质流失,身体素质下降。虽然鸡肉价格实惠,但超市里的大部分鸡肉都是冷冻肉,经过反复解冻,容易滋生细菌,肉质...……更多
介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
...5-6毫米厚的片,加入两小勺酱油拌匀,并加入2/3包粉蒸肉调料拌匀后静置半小时。然后在盘中铺上1厘米厚的土豆或山药片,将腌制好的五花肉放在上面,文火蒸1小时即可。第四种做法是蒜泥白肉。所需食材有五花肉500克,适量...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...更多的香味,可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素,有助于刺激肝脏的解毒酶的活性,促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪,能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可口,...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...食用油,放入豆腐块和鸡蛋液,快速翻炒均匀。然后,将调料汁倒入锅中,继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜...……更多
西府十大碗
...、豆腐、黄花菜、木耳等辅材,佐以姜末、香醋等提味的调料。经过煎、炸、蒸、煮、爆、炒多道工序烹饪,组合成独具风味、富有地域特色的四碗萝卜大肉,以此招待贵客嘉宾和亲朋好友,形成百余年来乡间盛行的年俗主菜。...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...熟,再放入炸好的豆腐,最后加入生抽、老抽、糖、盐等调料,小火焖煮一会儿。最后撒上葱花,即可出锅。这道菜的口感丰富,吃起来非常美味。二、砂锅豆腐 这道菜是一道慢工出细活的菜肴,需要用砂锅慢慢炖煮。将豆腐...……更多
“头伏饺子二伏面”,初伏,分享4款饺子馅做法,鲜嫩又多汁
...。腌制大约20分钟后,将所有食材充分混合在一起。完成调料的添加后,别忘了倒入一勺芝麻香油,将其充分搅拌均匀。此时,馅料已经准备就绪,你可以开始包饺子了。三鲜馅作为饺子馅料中的佼佼者,其受欢迎程度不言而喻...……更多
探索如何制作这款夏日消暑圣品
...制作方法简单多样,不仅可以作为甜品解暑,还可以搭配咸菜和肉类作为开胃菜。它的清凉口感和丰富的营养价值让它成为夏日里不可错过的美味佳品。 ……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...8道应季美食:肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细,营养丰富,适合春夏交替时节食用。4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季...……更多
五香疙瘩头
...年代,咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头,要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头,经再加工而成,前后要一年时间才可做成。立冬前后,先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净,均匀剌成五瓣儿(不要剌断,使之形成类似手掌与手指的...……更多
带鱼怎么吃最有营养?营养师揭秘最佳烹饪法,营养满分又美味
...糖醋带鱼,甜酸可口,深受孩子们的喜爱。首先,将带鱼切成5公分左右的段,撒上少许盐轻轻腌制。随后,用厨房纸轻轻吸去带鱼表面的水分,再均匀地裹上一层薄薄的面粉。待油温升高,将带鱼段轻轻放入锅中,炸至两面金...……更多
芥蓝煲不仅味道好,而且富含营养,适合在秋季食用
...准备一些姜丝、葱丝和红椒丝,可以事先泡水备用。这些调料能够为芥蓝增添一份香味和口感。然后,将一锅水煮沸,水开后加入一勺油,再将芥蓝放入锅中焯水煮熟。芥蓝断生后,将其出锅,挤干水分,并摆入盘中。最后,加...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...加入适量的食用油,将茭瓜小火煸炒至表面焦黄。然后将调料汁倒入锅中,翻炒均匀后盖上盖子,小火焖煮3分钟,让茭白吸收调料汁的鲜美味道。最后,开大火收汁,等到汤汁变浓后即可出锅,撒上葱花点缀,起锅。 茭瓜炒鸡...……更多
...少不了,品种也随着时令不停地变着花样。一入冬,“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”,顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”,像大芥菜、水东芥菜等等,入冬后不带苦味、涩味,入口爽甜。 犹记得水东...……更多
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81℃火焰山能祛湿气?广东人心动,医生提醒→
身为一个广东人这些话,你一定从小听到大↓↓↓“最近脸上长了痘痘”“你湿气重啊”“吃饭没有胃口”“这绝对是湿气重了”“嘴巴干干的还有点臭”“还是湿气太重了”难怪有人调侃
2024-07-07 11:49:00
怎样的饮食能让运动效果最大化,你了解吗?
在追求健康和身体最优表现的旅程中,饮食扮演着至关重要的角色。合理的饮食习惯不仅能够提升我们的运动表现,还能促进身体更快地从运动中恢复
2024-07-07 12:29:00
心理韧性是何概念?如何培养应对挑战和压力的心理韧性
心理韧性是指一个人在面对挑战、压力和逆境时所表现出的坚韧、适应力和抗压能力。在当今社会,快节奏的生活和复杂多变的环境使得人们更需要具备良好的心理韧性来面对各种挑战
2024-07-07 12:31:00
培养孩子的责任心!家庭教育中的关键引导方法!
责任心是一个人成长和成功的关键因素,而这种品质的培养从小就应该开始。在当今社会,家庭教育对于培养孩子责任心的重要性不言而喻
2024-07-07 12:32:00
男人的胸部越发育越大,怎么回事?与3点原因有关,或能产生乳汁
胸部发育对于男性来说通常不是一件常见的事情,但当它发生时,可能会引起人们的好奇和担忧;男性胸部变大,这背后可能隐藏着多种原因
2024-07-07 12:36:00
56颗结石的惊天秘密:可乐真的能代替水吗?
在某个不起眼的小镇,一则新闻迅速走红:一位居民因长期饮用可乐,体内竟然累积了56颗结石;这则新闻引发了广泛的讨论:可乐真的能代替水吗
2024-07-07 12:38:00
少花冤枉钱,9个常见医美项目区别帮你总结好了
医美项目,一个让人既好奇又谨慎的话题;随着科技的发展和人们对美的追求,越来越多的医美项目出现在我们的视野中;然而,市场上的医美项目五花八门
2024-07-07 12:38:00
肚子经常咕咕叫,还频繁放屁是怎么回事?科普给你答案
肚子咕咕叫,医学上称为肠鸣音,而频繁放屁,通常与肠道气体的产生有关;让我们从科学的角度,一探究竟这背后的原因,以及如何科学应对
2024-07-07 12:39:00
在生活中,若出现肝区疼痛、黄疸、疲劳等症状,应及时就医
肝脏,这个位于我们体内右上腹的器官,常被比喻为人体的“化工厂”,它的重要性不言而喻;但究竟有多重要呢?让我们通过以下几个功能来一探究竟
2024-07-07 12:41:00
父母近视是否会遗传?如何延缓度数增加?解答来了
近视,这个在现代社会中几乎成为“家常便饭”的视力问题,让不少人在眼镜的陪伴下度过了大半生;那么,父母近视是否会遗传给孩子
2024-07-07 12:43:00
长期运动的孩子和不运动的孩子,大脑会发生惊人变化!
长期运动的孩子和不运动的孩子,在大脑发展上确实存在显著差异;这种差异不仅体现在学习能力上,还可能影响他们的情绪调节、社交能力和长期健康
2024-07-07 12:43:00
为什么走路不能保证减肥成功?该要怎么做呢?
走路,看似简单,却是一种古老而有效的运动方式;然而,并非所有走路都能达到减肥的目的;今天,我们就来聊聊走路与减肥之间的关系
2024-07-07 12:45:00
缺钙的人有这些表现!最能补钙的5种食物,详细告诉你
钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼和牙齿的健康至关重要;但你知道吗?缺钙并不是老年人的专利,它可能发生在任何年龄段;让我们来一探究竟
2024-07-07 12:46:00
年纪大了,要戒酒吗?行家:牢记“4不喝”,小酌几杯也无妨
随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,对于酒精的代谢能力也随之减弱;因此,许多老年人开始考虑是否需要戒酒;然而,适量饮酒在某些情况下可能对健康有益
2024-07-07 12:46:00
如果您感到肝血不足或眼睛疲劳,可以尝试按摩位于手腕上的光明穴
肝血充足,眼睛明亮,听起来是不是像武侠小说里的神奇内功?其实,这并非遥不可及的幻想,而是可以通过日常的养生保健来实现的
2024-07-07 12:49:00