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春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...富多样。主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐、食用油具体做法:荠菜洗净切碎,鸡蛋打散,面粉适量。将切好的荠菜、打散的鸡蛋和面粉混合,加入适量的水调成糊状,加盐调味。热锅加油,用勺子舀取适量的面糊倒入锅中,摊...……更多
叶酸不仅可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统
...多种维生素和矿物质,对身体健康十分有益。建议的一种做法是制作菠菜蒸蛋。首先,将菠菜去根后放入开水中煮熟。煮熟后,捞出沥干水分,切成小段。接下来,在一个大碗中打入4个鸡蛋,加入适量的盐,并用筷子搅拌均匀...……更多
冬季必吃的“解毒菜”,一周吃3次,清热解毒促消化,提高抵抗力
...里脊肉100克,姜片,生抽,料酒,盐,胡椒粉,橄榄油。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制。锅中加油,爆香姜片,加入肉丝快速翻炒至变色。加入冬笋丝,快速翻炒均匀,调味后出锅。2.冬笋炖...……更多
年纪大了少吃大米面条,常吃这4种“黄金菜”,体质好更健康
...食纤维,有助于促进消化道健康,预防便秘等问题。推荐做法:玉米杂粮粥材料:玉米:适量;杂粮(如小米、糙米、薏米等):适量;水:适量;红枣、桂圆等根据个人口味适量添加做法:1.将玉米淘洗干净,剥去外层皮,切...……更多
早餐就吃它吧,薄皮大馅香喷喷,柔软筋道,实惠又好吃
...果是现做现吃,不会剩下,全部用温水和面也可以。2,素菜饺子非常好熟,水开上锅蒸,8分钟即可。不要蒸太久,蔬菜太软烂就不好吃了。 ……更多
这道汤品不仅美味,还能起到保养身体、滋补肝肾的功效
...康好处,我想与大家分享一道简单又美味的蒜蓉木耳菜的做法。1.首先,我们需要准备适量的木耳菜,并将叶子和根茎摘下,只留下嫩叶部分。然后,将木耳菜放入水中清洗干净,沥干水分备用。2.接下来,拍几瓣大蒜,然后将...……更多
隆冬“三九”到 进补要有道
...肾的功效。日常起居,注意保暖早睡晚起:在起居方面,此时节要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。每天多睡一小时,可以使身体内的阴阳平衡,滋养脏腑,增加身体的强壮程度。俗话说,“...……更多
3月,见到这“菜”一定要买,防春燥,宁心神,睡眠不好要多吃
...骨骼健康。主要食材:茼蒿、豆腐、蒜、酱油、香油具体做法:茼蒿洗净后焯水,切成适宜长度。豆腐切成小块,用开水焯一下去腥。蒜拍碎后,与酱油、香油调成蒜香酱汁。将茼蒿和豆腐放入大碗中,淋上蒜香酱汁拌匀即可。...……更多
惊蛰过后,这菜必吃,清肝明目,改善视力,熬夜的人最好要多吃!
...开胃。 主要食材:红薯叶、蒜末、辣椒、醋、盐。具体做法:红薯叶洗净去除老茎,切成段备用。热锅加油,下蒜末和辣椒快速翻炒出香味。加入红薯叶快速翻炒,待叶片变软加入适量的醋和盐调味。快速翻炒均匀后即可出锅...……更多
春天养肝脸上没斑,这5种菜春季常吃,养肝护肝抗衰老
...骼健康营养素,有助于促进骨骼的形成和钙的吸收。推荐做法:炝炒芥菜材料:芥菜:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精(可选):适量;白胡椒粉(可选):适量制作步骤:1.准备...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...更好地吸收钙质,促进骨骼发育,提高身体抵抗力。推荐做法:大蒜炒香干食材:大蒜:适量;干香干:适量;生抽:适量;蚝油:适量;白砂糖:适量;植物油:适量;盐:适量;鸡精:适量;葱姜蒜末:适量;水淀粉:适量...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...能够增加膳食纤维的摄入。 二、素炒白萝卜:这是一道素菜,以白萝卜为主要食材,搭配小米辣、大蒜和葱花。首先将白萝卜洗净切成薄片,小米辣切圈,大蒜切末。接着,在锅中加入适量的油,放入蒜末爆香,再放入白萝卜...……更多
萝卜的食用方法多样,既可以生吃,也可以烹饪成各种菜肴
...更为我们的健康加分。下面是一份简单的凉拌红心萝卜的做法:材料:红心萝卜1个大蒜1瓣生抽适量醋适量盐适量糖适量香油适量花椒油适量(可选)做法:将红心萝卜洗净,切成细丝,放入碗中。大蒜剁成蒜末,加入红心萝卜...……更多
冬季皮肤易干燥,这道“补水菜”1元1斤,爱美的女性要多吃!
...法就是这么简单,上桌后配米饭,也是很不错的一道家常素菜。好了,今天的这道“补水菜”我们就做到这里了。喜欢的朋友,也可以在冬季里多吃呢! ……更多
春天“养肝第一菜”,补肾活血又清身,和番茄、猪血是绝配
...韭菜的种种益处,并分享韭菜搭配番茄、猪血烹饪的美味做法,助您在春天中保持健康。春天养肝的重要性春天,韭菜生长茂盛,鲜美可口,堪称春季养肝的第一宝。春季气温回升,人体肝气易上升,此时肝脏需排除体内湿热,...……更多
这些自制的红薯干营养丰富,口味多样,不添加任何化学添加剂
...养物质,对人体大有裨益。下面,我将分享几种红薯干的做法,这些自制的红薯干营养丰富,口味多样,不添加任何化学添加剂,可以被称为真正的“纯天然”绿色食品。三蒸三晒红薯干三蒸三晒红薯干的做法如下:食材准备:...……更多
这菜没别的,就是简单好吃又健康!都说男人吃了好,女人吃了呢?
...市啦!此时的它们,脆嫩多汁,价格也十足便宜。秋葵的做法也很多样,可以拿来凉拌、热炒,也可以做沙拉、炖汤等等,可谓百变美食。每年的这个时候,我都必然要变着花样,给家人们做秋葵吃。比如之前做过的「虾胶酿秋...……更多
北方人把它当垃圾扔了,南方人却把它当宝,春天常吃皮肤细嫩红润
...和修复。 主要食材:鱼鳔、老母鸡、姜片、枸杞。具体做法:将鱼鳔提前用水泡发,老母鸡清洗干净切块。锅中加水,放入鸡块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。待鸡肉炖至七分熟时,加入泡发的鱼鳔,继续炖煮。...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
...冬瓜、白菜等,并一改鲁菜口味重、颜色重的问题,增加素菜品种和鱼虾类菜品。“虽然使用的是普通食材,但把粗菜细做、细菜精炒,呈现出来的菜品外形漂亮且营养美味,寻常人家还能吃得起。”王兴兰说。在王兴兰看来,...……更多
春季,这道菜要常吃,一减脂瘦身,二增强免疫,三清肠通便
...各食材的口感也恰到好处2,调汁加勾芡的方法很适合炒素菜,大家可以一法百用,使得不爱入味的蔬菜也能挂上味,吃着更有食欲感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与...……更多
建议中老年人:少吃猪肉,多吃这4道蔬菜,简单营养,常吃少生病
...总之,春天里,尤其是中老年人,选择清淡而营养丰富的素菜,有助于清热解毒,调节体内阴阳平衡,同时保持身体健康。希望大家能够从中找到适合自己的膳食方式,呵护好自己的身体健康。愿我们都能健康长寿,开心快乐!...……更多
社区食堂拓展老年群体生活新空间
...去了每天回家吃饭的通勤时间。18元可以在6个荤菜、2个素菜中任选,还有汤。”市民程伟说。“每天食堂会根据老年人身体特点和时令季节变化更新菜谱,我们专门请了有资质的营养师每天搭配新的菜品。”食堂负责人何会琼...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...上的餐饮服务食品安全等级公示。2.不能全荤,必有一道素菜,而且不能是烧茄子、地三鲜等需要过油的蔬菜,如果菜比较油,可以单独要个碗,用开水涮一下再吃。3.荤菜首选清蒸鱼或氽小肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物...……更多
俗话说:春养肝,病不沾!多吃4样“强肝菜”,护肝排毒强免疫
...菜就成了春季护肝的首选。主要食材:油麦菜、大蒜具体做法:将油麦菜洗净切段,大蒜拍碎后切成蒜蓉。锅中加入适量食用油烧热,先下蒜蓉爆香。随后加入油麦菜快速翻炒,使每一片油麦菜都能吸收蒜香。根据口味加入少许...……更多
这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长
...同时,冬笋中的营养物质有助于骨骼和牙齿的发育。推荐做法:冬笋炒腊肉材料:200克冬笋;100克腊肉;1片姜;2颗蒜瓣;适量食用油;适量生抽和胡椒粉调味步骤:1.准备食材:冬笋去皮切片,腊肉切成薄片;姜切成丝,蒜瓣...……更多
双耳炒黄瓜不仅口感脆爽,而且营养丰富,具有以下健康益处
...瓜,简单炒一炒,享受它的健康益处。双耳炒黄瓜的具体做法1.食材选择:我们需要准备干木耳、银耳和黄瓜。干木耳要选非常干燥的,泡发后要当天食用,不能放置过久;银耳要选择淡黄色的,避免选择被硫磺熏过的白色银耳...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...,又能帮助骨骼更强壮。 主要食材:小白菜、大蒜具体做法:小白菜洗净后切成适口的段,大蒜拍扁后切成蒜蓉备用。锅中倒入适量的食用油,加热至五成热时,加入蒜蓉炒出香味。把切好的小白菜段放入锅中,快速翻炒,让...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...是中老年人养生的好选择。综上所述,中老年人在秋冬季节要注意保暖,多锻炼,合理饮食。通过多喝汤、多喝粥和适量吃肉,可以为身体提供温热的滋补,增强免疫力,帮助身体抵御寒冷和疾病。以上介绍的玉米排骨汤、鲜虾...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽:柳芽是柳树的新芽,可以食用,口感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有马兰头、蕨菜、蒲公英等野菜,都是春天里的美...……更多
“护肝菜”被发现,一周吃3次,养肝健脾强免疫,中老年人要常吃
...的修复和生长。主要食材:韭菜、鸡蛋、食用油、盐具体做法:韭菜洗净切成小段,鸡蛋搅拌均匀。热锅加油,倒鸡蛋液,快速翻炒至半熟状态后盛出。锅中再加少许油,加入韭菜段快速翻炒至断生。将半熟的鸡蛋重新倒入锅中...……更多
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