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芡实:健脾固肾 水中人参
本文转自:中国中医药报□ 郑莉 安徽省芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水...……更多
人人可以吃的一味中药,去燥祛湿,健脾和胃,固肾益气,特别适合在秋季吃!
...是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品。它是什么?它就是芡实。芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。芡实色白如莲子,细如珍珠,是一种水生植物,被誉为“水中八仙”之一,一般都是生...……更多
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
...为“四大名补”,它们分别是莲子、板栗(又称栗子)、芡实和花生。这四种食物不仅在日常生活中被广泛应用,更以其独特的滋补功效,为人们的健康保驾护航。莲子:脾之果,养心安神莲子,自古便是文人墨客笔下的滋补佳...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...急,有这么一种适合秋天吃的果子,能兼顾脾肾,它就是芡实。芡实俗称鸡头米,是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物,是荷花的“远方亲戚”,它的花萼部位长着果实,很像一个鸡头的形状,每个“鸡头”里藏着六七十粒珠...……更多
从现在到出三伏,常给家人喝这汤,1祛湿2健脾3安神,轻松度夏
...四神汤是著名的健脾袪湿中医食方,四神分别是:薏仁(芡实)、莲子、山药、茯苓,茯苓化湿、薏苡仁清热、山药莲子补虚镇水,四种食材的比例一般是1:1:1:1,用四种食材一起炖汤可化湿,清热,安神,使湿气不再为害,从...……更多
雨水节气养生重点:疏肝健脾春捂
芡实煲猪肚。(见习生 赵博洋 摄)厦门网讯(厦门日报记者 房舒)厦门市中医院中医特色诊疗部副主任医师陈丽凤表示,雨水节气气温虽有回升但天气仍较寒,特别是闽南地区风、寒、湿并重,养生重点应放在“疏肝”“健...……更多
芡实被誉为“水中人参”,但4类人别随便吃,看看你是否在其中
芡实,又被称为“水中人参”,让它与人参媲美,可见其营养价值自不逊于人参。芡实也是中药中常用的一种药材,对于身体虚弱,消化不良的人有着很好的补益作用。不过,并不是人人都适合吃芡实,以下几类人就不能随便...……更多
它是“水中人参”,常吃益肾固精、健脾益气……3类人不妨多了解
...不过,要论在这之中最好的药食两用之品,就不得不提及芡实了。芡实作为一味中药材,同时也是一种常见食材,多分布于我国江南地区,别名“鸡头米”,同时还有着“水中人参”的美誉,传说中,还有人称其为“不老米”,...……更多
苏东坡与鸡头米
...并且他独创的鸡头米吃法也很奇特:“时不时取刚煮熟的芡实一粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。”芡实是鸡头米的“学名”,这...……更多
宝宝没精神、没胃口、大便黏,或是脾虚湿盛所致,这个妙方可缓解
...小孩子祛除身体里的水湿,它就是猪肚四神汤,将茯苓、芡实、莲子、山药这四味中药材等比组合,然后和猪肚一起煎煮,就能发挥健脾养胃、滋补健身的作用,同时还能将身体里的水湿病气给化解。此方中,茯苓甘淡,具有很...……更多
安徽郎溪:南漪湖畔冬收忙
...。村民吴天权正和搭档驾驶着船只,来回穿梭,忙着采收芡实。船只往来穿梭采收芡实。人民网记者 汪瑞华摄薛曾友则扣顶鸭舌帽,骑着电三轮,往返于塘埂上,“11月26日采收头茬,就这几天的产量来看,亩均能达460斤,比预...……更多
都说薏米去湿气效果好,其实最厉害的是“它”,湿气一扫而光!
...所熟知的,然而研究发现,祛湿效果最好的不是薏米而是芡实,芡实又称为红莲子,鸡头米,鸡头实,鸡头莲等。芡实,中医认为它味甘性平,具有补中益气、除湿止带的功效,是一种食药两用的食材,被誉为“水中人参”。它...……更多
抓住秋天健脾好时机!不伤阳气、祛湿健脾的最好搭配,原来是它俩
...日早、晚温热食用。我们把白扁豆烘焙之后研磨成粉,跟芡实莲子搭配。芡实:补脾肾而兼能祛湿中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾止泻、益肾固精、除湿止带。且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势,不...……更多
冬季养胃需“防养结合”,这6款养胃汤必不可少!
...辅料,推荐6款保健汤。1.莲子山药排骨汤莲子、鸡头米(芡实)各50克,铁棍山药150克,猪排骨200克,生姜适量,煲汤。莲子补脾止泻,养心安神;山药补中益气;芡实固肾涩精,补脾止泄,利水渗湿;猪肉补肾养血,健脾补气...……更多
夏天也要避寒 夏至“三避”你了解吗?
...。祛暑、祛湿、祛寒 可用这三款药膳祛暑——荷叶茯苓芡实莲子粥食材:新鲜荷叶1张、鲜莲子30枚、茯苓30克、芡实20克、小米,大米各100克,冰糖适量(血糖高者可舍去)。做法:食材洗净后一同放入锅中熬制煮粥。功效:清...……更多
...,即可补充人体水分,又能防便秘。平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食,如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。还可适量吃些西瓜、雪梨...……更多
这3种食物少碰,春天最伤脾胃!常吃“它”,消食美味,养胃健脾
...生,引发口苦、口臭、便秘等不适。春季养胃健脾之选:芡实1.芡实的营养价值芡实,又称鸡头米,是一种药食两用的水生植物种子,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素及多种微量元素,尤以钙、磷、铁、锌、硒等含量...……更多
吃什么东西最能养胃?医生推荐了10种——
...后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。10、芡实芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实...……更多
...、治病之功效。 中药入菜自古有之,比如百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何...……更多
美食界的“五大名补”,堪比药材级的养生圣品
...小的果实,用它的甘甜与温暖,为我们的健康加分。四、芡实:被遗忘的补益宝藏芡实,这个听起来就充满诗意的名字,实则是睡莲的精华所在。它虽低调,却拥有不凡的养生功效。健脾、祛湿、固肾,样样精通,且补而不腻,...……更多
【东方24节气·冬至】冬至前后,食养助你血脂健康
...到暖胃驱寒的作用,很适合在寒冷的冬至时节饮用。 2、芡实八珍糕主要材料:芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、人参各3g,米粉15g。制作方法:除米粉外的食材均研碎,加入米粉后,再次研细成粉,搅匀后蒸糕。用...……更多
芡实怎么吃祛湿最好
芡实,是一种常见的植物,也是一种中药,性味甘涩平和。芡实的干燥种仁是圆球形状,一端呈白色,有圆形凹陷,另一端为棕红色,表面平滑,有花纹,质硬而脆,是一种非常好的祛湿天然中药。下面我们就来看看芡实怎么...……更多
秋季勿忘3件事:祛湿、养阴、通经络!
...我们了一种更好的食材!那就是有“水中人参”之称的「芡实」,其滋味甘淡。中医讲“淡”能利水,可以把多余的湿气排出;同时又可收涩,更好地把补进身体的津液和精气收纳到肾里。所以说,吃芡实,等于把全身的湿气,...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...源佳品,这四味食材,可称得上是冬季“四大名补”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒...……更多
有胃病的人,别错过这些“健脾果”,越吃脾胃越好
现代生活节奏快,胃病频发。推荐山药、芡实、莲子、白扁豆、土豆和南瓜等食物,它们有健脾益胃、助消化等功效,对养胃有重要作用。摘要由作者通过智能技术生成有用现在生活节奏快,压力大,饮食也比较丰富,导致很...……更多
男人 40 养精,女子 40 养血!2 个中成药,填精补血
...提高免疫力,预防疾病。 “金锁固精丸”是由沙苑子、芡实、莲须、龙骨、牡蛎、莲子肉等组成的,它的主要功效是补肾固精,主治肾虚不固、遗精滑泄、神疲乏力、四肢酸软、腰痛耳鸣等症状。这个方剂出自《医方集解》,...……更多
8种芡实的实用搭配!益气补血、健脾补肺、渗湿利水
芡实是一种常见的中药材,具有多种功效,如益气补血、健脾补肺、渗湿利水等。下面介绍一些常见的芡实常见搭配做法,可以发挥不同的功效。1.芡实炖猪心:将芡实和猪心一起炖煮,可以益气养血,有助于改善气血不足引起...……更多
冬季养脾胃,全靠这一碗!健脾益气强壮筋骨,营养满满老好喝了
...!这不,速度超神!马上就给大家端上桌来了:板栗莲子芡实瘦肉汤。今天的食谱里,除了带着浓浓秋冬气息的板栗之外,还有清香的莲子,软糯的芡实,甜绵的蜜枣,以及促进生长发育的猪瘦肉,这些都是健脾养胃的佳品。瘦...……更多
养生先祛湿!5种食材,健脾祛湿,远离湿气困扰,舒心过秋冬
...或炖汤,既滋补又易于吸收,是全家人的健康佳肴。三、芡实:水中人参的奥秘 芡实,被誉为“水中人参”,其性平味甘涩,归脾、肾经,芡实富含淀粉、蛋白质及多种维生素,不仅能够为身体提供必要的营养,还能有效去除...……更多
夏日必尝!这美食四合一,健脾祛湿、益体消暑,错过可惜!
...益体,四消暑,可惜很多人都没吃过,一起来看看吧!1.芡实板栗莲子排骨汤此汤好吃到爆,健脾养胃,生津补气,一锅都不够喝!板栗,有“干果之王”的美称,丰富的维生素C比苹果等一些常见水果还要高出3-5倍以上栗子很粉...……更多
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本文转自:人民日报李易农《人民日报》(2025年01月18日第 08 版)客厅里堆了七八个红红的塑料袋,鼓囊囊的,仿佛一团团饱满的火焰
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本文转自:人民日报海外版走进云南省大理白族自治州弥渡县大荒地村——小黄瓜种出致富好门道(新春走基层)本报记者 叶晓楠腊月里
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