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芡实:健脾固肾 水中人参
本文转自:中国中医药报□ 郑莉 安徽省芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...急,有这么一种适合秋天吃的果子,能兼顾脾肾,它就是芡实。芡实俗称鸡头米,是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物,是荷花的“远方亲戚”,它的花萼部位长着果实,很像一个鸡头的形状,每个“鸡头”里藏着六七十粒珠...……更多
雨水节气养生重点:疏肝健脾春捂
芡实煲猪肚。(见习生 赵博洋 摄)厦门网讯(厦门日报记者 房舒)厦门市中医院中医特色诊疗部副主任医师陈丽凤表示,雨水节气气温虽有回升但天气仍较寒,特别是闽南地区风、寒、湿并重,养生重点应放在“疏肝”“健...……更多
它是“水中人参”,常吃益肾固精、健脾益气……3类人不妨多了解
...不过,要论在这之中最好的药食两用之品,就不得不提及芡实了。芡实作为一味中药材,同时也是一种常见食材,多分布于我国江南地区,别名“鸡头米”,同时还有着“水中人参”的美誉,传说中,还有人称其为“不老米”,...……更多
苏东坡与鸡头米
...并且他独创的鸡头米吃法也很奇特:“时不时取刚煮熟的芡实一粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。”芡实是鸡头米的“学名”,这...……更多
宝宝没精神、没胃口、大便黏,或是脾虚湿盛所致,这个妙方可缓解
...小孩子祛除身体里的水湿,它就是猪肚四神汤,将茯苓、芡实、莲子、山药这四味中药材等比组合,然后和猪肚一起煎煮,就能发挥健脾养胃、滋补健身的作用,同时还能将身体里的水湿病气给化解。此方中,茯苓甘淡,具有很...……更多
安徽郎溪:南漪湖畔冬收忙
...。村民吴天权正和搭档驾驶着船只,来回穿梭,忙着采收芡实。船只往来穿梭采收芡实。人民网记者 汪瑞华摄薛曾友则扣顶鸭舌帽,骑着电三轮,往返于塘埂上,“11月26日采收头茬,就这几天的产量来看,亩均能达460斤,比预...……更多
...,即可补充人体水分,又能防便秘。平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食,如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。还可适量吃些西瓜、雪梨...……更多
吃什么东西最能养胃?医生推荐了10种——
...后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。10、芡实芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实...……更多
...、治病之功效。 中药入菜自古有之,比如百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何...……更多
【东方24节气·冬至】冬至前后,食养助你血脂健康
...到暖胃驱寒的作用,很适合在寒冷的冬至时节饮用。 2、芡实八珍糕主要材料:芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、人参各3g,米粉15g。制作方法:除米粉外的食材均研碎,加入米粉后,再次研细成粉,搅匀后蒸糕。用...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...源佳品,这四味食材,可称得上是冬季“四大名补”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒...……更多
8种芡实的实用搭配!益气补血、健脾补肺、渗湿利水
芡实是一种常见的中药材,具有多种功效,如益气补血、健脾补肺、渗湿利水等。下面介绍一些常见的芡实常见搭配做法,可以发挥不同的功效。1.芡实炖猪心:将芡实和猪心一起炖煮,可以益气养血,有助于改善气血不足引起...……更多
入秋后,建议多吃这几种食材,祛湿排毒,健脾养胃,一觉睡到天亮
...生素B和矿物质,对于维持皮肤健康和增强免疫力有益。2.芡实芡实又称莰实,是一种常见的中药食材,有健脾益胃、固肾壮阳的功效。它富含淀粉和蛋白质,是一种优质的能量来源。芡实还含有丰富的维生素B1和维生素C,对于缓...……更多
冬天女人想要气色好,就喝这碗汤,湿气消了,头不昏,耳不鸣!
...都是湿气重,气血不足的表现。这个时候我们可以吃一些芡实,芡实是好东西,一直被人们誉为“水中人参”,价格比人参便宜多了,具有治疗疾病的功效,还有预防衰老的作用等。这道汤主要食材是芡实和皂角米,芡实和皂角...……更多
春季没事多吃芡实,教你简单做法,不煲汤不煮粥,好吃又解口
...我们也可以从内部进行调理,通过食疗来修复晒黑肌肤。芡实作为一种被誉为“水中人参”的美食,被认为是女性的不老米,具有丰富的营养价值。本文将向大家介绍一种简单易做的芡实食谱——芡实炖奶,不仅美味可口,还有...……更多
22日冬至,这东西每天早晨来一碗,大补气血,手脚暖和,气血红润
...食材,增添更多的味道和营养。加入鸡蛋、红糖、薏米、芡实等食材,煮开后既美味可口,又更具有健康功效。这样的搭配早餐,不仅能够为一天注入活力,还能够满足身体对多种营养的需求。尤其在寒冷的冬季,一份温暖的酒...……更多
身体湿气重,喝此汤能清热祛湿,香味浓郁味道清甜,一家都可以喝
...攒的太多的话,身体会越来越不好的!大家都知道薏米、芡实和赤小豆可以祛湿,所以我们就利用它们,再加入两种清热解毒的食材来煲一款清热祛湿的汤来喝,香味特别的浓郁,味道也很清甜,一家老小都能喝哦! 【五宝祛...……更多
它是湿气的“死对头”,春天每周吃一两次,祛湿排寒,温补行气!
...、祛湿的食方。其中“四神”指的是茯苓、淮山、莲子、芡实,这4种药材都具有一定的祛湿排寒的功效,所以将它们组合搭配在一起,具有“祛湿排寒,温补行气、健脾胃”的功效,所以民间认为“四神汤”是湿气的死对头。...……更多
降雨增多易湿邪困脾 雨水时节试试一汤两粥
...胃功能较差的老人及孩童,胡萝卜南瓜粥、山药红枣粥、芡实莲子粥等都是不错选择。在禁忌方面,此时节应少食油腻碍脾之物,忌生冷及刺激性食物。喝水尽量喝温水,不宜饮用凉茶。此外,不可盲目进补,避免助阳外泄,肝...……更多
百搭陈皮功效多
...陈皮加四神汤材料:陈皮5g、茯苓10g、莲子10g、山药10g、芡实10g。做法:将茯苓、莲子、山药、芡实加入适量水,浸泡15分钟后,大火煮开,转小火煮15分钟,再加入陈皮,焖泡15分钟,即可饮用。功效:健脾养胃、行气化湿。适...……更多
冬至前后,全年阳气最弱的时候,吃对这个阳气食材,告别手脚冰凉
...养成分,是冬至时节的理想之选。 推荐食谱二:【酒酿芡实汤】用糯米制作的酒酿也是一种备受推崇的养生食材。酒酿具有温暖脾胃、活血化淤的功效,被认为是滋补阳气的极佳选择。结合芡实、莲子、薏米和茯苓等食材,制...……更多
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...准备食材:莲藕、猪蹄、姜片、盐、清水、薏米、莲子、芡实步骤做法:1.莲藕去皮,切成块状;猪蹄剁成小段,锅内加水,放入猪蹄、葱段、姜片、料酒,大火煮开,用开水焯水备用。薏米、芡实、莲子冲洗干净后,用温水泡...……更多
冬季养肾,中医推荐吃它,尤其适合煮粥!| 珠海医院
...今天刘主任就来给大家特别推荐一款补肾佳品——茨实。芡实,因它的果实很像鸡头,所以又称“鸡头米”,是传统的中药材和珍贵的天然补品,可以药食两用。有人谓其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆。它有“水中人...……更多
...、四季豆等。还可食用补而不峻、防燥不腻的平补之品如芡实。芡实可健脾补肾,符合深秋补脾胃而冬季补肾的中医养生理论,具有“承上启下”的作用。所以,深秋吃芡实是非常有利于身体健康的。芡实的吃法很多,如虾仁炒...……更多
冬春交替孩子易生病,教你用食疗提高孩子抗病力!
...的儿童,太子参能够滋润肺腑,清除痰热,恢复声音。 芡实——健脾祛湿芡实也是一种很有用的药材,它能够健脾止泄,是一种很好的食疗之选。芡实的甘味能够健脾和胃,促进消化,增加食欲,对于脾胃虚弱、食少便溏、泄...……更多
最近流感高发期,建议少吃发物多喝4汤,健脾胃增免疫,顺利过冬
...汤1、食材:猪骨、羊肚菌、山药干、红枣枸杞、麦冬、芡实、莲子。2、猪骨焯水洗净、羊肚菌泡发洗净、红枣、山药、麦冬、芡实也洗净待用。3、把准备好的猪骨、羊肚菌、红枣、枸杞、山药、麦冬、芡实一起放入炖锅里。4...……更多
老年人、儿童“咳咳不休”怎么办?广东德叔分享中医妙招
...、熟地、鹿茸、阿胶、燕窝等滋腻补益的食材,可以选择芡实、党参、白扁豆、麦芽、益智仁、莲子肉、山药、扁豆花、桑葚、黄精、黑芝麻等平和的食材。如出现咽喉疼痛时,可以按揉少商穴、列缺穴;出现鼻塞、流鼻涕、打...……更多
妇科大夫:处于绝经前期的女人,少吃1肉,常喝“2汤”,养卵巢
...仁粥,有助于养护卵巢。五仁粥是由莲子、桂圆、红枣、芡实和薏米五种食材煮制而成。莲子入心,能养心安神,健脾补胃,滋补元气,缓解绝经期内分泌紊乱引起的失眠心悸症状。桂圆和红枣都是补益气血的食材,能改善卵巢...……更多
低血压不可以吃什么东西
...血液会亏损。能够利脾健胃的食物有山药、茯苓、薏米、芡实等,这四种物质是补脾的圣品。如何预防血压低1、适当增加食盐用量,同时多饮水,较多的水分进入血液后可增加血容量,从而可提高血压。2、增加营养,吃些有利...……更多
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赤水市元厚镇:上好“开学第一课”
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